徳井さんにスーパーで買ったステーキ肉の最高の食べ方を伝授しました
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
徳井さんとのコラボ動画
• 超一流シェフに絶品豚汁の作り方を教わりました
■徳井さんのTOKUI VIDEO STORE
使用した「こじらせパン」はこちらで
tokuivideo.jp/
徳井さんのInstagram
tokui_yoshi...
徳井さんのTwitter
tokuiyoshimi?ref_...
(ふつうの)塩の購入はこちらから
futsuno.shop/shop/products/SI...
(ふつうの)胡椒
4/25に発売した新作です
futsuno.shop/shop/products/PE...
4種類セット
母の日のギフトにおすすめ
futsuno.shop/shop/products/4S...
-------------------------------------------------------------------------------------
使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「sioのエプロン」
プロ仕様のエプロンです
すみません一部売り切れのものがあります
sizuru.store/products/apron
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
amzn.to/3AwJHmD
「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
デカいコップ
1日分の水分を一気に取れます
amzn.to/3tZuJl3
「ゴムベラ」
これ一択です
amzn.to/3k6NSQU
「黒胡椒」
値段もちょうどいい
amzn.to/3Eg9Kjv
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
amzn.to/3E29q7l
「グランサポリ バルセート ラウデンセ（ホワイトバルサミコ）」
基本これ使えば大概美味しくなります
amzn.to/3iNYZh9
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
amzn.to/3G7o67B
「（ふつうの）塩」
優しく、角のないうま味と塩味が
素材の味を引き出す万能塩
futsuno.shop/
「（ふつうの）マヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
amzn.to/3hAzPl8
「エスビー食品 ビーフカレー」
監修させていただきました
めちゃくちゃ評判がいいです笑
amzn.to/3JcrEqM
「エスビー食品 チキンカレー」
監修させていただきました
かなり売れてます
amzn.to/3JvJfKH
「鳥羽周作のとっておきごはん」
KZreadのレシピがまとまってます
1冊あると便利
amzn.to/3A91Pm4
「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
結構売れてるみたいです
定番のやつは基本こっち
amzn.to/3Ge8j75
「本日も、満席御礼。」
僕の人生が詰まってます
色々ありすぎました笑笑
amzn.to/3X0xXT0
※Amazonアソシエイトを使用しています
------------------------------------------------------------------------------------
チャンネル登録はこちら
▶︎bit.ly/3ejkSQ0
▶︎シズるチャンネルの他の動画はこちら
• 鳥羽周作のシズるチャンネル
▶︎「好き。おいしい。好き。」がコンセプトの
ECサイト「シズる商店」オープンしました
好きなものだけが揃ってます
ぜひ覗いてみてください
【おすすめの動画】
パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜
• #40_鳥羽周作（sio）
【おすすめのnote】
「感動した！」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある
note.com/pirlo/n/nbbe968b2127b
【SNSアカウント】
こちらもぜひフォローをよろしくお願いします
■Twitter
bit.ly/3nP0jyn
■Instagram
bit.ly/2RkTisN
■TikTok
bit.ly/3eXF9K6
【店舗情報】
■sio
sio-yoyogiuehara.com/
■o/sio
tabelog.com/tokyo/A1302/A1302...
■パーラー大箸
tabelog.com/tokyo/A1303/A1303...
■ザ・ニューワールド
tabelog.com/osaka/A2701/A2702...
■㐂つね
tabelog.com/nara/A2901/A29010...
■Hotel's
/ hotels_kitaaoyama
■おいしいパスタ
oipas_tenji...
■o/sio FUKUOKA
osio_tenjin...
#おうちでsio #鳥羽周作
Пікірлер: 263
周作よ。徳井氏が一口食べ終わる前に感想を先に全部言うのは御法度だ。ましてや相手は喋るのを職業にされている方だ。そういう周作のせっかちなとこは相変わらずだな。 最初に徳井氏のことをイケメンと紹介していたが周作も見劣りしない。これからは胸を張ってイケメン料理人と自称すること。
@user-rh7po2ie1z
Жыл бұрын
辛辣ながらも愛の溢れるだんだんさん
@sizuru_cn
Жыл бұрын
完全に勇足でした笑笑 最高に徳井さん良い人した
@Uni-chan1234
Жыл бұрын
だんだんさんに愛しか感じない
@tamakintv1150
Жыл бұрын
なんか生意気なコメントやな
@mukimuki64
Жыл бұрын
バターもいいですよね♪
まじか… 人生って夢があるな！ 俺も諦めないで頑張ろ！（迷走）
人の話を聞かずに、とにかく自分の話をしたがるタイプね😮
鳥羽、徳井、いろんな意味で名コンビですね。
フライパンはスキレットですが それ以外はなるべく同じ感じで やってみました。 今までで1番美味しく出来ました。 これからは焼く前は塩をふりません。
声質が鬼越えの坂井くん。
徳井さんのトーク見てるとテラハの副音声を聞きたくなります、、
美味しそう😮
こりゃ試してみよーっと👍
六点セット購入させていただきました。 サイコー美味しいです☺️
スーパーポジティブな方ですね！！なぜか元気をもらえる笑
この動画をみてから、ステーキの焼き方はずっとこの焼き方させてもらっています。 ステーキを切る時に使ってるナイフの型番など、教えてもらえませんか？ ラギオールで、検索してみたのですが、うまく辿り着けませんでした。 またおすすめのナイフがあればおしえてください。
今まで塩ふってから肉焼いてたけど、 鳥羽さんの水分が出るって理由聞いたら理に叶ってるなと思いました。 全てがそうじゃないかもしれないけどステーキ🥩は塩🧂は後振りに変えます💡 ありがとうございます✨
マジで世の男性に希望を与えてくれました ありがとう！ 応援してるで！！！！！！
お肉を焼く時の油は、なに油でしょうか！？
17分40秒あたりの笑顔から真顔になるところ、5回は見返した
@torus2156
Жыл бұрын
17:40
@user-nl3ux3ed8h
Жыл бұрын
@@torus2156 有能
@akino_yuu
Жыл бұрын
イケメンで〜の後の所ね😂ほんとヤバいね
クズと元クズの融合！ コンプリート🎉
@user-qs7lf4dv1w
Жыл бұрын
めちゃ上手い！笑笑
目立つの大好きなんでしょね、この方,,,
神コラボすぎる
サミットの肉！ ここ重要🎉
鉄のフライパンいーなぁ！ 買いたい！
なんか聞いたことある声だと思ったら、おでんツンツン男だわ
まさかの徳井さん！！
食べさせてる側が全部のコメントいうの新しすぎて笑った。ステーキ買ってこよ。
芸人より喋る料理人初めて見た笑
明日アンガス牛買ってやってみます👨🍳
今8分のとこやけど、いつ料理始めるねんw
@GG-nc6kw
Жыл бұрын
ﾜﾛﾀ
@umikazetube
Жыл бұрын
わろた
@Nyancolochi
Жыл бұрын
動画開始1分あたりでこのコメント見つけて今ようやく8分入りましたｗｗｗ
@mikkyK106
Жыл бұрын
飛ばせれましたwww
@yuuuking6241
Жыл бұрын
8分我慢出来たなら後１分待って！
徳井さん、かっこええ
家で温めるとセンサーで止まっちゃう涙
ちょうど、お塩も切れてて、ステーキ肉と、ん～？天然塩選びして今日の夕食に作ってみます🍷
うまそー！！
パウダーの塩ってどうやって振るのですか？ いつも固まって落ちてしまい、味の濃淡が出てしまう
ステーキは牛脂で焼くっていう固定概念みたいのがあったけど油で良いんだ…。 テフロンパンだけど、今度まねしてみます
声が星マイナス5
うまの助兄貴、今回シンプルな動画で面白かったです！！
お相手は、こんな感じの人なんですね。 意外。
キャンプで真似してみます✨
カウボーイの所ってビリーザキッドとかですかね？
やっぱ徳井クッソイケメンやな
こんな声してんだ
声がデカすぎて、料理に唾が飛んでそうで食べる気がしない。
とくいがイケメンのリアクションいい普通の兄ちゃんやん
動画見て明日の夕飯はステーキになりました！
ちょうどステーキをふつうの塩でやろうと思ってました！ 後からかけるんですね！
俺も実践しました。 塩かけなくても美味かった
2人でキングオブコント出て欲しいです
あばれるくんが料理人になった世界線
徳井さんがイケメンシェフ過ぎます♪
徳井さん好きだわ〜
こりゃ神回、ほんとに嬉しい動画です🎉鳥羽シェフありがとうございます❣
徳井videoとコラボは熱い
ナイス
厨房がとても綺麗ですね！
塩をしないで焼いてるので水が出ないからいい焼き目がつく、いただきました。 焼き加減の見極めも重要ですね。 画面を食い入るように見てタイミングうまく盗みます。
類は友を呼ぶとはよく言ったもので、悪さの違いはあっても、何か同じ匂いの人間同士って引き寄せ合うようになってんのかね。
塩買おうかと思ったけど たけーよw 私には買えないw
やってみたけどめっちゃ美味しかった！！
サムネの完成度。 絶対見たくなる映画の宣伝ポスターみたい
なんかｼﾗﾝｹﾄﾞこの動画出て来てんけど…笑 今晩🥩買って試してみよ😋🤣
後で 塩かけるんですね・・・ 普通の塩でもなじみますか？？
さりげなく格言でた！「肉は勢い🍖」うわー肉食べたくなるー！普段食べないのにwww
これは参考にしたい！！ありがとうございます
塩無しで焼くのが正解なのか。この火力は確かにキャンプでないと出せないですね。
これはキャンプでやるわぁ🐻❤。 鉄のフライパンで焼く肉て 美味いんだよな🌟。 ステーキソースじゃなく 塩でかぁ🤩。
普通のレベルを上げすぎる罪で有罪やな
カウボーイの所w
神戸にお店作ってください
結構強火でガンガン焼くのね。 驚きましたが、美味そうですね。
いやぁまさかの徳井さん🤣
いつも拝見してるお二人のコラボ最高でした😆✨ キャンプ動画楽しみにしてます！
徳井、、、、なぜここに？😂
この動画に出会えてよかった。ステーキが大好きになりました
メッチャクチャうまそー…
声がイメージと違うんだけど
あのフライパンはステーキ用には最高かも
徳井さんのシェフ姿が似合い過ぎている笑
@CanDo-rb6qv
Жыл бұрын
見た目だけなら徳井さんの方がシェフっぽいまであると思います
@YuYoshi
Жыл бұрын
@@CanDo-rb6qv 間違いないです。笑 どことなくロピアさんっぽい
胡椒は油に漬けてんのかな？
鳥羽氏 良い人そうやな。
即座にしてみました、大変美味しかったです、欠点は魔法のお塩が無い事でした。
普段何となくやってるやり方がプロと同じだったことに驚いた！笑
鳥羽さん✨ 初めまして✨ さっそくAmazonさんで普通の塩🧂✨ 購入させて頂きました〜🤗 肉焼いて🍖塩✨振って食べたいです👍
いやクソ面白いだろwwww
KZreadr2人
今夜はステーキを焼くので見に来ましたが、 塩はしない方がいいんですね。 フライパンに油をぴゅーー 飛ばし方もすごく参考になりました！
ボケと気遣いは合間見れないわけだな
うましうまのすけさんかっこいい😎
意外にもシンプルな焼き方でしたが試してみます。筋切り表面しっかりカリカリにしてレアにしますり
シェフこれからも応援しています🎵いつも美味しいレシピ有り難うございます！
美味しそうですね！
この焼き加減はレアですか？
先程、先月録画しておいた某TV局のドキュメンタリーを今見たら神妙な表情のシェフが出演していてびっくり しました。その後、名刺はどうなりました。
普段ステーキ肉買いませんが、あの400gが千円で買えるなら、自分で焼いてみようかなと思いました。
家庭用コンロだとすぐに火弱くなっちゃうんだよなぁ😢
相性バッチリ👍 またコラボ期待してます😊
徳井さんがラスト板尾さんか思いますわ！
塩買います！
料理のポテンシャルってインフィニティなんですよ∞
この「ふつうの塩」は出来上がった食材にチョンって付けるだけでお店の味になっちゃう魔法の粉！！
ステーキハウスのやつやん。うまそう
塩を作ったのではなく 添加物込みの調味料を作ったってことやん… しかも180g5700円って😂 ブランディング頼りにも程がある なら 天日干しの平釜塩が1番良い。
@datsushi9722
Жыл бұрын
3480円か…