Jajjajajajjajaja me encantó la historia y nadie cuenta las historias de cada platillo que cocina!!!! Eso la hace muy particular. Como siempre me encanta!!!! Saludos desde Mex Querétaro. Ha y por sierto, tex mex sureña mexicana americana como sea lo increíble es lo que se ha creado tan delicioso.

@mariapilarvisar6622

3 жыл бұрын

Ha ???. NOoo !!. AHhh ???. SIiií !!!. Bstsss desde Madrid !!. Te sigo Preciosa 🤗

@LilyJazminDelCid

3 жыл бұрын

Yo también disfruté el intro. Gracias

@oscarrobertosanchezjacques2160

Жыл бұрын

Weytiurywteuyu

@wadahernandez468

11 ай бұрын

Pues soy veracruźana y lo hice con harina de maíz maseca,la de los antojitos, la verdad me encantó, gracias Ďámaris.consumí lo q mi país produce con todo respeto,ya q ansiaba probar con jalapeño

Me sale muy. Rico soy sonorense y lo comía desde niña lo dejé de comer. Y cuando encontré el corn Bread te encontré y lo empecé a hornear nos encanta. Manda las costillitas Barbuecue

Muy agradecida con tu receta, anduve buscando la receta y ninguna me gusto hasta que encontre tu receta. Yo vivo en Nuevo Laredo Tamaulipas frontera con Estados Unidos y ahi consigo la corn meal. Gracias por compartir tu receta y no se diga mas a hacer pan de maiz en sarten de acero como lo hacia mi padre. Mil gracias 🤗🤗😀❤

Las recetas espectaculares, ya antes había probado hacerlo pero no he encontrado en tiendas el molde que sugieres y hoy que hice costillitas estaba determinada a prepararlo de nuevo pero como presté mi molde tradicional lo intenté con un molde de silicón que tenía y la verdad quedó espectacular al desmoldarlo tanto por la figura como en lo crocante del borde y debido a que ya la masa tiene aceite, el molde aprovecha muy bien y no fue necesario enharinar. En el uso del molde de silicón yo sugeriría que el jalapeño estuviera cortado en cubitos... Simplemente las recetas son geniales!

Dámaris. Excelente receta. Ahorita lo tengo en horno. Ya te platicaré. Monterrey, Nuevo León.

@shellydiaz1249

4 ай бұрын

Graciela estoy viendo tu comentario y eres de monterrey nl donde conseguiste cornmeal?? Tendrás foto para buscar??

No tienes idea de cuanto me gusta ver a otra persona disfrutar cocinar , realmente me transmites la pasión que tienes desde que estás haciendo la receta hasta que la degustas, desde que encontré tu canal hice una conexión muy padre y sin pensarlo dos veces me suscribí (desde entonces no me pierdo una receta tuya) Pdt: eres una inspiración para mi Damaris.

@esconacento

3 жыл бұрын

Qué hermoso mensaje, Daniela 💜 es justo ese el objetivo, compartir y contagiarnos entre todos la pasión por la cocina y el arte de la gastronomía! Te mando un abrazo grande!!

Pues no se si texmex o no, pero mi nana nos hacía y a mi en lo particular me encantaba, anécdota, mi madre cuenta que cuando tenia como 4 años, fuimos a visitar a mi nana y una ves mi ama me estaba bañando a orillas del el canal que estaba junto a su casa y que grito mi nana, 📢🔊YA ESTA EL PAAAAN🔊📢 y que yo al oírla sali corriendo bishicory y con jabón todavía en mi cuerpito y mi ama corrió tras de mi y cuando llego al porchecito de la casa, yo estaba sentadita y bishicory 🙈 en una mesedora junto a mi nana, comiendo pan de maíz y mi nana dándome cucharadas de café, que se le hizo lo más de hermosa esa postal en su mente😍.. Asi que con tu receta revivi esa anécdota 😢😍 GRACIAS 😘👍🌸🍀🙏.. BESOS NANA HASTA EL CIELO🌸😘

@esconacento

3 жыл бұрын

Ay qué bonita historia!!! Muchas gracias por compartirla. Es la magia de la gastronomía, nos transporta a momentos memorables con nuestros seres queridos y nuestras raíces ❤️

@LilyJazminDelCid

3 жыл бұрын

Ay nooooo!!! Imaginé toda la anécdota! Qué bellos recuerdos, sin duda alguna la cocina nos une y la comida crea tradiciones.

@rosariomendoza9695

3 жыл бұрын

@@esconacento gracias a ti, por compartir, tus recetas. Me encanta tu canal y más porque eres de Obregón y compartes un pedacito de sonora desde Alemania para el mundo.. Con tus recetas 🙏💕✌👍

@rosariomendoza9695

3 жыл бұрын

@@LilyJazminDelCidgracias y siii verdad?.. Literal, a mi me transportó hasta el porche de mi nana y hasta sus aromas al cocinar 😍✌💕🙏😃

@KM-xh3zx

3 жыл бұрын

Que bonita anécdota......a mi me pasa igual, cierro los ojos y me transporto a mi México! Me encantó recordar la palabra bichicori 😊

hola mis saludos desde Houston y Darles las gracias por su receta muy bien explicada lo prepare y me encantó gracias Dios bendiga 🙏 😅 un abrazo

Maravilloso, como todas tus recetas! Lo hice y todos, hasta mi niño quedó fascinado, gracias 👏👏 Háganlo es riquísimo!!

Acabo de emigrar a USA y la primera vez que probe un muffin de elote de este tipo me encantó, me lo dieron con lentejas tipo mexicana y me gusto mucho la combinacion, creo que sera mi mejor aliado ahora en otoño.

Te felicito por el dato cultural y la divertida y amena explicación que das. Se nota que estas inmersa en la cocina internacional pues gracias a ti encontré el lado rico y "texmexicano" 😁 de la polenta. Saludos muy mexicanos desde la patagonia Argentina.

Que maravillosas recetas me encantan, además súper bien explicadas, y no digamos la historia de cada platillo, lo que hace único y especial éstas recetas, porque además de aprender a cocinar aprendemos la cultura e historia de cada una, mil felicidades a Damaris

Lo preparé y quedó buenisimo 👌 Saludos desde CANCÚN 🏖️☀️🇲🇽

Claro que queremos la receta de las costillitas 🤤😋. Se ve riquisimo el pan. Saludos

Se ve muy rico saludos Lima Perú

No sabes cómo me gusta este pan, lo mejor es que encontré esta receta contigo y explicado así tan genial, y ese dato de cómo conseguir todo, es un súper plus. Te agradezco infinito que cocines con esa pasión. Gracias mil 😊

QUE RICO!!!...ME GUSTA EL PAN DE MAIZ, PERO NO TENIA IDEA DE LA RECETA,,,ME VOY A ANIMAR A HACERLO ASI CON CHILE Y TROCITOS DE CHICHARRON...GRACIAS!!

Hola me gusta tu entusiasmo, tu carita! Sabes mi mamá trabajo en Arizona y el Paso TX ya que vivimos en frontera, pero mi mamá cuando lo preparaba a veces le ponía bastante nuez en pedazos no muy pequeños,más bien partidas en 4 mmmm prueba y verás que delicioso es más ahorita lo estoy preparando, gracias

Que hermosos tazones!! Gracias por la receta.

Eres increíble explicando la receta. Muchísimas gracias por compartir esta receta

Este pan le encanta a mi esposo ya eh echo varias de sus recetas son muy buenas gracias x compartir

Te quedo con mauser, ya me quede con el antojo estaré al tanto de las costillitas..

Gracias por compartir esta receta de pan . Y también quiero la receta de las costillas.

Se me hizo agua la boca con esa probada! Muy artista!

Por supuesto querida Adamaris todas tus recetas son divinas feliz semana

Gracias por compartir una versión mas del pan de maíz a mi me gusta comerlo con café de hoya o con un guisado de calabazas con rajas de chile jalapeño gracia y buen provecho Dios te bendiga y asta una nueva receta

Es la primera vez que miro tu canal y me encanto muuuuuuchisimo,gracias

Claro que queremos la recete es El combo completo me encantan tus recetas la esplicacion muy bien detallada todas tus recetas que e echo me an salido muy bien. Las sigo paso a paso y perfectas.

Muchas gracias por compartir tus recetas todas son riquisimas

Gracias bella yo amo ese pan cuando viajo a USA como y como sin parar

Claro que si queremos costillitas!!! Saludos desde Tijuana. México

Me gusta primera vez que lo veo, quedé encantada 👍❤️

Querida Damaris, una vez más tu receta fue un éxito, la hice y nos encanto en casa, sale tal cual lo hiciste tú. Cuando hago tu receta ya estoy esperando la siguiente, eres la mejor.

Los hice y salieron deliciosos bendiciones por tu compartir 🙏

Muchas gracias por la receta, ya la hice y esta excelente, en verdad que viviría comiendolo diario.

siiiiiiiiii... quiero la receta !!! 👏👏👏

Delicioso!!!! .. Gracias x compartir, nos gustó mucho

Es como un budin pero con cornfklakes en lugar de pan frío..!! Muy rico...mmmm( pero sin chile,)

Me encanta tus recetas gracias

Me encantan tus recetas son sencillas y agradables.

Se mira delicioso ese corn bread!! Manana mismo me lo preparo! El corn bread es mi favorite😋.

Excelente receta y me encanta como la presentas, gracias

Lo hice y está delicioso! Gracias 🙏

Es como la quinta receta tuya q preparo y todas me han salido súper, tal cual, gracias Damaris por compartir tus conocimientos. Excelente la introducción q haces a cada una de tus recetas, un fuerte abrazo 🤗

Sii queremos la receta de las costillitas tengo un adicto a las costillitas !!!

Delicioso!!! Que hago la receta, y no lo esperaba taan rico! Gracias. Segunda receta que hago de las tuyas y me tienes fascinada, Las voy a hacer todas!!!! Gracias, gracias gracias.

La probé con una vueltica de tuerca. Le puse morrones rojo y verdes picaditos (porque soy muy sensible al picante) y una lata de granos de maíz apenitas procesados y no saben la delicia que resultó. Gracias por la receta. También he hecho varias de tus recetas, y toditas salen perfectas.

Lo hice ayer y tienes razón es misteriosamente adictivo, por la polenta tiene una textura bastante extraña, pero está muy rico. Gracias por la receta.

Se ve muy rrico gracias

Gracias por la receta

Wow!! Excelente receta. Y muy fácil de hacer. 😊😊. Es delicioso el cornbread!!! Muchas gracias por la receta!!! 😊👋🏻🇲🇽

🇦🇷Es mi comida de invierno, polenta con queso con estofado de carne😋😋gracias por tu receta la voy a hacer.

Hoy me encontré esta receta y me ha encantado tu manera de explicarla, y los datos culturales que das con relación al tema, me encantó tu explicación de que la harina de maíz y sus diferencias con la otra! Gracias por ello!

Felicidades todo te queda bien gracias por tu receta

Porfabor que delicioso me gusto mucho

Se ve delicioso, ya se me hace tarde para cocinarlo. Muchas gracias

Lo hice y me quedó super rico! Gx! Además la receta es super fácil!

Por supuesto que sería estupendo que compartieras la receta de las costillas, la idea del jalapeño en el pan de maíz suena genial. Besos y muchas gracias.

Gracias por la receta. Saludos, desde Venezuela! 🌹🙏🏻🇻🇪

Gracias Dámaris, este pan está buenísimo y súper rápido y fácil de hacer, el toque de jalapeño... ajúa, lo mejor. Lo puse al horno y en 20 min ya listo!! También he hecho otras recetas tuyas, como el humus que está delicioso o lo que le sigue. Mucho éxito!! 🙏🙏🦋🦋

A de estar dibi dibi...se me hace agua la boca bravo muchacha guapa!!!!

Gracias por esta receta. He hechado a perder 5 recetas de pan de maiz porque no sabía lo de la harina. Utilizaba la harina de maiz regular. Gracias por explicarnos con detalle y darnos muy burnos consejos. Ahora sí que lo vuelvo a intentar siguiendo su receta. Éxito en su canal.

Ricoooooo bendiciones

Debo decir que me encanto tu receta ya lo hice y quedo super rico

Que ricoooo intentaré hacerlo

Siempre veo tu vídeos en la noche.... Me duermo con hambre jajaja. Saludos desde Chile

Mil gracias por la receta, desde que te descubrí y me suscribí espero con ansias tus videos, tengo 55 años y cada día aprendo tantas cosas contigo, por favor deleitanos con la receta de las alitas BBQ🙏😘🍀

Saludos desde 🇩🇴

Me gusta mucho tu contenido. Gracias ☺️ 😘😘😘

Q bonito explica todo a mi me gustan todas las recetas y poco a poco las voy aciendo son muy buenas saludos

Que Rico! Lo prepararé pero sin el chile

Me encanta ver las recetas yo lo hago sin chile porque no me gustan las comidas dulces y picantes o agridulces. Pero se lo hice a mi esposo con chiles jalapeños y el es white es gringo güero y ahora le gusta más con chiles y bueno le encanta presumir que hago el mejor corn bread que a comido en su vida 💛 muchas gracias por tus recetas.

Hice tu receta de Pan de Maiz y me quedo maravillosamente bien. Muchas gracias. Un saludo cordial desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.

Órale! Muy buena la explicación y excelente la receta.. me gustó mucho como lo hiciste y me encantó cómo quedó.. en este momento me pondré a hacerlo! 🤗

De solo escucharla me entusiasmó y me dan ganas de hacer todo lo que sube 😁😉👍

Todas tus recetas me encantan! Saludos desde Mexico 🇲🇽

Me encanta tu manera en que compartes tus recetas, gracias, un abrazo.

Oh que rico se ve ,nunca lo he probado .

Mañana lo prepararé. !!!! Había estado buscando una receta y contigo la encontré. !!!!

El pan de maíz es lo mejor de la comida sureña

@MariaMartinez-qi1cb

3 жыл бұрын

Y cómo buenos mexicanos cuando asemos costillas siempre el BBQ es pico citó

@esconacento

3 жыл бұрын

Of course my horse!

Gracias amiga finalmente se que hacer con mi cornmeal que compre pensando que sirviera para tortilla

Me encanto sobre todo el dato de poder usar polenta. Bendiciines

Hola Damaris, hice tu receta salio exquisito gracias 😊

me encantó❤, suscrita❗❗❗

Feliz como lombriz jarocha!!!! Mi marido y yo somos fanáticos de las costillitas pero no de cualquier salsa por lo que la que más nos medio gusta es una que consigo en Costco, pero la tuya es espectacular. Te confieso que dividí las costillas (de hecho no conseguí el rack completo, así que las hice sueltas), y solo preparé la mitad porque no estaba muy segura del resultado. No no no no, salieron exquisitas, la salsa es una delicia, tuve que conseguir por internet la paprika pero valió la pena la espera. De hecho estoy a punto de hacer la otra mitad porque viene a comer mi hija con su esposo. Ahhh y por supuesto también hice ayer el corn bread (estilo tex mex, o sea con los jalapeños). Mi marido vivió como 35 años en Estados Unidos y odiaba el corn bread, pero ayer estaba extasiado. Definitivamente soy tu fan número 1 (y creo que también mi marido ;) ) Saludos desde Veracruz!!!

Siii queremos la receta de las costillas BBQ Eres muy simpática. !!! Desde Cuernavaca Morelos Felicidades.

Me encantan tus vídeos, son asombrosos

me encanta como esplica

Una de mis recetas favoritas! Lo voy a tratar ! Por ahora necesitamos las costillas

Gracias y felicitaciones, desde Venezuela, me enviaron un paquete de Corn grits Kansa desde EEUU y no sabia que hacer con èl, segui tu receta y me parecio deliciosa y facil y me atreví, me salio muy buena, un gran saludo, espero hagas otras receta facil , con este producto, te deseamos EXITOS

Deeeeeeliiiiiciiiiooooooooooooso!

Me gusta mucho, tu canal por que aparte de las recetas deliciosoas. Nos proporcionas datos culturales y muy buenos tips! 👍 ☺ 😃 💜

Por fin encuentro una receta con harina d maiz. Q no sea la d Arepas . Aca usamos esa. Harina ( polenta ) soy celiaca y me biene muy bien tu receta . Saludos desde ARGENTINA 🤗

Hola yo vivo en China y pude conseguir Polenta. En cuanto me llegue haré la receta a ver que tal me sale. Tengo mi sartén de hierro colado y toda la cosa ya que soy Grill Guy... Así ademas lo haré en el asador ahumado con madera de manzano para darle el sabor completo Texano.... 😋😋😋

X supuesto que necesitamos esas costillas bbq, urgenteee

Me encanto la receta desde hace mucho la andaba buscando y encargare el harina para hacer el pan esta navidaa felicidades y vere la receta de las costillitas

En Estados Unidos es muy común,me encanta

Gracias. Claro que si quiero que compartas la receta de las costillitas

Por mucho tiempo busque esta receta y no sabia como explicarlo porque se confundía con el pan de elote que también es maiz pero fresco...... Mil gracias super bien explicado y me encanto la forma que trasmites el gusto por la cocina y aparte incluyes hostoria un plus que no me habia tocado felicidades 🎉bendiciones desde Sonora México ❤

Aaaaayyy!!!! Qué ricooo, me encanta!! Besitos hermosa!! Saludos y bendiciones desde Phoenix Arizona 🥰