Détaillage de 12 pains au chocolat (CAP boulanger)

Пікірлер: 4

  • @williamcharbonnier3169
    @williamcharbonnier316927 күн бұрын

    Les beaux pain au chocolats de chateauroux ma région superbes ❤❤❤👍❤️❤️👋👋🏍🎸👋👋🏍👍❤️

  • @thecatalystoo4010
    @thecatalystoo4010Ай бұрын

    Bonsoir, elle fait combien d'épaisseur votre pâte une fois prête pour le découpage ? Merci

  • @user-ub9wm3ry2m

    @user-ub9wm3ry2m

    Ай бұрын

    Normalement environ 8 mm

  • @cfachateauroux.boulangerie8544

    @cfachateauroux.boulangerie8544

    Ай бұрын

    Bonjour. L'épaisseur de l'abaisse avant le détaillage se situe autour de 3.5 mm. Cordialement