Cremige Pudding Quarkschnecken | Mit oder ohne Rosinen
Ойын-сауық
Magst du Rosinen oder verzichtest du lieber darauf? 😄
Diese leckeren Hefeschnecken mit cremiger Quark-Pudding-Füllung lassen sich wunderbar vorbereiten, einfrieren und bei Bedarf perfekt für dich und deine Gäste portionieren! 🥳 Mit Sallys Rezept schmecken die Schnecken mit oder ohne Rosinen wirklich köstlich. Aber überzeug dich selbst!
Zum Rezept geht‘s hier entlang ➡️ qr.lidl.com/uq0bfsm0
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Die Zutaten für Sallys cremige Pudding Quarkschnecken findest du wie immer in deiner Lidl Filiale. 🛒
Inhalt:
0:00-0:35 Intro
0:36-3:48 Hefeteig Zutaten + Zubereitung
3:47-5:44 Pudding Quarkcreme Zutaten + Zubereitung
6:08-6:52 Hefeteig ausrollen
6:53-8:35 Puddingcreme und Rosinen auftragen
8:36-10:51 Aufrollen + Schnecken zuschneiden
10:52-12:34 Hefeschnecken backen + Probieren mit Selim
12:35 -13:36 Sallys Tipps
Zutaten:
Hefeteig
42 g Hefe
80 g Zucker
30 ml Wasser (warm)
500 g Mehl
1 TL Salz
1 TL Zitronenpaste
250 ml Milch
1 Eigelb
80 g Butter (weich)
Quark-Pudding
250 ml Milch
1 Eigelb
1 TL Vanilleextrakt
45 g Stärke
80 g Zucker
250 g Quark
Zum Füllen
100 g Rosinen
50 g Apfelsaft
Zum Bestreuen
50 g Puderzucker
Das Rezept für Sallys Hefeschnecken mit Vanille-Quarkpudding findest du unter ➡️ qr.lidl.com/uq0bfsm0
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Пікірлер: 121
Das has du super gebacken sally das muss ich ausprobieren leckere ❤😊
Meine Mama hat früher immer Schnecken mit Nussfüllung und Rosinen aus Quark-Ölteig gemacht. Ich habe sie geliebt und mir dann manchmal ein paar frisch gebackene Schnecken "genommen" und in meinem Zimmer beim Lesen gegessen. Das waren Zeiten. Danke für das Rezept! 👍💐😘
@Lidl
Жыл бұрын
Was für eine schöne Erinnerung 🥰
Soo sehr lecker 😋Dankeschön ❤
Das muss ich mit meiner Tochter gleich machen super Rezept danke sally🎉🎉🎉
@SallysWelt
Жыл бұрын
❤
@Lidl
Жыл бұрын
Viel Spaß beim Backen ❤️
Lecker lecker❤ ich kann diesen Ausrollstab nur empfehlen!
@SallysWelt
Жыл бұрын
Dankeschön ❤
Danke für die schöne Rezept , möchte gern gleich Probieren 😂🎉
@Lidl
Жыл бұрын
Lass uns wissen, wie es geschmeckt hat 🥰
Tolles Rezept ❤ bin Team Rosine, aber Bratapfel klingt auch fantastisch 😮
@Lidl
Жыл бұрын
😍
Soo lecker. Aber lieber ohne Rosinen 😅. Sally du musst unbedingt im Herbst mal Schnecken mit einer Kürbisfüllung machen! Oder Ananascreme Schnecken im Sommer....😊
@SallysWelt
Жыл бұрын
Schau gerne mal auf lidl-kochen.de vorbei, dort findest du schon eine Kürbis-Zimt-Schnecke 🥰 Ananascreme klingt auch gut ❤
@Lidl
Жыл бұрын
Mhhh Kürbis und Ananas klingt himmlisch 😍
@deniss4848
Жыл бұрын
sie kann aber sie muss nicht ,oo wie ich dieses Wort hasse "du musst"
Ich bin auch ganz eindeutig FÜR Rosinen 🥰 ich liebe Puddingschnecken sowieso. Wird nachgemacht👍🏼 in Frankreich hab ich mal Aprikosen- und auch Apfeltaschen gegessen mit Blätterteig. Die waren auch super lecker. Vielleicht magst du so etwas ja auch mal backen?🤗
Ich bin eindeutig Team ohne Rosinen. Könntest du wenn Erdbeer Zeit ist mal Hefegebäck mit Erdbeercreme und Pistazien in irgendeiner Form machen? Das stelle ich mir auch perfekt vor von der Kombi her.
Sehr lecker, ich liebe Rosinen . Werden unbedingt ausprobiert👍👍
@Lidl
Жыл бұрын
🥰
Ich liebe Hefeteig und Quark pudim mit Rosinen lecker das mach ich für mich und für meine Familie mehr als die Hälfte ohne 😅 Liebe Grüße Susana ❤
@SallysWelt
Жыл бұрын
❤
Auf jeden Fall mit Rosinen. Die mach ich am Wochenende. 😊
@SallysWelt
Жыл бұрын
❤
@Lidl
Жыл бұрын
Gutes Gelingen! 👩🍳
Halloooo!!Ich mag mit und ohne Rosinen 😋😋😋👍👍👍🇮🇪🇮🇪🇮🇪
Werden defintiv nachgebacken 😮😍 ... Wir ( Kinder & ich sind team ohne Rosinen) :) & mein mann liebt Rosinen 😊
@SallysWelt
Жыл бұрын
Danke ❤ Einfach nur einen Teil der Schnecken mit Rosinen backen 😍
Das klingt sehr lecker ich würde Kirschen oder Himbeeren als füllung dazu kombinieren
@SallysWelt
Жыл бұрын
Oh ja 😍
Mmh lecker, ich mag es ohne Rosinen oder mit Backfesten Schokostückchen😋😘
@SallysWelt
Жыл бұрын
Oh ja, Schokostückchen passen auch super ❤
@Lidl
Жыл бұрын
Schokolade kann man auch nur schwer widerstehen 😋
Team Rosinen … ich bin die einzige bei uns die Rosinen liebt ❤
@SallysWelt
Жыл бұрын
❤
How delicious Sallys 😋
@SallysWelt
Жыл бұрын
❤
Omg i love it 😍😍😍
@Lidl
Жыл бұрын
😍
Schönes Rezept. Ich esse Rosinen…
Sehr lecker !
@Lidl
Жыл бұрын
🥰 Bist du Team mit oder Team ohne Rosinen?
Liebe Sally, danke für das tolle Rezept. ❤ Ich weiß auch nicht, warum alle immer Zimt Schnecken haben wollen. Mein Favorit sind Deine Quark-Pudding- Schnecken. Ich habe sie gerade im Ofen und backe sie jetzt zum 3. Mal. Allerdings bereite ich den Hefeteig am Vorabend zu und lasse ihn im Kühlschrank gehen. (1/2 Würfel Hefe, 675g Mehl, 90g Zucker, 90g Butter, 350g Milch). Dein Tipp, die Schnecken mit dem Faden zu "schneiden" ist mega. Das funktioniert richtig gut und die Schnecken sehen toll aus. Vielen Dank für Dein Engagement und Deine Beiträge. Du verführst mich oft zum nachbacken und ich freue mich immer, wenn Neues von Dir kommt. 🤗💕
@Lidl
Жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Feedback Claudia! 😊 Wir wünschen dir einen schönen Tag 🥰
Der Hefeteig ist super nach Sallys Rezept. Der Pudding mit 80 g Zucker war mir aber viel zu süß, musste den mit ca 50 g nochmal machen. Super Idee jedenfalls!
@Lidl
Жыл бұрын
Supercool 🥰 danke für dein Feedback!
Ich bin Team Rosine. Aber für uns Erwachsene nehme ich meine eingelegten Rumrosinen😋 Die nehme ich auch für die Ostfriesentorte🎉
@Lidl
Жыл бұрын
Klingt super! 😍
Vielen Dank für die Inspiration 😌 ich habe Schokoschnecken mit Schokopudding gemacht 👍
@Lidl
10 ай бұрын
Wie haben sie dir geschmeckt? 🥰
@ds9399
10 ай бұрын
Super, danke ☺️
Ich liebe Rosinen hm lecker 😋
@Lidl
Жыл бұрын
Wir auch 😋
Ich gehöre zum Team Rosinen. Hab die vor drei Tagen gebacken und schwubs waren alle aufgegessen. Allen hat es geschmeckt.
@Lidl
Жыл бұрын
🥰
Deine Schnecken sehen lecker aus für mich mit viel Rosinen .Lg
@Lidl
Жыл бұрын
😍
Ich glaube ich werde die mit Erdbeeren und Schokolade ausprobieren Bin gespannt obs klappt
@SallysWelt
Жыл бұрын
😍
@Lidl
Жыл бұрын
Lass uns dann wissen, wie es geschmeckt hat 😍
Hammer geil und lecker machst du dass schon wider ❤❤
@Lidl
Жыл бұрын
Wir sind auch ganz hin und weg 😍
@akindemirtas1026
Жыл бұрын
@@Lidl was heißt denn hin und weg 😀
@rominafrohlich3226
Жыл бұрын
@@akindemirtas1026 Das bedeutet so viel wie "begeistert" oder "verzaubert".
@akindemirtas1026
8 ай бұрын
@@rominafrohlich3226Ja finde ich auch so 😀😀
@akindemirtas1026
23 күн бұрын
@@rominafrohlich3226😂😂😂😂
Ich hasse Rosinen mmmmh lecker danke Sally 😋
@SallysWelt
Жыл бұрын
😂😍
Wohl noch 1 Stunde gehen lassen. Ihr werdet euch wundern. Über Größe Geschmack und Fluffigkeit.🤤🤤🤤
Oh na die Schnecken sehen aber verführerisch aus mit der leckeren Füllung und ich liebe Rosinen . Ich würde auch gerne mal Hefeteigschnecken mit einer Marzipanfüllung essen hast du dafür auch ein Rezept ?
ich bin Team wenig Rosinen. Wenn man die Rollen einfriert, muss man sie dann vor dem (schneiden) u. backen auftauen? Oder werden sie gefroren geschnitten und können direkt in den Ofen? Wenn ja, wird der Backofen dann auch vorgeheizt? Kann man sie auch gebacken einfrieren, oder ist das wegen der Quark/Puddingfüllung schlecht?
@SallysWelt
Жыл бұрын
Ich friere sie nur kurz ein, dann sind sie nicht durchgefroren und lassen sich noch schneiden, solltest du sie länger einfrieren dann unbedingt auf- bzw. antauen lassen um sie zu schneiden und zu backen ☺dann alles so handhaben wie im Rezept beschrieben ❤
@a.t.2254
Жыл бұрын
@@SallysWelt Danke 🙂 Und könnte ich sie auch gebacken einfrieren?
Auf jeden Fall mit Rosinen ☺️
Wie lange würden sich die gefrorenen Teigrollen tiefgefroren halten? 😊 #teamohnerosine
Irgendwann ab der Hälfte ist die Tonspur verschoben😅
Hallo @sallyswelt bei mir ist fdie Tonspur durch das Einfügen der letsdance Werbung komplett verschoben 😮 Aber tolles Rezept, werde ich Ostern fürs Kaffeebuffet auf jede Fall nachbacken 🤗🤗🤗
@SallysWelt
Жыл бұрын
Bei uns gibt es keine Probleme mit dem Ton 🤔❤
@jennifermuller6410
Жыл бұрын
Ja das stimmt, das Bild passt zeitlich nicht zum Ton.
@sakisatty
Жыл бұрын
Bei mir ist das leider auch verschoben 😕
@marialenz2955
Жыл бұрын
Hier auch 🙃
Liebe sally, hab da eine idee ,könnte man statt ŕosinen, die ja getrocknet sind nicht mit frischen Trauben füllen? Weil viele ja die getrockneten Trauben (Rosinen) nicht mögen. Lg 🍀 ❤
@martinakarle2659
Жыл бұрын
Frische Traubenbeeren sind doch viel zu groß und auch viel zu saftig! Man kann die Rosinen ja auch einfach weglassen. Oder stattdessen z.B. getrocknete Cranberries verwenden, sofern man die lieber mag.
Team Rosinen
@SallysWelt
Жыл бұрын
😍
Hallo Sally kann ich auch glutenfreies Mehl verwenden?
@SallysWelt
Жыл бұрын
Ja das funktioniert auch ☺
@Nicole-zz3ws
Жыл бұрын
Hallo, ich backe auch immer glutenfrei. Für Hefeteig kann ich das Mehl Schär Mix Brot empfehlen und ich würde noch ein zusätzliches Ei nehmen,da glutenfreie Mehle immer etwas mehr Flüssigkeit benötigen. Ansonsten wird das fertige Gebäck zu hart/trocken. LG
@angelikatabert4784
Жыл бұрын
@@Nicole-zz3ws Danke für die Info
@sandrae1763
Жыл бұрын
@ Nicole kennst du Xanthan? Das sollte im Hefeteig Glutenfrei immer rein weil ja das Kleber Eiweiß fehlt. Liebe Grüße
@sandrae1763
Жыл бұрын
@ Angelika ich hoffe die Info ist hilfreich 👍🏻 denn Mehl 1:1 ist nicht ersetzbar Viel Erfolg
Geht es auch mit Trockenhefe? Hier in England gibt es Frischhefe so nicht zu kaufen.
Mit Rosinen 😄 ohne geht nicht 😅
@SallysWelt
Жыл бұрын
😍
@claudiakrstic3590
Жыл бұрын
Mit Rosinen, ich bin in einer Zeit aufgewachsen wo es nur am Sonntag was süßes, Kuchen gab. So haben wir unserer Mutter die Rosinen gemopst 😅
👍
Nettes Format ....Nur gerne etwas feinere Musik im Hintergrund ?
🤤🐌
@SallysWelt
Жыл бұрын
❤
Warum wird immer so viel Hefe verwendet 🤦🏼♀️😕 es ist bewiesen das diese Menge an Hefe nur die wenigsten vertragen .. Ich eingeschlossen .. Lieber mit 10 bis 15 Gramm Hefe arbeiten und länger gehen lassen .. das ist viel bekömmlicher ..
Aha erwischt, ein älteres Video oder im Peto, das war vor ca. einem Jahr, da hatte Sally immer Schleifen im Haar
Hii kannst du eine Motivtorte zum Kinofilm Super Mario Bros machen
Auf jeden Fall ohne Rosinen
@SallysWelt
Жыл бұрын
❤
Team OHNE Rosinen 🙈
@Lidl
Жыл бұрын
Auch nicht verkehrt 😊
Die sind bei uns mal totag gefloppt, haben keinem geschmeckt... Sehr schade
LIDL + Sally = Echtholztisch + Kofferraumvollverkleidung im Benz
Habt Ihr denn wirklich keine andere Backfee ??? Ich bin Team "ohne Sally". Sie nerven ! Tut mir leid, aber zumindest Ehrlich. 🤮🤢🤮
@gogetassw
Жыл бұрын
Alles klar Hans, weil du in diesem Team bist gehen wir deiner Bitte nach🤡
@hans_diemar
Жыл бұрын
@@gogetasswDiese Werbung gehört genauso verboten wie die Werbung für Fast-Food. Zu penetrant und nervend !!! Aber es hält Sie niemand davor ab, sich mit Sally Fähnchen vor Lidl Filialen zu kleben. Das wäre doch einmal ein Zeichen. Es gibt bestimmt schon den passenden "Sally* Kleber dafûr.
@gogetassw
Жыл бұрын
@@hans_diemar und damit hast du dir nur ins eigene Bein geschossen😂👍🏼
@Lidl
Жыл бұрын
Wieso so freundlich? 😭
@hans_diemar
Жыл бұрын
@@Lidl ich war so amüsiert über die Werbeteiligung für ProRussischer Propaganda im Serbischen TV durch Lidl. Ergo, nicht immer alles Schwarz sehen.... 🤮🤮🤮
How delicious Sallys😋
@SallysWelt
Жыл бұрын
Thank you 😍