COOKIES DE FRUTAS VERMELHAS E CHOCOLATE BRANCO | RAQUEL CICOLIN | BELLARIA CHOCOLATIER
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Olá, Bellos!
Neste vídeo trago uma nova versão dos meus cookies favoritos!
Desta vez, recheados com muito chocolate branco e toque d frutas vermelhas.
As frutas podem ser qualquer uma de sua preferência, frescas ou congeladas!
Se fizer esta receita, me mande uma foto lá no instagram!
Boa fornada!
Anote!
70g manteiga sem sal, macia, mas levemente gelada
80g açúcar mascavo ou demerara (faz diferença usar um ou outro)
40g açúcar cristal
5-10g raspas de limão
5-10ml extrato de baunilha, essência não use mais que 5ml
2g sal
1g bicarbonato
1g fermento em pó
1 ovo pequeno (50-55g)
60-80g frutas frescas ou congeladas
2g amido
160g farinha de trigo
120g chocolate branco, ou qualquer um de sua preferência, de BOA qualidade
rende em média 8 cookies médios (60g)
PORTAL DO ALUNO: disponível nos próximos dias, fique de olho!
💕 No site tem um conversor de medidas para receita em xícaras, e todos os detalhes sobre rendimento, validade, armazenamento e congelamento, vale a visita!
Receita Escrita: www.bellaria.com.br
💕 Para detalhes, e mais dicas, lembre se de visitar o site, tem tudo lá! ;)
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Lá vc pode me conhecer melhor e ainda ver bastidores e passear comigo de bicicleta por aí!
/ bellariachocolatier
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Espero que este video te ajude de alguma forma, por favor, deixe seu like e suas sugestões de receitas e videos nos comentários! :)
Obrigada pela visita!
Beijos,
Raquel Cicolin
Пікірлер: 34
Se aqui a Raquel entrega está receita maravilhosa e perfeita, vocês não imaginam no curso dela "Cookie Perfeito". Muito aprendizado, que você aplica não apenas para cookie. Curso perfeito, vale muito a pena. Obrigada Raquel por entregar tanto.😍
Maravilhosa!
Amo seus cookie, fiz o de chocolate e ficou maravilhoso ❤
Coisa mais linda esses cookies! Os corações ficaram tão fofinhos. Devem estar uma delícia 😍
Uaaaa!😍
Que lindo!❤
@bellaria
Жыл бұрын
Muito obrigada 💗💗💗
Cookies mais lindos que já vi 😍😍😍
@bellaria
Жыл бұрын
Muito obrigada 💗
Nossa, que cookie lindo!😍😋
@bellaria
Жыл бұрын
Muito obrigada 💗🌸
Uauuu que delícia! 😍 Obrigada Raquel 💕
Meu Deus deve ser maravilhoso
@bellaria
Жыл бұрын
Fica uma delícia 💗
Estava em busca de cookies com frutas frescas, grata pela receita!
@bellaria
5 ай бұрын
Ah que querida!! muito obrigada!! :)
Empolgadonaaaa pra fazer esse, branquinho e com framboesa 🩷🩷🩷 obrigada sempre por partilhar essas belezuuulras
@bellaria
Жыл бұрын
Vamos marcar sua mentoria!!!💗💗💗
@PaulaMosna
Жыл бұрын
@@bellaria vamosssss 😍😍😍😍
Estou maratonando suas receitas de cookies pois quero começar a fazer para vender 🤞
@bellaria
Жыл бұрын
Ah que demais!! Aproveita que o curso está em promoção esta semana!!💗💗💗
Raquel!!!! Eu consigo fazer a mesma técnica de deixar na geladeira essa massa pra poder assar cor corte especial (formato de borboleta/flor)?!
Que lindo😍, as bolinhas coloridas são chocoboll?
@bellaria
Жыл бұрын
Tipo M&Ms 🥰🌸💗
Que delícia! Raquel, estou tentando tirar o açúcar, será que dá certo fazer com adoçante tipo xylitol ou o adoçante da lowcucar? Obrigada! 🙏🌷
@bellaria
Жыл бұрын
Não testei. Açúcar é um dos principais ingredientes da receita, qualquer alteração, muda o resultado… Então não posso garantir que funcione bem. 😕
As bolinhas coloridas, é chocolate confeitado? ❤️❤️❤️
@bellaria
Жыл бұрын
São tipo MMs🥰🌸💗
As raspas de limao pode ser limao taiti?
@bellaria
11 күн бұрын
claro! qualquer 1
Olá..o que é isso que misturou as cores? Obrigada
@bellaria
Жыл бұрын
Frutas e confeitos
Esse Cookie pode ser congelado?
@bellaria
6 ай бұрын
pode sim, detalhes no meu site!