Crostini con crema di zucchine e gamberi
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Se volete fare un figurone con i vostri ospiti, questi crostini con crema di zucchine e gamberi sono proprio perfetti per l'occasione!
Una ricetta semplicissima da realizzare che riscuote sempre un enorme successo.
Mi piace servirli come antipasto e vi dirò: vanno sempre a ruba e spesso li faccio anche per l'aperitivo proposti in chiave finger food.
Le zucchine con la loro dolcezza creano un mix irresistibile con i gamberi; del resto abbinando questi due ingredienti si può fare anche uno straordinario risotto zucchine e gamberetti che piace sempre a tutti.
Per rendere più vellutata e golosa la crema di zucchine ho aggiunto della ricotta e per dare un tocco di freschezza ho utilizzato qualche foglia di menta che ci sta benissimo.
Si può mangiare anche freddo, ed è per questo che trovo che sia ideale da servire anche durante una cena estiva, magari accompagnando queste tartine con un buon bicchiere di vino bianco fresco.
Per fare dei crostini perfetti vi consiglio di utilizzare una baguette, andrà bene anche quella del giorno prima, in modo da avere i crostini quanto più uniformi possibile.
► Ingredienti per preparare i crostini con crema di zucchine e gamberi:
Baguette 8 fette
Code di gambero 8
Zucchine 200 g
Ricotta di pecora 100 g
Pecorino stagionato 30 g
Foglie di menta qb
Semi di sesamo bianco qb
Semi di sesamo nero qb
Olio EVO 6 cucchiai
Sale qb
Pepe nero qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Crostini
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Пікірлер: 67
Grande persona e tutto ciò che propone
@CasaPappagallo
6 күн бұрын
Grazie 🙏
Autentica cocina todos en Casita adoramos su Rica cocina muchisimas gracias a usted y bella familia es un Placer para todos nosotros disfrutar de esta Maravillosa y Rica cocina tenga muy Bonita tarde!! 😋😋😋❤️🎉🎉🎉🎉🌹👍
Bellissimi bravo saranno anche buoni proverò grazie❤
@CasaPappagallo
5 күн бұрын
👍
Devono essere proprio gustosissimi👍👏👏👏😘
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
sono buonissimi!
Fantastica ricetta bravo ciao Luca
@CasaPappagallo
6 күн бұрын
😊
Buonissima ricetta 😋
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
👍
complimenti una buonissima ricetta grazie😊
@CasaPappagallo
5 күн бұрын
Grazie 🙏
Bravissimo !!!
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
Ottimo spuntino complimenti 👍
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
Ciao grande chef ! Ti seguo sempre,sei super bravissimo, complimenti!
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
grazie!
Che buono mmm🤗😘✋👍💙 Luca buona giornata
@CasaPappagallo
6 күн бұрын
😊
Eleganti e anche super buoni. Ti ringrazio per il pensiero che hai sempre rivolto verso di noi che ti seguiamo. Ti abbraccio forte amico mio e ti auguro una serena domenica sera. 🐐 .
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
Spacca 💥
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
Buonissimi dà provare
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
👍👍
Dio Buono 😮 quel rumore del morso mi fa venire la voglia di mangiare adesso!!! Bravissimo 🙌
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😂
Sei bravissimo ho fatto gli involtini di petto di pollo con carciofi sono buonissimo
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
👍
Squisita 😋😋👍
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
Ciao Luca ci proverò a farli ,ti auguro una buona domenica sera ciao alla prossima 😊😊
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
Wow Wow Wow!!!
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
🍤 ❤
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊😊😊
Buoni
@CasaPappagallo
5 күн бұрын
😊
@mariagraziabonaccorsi5832
5 күн бұрын
@@CasaPappagallo 😋
Hey Comandante Papagallo salutation fraternal.
@gabriellaonisto8226
8 күн бұрын
Che bontà grande Luca grande maestro 9:30
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
😋👍
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
😋😋😋😋😋👍👍👍👍
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
😋😉😉😛😛😛😋😋
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
Bbboni co' tre B!!!!
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😂
Fanno risvegliare i dormienti .buoni devon' essere
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
eh si!
sono richissime e volip des recetassssssss
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😊
cosi mi fallisce la dieta!!!
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😂
que des piatti por poverie.
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
ma che commento è?
9:17 io personalmente ne dubito fortemente, credo piuttosto che luca abbia intenzionalmente deciso di affrontare il crostino in due morsi al fine di non spaventarci
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
😂
Troppo travaille, por un plat à 2 EUR
@CasaPappagallo
8 күн бұрын
.
Sei bravissimo ho fatto gli involtini di petto di pollo con carciofi sono buonissimo
@CasaPappagallo
7 күн бұрын
bene!