CREMONAS Y CRIOLLITOS junto a @matesandchill

Пікірлер: 551

  • @juantraverso1245
    @juantraverso12453 ай бұрын

    PARA LA MASA 1kg de harina 20g de sal 15g de levadura 1 cucharada de grasa 530ml de agua PARA EL EMPASTE 200g de grasa 50g de harina

  • @jerevillafane3080

    @jerevillafane3080

    3 ай бұрын

    Harina 000 o 0000

  • @akash-1810

    @akash-1810

    2 ай бұрын

    000

  • @sindyrodas4836

    @sindyrodas4836

    2 ай бұрын

    Que grasa se usa ,, puede ser cualquier grasa????

  • @rosmelylawliet3919

    @rosmelylawliet3919

    2 ай бұрын

    @@sindyrodas4836 de vaca preferentemente.

  • @patoramireez7671

    @patoramireez7671

    Ай бұрын

    0000​@@jerevillafane3080

  • @damis35
    @damis353 ай бұрын

    Ayer lo hice.. Y con los recortes hice bizcochitos y la verdad q en ninguna panaderia hay una calidad como la q saliio con tu receta.. Quedaron esoetaculares.. Gracias. Te veo siempre

  • @erikameza4042

    @erikameza4042

    2 ай бұрын

    Hola! Disculpa que tipo de grasa lleva la receta? Saludos🙏

  • @andreasanabria4530

    @andreasanabria4530

    Ай бұрын

    Hola que harina usa

  • @CristianGabriel6
    @CristianGabriel610 ай бұрын

    Al fin veo a alguien que no es Cordobés hacer un criollo y Cremona de verdad

  • @mariomeis3075

    @mariomeis3075

    9 ай бұрын

    Que expresión con lo cordobeses 😮😅😅

  • @victoriaelii19

    @victoriaelii19

    9 ай бұрын

    Yo soy de Córdoba y no noto la diferencia de tono XD

  • @lucyherrera3047

    @lucyherrera3047

    9 ай бұрын

    Tus recetas son realmente increíbles ❤🎉.

  • @Massimo514YT

    @Massimo514YT

    9 ай бұрын

    La provincia cordobesa de Cordoba es la mejor provincia de Cordoba

  • @CristianGabriel6

    @CristianGabriel6

    9 ай бұрын

    @@victoriaelii19 se nota que el que la hace no es de Córdoba, de hecho me animo a pensar que es de rosario o buenos aires

  • @canteroeva442
    @canteroeva4425 ай бұрын

    Las acabo de hacer siguiendo paso a paso tus explicaciones y me quedaron dos cremonas riquísimas! Sos un genio!!!

  • @alinaschiel1982

    @alinaschiel1982

    3 ай бұрын

    Cuando dice grasa ..es vacuna o bovina?

  • @canteroeva442

    @canteroeva442

    3 ай бұрын

    @@alinaschiel1982 yo probé con las dos y me gustó más como quedo con grasa vacuna. Hacela la receta que quedan riquisimas

  • @alinaschiel1982

    @alinaschiel1982

    3 ай бұрын

    @@canteroeva442 graciassss.❤❤

  • @Susan-uv5mr
    @Susan-uv5mr9 ай бұрын

    Amigo..lo q mas m gusta es lo satisfecho q l9 comes..vivi en Paraguay un tiempo y conoci algo de la cultura del sur..tipo Argentina..Paraguay..Uruguay..sus pasteles..pizzas..carnes..su cocina e insumos..m traes muchos recuerdos...un abrazo

  • @SOYEL39

    @SOYEL39

    9 ай бұрын

    callate

  • @Susan-uv5mr

    @Susan-uv5mr

    9 ай бұрын

    @@SOYEL39 porque?

  • @martinoscararaujo336

    @martinoscararaujo336

    2 ай бұрын

    ​@@SOYEL39Quien sos, el dueño de KZread? La gente opina lo que quiere

  • @SOYEL39

    @SOYEL39

    2 ай бұрын

    @@martinoscararaujo336 el dueño d tu señora

  • @claudianieva1567
    @claudianieva156710 ай бұрын

    Gracias x tantas delicias que nos enseñas y fácil muy bien explicado

  • @teresamoreno710
    @teresamoreno7103 ай бұрын

    MEEE ENCANTA TODA SUS RECESETAS BENDICIONES!

  • @elviravarela3501
    @elviravarela35013 ай бұрын

    Todo parece más fácil con tus recetas!! Lo voy a intentar!! Gracias 😊😊❤❤

  • @MariaNunez-sh6kb
    @MariaNunez-sh6kb10 ай бұрын

    q asesino !!! jajajj ese crujir un manjar ,gracias❤

  • @ElizabethMiranda-sk2mb
    @ElizabethMiranda-sk2mb9 ай бұрын

    😊delicioso felicitaciones y muchas gracias por compartir,

  • @pilimili3030
    @pilimili30308 ай бұрын

    Se ven deliciosos esas masitas pero le doy un voto al mate que quiero probarlo 👍🏻 Saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @mariaalbarracin6419
    @mariaalbarracin64192 ай бұрын

    Te felicito! Me encanta ver todo lo que haces un genio ! Gracias ! Por tu enseñanza!

  • @evelyndiaz7672
    @evelyndiaz7672Ай бұрын

    Que Ricos se ven gracias por compartir tus Recetas 👍👍👍👍☺️ bendiciones para ti

  • @nadiabijzitter8807
    @nadiabijzitter88075 ай бұрын

    Super ricos salieron!! Gracias por esta receta @mambrunese!!! Ya lo guardo y comparto!

  • @user-kk7qo9vp3l
    @user-kk7qo9vp3l9 ай бұрын

    Qué geniallll 🎉🎉🎉 me encantan las cremonas y ni hablar de los criollitos. 👍👍👍

  • @saraterrazas4946
    @saraterrazas49467 ай бұрын

    Hoy hice tu receta y me salió fantástica!! Solo tuve que regular el horno porque no se me doraban más, pero eso ya es tema de cada cocina. Salió 10 de 10 para ser la primera vez que trabaje con levadura, siempre use harinas leodadas. Magnífica receta ❤❤

  • @paodaiana

    @paodaiana

    6 ай бұрын

    Hola que grasa usaste? de chancho o de vaca?

  • @jessp7508

    @jessp7508

    3 ай бұрын

    Harina 000 o 0000??

  • @saraterrazas4946

    @saraterrazas4946

    3 ай бұрын

    @@paodaiana de cerdo o sea chancho. Aunque me mamá me menciono que la grasa de vaca es más blanda. Pero bueno igual me sirvió.

  • @saraterrazas4946

    @saraterrazas4946

    3 ай бұрын

    @@jessp7508 no recuerdo, creo que use la que tenía en casa, 000.

  • @cesaru6414
    @cesaru64149 ай бұрын

    Por qué las panaderías (en general) ya no hacen así las cremonas y criollos? Si solo es harina y grasa? Hacen unas cosas con gusto, aspecto y textura de pan

  • @sakurasan1966
    @sakurasan19669 ай бұрын

    Miro tus recetas y aprendo un montón,sos un genio la verdad

  • @jorgevidal4492
    @jorgevidal44922 ай бұрын

    Hoy hice la receta ,queda increíble, de lo mejor que probé. Lo que si yo le agregaría un poquito más de sal . Pero nada que reprochar un 10 sin dudarlo . Muchas gracias

  • @HilariaSalinas
    @HilariaSalinas10 ай бұрын

    Que delicia esa crermona y los criollitos!!!☺️☺️

  • @olgagomez5601
    @olgagomez56019 ай бұрын

    Seeeeeee!! Dos horas de caminata...paso por negocio Argentino y me llevo la cremona..los finde😂.. saludos desde Mallorca

  • @evaangelicaalmaraz2152
    @evaangelicaalmaraz215210 ай бұрын

    Ayyyy!!! Que dilemaaa!!! mi angelito bueno dice : dietaaa!!!... mi diablito cheff dice : cremonas y criollitos, 😂... encima solo sentir ese ruidito crunchi-crunchi me dan ganas de comerme el celular de un bocado 😂😂😂

  • @luisenriquefiocco2045

    @luisenriquefiocco2045

    9 ай бұрын

    Deja la dieta de lado ... Claramente !!!

  • @evaangelicaalmaraz2152

    @evaangelicaalmaraz2152

    9 ай бұрын

    @@luisenriquefiocco2045 tenés razón, no tiene sentido privarse de las cremonas y bizcochitos, con o sin ellos, vamos para el mismo lado, y bueh!!! al menos que el camino sea feliz, chaaau! dieta!!! 🤗 arriba los bizcochitos y las cremonas.😄

  • @luisenriquefiocco2045

    @luisenriquefiocco2045

    9 ай бұрын

    Nos saldrá igualita a la del Chef ?? Moriremos en el intento !!! Con mates !!!

  • @evaangelicaalmaraz2152

    @evaangelicaalmaraz2152

    9 ай бұрын

    @@luisenriquefiocco2045 😄😄😄 a como den lugar, después de una buena mateada con bizcochitos, quien nos quita lo bailado... nadieee!!!

  • @arianamansillaff9158

    @arianamansillaff9158

    6 ай бұрын

    Estoy haciendo los pancitos veremos cómo me salen

  • @rosaguerrero5025
    @rosaguerrero50252 ай бұрын

    Me rncanta su carita cuando prueba su producto,hasta se me antoja.

  • @milkshake_yamm
    @milkshake_yamm10 ай бұрын

    ❤ perfecto para acompañar el mate 🤗...

  • @silviaaragon7912
    @silviaaragon791210 күн бұрын

    Me encanta cómo explicás! Lo haces tan fácil... Saludos desde General Roca Río Negro Argentina

  • @marcelaargumosa4156
    @marcelaargumosa415610 ай бұрын

    Bello este joven con recetas increibles;solo una consulta en la descripción no salen los ingredientes los podria compartir por favor??gracias

  • @BELGRANODECBA-eu8mk

    @BELGRANODECBA-eu8mk

    9 ай бұрын

    Masa: 1 kg de harina, 20gs sal, 15 gs levadura 1 cucharada de grasa 530gs de agua Empaste: 200gs de grasa 50 gs de harina

  • @marcelaargumosa4156

    @marcelaargumosa4156

    9 ай бұрын

    😘

  • @rosadiaz5811

    @rosadiaz5811

    9 ай бұрын

    Que delicia ,,Graciass chef por ESPLICAR tan bien sus recetas ❤🤴🏼

  • @oscarfelixmoreno5953

    @oscarfelixmoreno5953

    3 ай бұрын

    ​@@BELGRANODECBA-eu8mk Que harina usa 3 ceros??

  • @BELGRANODECBA-eu8mk

    @BELGRANODECBA-eu8mk

    3 ай бұрын

    @@oscarfelixmoreno5953 la 4 0 es mejor para panadería

  • @raquelalfonso6977
    @raquelalfonso6977Ай бұрын

    Genial, gracias por compartir.👏👏👏👏

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGraciela3 ай бұрын

    Amo esa receta deliciosa gracias y saludos

  • @elvi9780
    @elvi978016 күн бұрын

    Saludos desde 🇲🇽 me gusta mucho el canal 👌

  • @ruthbucaro2133
    @ruthbucaro21339 ай бұрын

    Super sabrosos.gracias.x compartir tus video 👌

  • @gabrielaagonil563
    @gabrielaagonil5639 ай бұрын

    Corazón , sos un genio ,que manera simple y espectacular de cocinar , te sigo y guardo las recetas , un abrazo gigante desde Buenos Aires, zona Oeste❤😘💋

  • @noemidm4069
    @noemidm40693 ай бұрын

    Te salió espectacular muy tentador!! Lo voy a probar!! Tus recetas están buenísimas.

  • @Swanheart777
    @Swanheart7775 ай бұрын

    Que rico cuando tenga horno de nuevo se lo voy a hacer a mi esposo gracias dios te bendiga

  • @Ibys-721
    @Ibys-72123 күн бұрын

    Sos un genio!!! Te adoro y amo tus recetas ❤

  • @roxanalencina
    @roxanalencina9 ай бұрын

    Sos un genio en la cocina. Hice la tarta de ricota me quedó genial❤. Voy a probar esta receta

  • @pamesalto

    @pamesalto

    9 ай бұрын

    Hola! Cuando hagas la receta contanos cómo te quedó 👍

  • @hectorperedafl5
    @hectorperedafl52 ай бұрын

    Tremendoooo me quedaron geniales. Gracias por la recetaa

  • @cristianefischer3295
    @cristianefischer32953 ай бұрын

    Amo tus recetas salen ricas

  • @roxanalencina
    @roxanalencina9 ай бұрын

    Los hice y quedaron tal cual la receta muy ricos 😊

  • @Husky_renegado
    @Husky_renegado10 ай бұрын

    Me encantan tus recetas. ❤

  • @user-xc9cq2pc1f
    @user-xc9cq2pc1f5 ай бұрын

    delicioso para cualquier cosa café con leche chocolate con leche hasta solos el mate no es de mi cultura pero me imagino que le pega igual gracias por tan deliciosa receta

  • @Marilu.87
    @Marilu.879 ай бұрын

    La Cremona es la corona de la merienda para mí 😊

  • @carmenclement9068
    @carmenclement90683 ай бұрын

    Genial , ahí guarde tu receta !!!❤ Gracias por compartirlo qué delicia que se vé... nuevamente gracias y siempre te sigo ...pero ésta receta no la tenía .

  • @paulamiloc4782
    @paulamiloc47826 ай бұрын

    Que deliciaaaaa❤ te felicito, los uno OS Criollos que suenan así de crocante y sabrosos son los de Córdoba ❤ voy a probar tu receta. Te felicito 😊

  • @krmngzmn7849
    @krmngzmn784910 ай бұрын

    Hola la voy aser Podes aser pan dulce chikitos de esos k venden en la panaderias

  • @lu.lucesysombras
    @lu.lucesysombras9 ай бұрын

    Edgardo : gracias, me encntan tus recetas, haces que parezca super sencillo el procedimiento, sos genial ! Abrazo enorme

  • @rocioojeda8615
    @rocioojeda86159 ай бұрын

    Buenísimos esos cuadraditos!!! Y la cremonas uffff un deleite😊

  • @user-xs4nd6dh9t
    @user-xs4nd6dh9tАй бұрын

    Voy a probar !!❤Gracias infinitas por compartir ❤

  • @Diana-il4dl
    @Diana-il4dl9 ай бұрын

    Olá, por favor, en la descripción no encontré lá información. Tiene posibilidad de publicarla? Gracias y lo felicito por demostrar sin secretos, tan rica receta. Aguardo la respuesta ...en ese medio tempo haré los criollitos.

  • @leonardoaviles6827
    @leonardoaviles68275 ай бұрын

    saludos desde Colombia ..aquí le decimos chicharrón..😊

  • @patriciacontreras5372

    @patriciacontreras5372

    4 ай бұрын

    Chicharrón? 😮🤔

  • @emanuelcuevas5553
    @emanuelcuevas55539 ай бұрын

    Se nota que lo hace con amor un crack🎉h

  • @paolanakandakari4033
    @paolanakandakari40339 ай бұрын

    Manu,tenés que venir a Japón los japoneses comen puro arroz,la ceremonia es lo mejor.😊👍👍👍👍

  • @hernanpierobon9053
    @hernanpierobon90538 ай бұрын

    Maestro!!!! Te felicito por tus videos!

  • @user-ob4ru2zc9p
    @user-ob4ru2zc9pАй бұрын

    Nunca e tomado mate me gustaría probarlo vivo en Cuba me encantan tus recetas

  • @eduardodelcarmencontrerasg6421
    @eduardodelcarmencontrerasg642110 ай бұрын

    Eres el mejor chef

  • @ElisaBeth-ed2fn
    @ElisaBeth-ed2fn3 ай бұрын

    Me encantó..tu receta..

  • @mariaferreyra9131
    @mariaferreyra91312 ай бұрын

    Que ricos y lindos salen ! Los voy hacer !!!!

  • @fernandaestrella737
    @fernandaestrella737Ай бұрын

    Yo queriendo dejar las harinas y me aparece este video que delicia ejjejejejejeje amo sus recetas

  • @gracieladesiderio5880
    @gracieladesiderio58809 ай бұрын

    Muy buenas tus recetas!!

  • @elviraarvizu656
    @elviraarvizu6568 ай бұрын

    😊 gracias por compartir!

  • @lr3180
    @lr31809 ай бұрын

    Espectacular maestro, es único

  • @pablodiaz-rr7ii
    @pablodiaz-rr7ii5 ай бұрын

    Tengo 25 años adentro de una panadería..... 1 kilo harina 15 de leva... Reposar 1/2 hora y hornear..... Porq media hora???no dejaste ni que mueva esa masa ....

  • @beatrizvelez9294
    @beatrizvelez92949 ай бұрын

    Me encanta Genial esa Cremona ✍️👏👏👏

  • @mrleancosa
    @mrleancosa7 ай бұрын

    Espectacular maestro !!!!

  • @hildarivero6876
    @hildarivero68762 ай бұрын

    Me encanta tus recetas 💖💖💞💞💞

  • @heberlypirela5323
    @heberlypirela53233 ай бұрын

    Que molleja de buenos quedan😊

  • @SantinoIsaacRougier
    @SantinoIsaacRougierАй бұрын

    Que ricos!!!! Ya mismo me pongo a hacer!!!!

  • @sandrafabianadelichotti3126
    @sandrafabianadelichotti3126Ай бұрын

    Genial gracias!!

  • @alejandro522
    @alejandro5225 ай бұрын

    Que delicia maestro era mi desayuno preferido en la infancia y primeros años de la adolescencia..

  • @user-uk3nn1lw6g
    @user-uk3nn1lw6g3 ай бұрын

    Eso. Es. Muuyy riicooo. Pero. Me. Gusta. Mucho. Tu. Yerbera 😁❤️❤️❤️

  • @user-gf1bh8kk2v
    @user-gf1bh8kk2vАй бұрын

    Que rico porque la harina están rica y a la vez tan mala soy uruguaya y me encanta el pan adoro el pan pero creo que comiendo con moderación puedo hacer gracias por compartir

  • @carolinabustamante949
    @carolinabustamante9493 ай бұрын

    La haré,😊 , me hice fan de la receta del pan con grasa y me salió genial ❤ gracias!

  • @dieguiniuspendragon1511
    @dieguiniuspendragon15119 ай бұрын

    De panadería!!! Me quedaron barbaras, Rápido, fácil de entender y promete lo que dice. También hice las bolitas de Fraile de otro de tus videos y salieron geniales. Muchas gracias capo!!!. PD: Hacete una medialunas de grasa que nunca me salen bien.

  • @andresangelotti3759
    @andresangelotti37592 ай бұрын

    Cada vez que miro un video tuyo me quiero comer el teléfono 😂

  • @baeznaudanblancaazucena9372
    @baeznaudanblancaazucena93729 ай бұрын

    Maravilloso ❤

  • @angelicabrandan3468
    @angelicabrandan34689 ай бұрын

    Dios mío qué ricoooo😋😋😋😋😋. Gracias Mambrunense 👏👏👏👏

  • @fulviarocha8741
    @fulviarocha87418 ай бұрын

    Gracias x video CAPO!!!👏👏👏

  • @mariadelverdunocampoothatz4479
    @mariadelverdunocampoothatz44798 ай бұрын

    Y parece tan fácil....pero no creo poderlo hacer!!!!🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ Gracias por compartir!!

  • @maris278
    @maris2789 ай бұрын

    Qué rico especial para lahora del mate espero una receta para loque no podemos comer grasas. Espero con aceite o queso dietético gracias

  • @BeatrizPerez-wu7vd
    @BeatrizPerez-wu7vdАй бұрын

    Riquísimos!!

  • @mariano91ful
    @mariano91ful9 ай бұрын

    Se les llama tortillas en tucuman 👏🏼👏🏼

  • @analiar2232
    @analiar22328 ай бұрын

    Espectacular....lo hago este fin de largo 🎉🎉

  • @miltonys
    @miltonys3 ай бұрын

    Animal !!! 👌

  • @David84061
    @David840613 ай бұрын

    Wooooowww k rico 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @adrianamaio5191
    @adrianamaio51919 ай бұрын

    EDGARDO !!! Por que no te tengo de vecino así te compro todas las exquisiteces que haces👏👏👏😋

  • @mirnapilarmancebo3500
    @mirnapilarmancebo35003 ай бұрын

    Que ricos !!!! con matecito 😢😢😢😢😢 que rico

  • @andrearojas7756
    @andrearojas77567 ай бұрын

    no puedo creer que te salió así de espectacular

  • @claudiaacosta1217
    @claudiaacosta12177 ай бұрын

    😮😊Muchas gracias 👍👏🏼👏🏼👏🏼

  • @lucianaq6474
    @lucianaq64742 ай бұрын

    Un ser de bien!!! Que capo sos

  • @etelvinavisgarra4662
    @etelvinavisgarra46624 ай бұрын

    Hola y la receta de la Cremona se ve rico

  • @noemizeiner6631
    @noemizeiner66319 ай бұрын

    Que delicia tus comidas Que bien Que bueno saludos

  • @ceciliamorales9065
    @ceciliamorales90654 ай бұрын

    Son muy ricos, los comí en Buenos Aires, también le dicen libritos❤

  • @herny75arg68
    @herny75arg688 ай бұрын

    Genio la voy a poner en práctica a esta RECETAZA!❤

  • @susanaperatta6892
    @susanaperatta68929 ай бұрын

    Todo lo que haces es riquísimo

  • @bladyssantillan2008
    @bladyssantillan20082 ай бұрын

    Sos único me gusta todo lo q haces sos un ídolo 😊

  • @karlaontiveros
    @karlaontiveros10 ай бұрын

    Amoo tus videos ❤

  • @soniagaleano
    @soniagaleano3 ай бұрын

    Amo tus recetas 👌si alguna vez podes hacer una receta sin tacc te agradeceria 👏

  • @anaroldan9328
    @anaroldan93284 ай бұрын

    Muy bueno tefelicito 🙏❤️

  • @felisam441
    @felisam4419 ай бұрын

    Para hacer esta receta, en España no consigo grasa de vaca, solo hay manteca de cerdo, y me salió muy grasosa, qué me recomiendas Chef!😊

  • @karinaacosta3648
    @karinaacosta3648Ай бұрын

    Tengo k ver varias veces el video, muy rapido y no quiero perder nada 🤦🏻‍♀️. Mas x el tema de vueltas , k clase, cuanto tiempo, me mareoooo 🥴🥴🥴🥴

  • @cristinacuello3448
    @cristinacuello34489 ай бұрын

    Excelente!!! Muchas gracias!!!

  • @adrianabeltrame1070

    @adrianabeltrame1070

    8 ай бұрын

    Hola la descripción donde está lo miro me encanta las recetas . gracias ❤