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** 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 **
Pour 4 personnes :
- 200 g de biscuits sablés
- 100 ml de crème liquide entière
- 100 g de mascarpone
- 1 gousse de vanille
- 500 ml de lait de coco
- 30 g de maizena
- 150 g de chocolat noir à pâtisser
- 1 cuil. à café de cacao en poudre non sucré
- 100 g de sucre blond
- 1 pincée de fleur de sel
** 🧑‍🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩‍🍳 **
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
1. Dans une casserole, verser le lait de coco et le cacao en poudre.
2. Fouetter la préparation.
3. Faire chauffer la préparation et amener à ébullition.
4. Verser un peu de sucre dans la préparation.
5. Fouetter en ajoutant la maïzena.
6. Dans un bol, ajouter les morceaux de chocolat, la fleur de sel et le sucre.
7. Verser la préparation sur le chocolat en morceaux.
8. Fouetter et réserver au frais.
9. Dans un second bol, fouetter la crème, la vanille, le sucre et le mascarpone.
10. Écraser des biscuits sablés en miettes.
11. Dans des verrines verser les biscuits dans le fond.
12. Verser la crème au chocolat, puis la crème avec les copeaux de chocolat.
13. Déguster !
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Chapitre :
00:00 Introduction
00:30 Les ingrédients
00:48 La recette
04:42 Conclusion
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