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东北大哥细心.讲解每一个操作方法.嘎嘎的捧👍👍👍辛苦了🙏
太给力了！
謝謝，很棒
謝謝分享
卖白菜的架个大锅帮着煮才方便。
請問燙完之後，是過生水？
大舅能不能讲一下做大酱？
那层簿可以分享吗
請問不用蓋蓋子嗎？
明天开腌 过年吃正好 坐标上海
非常感谢您，咱们东北的大厨师。粉条血肠猪肉炖酸菜，太美了一辈子吃不够。您的积酸菜方法与我的略有些区别，我试一试，看样子更好。
做起来吧，谢谢您的关注
師傅，請問醃剩下的水可以泡新的大白菜嗎？
可以，发酵的更快，三天就酸了
一公斤菜十克盐，这是只有百分之一。好像有点少吧。是不是要百分之二才对？
請問換到玻璃缸之後可以保存多久？ 謝謝！
主要看温度，要是放冰箱冷藏的温度，可以好几个月，菜叶子不烂，水面不长红毛就不算坏😂
燙過的白菜再放到生水過涼嗎？
湯過的白菜不需要再過生水…
好吃😋杀猪菜
把水抽了盐分也少了，不会烂吗？腌酸菜dei加多少盐啊？能不能盖盖呀？这得多大味儿啊？
不會爛。除非醃製過程中碰沾到油。 抽水後不用再加鹽。 怕味可覆蓋,但要適時透氣。 這是我個人經驗分享。
辣白菜怎么腌制？
kzread.info/dash/bejne/nmllp9GymsTYgbQ.html 这里有详细腌制辣白菜方法呦，赶紧学起来吧！
@@laodongbeimeishi 希望你能出一期，怎么做大酱，东北和豆瓣酱做法
问题是酸菜能放吗？这么一大缸一两次也吃不完哦
天气转暖就不可以了，会烂，但可以包起来放冰箱冷冻。
吃一冬天开春就吃完了
🥰🥰🥰♥️♥️♥️💯💯💯🧧
不要在楼道堆酸菜缸！ok？有点素质好不好？
没关系，你要感激那口缸，要不然当初你爸都没机会和你妈把你整出来。
滚回墙内吧臭傻逼
@@dogma5801哈哈哈，又捅着你妈的痛点了吧！
就你素质高！
楼道，公摊面积有每户一块，为什么不能放。
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东北大哥细心.讲解每一个操作方法.嘎嘎的捧👍👍👍辛苦了🙏
太给力了！
謝謝，很棒
謝謝分享
卖白菜的架个大锅帮着煮才方便。
請問燙完之後，是過生水？
大舅能不能讲一下做大酱？
那层簿可以分享吗
請問不用蓋蓋子嗎？
明天开腌 过年吃正好 坐标上海
非常感谢您，咱们东北的大厨师。粉条血肠猪肉炖酸菜，太美了一辈子吃不够。您的积酸菜方法与我的略有些区别，我试一试，看样子更好。
@laodongbeimeishi
Жыл бұрын
做起来吧，谢谢您的关注
師傅，請問醃剩下的水可以泡新的大白菜嗎？
@Wolfgang799
Жыл бұрын
可以，发酵的更快，三天就酸了
一公斤菜十克盐，这是只有百分之一。好像有点少吧。是不是要百分之二才对？
請問換到玻璃缸之後可以保存多久？ 謝謝！
@tanxiaowang209
8 ай бұрын
主要看温度，要是放冰箱冷藏的温度，可以好几个月，菜叶子不烂，水面不长红毛就不算坏😂
燙過的白菜再放到生水過涼嗎？
@Tombchu
10 ай бұрын
湯過的白菜不需要再過生水…
好吃😋杀猪菜
把水抽了盐分也少了，不会烂吗？腌酸菜dei加多少盐啊？能不能盖盖呀？这得多大味儿啊？
@user-cw4uv2nn3l
Жыл бұрын
不會爛。除非醃製過程中碰沾到油。 抽水後不用再加鹽。 怕味可覆蓋,但要適時透氣。 這是我個人經驗分享。
辣白菜怎么腌制？
@laodongbeimeishi
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/nmllp9GymsTYgbQ.html 这里有详细腌制辣白菜方法呦，赶紧学起来吧！
@8961373
Жыл бұрын
@@laodongbeimeishi 希望你能出一期，怎么做大酱，东北和豆瓣酱做法
问题是酸菜能放吗？这么一大缸一两次也吃不完哦
@user-um2oz2qf3n
7 ай бұрын
天气转暖就不可以了，会烂，但可以包起来放冰箱冷冻。
@user-wz4lh4ew8z
6 ай бұрын
吃一冬天开春就吃完了
🥰🥰🥰♥️♥️♥️💯💯💯🧧
不要在楼道堆酸菜缸！ok？有点素质好不好？
@xhu6936
Жыл бұрын
没关系，你要感激那口缸，要不然当初你爸都没机会和你妈把你整出来。
@dogma5801
Жыл бұрын
滚回墙内吧臭傻逼
@xhu6936
Жыл бұрын
@@dogma5801哈哈哈，又捅着你妈的痛点了吧！
@doggy_888
Жыл бұрын
就你素质高！
@laoliumanglaoliumanglaoliu7816
Жыл бұрын
楼道，公摊面积有每户一块，为什么不能放。