Découvrez une boutique dédiée à la boutargue artisanale et des tables d'hôtes à Aposto
So'Boutargue propose à la vente des boutargues artisanales, souvent nommé comme le caviar des pharaons, il s'agit de poches d'œufs de mulet salées et séchées. Élodie Bar, fondatrice de la boutique, montre la préparation des boutargues et la spécialité de la maison: la boutargue parfumée.
Aposto est une table d'hôte ouverte depuis 2020 par un couple de cuisinier. Ouvert sur réservation du jeudi au samedi soir, les hôtes souhaitaient apporter un cadre différent des restaurants traditionnels en apportant un rapport humain et artistique. La maison vous sert des plats "terre-mer, terre-terre" avec des herbes sauvages, où vous pourrez déguster de l'agneau de Sisteron confit avec du riz rouge de Camargue et des légumes racines.
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C 'est beau ça !