CREMA DE CALABACÍN | Crema de calabacín, puerro y leche de coco | Puré de calabacín saludable
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#cremacalabacin #purecalabacin #puredeverduras
Las cremas de verduras son unos platos muy reconfortantes sobre todo cuando hace frío. Una buena crema de calabacín es un plato ideal para la cena. El calabacín es un ingrediente con poco sabor y para que la crema nos que de sabrosa sin necesidad de añadir pastillas de caldo es importante que salteemos todos los ingredientes antes de añadir el agua de cocción.
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#dietista #nutricionista #tecnologadelosalimentos
Пікірлер: 136
Gracias, Mónica. Una delicia de crema. Un abrazo.🤗💚🍀💫
Acabo de probar esta receta y es fantástica! La hice con bastante pimienta y quedó de muerte, gracias Mónica 🙂
Me encantan sus recetas, ya he preparado algunos platos y todos contentos.
muchas gracias Ana, estoy enncantada de haberte conocido , estoy disfrutando mucho de la cocina saludables gracias a ti!!! gracias !!!
Siempre buscó en KZread las recetas tuyas, por qué me encanta , Dios la bendiga, muchas gracias
Me encantan tus cremas, sanas y muy ricas. Gracias
Encantada descubriendo tus recetas. RIQUÍSIMO Y SANISIMO
Mil gracias ❤
Buenisimo!!!gracias
Muy fan de la crema de calabacín! Buena idea darle el toque de la leche de coco👌
Qué guay, cuantas cosas estoy aprendiendo contigo. Gracias Monica!
Excelente receta, gracias.
Me fascina la crema de calabacin y el coco mañana mismo la preparo tengo calabacin en casa, iré al supermercado a comprar la leche de coco, gracias por la enseñanza❤
Hola Mónica! Me encanta tu canal, hice esta crema de calabacín para cenar y está deliciosa!! Muchas gracias por todas tus recetas saludables, consejos y lo bien que explicas todo!!
Muy buenas recetas muy saludables
Muchas gracias, súper rica!
Me gusta mucho tus recetas gracias por ella 😋👏👏
Hola! La hice y quedo divina!! Gracias!!!
Muchas gracias
Me ha gustado mucho la explicación. Ahora mismo la prepararé
Me gustan sus recetas mucho 👍🏻👍🏻👍🏻🌼🌼
Gracias Mónica, estoy encantada con tus recetas, una suerte encontrarte.
Maravilla crema, jsmas haré la tradicional
MIL GRACIAS, EXCELENTE
La preparare asi. Tiene que estar muy sabrosa con leche de coco. 😋 Muchas gracias Monica!! 🤗
Hola muchas gracias,tus recetas me están ayudando mucho en mi fase 2 de cirugía bariatrica y me ayudan a aprender a comer saludable.
Me encantan las cremas que hace, i tan sanas me encantan, muchas gràcies!!
Muy bueno pures buenimos me gustan
.me gusta
Que buena idea la leche de coco!! Gracias
Todo lo que sean recetas naturales me gustan.
Me a encantado la receta sobre todo por los ingredientes naturales. Gracias!!
Hola Monica, muchas gracias por tus recetas que son estupendas 😊. Te quería preguntar si las cantidades de esta receta son para 2 personas?. También que me aclares, por favor, cuanta leche de coco hay que poner, pues en una parte aparece 250 ml., y después tú dices 125 ml. Y por último decirte que yo utilizo jugo de coco, no sé si equivale a la leche de coco que tú refieres. Muchas gracias. Un saludo.
Sra . Como. se debe preparar la crema, de choclo.( O sopa de este). Gracias por enseñar a llevar una dieta completa, para nuestro organismo a diario.. Saludo a ud.Desde Chile.💝💝💝🌹🌹🌹
Me encanta todas tus explicaciones y me gusta mucho todo lo k haces .Te e descubierto hace poco ?he hecho algunas recetas tuyas y me gustan
Súper esquisita
Mmmmmmmmmmmm delicioso gracias
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Si, sobre todo por aquí muy apetecible con el frío que está haciendo.
Hola Mónica, me encanta su cocina y también cómo explica todo. Me gustaría que me recomendaste algún recetario para diabéticos tipo uno,se lo agradecería muchísimo . Ya de antemano , muchas gracias!!!.. le envío un saludo cariñoso
Explicas muy bien gracias por darnos estos tips
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Muchas gracias.
Mmm Excelente Receta Me Encantan Las Cremas Gracias Por Esta Deliciosa Receta
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Me alegra que te guste.
Con leche de coco...muy original. La probaré seguro, y gracias por insistir en el rehogado de las verduras, tienes toda la razón, así se gana en sabor! Gracias, Mónica!
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Es imprescindible para obtener una crema espectacular.
Hola Monica!! Yo la hago justo así y queda deliciosa!! Muchas gracias por enseñarnos tantas cosas, me encanta tu manera de cocinar.
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Muchísimas gracias.
Riquísima crema, me encanta, la probaré con el toque de la leche de coco ya que siempre suelo echarle nata o queso. Gracias por introducir elementos diferentes que nos ayudan a crear platos distintos. Besitos
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Puedes hacer el cambio, ya verás cómo te gusta.
Qué buenooo !!! Gracias Mónica, besos.😘😘
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Muchas gracias.
Gracias! Vi la receta hoy y hoy estoy cenando la sopa. Deliciosa.....Bravo! Bendiciones
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Así me gusta.👏👏👏
Me encanta la calabaza (soy mexicana y aquí son calabazas verdes) y me encantan tus recetas saludables...me gusta mucho esta forma de hacer la crema súper rápida y rica 👏🏼
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Muchas gracias.
Riquísimo.... Me encantó, yo le agregué por arriba una espolvoreada de zanahoria rallada finito,me gusta caliente cuando hace frío y el calorcito de la preparación tiernizó las zanahoria... Quedó riquísimo... La próxima vez que prepare le pondré perejil picado o remolacha o un mixto de lechuga con espinacas,pero un poquito solo para decorar y sentir un acompañamiento en la cremita... Me encantan éstas preparaciones porque son bien saciantes, fáciles y rapiditas 👍👍👍👍👍
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Tienes muchas y muy buenas ideas. Te felicito.
Gracias por la receta muy Buena
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Me alegra que te guste.
Q bueno con leche d coco lo haré gracias m gustan tus recetas
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
La leche de coco le da un toque de sabor especial.
Es la tercera vez que la hago. Deliciosa
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Muchas gracias. Ya veo que ha sido todo un éxito 😀
Bunisima la crema la preparé y la tome con muchas ganas,porque hay un día muy frio ..gracias buen día
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Ese toque dictó de la leche de coco es muy sabroso.
Una receta estupenda.!! La leche de coco la utilizas en sustitución de los quesitos.??
Mil gracias Mónica, la acabo de hacer y me quedo divina, no tenia puerro y la puse ajo 🙏😘👏🌹❤️😋😋😋😋😋😋😋😘
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Seguro que ha quedado estupendo.
Gracias Mónica por contestar 😚😚
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Es un placer.
Hoy mismo hemos tomado crema de calabacín. Me apunto la leche de coco para la próxima vez.👍🏻👍🏻👍🏻
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Genial!!
Es mi puré de verduras preferido,es suave y nada pesado,lo hago muy parecido a ti, probaré poner leche de coco,nunca le pongo nata por no añadir grasa y está muy rico.Gracias por enseñarnos tantas cosas 🍇🍓🍍🍆🍏🍄
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Yo tampoco le añado nunca nata porque lo suelo tomar para cenar y me resulta más pesado.
La seguí al pie de la letra y me salió bueniiiiiiiisima! Muchas gracias por todos tus consejos y trucos y un abrazo grande 😘🧡
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Me alegro muchísimo.
@albamarinamendozamunoz6306
3 жыл бұрын
Gracias por la receta se ve muy rica la crema
Me encanta la crema de calabacin... en verano la tomo fria.... y tropezones de esparragos verdes salteados... Es mi plato preferido Me apunto la leche de coco
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Que rico.
Rica rica es buenisima muy saludable eres muy simpática 😘😘😘👍👍🍉🍏🍍🍓🍌🍒👏👏👏
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Muchas gracias.
Hola Monica, se puede tomar fría? sobretodo durante el verano ya que aprieta el calor. Gracias
Me gustaría que nos enseñaras a preparar desayunos y cenas en niños pequeños de seis años
Deliciosa me encanta
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Muchas gracias.
Y si al servirlo le pones unas gotitas de de aceite de oliva rico, la crema sabe deliciosa 😋
Hola! Gracias por su receta. Hoy la he hecho y ha sido un éxito total! Estaba buenísima! Saludos!
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Me alegro muchísimo.
Estoy siguiendo su receta, en el video indica usted 125 ml. de leche de coco, en la receta escrita 250ml., qué cantidad es la correcta? Gracias por su respuesta
Hola, soy de Argentina, me encantan sus recetas son muy saludables y aprendo a utilizar ingredientes nutritivos y sin calorías. Muchas gracias!!!!!
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Me alegra saber que mis vídeos te sirven de ayuda.
Aquí no tenemos este "calabacin", solo los redondos. Cuál sería la cantidad para utilizar en reemplazo? Gracias desde Argentina 🇦🇷
Hola Mónica, vista la receta, se puede hacer más cantidad y congelar?. Muchas gracias por las recetas y consejos que nos das.
Hola, se puede congelar el puré ?
Tengo entendido que saltear con aceite de oliva aumenta mas El colesterol? O sea Al calentarlo no ?
Me encantan sus videos y recomendación .. me encantaría saber cómo hacer una crema o sopa que no tenga cebolla aceite o ajo.. se que todo eso de da mucho sabor a los alimentos, pero estoy atendiendo un paciente que no puede comer nada de eso y me gustaría hacerle sus alimentos con sabor y lo pueda comer con gusto .. gracias gracias gracias por su información 😊
Hola Mónica!! Una buena opción añadir a las cremas leche de coco. Podría hacer lo mismo con otras verduras? Saludos cordiales desde la Ciudad de México!!!.
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Si, yo no la añado siempre pero tb queda muy bien por ejemplo con puré de calabaza al curry.
Me ha fermentado el puré en la nevera y lo he tenido que tirar sabes por qué? De un día para otro. Saludos
Por favor comparte y menciona a las personas con EII....CROHN Y COLITIS ULCEROSA... recetas para nosotros porfi
@maximinohuetemegia3949
3 жыл бұрын
Muy buena tiene que estar la receta del calabacín. La trataré hacer y ya te diré Mónica. Buenos días.
Hola Mónica, estoy encantada con tus bidios, me gustan las recetas sanas ,se borran muy rápido los letreros de la pantalla,se puede alargar un poco más. Gracias
Que.mas recetas con calabacín se pueden hacer.Sra yo solo hago la crema, el pisto y calabacín a la plancha.si le es posible indicarme alguna otra le estaré muy agradecida.ya que me gusta mucho el calabacín.disculpe la molestia y mis gracias por su apoyo.
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Hola Manuela, te recomiendo que vayas viendo vídeos del canal porque el calabacín es uno de los vegetales que uso muy a menudo en la elaboración de mis recetas. Seguro que vas a encontrar muchísimas ideas.
@manuelasanchezcamacho127
4 жыл бұрын
@@SimpleBlending Muchisimas Sra.Acha así lo haré,ya que yo también usó bastante el calabacín en las tres recetas que le comenté.Asi que miraré todos lo videos.Muchisimas gracias.
Hola! Parece muy rica, gracias. Pero ahora es temporada de calabacín?
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Realmente no es temporada pero el calabacín lo puedes conseguir a muy buen precio en el supermercado durante todo el año.
Deliciosa receta,pero sabe mucho a coco?Yo en supermercados con Carrefour no encuentro la leche en lata, sólo en treta brik, donde se puede conseguir Gracias por tus recetas tan ricas y bien explicadas
@mariolallorensgomez8883
4 жыл бұрын
Hola! En Mercadona tienen leche de coco en lata.
Se puede utilizar leche de almendra?
Por favor alguna receta con quinoa
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Llegará,no te preocupes.
Hola me encantan sus recetas , soy de Chie en mi pais le decimos zapallo italiano ,pero quiero consultar si no encuentro leche de coco que le puedo agregar . Gracias
@ZincaZ
2 жыл бұрын
Hola, he leído tu comentario; soy una seguidora más; sí puedo decirte que cualquier leche vegetal te puede sustituir la leche de coco; únicamente no tendrá la misma textura, y puedes ir probando diferentes sabores, pero quedan ricas. A ver si te sirve de ayuda.
Cómo estás.si utilizamos la mitad de la leche de coco.cuanto dura en nevera la otra parte si se guarda en frasco de vidrio cubierto con vinipiel?gracias
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Puede durar unos 3 o 4 días. Si quieres guardarlo más tiempo te recomiendo que la congeles por ejemplo en una cubitera de hacer hielos.
Soy de Peru el calabazin es el pepinillo que le dicen aca?
Hola Mónica ,una pregunta: esa cuchara que utilizas para echar el aceite, es medidora? Dónde la puedo conseguir? Un beso.
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Hola Mari, Las tazas medidoras que yo utilizo son estas: amzn.to/2zudxZi y las cucharillas medidoras estas: amzn.to/2Q09hLk Son de acero inoxidable y muy prácticas para controlar las cantidades.
Está buenísima, pero, EN EL ANUNCIO PONE 250ML DE LECHE COCO, Y CUANDO LO HACES EN DIRECTO DICES 125 ML, DE LECHE COCO, YO LE PUSE LO 125ML, PUEDES RECTIFICAR POR FAVOR Y DECIR CUANTO, GRACIAS
se puede preparar con otra leche vegetal ?
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Si, por supuesto, pero no dejes que llegue a hervir porque algunas leches vegetales cambian su textura.
Buenas noches Gracias Mónica...con esos ingredientes me dan para 4 personas?...o tendré que añadir más ingredientes? Un saludo desde Cartagena..
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
La receta esta calculada para dos personas. Para 4 tienes que doblar las cantidades.
@adasilva2093
3 жыл бұрын
Desde Australia graciasl por tus recetas
Puedo usar leche de almendra en lugar de coco?
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
Si, pero tendrá un sabor diferente.
Lo estoy haciendo ahora mismo, pero no tengo puerro 😢
Cuál leche es la que viene en lata ?
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
A veces la leche de coco espesa.
Hola Monica la leche de coco se estropea pronto esqque no se donde usarla mas nunca la he utilizado en la comida y no se que mas recetas se podrian hacer con ella
@SimpleBlending
5 жыл бұрын
La puedes congelar en una cubietera de hielos.
Se puede utilizar leche desnatada? La leche de coco no me gusta.
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Si, te quedará más ligero.
Se deja la piel del calabacin?
@SimpleBlending
4 жыл бұрын
Se puede hacer con o sin piel.