Curry d'agneau
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
Пікірлер: 297
Je vous adore 🥰 et vous êtes un chef 👨🍳 extra. Vos recettes sont délicieuses. Merci 😊 à vous chef 👨🍳.
La vitesse a la quelle il coupe les oignons... respect !!😂😂
Je viens de découvrir votre chaîne et honnêtement... BRAVO. Vous avez un style bien à vous et c'est un véritable plaisir de vous regarder ! Super cool.
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir,en effet mon style est tres unique,je ne courre pas comme un poulet sans tete dans ma cuisine pour un couteau ou une fourchette:)avec moi pas de zig-zag ni de bla-bla ,comme au foot direct au but,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
@DH-xw5ug
4 жыл бұрын
C'est exactement, presque mot pour mot, ce que je voulais dire.
C'est toujours un plaisir de regardé vos vidéos.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+THREEBAHAMUT : Merci beaucoup,pour apprécier mes vidéos,ca me faitre vraiment tres plaisir de lire vos commentaires et un tres gros merci pour me suivre,Michel,a bientot.
Très bonne recette j’ai ajouté 3 piments un régal.Merci patron 👍🏿
Merci pour cette recette savoureuse et malgré tout, relativement simple à faire. Voilà de quoi encourager tous les cuisinières et les cuisiniers amateurs à passer à l'action!
Merci Chef Michel ! Un vrai régal ce curry d'agneau qui me rappelle celui de mon épouse 🌿🌹
Bonjour Chef Michel...Ton lancer de couteau me fait toujours rire mais un grand merci pour cette recette excellente en tous points
Toujours du bonheur... félicitations Michel...
Au delà de l'aspect organoleptique des choses, cette recette offre le mérite de la simplicité : idéal pour se lancer en cuisine quand on ne sait pas par où commencer ! Autre avantage, il s'agit d'une technique assez "universelle" qui permet pas mal de déclinaisons. Quand on maitrise le curry d'agneau on peut passer facilement au veau mitonné (avec de l'épaule ou du tendron) et au boeuf (avec du paleron). Si on aime pas le curry, on change l'épice et roulez jeunesse ! Bravo et merci chef pour toutes ces excellentes recettes
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Francois Druel : Salut Francois,voila un super commentaire consistant et généreux,cette technique est finalement la base des viandes en sauce en cuisson lente tout simplement comme tu l'expliques si bien,les morceaux sont bien-sur au choix ainsi que l'épice de détermination,ce vidéo me tenait a coeur pour mon audience de plus en plus large du Maghrebe,sans porc ni alcool.Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel,et l'équipe.A+,et roulez jeunesse:) Ici nous avons recu 15 cm de neige hier avec -15 nous en avons plein les baskettes de l'hiver,Bye et bon week-end.
J'ADORE VOTRE FAÇON D'EXPLIQUER MERCI pour VOTRE CUISINE JE T'AIME MICHEL 👍🏻👍🏻👍🏻🍺👏👏👏💖
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Magnifique chef, cet semaine sûre je faire cet agneau... J'ai des invités orientales. Ça irait parfaite... Merci maestro...
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Daniel Nazoa : Super cool pour la visite,mettez leurs peut etre du curry fort:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre,a bientot pour les commentaires de la visite,Michel.
Super mille merci pour toutes ces recettes et ton humour.......ne t'arrête pas
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Cool,merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Encore une fois, (et une fois de plus) Une cuisine simple et généreuse comme on l'aime. Mes respect Chef! Bye Jules d'Alsace
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Julien Huttel : Salut mon ami,merci encore pour le commentaire et aussi de me suivre,A +,Michel..
J'ai essayé vos recettes et cela donne du goût terrible, merci à vous ... continuer à nous faire revivre la vraie cuisine chef-Michel ...Bravo
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Paolo Francotte : merci beaucoup pour le suivis de votre travail en cuisine,ca me fait vraiment tres plaisir,et m'encourage a la fois,merci aussi pour le commentaire ainsi que pour me suivre,a bientot,Michel.
Quelle maîtrise dans la decoupe.excellente recette:j adore.👍👍👍👍👍.
merci chef vous êtes exceptionnel car vous prenez toujours le temps de répondre aux gens merci
@ChefMichelDumas
6 жыл бұрын
: C'est la moindre des choses de répondre,je ne suis pas le genre de youtuber a laisser tomber mes abonnés(ées), merci pour me suivre et aussi pour les commentaires a tres bientot, Michel.
Vous êtes le meilleur ! C'est toujours un régal que de visionner vos vidéos. Et quel talent !
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Iman M : Pour le talent ce n'est pas de ma faute ca fait plus de 44 ans que je fais le meme métier:) mis a part le clown a temps perdu,merci pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel.
Ouaaaaaah ! un de mes plats préféré. Quel bonheur de voir le Chef Michel Dumas à l'oeuvre. Et puis tous ces produits frais. Je vais le faire derechef dimanche soir. Tant pis pour mon régime. Merci Michel pour ces belles images et idées de vidéos toujours bien appréciées. Amitiés de la Gruyère. Il va neiger ce soir....
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Ralph TRIEBOLD : Salut Ralph,ici depuis hier 15 cm de neige avec - 10 avec le vent:)Attention au régime ne mange pas l'épaule au complet,laisses en pour les amis:)merci pour le commentaire et aussi pour me suivre,A+ Michel.
votre cuisine est généreuse, et goûteuse,des légumes,des saveurs, des couleurs (même vos couteaux sont de couleurs.je vous suis en cuisine depuis la France. merci pour ce régal. :) comme ça :):)
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Lélia Chélouache : Salut la France,cher pays de mon enfance,en effet j'aime beaucoup les couleurs a saveures provencales du reste ma salle a mangé vous en avez un apercu durant ma sieste pour mon saumon gravlax,et dans les assiettes c'est aussi une de mes priorités comme vous pouvez le voir dans mes divers presentations de plats et d'assiettes,merci beaucoup pour le commentaire et aussi e me suivre comme ca,Michel.
Beau travail Chef Michel !!! J'ai vu tous vos vidéos.
Bonjour Chef, he viens de faire votre recette et tout le monde s,est régalé, on m'a même demandé de la refaire d'ic peu. en attendant je vais en trouver une de derrière les fagots que vous ne manquerez pas de me suggérer. En passant chef, merci pour tout ce que vous faites et aussi pour votre proverbiale bonne humeur, c'est très apprécié.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Roland Sarot : Merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir,une recette aussi assez sympa c'est mes joues de boeuf,un morceau assez mal connu mais tellement bon quand c'est bien cuit:) merci de me suivre,vous me donnez le gout de vous suivre aussi,a bientot,Michel.
des recette variés des couleurs du plaisir a cuisiner je vous suis depuis le début et c'est toujours aussi intéressant merci BYE
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+co co : Salut mon ami,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme vous le faites,jamais absent comme un bon éleve:) , merci encore,Michel, et a bientot.
Merci pour cette bonne et délicieuse recette ,comme toujours.A mes fourneaux. amour de cuisto. ..........comme ça !
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Lélia Chélouache : Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,comme ca:) aller en cuisine la visite arrive, de quel pays me suivez vous s'il vous plait,merci Michel,A+.
testé et approuvé aujourd'hui votre curry d agneau, j y ai juste ajouté quelques pruneaux d Agen qui traînaient au fond du placard, ça m a donné une sauce légèrement sucrée, vraiment pas mal, merci pour votre partage, j'ai divisé par 2 les quantités comme vous m'avez conseillé c était parfait pour 2 personnes ☺
@ChefMichelDumas
6 жыл бұрын
: Cool,merci pour le suivi donc a tres bientot,Michel.
e suis très amateur de vos recettes Michel et j'adore votre style à l'ancien os à moelle vos épices traditionnelles Thuin, Laurier, Basilic etc . bravo et continue à nos émerveiller... Paolo de Belgique
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Paolo Francotte : Merci beaucoup pour le commentaire ainsi que de me suivre,et un gros merci pour les compliments qui me sont tres flateurs,ca me fait vraiment tres plaisir,Michel,et a bientot.
bonjour et Merci à Vous Pour Toutes ces Superbes Recettes que Vous Nous Faites Partager.
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Tout le plaisir est pour moi, merci pour les commentaires et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Magnifique curry d agneau bravo chef😉👌👍🤙😎
bonne recette chef,ici en Nelle Calédonie nous faisons beaucoup la cuisine avec du curry , viande et poissons,chef fais ta même recette mais avec du porc met des bananes à moitié mûre à la place des carottes il y aura ce petit gout sucrer,saler, l'agneau va très bien avec le curry,c'est excellent.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Bruno Renerte : Pour les bananes je le savais,et a l'école je me souviens que l'on mettait aussi de petits des de pommes style golden,un peu sucrées,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre de si loin:) ,Michel a bientot.
Merci beaucoup pour la recette
j adore toute vos recettes elles sont formidablement très bonne pour moi interdite je me Regal par les yeux merci chef Michel Dumas👍
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Choisissez une recette sur ma chaine qui ne vous etes pas interdite et vous ne serez pas décu,a tres bientot , Michel.
Quelle maîtrise !! Chapeau Chef !
Merci, Chef pour la recette simple et délicieuse je pourrais la manger les yeux fermés, je vais m empressé de la faire encore merci de partager vôtre savoir faire ! !
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+nieves alonso : Vous etes comme ma femme et notre garcon ils mangent toujours ce que je fais les yeux presque fermés,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,a bientot,Michel.
Bravo! une très belle recette et, comme d'habitude très bien executée. Merci
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+David Garcia Garrido : Merci beaucoup pour le compliment ca me fait tres plaisir,merci aussi pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel.
Quel bouillon pour le riz svp, je ne fait qu à suivre toutes vos recettes c est vraiment très bon...je suis vraiment contente ..merci chef
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: C'est un bouillon de poulet, allez voir ma vidéo [ bouillon de poulet ] et vous en aurez une idée a tres bientot pour les commentaires et merci aussi pour me suivre , Michel.
Bonjour Chef, j'aime beaucoup votre manière simple d'aborder la cuisine...et c'est le plus dur à faire !
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+just leblanc : La facon simple c'est que mes recette sur ma chaine je les ai fait des milliers de fois et avec l'experience( 44 ans ) j'y ai adapté des racourcis pour un résultat maximal, ceux qui compliquent les choses sont ceux qui souvant expérimente une recette sur KZread tout en ne sachant pas quand metre le poivre:)si c'est au début ou a la fin,et qui se prenent la tete avec des épices qui viennent tout juste de découvrir eux meme:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre, a bientot, Michel.
@justleblanc7931
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas j'oubliais la dose d'humour que vous y incorporez... vos recettes n'en sont que meilleures.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+just leblanc : L'intro que je préfere de toutes, c'est celle de ma bavette au roquefort et celle de ma truite au four:) pour l'humour c'est comme les clowns qui font de la trampoline ,ils faut qu'ils soient les meilleurs de leurs équipes:) merci pour la réponse,j'aprécie,Michel, a bientot.
superbe recette vous faite des super plat sa donne faim j adore =)
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Captaine Gaming : Merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre,merci beaucoup aussi pour l'appréciation,a bientot,Michel.
simple et délicieux, voilà la vrai cuisine comme on aime. Hier, le premier barbecue de l'année nous à fait plaisir. l'été est la! bonjour chez vous chef!
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+fernagut stephane : Ici l'été est encore tres loin nous attendons encore le printemp avec impatience ,la neige devrait disparaitre d'ici dimanche,on se croise les doigts,merci pour le commentaire et aussi pour me suivre, a bientot,Michel.
Super chef!! Une question, Vous avez fait l'armée dans la cuisine ? j'aime le style bonne présentation.un salut de Alicante .
Ça a l'air tellement bon !!
Ça a l'air super bon !!!!
Merci pour cette recette Bravo chef vous êtes le meilleur 👍👌
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Merci beaucoup j'apprécie énormément, a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Un grand plaisir chef de voir vos vidéo merci et portez vous bien
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Tout le plaisir est pour moi merci beaucoup pour l'appréciation et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
@djerboahakou1238
7 жыл бұрын
J'ai essayé votre curry d'agneau c un vrai délice merci bcp
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Super cool, miles mercis pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir,a tres tres bientot pour d'autres , Michel.
miaaaaam , tres belle recette .chef please si je trouve pas le curry je met quoi??? a sa place .merci d'avance pour la reponse
Bonne recette comme tjrs merci chef
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Nai Koi : Merci beaucoup pour l'appréciation du vidéo,merci aussi de me suivre ainsi que pour les commentaires,a bientot,Michel.
bonjour chef i love watching your videos and your recipes are delicious 👌👌
J ai cuisiné à la même façon que toi chef Michel ,bien réussi le riz c est du basmati c est très bon ,merci chef Michel .
@ChefMichelDumas
5 жыл бұрын
: Merci pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir donc a tres bientot pour d'autres,Michel.
Chef Bravo!! J'ai essaye votre recette avec la viande d'un chevreau et du riz basmati c'etait un delice !!
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Super cool,le suivi,merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir, mes recettes ne sont pas vraiment compliquées,j'essais d'arrondir les coins pour le bonheur de tous:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Bravo mon chef j'ai en vie de travail avec toi
merci chef pour cette super recette j apprends beaucoup avec vous
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+med malika : Merci beaucoup,ca me fait vraiment tres plaisir,et le gros bonus pas de porc ni d'alcool,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,a bientot,Michel.
bravo comme d'habitude
Bonjour Chef ! pour le fond d'agneau, c'est même principe que pour le fond de veau ? Merci d'avance.
@ChefMichelDumas
4 жыл бұрын
: Oui, a bientot,Michel.
Super nouvelle la page facebook :D ça va vachement vous aider à développer cette chaine qui mérite un milliard d'abonnés :) En tout cas, moi j'aimerai bien bosser dans un resto où le personnel mange de l'épaule d'agneau au curry :p ! Merci pour cette vidéo, à bientôt ;)
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Gorpitsen Rugby :Pour le milliard d'abonnés je ne sais pas car les commentaires seront un travail a temp plein:) et pour le restaurant il est fermé aujourd'hui, le personel a mangé tout les bénefs:) Merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre,Michel.
@gorpitsenjunior
8 жыл бұрын
Hahahah :D
@cocolarico48
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas dis tu nous feras un jour la recette des "benefs" ? si le personnel aime çà pourquoi on en serait privé ? ;-))
Vous êtes super
Bonjour Chef.. merci pour toutes ces recettes... je prendrais bien la table 55...une question patron : " comment et avec quoi nettoyez vous la table de travail en bois ??? " merci....
@ChefMichelDumas
3 жыл бұрын
: Je la brosse je la rince et je l'assainie voila les trois étapes,Michel.
vous etes super chef je vous adore
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Tout le plaisir est pour moi merci beaucoup et a tes bientot , Michel.
Bonjour Chef, La barre des 7000 est dépassée, 7017 au moment ou j’écris ces lignes ! Bravo !!! Et voilà, la recette que j'ai vue souvent sur différents sites, et par je ne sais quelle affaire d'association de goût entre l'agneau et le curry je n'ai jamais tentée. Et bien je pense que cette fois je vais la faire, et c'est si simple lorsque tu détailles la recette devant nous, et cela met l'eau à la bouche. Donc au programme à venir dans ma cuisine. Merci, et portes toi bien - A+
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+cocolarico48 : Merci pour les encouragements ca fait toujours plaisir,pour la recette il n'y a aucune dificulté,j'ai tres hate de ton suivi une fois l'avoir fait,merci beaucoup pour le commentaire te aussi de nous suivre,Michel.A+.
Thanks for a really delicious dinner Chef!
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+esther twells : Thank you for your comment,I appreciate,and thank you also for following me and my team,Michel,see you later.
Bravo chef. Quand la sauce a une couleur comme celle-là pas besoin de l'avoir goûté, on sait qu'elle est délicieuse !!!!!
@hw3696
8 жыл бұрын
👍
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+stephane Marty : Je l'ai néanmoins gouté pour le sel mais hors de la caméra:)merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel,A+.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Jaja B : Merci,Michel.
@stephanemarty9833
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas oui vous avez raison, il faut toujours goûter.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+stephane Marty : Pour gouter vous devriez regarder ma salade de choux vous allez rire,car je goute toujours mais pas pendent le tournage:) je trouve ca un peu comme tout le monde,Michel.
Ah ! d'accord le bouquet garni dans le riz; je le mettais toujours dans la viande. Merci chef pour ce bon plat ! A faire bientôt, ça c'est sûr !
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+saigonbride : Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,pour le bouquet garni dans la viande c'est tres bien mais j'ai utilisé un bouillon d'agneau déja tres corsé en herbes donc j'ai pu facilement soustraire le bouquet de la viande,d'ailleur vous avez du remarquer le petit pagnier métalique dans la grosse marmite de mon bouillon,c'était le bouquet garni,merci encore et a bientot,Michel.
Je vies de regarder votre vidéo "ragoût d'agneau" Le curry d'agneau aussi a l'air très bon😍merci Chef
@ChefMichelDumas
3 жыл бұрын
: Tout a fait le truc est d'aimer le curry qui nest pas mal comme option aussi, a bientot,Michel.
@poundalee5281
3 жыл бұрын
@@ChefMichelDumas Merci Chef😍👍
ce mec est fou mai c est un plaisir de le voir cuisiner bravo chef michel
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Mugnerot Daniel : Pour ma folie mentale les termes sont faible,car lorsque l'on visione mon vidéo[ chef en exile ] on s'apercoit tres vite que mon probleme releve de la psychiatrie,car allez en vacances en famille pour y faire le clown au sein de ses confreres de la restauration n'est pas normal,tout les psycologues du monde entier seraient daccord a l'unanimité,la chose qui console le corp médical c'est que je maitrise mon métier et que mes mains prenent ma défence,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre,a bientot,Michel.
comme ça!!! ^^ hum ça a l'air bon :p juste le mieux c'est de faire votre propre curry ;)
Chef vous meritez 1 million de vues au moins.... courage
@ChefMichelDumas
6 жыл бұрын
: Merci pour le support et a tres bientot peut etre demain a 10h AM heure locale de Montréal:) Michel.
Très bonne recette et très bonne explication Chef .. a nos fourneaux aussi alors
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre,cette recette est en soit tres facile et peu aussi s'adapter avec le poulet,le veau ou le boeuf,a bientot,Michel.
Bonjour Chef! j'ai une question concernant la cuisson de riz ça fait dans l'eau chaude ou froide ( riz d’accompagnement ou en salade ) Merci d'avance
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Marrakechshop : En regle générale le riz se cuit a l'eau bouillante mais le riz que j'ai utilisé est un mélange de 7 grains, riz blanc,riz sauvage,orge,seigle,avoine,blé et épautre donc je l'ai démaré a l'eau froide ( bouillon ) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre,Michel,A +.
@marrakechshop9386
8 жыл бұрын
Chef Michel Dumas Merci pour votre réponse rapide Chef
cela à l'air bon. moi qui n'aime pas la viande d'agneau, ce plat me tente..👍 merci à bientot chef
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Jaja B : Voyez vous chez nous personne n'est trop fort sur l'agneau mais avec cette petite touche de curry(doux) tout le monde c'est régalé,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel.A+.
@hw3696
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas 😉
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Jaja B : Merci,Michel.
Un vrai chef 👍👍👍👍👍👍👍👍👨🍳
@ChefMichelDumas
6 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour le compliment et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
parfait chef michel continue je le fais comme ca aussi
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Alexis Raffault : Merci pour le commentaire et aussi de me suivre,donc je n'ai rien inventé du classique, bon week-end et a bientot , Michel.
Je vaudrait que vous faites des livres de recette dans les librairies Est vous les faites signer par vos fans je serais là premières ❤❤❤🖐✌😘✋
un chef 3 étoiles a la portée de petit cuisinier " COMME CA " ............un régale
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
: En effet je ne suis pas du genre a compliquer la vie:) la simplicité a bien meilleur gout,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Fantastique recette, simple et délicieuse. Salut du Brésil.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Claude Nahas : Salut mon ami,toujours fidel comme la neige chez nous (15 cm ) mais demain il pleut:) Merci beaucoup pour le commentire et aussi de nous suivre,Michel.A bientot.
Bonjour, je viens de découvrir votre chaine et je sens que je ne pourrai plus m'en passer ! Excellentes recettes, simples, conviviales et appétissantes ! Je m'abonne. Petite question, êtes-vous français d'origine ? Merci et à bientôt.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+lafouine2baz : Voila une drole de question:) Je suis né a Poitier en 54 de parents francais,et grace au métier de notre pere nous avons vécu dans toutes les régions de France pour finir dans le sud ouest ou j'ai apris le métier a l'ITH, puis de la,étant tres vite le premier de ma promontion,l'école m'a toujours choisi des stages dans les restaurants les plus prestigieux de la région.Puis une fois sur le marché du travail je me suis tres vite apercu que devenir chef en France était mission impossible,donc a 19 ans j'ai pris mes clic et mes clac pour l'Engleterre,pour attérire en Amérique du Nord a 22 ans, apres en avoir fait le tour d'Ouest en Est en passant par le Grand Nord,je suis aujourd'hui a Montréal,et la moral de l'histoire c'est que je suis devenu a 22 ans le plus jeune chef exécutif,tres dur a croir en France en ce temp la:) comme me disait mon pere pour construir une maison ca lui prend une base tres solide,et apres ca va tout seul avec des bons éléments,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,a bientot,Michel,merci aussi pour l'abonnement.
Super
bonjour chef quel sont les utilité de tout ces couteaux ? SVP merci
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Les couteaux de toutes les couleurs sont pour moi ce que sont les petites voitures d'un petit garcon:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Super recette celle ci aussi ! Merci Chef! Des suggestions pour des pigeons s'il vous plais? Merci d'avance
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Oui en effet j'y ai pensé, allez voir en attendent mes magrets de canards aux bleuets:) merci pour me suivre et a tres bientot pour les commentaires , Michel.
@fabiengeelen5722
7 жыл бұрын
Miam des bleuets , Merci Chef
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
:) A+ Michel.
Maintenant j'attends une recette d'agneau safrané ! qui est totalement délicieux !
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+ronan yvergniaux : Pour l'agneau safrané c'est le meme principe remplacez le curry par du safran et une pointe de curcuma et le tour est joué,le seul probleme est que le bon safran est a 1000 $ le kilo mais en effet c'est tellement bon,merci pour votre commentaire ainsi que pour me suivre,Michel,a bientot.Comme réference vous avez aussi mon navarin d'agneau:)
Comment faites vous les en dès merciîiiiiiii
Bonjour ou bonsoir Chef, superbe comme d'habitude. Je vous informe que j'ai l'intention de vous intenter un procès, depuis que je regarde et applique vos recettes, j'ai pris beaucoup de kilos. Donc le motif sera "trop bonne cuisine". Blague à part, Bravo!!!
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+DADDY : Salut,vous n'etes pas le seul a vous plaindre allez voir les commentaires de Ralph,tout en regardent mes vidéos il a néanmoins perdu 20 kg en 5 mois,avec mes salades,en ce qui conserne le proces vous avez en référence ma soupe aux avocats:) merci beaucoup pour le commentire et aussi de me suivre,Michel.A+.
MERCI MICHEL POUR TON BOEUF BOURGUIGNON FABULEU... DUN AMI DU QUEBEC CANADA...
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
: Salut cher voisin,je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine,vous n'allez pas vous ennuyer:) merci beaucoup pour le compliment et pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
@richardlechinois8236
8 жыл бұрын
merci pour ton retour je vais te suivre pour tes recettes wow merci encore...
merci le chef pour la recette 55 merci beaucoup
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Aicha Aicha : Voila le soleil qui va peut etre faire fondre nos 15 cm de neige de cette nuit,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour nous suivre ,Michel,et l'équipe.
demain je fait cette recette merci chef dumas
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Super cool,j'ai hate pour le suivi, pour les photos elles sont les bienvenues sur ma page Face Book section message:)merci pour le commentaire ,bonne cuisine et a tres bientot , Michel.
Une autre excellente recette que je vais essayer. Dites, ils sont chanceux ces gens de la table 55.
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Brigitte D. : Et le chien aussi est chanceux,,car si le chien est le meilleur ami de l'homme le chef est le meilleur ami du chien:) comment ce passe votre régime? avez vous perdu les 43 g comme prévu? la recette de vendredi sera a consomer avec modération,bonne vacances a Saint-Tropez,merci pour le commentaire et aussi de me suivre,a bientot au soleil,Michel, l'équipe vous envoie le bonjour.
From Brasil also following you Chef! kkkk
Et c est parti chef 4 a table ce soir , je vais pouvoir dégusté leurs silence ........ merci et bonne journée
Trop appétissant.À essayer de toute urgence
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+أبو أنس : Merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre, des que ce sera fait donnez m'en des nouvelles, merci,Michel.
@rochasysl
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas C'est une promesse !
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+أبو أنس : Super cool,Michel.
salut michel et la belle équipe superbe ta recette je je n'aurais pas penser de faire une épaule en sauce, et il aime le curry chez moi je vais faire ta recette merci Amitié a toute l'équipe (pat)
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+patricia kp : L'épaule est une des meilleurs parties pour les plats en sauce regarde mon bourguignon,ici on apelle cette partie le roti de palette,tres peu grasse et tres tendre en longue cuisson comme d'ailleur la macreuse.Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de nous suivre,Michel et l'équipe,Bye,ici nous avons 15 cm de neige depuis hier et le froid perciste -10:)
@patriciakruszynski
8 жыл бұрын
merci michel je vais en faire une je te fait confiance! moi mon jardin es en fleurs et 20 degré pour lundi ça fait du bien!!! courage mes amis le soleil es dans votre cœur 8-) bisous
Bonjour, cher Michel! Je me réjouis de vos recettes et sur la façon dont habilement vous les cuisinez! Bravo! Pourriez-vous être si gentil et montrer la cuisson "mouton de collier"?
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Hélène K. : Pour le collier de mouton,procédez exactement comme mon couscous faites colorer les morceaux et dans un bouillon claire avec les épices de votre choix et cuire environ 2 heures et mettre les légumes durant la derniere heure, vérifiez néanmoins la cuisson,et si vous le voulez aipaissir la sauce en final avec un roux,et voila,bonne appétit,merci pour le commentaire et aussi de me suivre,pour les questions je suis toujours la pour vous,Michel,a bientot.
@helenek.7305
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas Merci beaucoup pour la recette! Je vous souhaite du bonheur de tout mon coeur, linspiration et les succès créateurs. Hélène
je vous tire chapeau
@stinastiba9823
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas merci bien je suis en France mis je suis algérienne
@stinastiba9823
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas Bonne soirée chef
magnifique
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Et le bonus,pas trop compliqué et hyper bon!!!:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Salut, recette idéale à faire entre amis sans trop se prendre la tête. J'aimerai réaliser un goulash pour la fête des mères mais impossible de trouver une bonne recette. En as-tu une dans la manche ? Merci et vivement Vendredi prochain !
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Geoffrey S : Pour le goulash,procedes comme mon curry,avec du boeuf si tu veux,de l'épaule de préference,et remplace le curry par du paprika ( Hongrois ) puis déglace au vin blanc,facultatif a la place du bouillon,avant de servir creme un peu avec de la creme sure,et voila,le goulash est de la meme famille que le bourguignon,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel.et pour l'acompagnement des pates ou des patates bouillies,Bye,A+.
@GeoffreyS77
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas : Merci pour la recette ! Je teste dès que possible ! Merci.
@GeoffreyS77
8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas : Recette testée et approuvée (surtout) par les convives. Encore merci !
slt chef dsl oubli de faire un com la derniere fois jespere que tous se passe bien chez vous bon toujours o top du top a se que je vois es ses merveilleux de vous retrouve a chaque fois sur se camarade a tres bientot mon ami slt bye😇😇😇
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+Daniel Djordjevic : Je suis vraiment tres chanceux d'avoir tant d'amis( ies) aussi fideles que vous sur ma chaine ,merci beaucoup pour les commentaires ainsi que pour me suivre,Michel A +
excellent
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour l'apréciation ,ce me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
On va essayer Merci
Merciiiiiii chef pour la bonne recette, en pleins ramadan je me régal avec, c mon repas de ce soir, c juste top. Mmmmmm j'adore, Je kif. Merci😆😆😚😘
@ChefMichelDumas
6 жыл бұрын
: Merci, pour les infos et pour le suivi a tres bientot,Michel.
génial recette qu est ce que j aimerais bien avoir la feuille écrite table 55 dédicacée. je la mettrais sous cadre
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+david renard : Aucun probleme je peu vous les envoyer par mail ou par la poste,mon adresse est [ lechefmicheldumas@ gmail.com ] ,par la poste serai plus facile pour moi:) et en plus vous aurez les originaux et peut-etre plus:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel.Dites moi de quel pays et ville d'ou vous me suivez,merci?
@lamarmitedu59
8 жыл бұрын
bonjour chef je suis de Lille dans le nord de la France mais là je vis en Belgique pour plus très longtemps d ailleurs car je rentre en France merci pour votre adresse je vais tenter le coup avec votre adresse email merci à vous
Bonjour je suis tombée par hasard sur votre chaîne et je ne regrette pas , votre recette me tente cependant je n'ai pas de bouillon d agneau, par quoi je peux remplacer ?nous sommes deux à la maison par combien je dois diviser les ingrédients ?
@ChefMichelDumas
6 жыл бұрын
: Tout d'abord je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine pour le bouillon prenez du bouillon de poulet du style Campbell's sans sel biensur ca fera tres bien l'affaire et pour les proportions divisez par deux car nous sommes trois a la maison donc voila pour les infos et a tres bientot pour les suivis, Michel.
@Pompon17
6 жыл бұрын
Merci beaucoup chef 😃
@Pompon17
6 жыл бұрын
Votre façon d expliquer est très originale avec une pointe d humour c est parfait 👌 c'est génial de de donner une recette d un plat avec son accompagnement jusqu'à la présentation finale !!ça va bien m aider
Bonjour ;) je n'ai pas lu tous les commentaires (la réponse y est peut-être mais j'ai la flemme) - Par quoi remplacer le jus d'agneau s'il vous plait cher Michel?
@ChefMichelDumas
4 жыл бұрын
: Allez voir ma vidéo [ fond brun de veau ] ca sera parfait et si vous avez la flemme comme vous dites prenez un bouillon de veau ou de boeuf liquide sans sel qui se vend en berlingots en épicerie voila a bientot,Michel.
@BriGitte44S
4 жыл бұрын
@@ChefMichelDumas Super Michel! Super réponse! je m'exécute LOL. Bonne soirée ;)
@BriGitte44S
4 жыл бұрын
@@ChefMichelDumas Voilà c'est fait (je vous envoie le retour, c'est bien non?) Très simple et très bon. Dommage je n'avais que du riz simple (la prochaine fois je ferai encore mieux)- je vous mets une photo en espérant que ça marche servimg.com/view/13836492/25379 bonne soirée.
salut de Turquie je vous adore
@ChefMichelDumas
7 жыл бұрын
: Salut la Turquie,merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,un gros merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour Chef, Super le lancé de couteaux ! Mais à quand le lancé de casseroles ? :-D
@ChefMichelDumas
8 жыл бұрын
+LOAXANES : Pour les casseroles je ne suis pas sur,car elles pesent tres lourd et nous avons des animeaux aux oreilles sensibles :) Merci pour le commentaire et aussi pour me suivre,Michel ,a bientot.