A RECEITA DE COOKIES QUE MINHA FAMÍLIA AMA! | Super recheado e impossível de resistir! Venda muito!
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Os cookies são biscoitos fofinhos, macios, mas com um toquezinho de crocância na base. Você vai se surpreender porque, além de ser uma delícia, este biscoito é super fácil e prático de fazer. Ele é perfeito pra entrar na sua produção ou pra você fazer pra sua família mesmo. Aqui em casa os meus filhos adoram!
Neste vídeo, vou te ensinar o cookie perfeito, super recheado, macio e douradinho e as técnicas corretas para você fazer, rechear, congelar e vender muito desse biscoito super fofinho e delicioso!
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 A receita de cookie que minha familia adora
00:53 O que você vai aprender
01:36 Orientações sobre a receita e preparo
03:44 Apresentando os Ingredientes
04:09 Preparando a massa
06:07 Preprado do cookie recheado
06:43 Prerado do cookie sem recheio
07:04 Levando o cookie para a geladeira
07:13 Recheando os cookies
08:15 Assando os cookies
08:49 Cookies prontos!
09:22 Dicas Importantes sobre cocção
09:56 Dicas Importantes sobre o açucar
10:11 Validade e Conservação
10:32 Rendimento
10:58 Precificação
11:46 Me mande seu recado
#cookies #cookiesrecheados #cookiesamericanos #nutella
** RECEITA DOS COOKIES **
▪ Massa:
200G de margarina ou manteiga
160g de açúcar mascavo ou demerara
120g de açúcar cristal ou refinado
1 ovo grande
420g de farinha de trigo SEM fermento
1 colher de sopa de fermento em pó
90g de chocolate em gotas nobre ou fracionado (gosto de misturar e fazer meio a meio)
▪ Recheio:
Nutella ou qualquer outro recheio que você desejar
Rendimento:
▪ 20 cookies sem recheio
▪ 14 cookies com recheio
Pesagem:
▪ Cookies recheados: 80g de massa + 25 a 30g de recheio
▪ Cookies sem recheio: 50g de massa
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Пікірлер: 926
Fiz essa receita porque estou procurando uma alternativa ao recheadinho da bauducco... e em verdade vos digo, essa receita é muito mais saborosa. O cookie ficou macio e levinho, e o preparo foi muito rápido. Esqueci da Nutella e recheei com chocolate em barra, ficou ótimo! Só um cookie enche e mata a fome pela tardinha.
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Uhuuullll, sua linda! Que bom que vc gostou, Bruna! Fiquei feliz demais com sua msg, obrigadaaaa 😍😍😍
@cleudedeboni9716
Жыл бұрын
Amei essa receita, vou fazer. Obrigada
@Crocharts_day
Жыл бұрын
O chocolate colocou raspas?
@silmaramartins1040
Жыл бұрын
@@AnelyseMartins não consegui ver a receita por escrito ? Como faco ?
@anamileppe5465
Жыл бұрын
@@silmaramartins1040 clica no nome da receita e vai rolando pra baixo
Eu me pergunto como esse canal não tem 1 milhão de inscritos porque merece até bem mais do que isso. Menina, você é maravilhosa, super querida, é como se fosse uma pessoa da nossa família! Deus te abençoe sempre 🙏
Tenho uma cliente fiel que compra minhas cookies ,usando suas receitas ,só tenho gratidão por nos ensinar gratuitamente ❤
@AnelyseMartins
Ай бұрын
Fico feliz demais em saber! Parabéns pelo sucesso, eu é que agradeço pelo carinho ❤️
@carolinaribeiro5395
6 күн бұрын
Que máximo! Você costuma usar manteiga ou margarina?
@alicedina4752
6 күн бұрын
@@carolinaribeiro5395 Uso do jeito que ela indica 🥰fica ótimo
Receita maravilhosa amei fiz e deu super certo amei❤❤ Dica antes de comer leve no micro 30 segundo e espere esfriar ele continua crocante e macio.
Anelyse você foi a melhor descoberta para mim,estou fazendo suas receitas para vender,já fiz bolo no pote tanto as massas quanto os recheios seus,tem fiz brigadeiros e brownie,agora vou testar essa receita,Deus abençoe vc e sua família que seu canal cresça cada dia mais...bjs
Que maravilha conhecer esse canal! Deus abençoe vc e sua família ❤️
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Amém, minha querida! Que Ele abençoe a todos nós ❤️🙌🏻❤️🙌🏻❤️
Super gostei.
Eu amo sua generosidade
Menina tô apaixonada pelo seu trabalho que Deus abençoe 🙏
@AnelyseMartins
9 ай бұрын
Obrigada 🥰😍 Que Deus abençoe a você e sua família ❤️
Já dou o like antes da receita começar porque sei que é sucesso. 😍
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Coisa linda! Obrigada pelo carinho, minha querida 😍😍😍
❤Tudo perfeito oque você faz 🙏❤👏👏
Amei! Vou fazer!
Suas receitas são maravilhosa, estou encantada com o seu canal com muitas receitas top, Deus te abençoe poderosamente 👏👏👏❤
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigadaaa!!! 💓💓💓 Amém, minha querida! Que Ele abençoe vc e sua família tb!
Eu to apaixonada nesse canal, que mulher de Luz ✨
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigada de coração, minha querida 😍😍😍
Ficou incrível ❤
Ficam simplesmente perfeitos❤❤❤❤❤
Muito obrigada querida, pela generosidade. Sua receita é maravilhosa, vou testar aqui em casa
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Lucinda, quando fizer me conta o que achou! Fico super feliz que vc tenha gostado do vídeo, obrigada ❤️❤️❤️
Vir aqui dizer que hoje pela primeira vez fiz cookies e deu super certo todos amaram confesso que fiquei com medo e ao mesmo tempo receio por nunca ter feito mas deu certo simplesmente uma delicia obg por ensina tão bem suas receitas😊❤
Maravilhosa essa receita....
Maravilhoso demais ❤
E vamos de aula maravilhosa! Receita prática e fácil de executar, amei. Professora Lyse arrasando com seus conhecimentos. 😘😘😘
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Obrigada, sua linda! Você é um presente, Gisele! Sempre tão carinhosa e gentil! 😍😍😍
@giselemagioni8843
2 жыл бұрын
@@AnelyseMartins presente é você que Deus colocou na minha vida professora que admiro, respeito e amo!!😘😘😘
Viciada nesse canal, vou voltar com minha doceria e vou usar apenas suas receitas❤️ obrigada por compartilhar com tanto amor
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Coisa linda! Volta logo, estou na torcida para que seja tudo um sucesso! Que deus abençoe você, minha querida!
Gratidão 😊
Receita maravilhosa! Com certeza vou fazer ❤️
Melhor canal da vida, sério. Fiz essa receita pra tentar vender, e ficou tão bom que nem testei outra. Cookies docinhos e lindos, fora que a lyse explica tudo com tanto amor que dá gosto. Ganhou uma fã 🥰
@patriciamascotes9473
11 ай бұрын
Por qto vc vende?
Outro sucesso na minha vida Anelyse....estou fazendo venda deles também..está sendo um sucesso...que Deus abençoe sempreee.. .
@geysehelena2733
9 ай бұрын
Meus parabéns, gostei da receita dela.. tô pensando em fazer pra vender também ❤️ 😊
@isadoracardoso6784
4 ай бұрын
Moça, quanto você tá cobrando?
@stefanyvasconcelos460
4 ай бұрын
Essa receita fica oleosa ? Por conta da 200 gramas de manteiga?
QUE RECEITA MARAVILHOSA.OBRIGADA ANELYSE.DEUD TE ABENÇOE 🙏
Amo ❤
É a minha estreia hoje no seu programa, parabéns!!!!! 💟
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigada, sua linda! Seja bem vinda!
Voltei aqui só pra dizer que fiz e ficou maravilhoso! Usei uma batedeira comum pra bater os açúcares com margarina e deu certo! Fiz sem recheio pra testar e a próxima vou fazer com recheio! Muito obrigada por dividir com a gente seu conhecimento e receita! Deus abençoe!❤️
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Uhuullll, que coisa boa! Fico super feliz’ 😍😍😍
Maravilhoso!! Muito obrigada🙏🙏👏👏❤❤
Receita maravilhosa!
Anelyse eu tinha que voltar aqui e dizer que fiz sua receita e ficou delicioso… muito obrigada por trazer receitas tão perfeitas, com vídeos tão bem editados… é nítido o quanto de amor que é colocado ❤
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Ô coisa boa! Fiquei tão feliz, Cassiana! Muito obrigada pelo carinho, viu? 😍😍😍😍😍😍
@janetetrindadedeoliveira9169
Жыл бұрын
Olá você sabe se congelar depois ten q levar direto pro forno? Obrigada
@raphaelamariana6580
Жыл бұрын
Oii você sabe se posso bater essa receita na mão? Não tenho batedeira 😢
@lenicesouza4531
9 ай бұрын
MULHER fala sugestão de preço
Quero a torta de cookies ❣
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Uhuullll ❤️❤️❤️
Nossa obrigado preciso aprender mais ❤❤❤❤
Excelente receita. 👏🏼
Passando pra dizer que é simplesmente deliciosa está receita, testei e amamos, vai pro cardápio do delivery , uma pena que aqui no dia erramos o tempo de forno e ele assou de mais😂😂🤌🏽, mais agora ja sabemos , obgda por está receita ❤️❤️
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Ô coisa boa! Que bom que vocês gostaram! Eu tb já deixei passar do ponto algumas vezes, agora fico de olho porque rapidinho fica pronto! Que Deus abençoe sua produção e que os cookies façam sucesso entre seus clientes! Um beijo, coisa linda! Boas vendas! 😍😍😍
Vou fazer COM CERTEZA p meu filho de 4 anos!! Ele adora Cookies ( industrializados) entao, nada melhor que um totalmente artesanal!! Ahh! Já acompanhava vc em algumas lives da FAB agora ja estou acompanhando aqui tbm!! Amei
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Leonilia, depois me conta se ele gostou! Um beijo pro pequeno e feliz Dia das Mães para vc! Seja bem vinda aqui no canal! 💖💖💖
@leoniliamaria8206
2 жыл бұрын
Só agora fiz a receita dos cookies... SIMPLESMENTE DELICIOSOS... acho que os meus passaram um pouco mas não comprometeu o sabor!! O mais importante meu filho amou!! Fiz cookies 50gr e 25 gr esses últimos ficaram no tamanho ideal p ele que só tem 4 anos!! Ahh fiz o bolo de milho... que delicia !! Vou fazer outro na segunda p meu filhote levar p escola ( caso ele melhore da gripe) obrigada por compartilhar tantas gostosuras!!!
Receita top!
Um dos melhores vídeos que já assisti. Muito bem feito e bem explicado!👏👏👏👏👏
Boa Tarde!! Adoro suas receitas, já fiz a receitas, ficaram ótimos. Para fazer a massa de chocolate é só acrescentar o chocolate em pó? Qual a quantidade?
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Que bom que vc gostou, Déborah! Fico feliz demais! 😍😍😍 Substitua 20% da farinha de trigo por chocolate em pó 50% cacau que fica perfeito ❤️
@deborahalmeida513
2 жыл бұрын
@@AnelyseMartins obrigadaaaa
Analyse..vc é simplesmente maravilhosa. Deus te abençoe sempre!
Cada receita melhor que a outra 👏👏👏👏👏❤️😍😘
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Muito obrigada, minha querida! 🙌🙌🙌
É o melhor canal de culinária, super confio, já fiz a receita dela p vender e foi sucesso. Ela explica tudo, perfeito.
Que receita maravilhosa
Muito obrigada!!🙏Vc é ótima!!
Bonita, simpática ,profissional e principalmente generosa,muito obrigada, estou fazendo suas receitas, são todas sucesso bjs
Estava doida pra conhecer essa receita, hummmmm
Receita maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Eu quero ❤
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigadaaa! 💗💕💓
És ótima!! Parabéns e obrigada por compartilhar essa receita deliciosa. 😘
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Adri, obrigada pelo carinho 😍😍😍😍
Amei
Que receita maravilhosa...Obrigada Lyse!!😘
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Eu que agradeço, minha amiga linda! ❤️❤️❤️
Que perfeição. Eu viciada nesse canal 🥰🥰🥰🥰
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Uhuuulll! Obrigadaaa!!! 🥳🥳🥳
A senhora ótima profissional
Maravilhosa esta receita ,deu super certo. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Deus te abençoe sempre
Como VC é amorosa @anelise...que brandura em ensinar....amo tanto seus ensinamentos!!! Só Deus pra te recompensar.
Amei a receita!!! ♥️♥️ Aula maravilhosa, muito bem explicado. Tanto essa quanto a de cookies red Velvet. ♥️♥️♥️
Maravilhoso!!
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Gratidão 💖💖💖
Linda historia
Eu fiz e super aprovo. Ficou perfeito obrigada e parabéns por compartilhar.
Ja chego dando like pq eu sei que sera incrivel❤❤❤
Eu quero aprender a fazer a torta cookie simmmmmm!
Muito muito bommm ..dos que já vi aqui ..o mais prático e bem explicado sem enrolação ....gostei. De verdade ....vou testar ..já vendo browniee..quero outro doce pra vender ...que seja prático e lucrativo
Amei 👏
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
😍😍😍
Ela arrasa! Amo seu canal 🤩
Aula maravilhosa!
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Obrigada 😍😍😍
Amo suas receitas 😍❤️
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigada! 🥰🥰🥰
Analyse vc é maravilhosa ❤️❤️ muita luz pra você 🫵❤❤
Eres una persona muy bella y excelente maestra nada egoísta gracias por los secretos bendiciones por todo ❤❤
Maravilhoso... vou fazer com certeza 😋
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Fico feliz que você tenha gostado, lindeza! 😍🥰
Maravilha de receita. 👏🏼👏🏼
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigada, sua lindaaa! 🥰🥰
Boa tarde tudo bem,era a receita que eu estava procurando muito obrigado
Que maravilha! Parabéns. Vou fazer.
@AnelyseMartins
8 ай бұрын
Obrigada Tenho certeza que você vai amar 😍🥰
Bom dia Anelyse , Obrigado pelo retorno...Deus te Abençoe
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Amém, minha querida! Que Ele abençoe vc tb ❤️❤️❤️
Maravilhoso
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Delícia demais, né? ❤️
Gostei da receita
Eu amei ❤😊
Que Deus abençoe grandemente sua vida
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Amém, sua linda! A todos nós! 😍😍😍
Sempre esbanjando simpatia para explicar. Vc é Top 😘😘😘
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Amei seu comentário, sua linda! Obrigada pelo carinho, Paula! ❤️❤️❤️
Obrigado.
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
😍😍😍
Nunca fiz cuque😀mais quero tentar fazer obrigada pela receita😘😍🙏🏼
Ameeei a receita com certeza vou fazer para vender 😍
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigadaaaa!!!! 💕💞💓 Sucesso!
Fiz essa receita e ficou uma delícia!! Obrigada pela excelente aula!!
Amei a receita!!!😍
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Delícia demais, né, Laury?
Ficaram lindos!❤❤😊
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigadaaaa ❤️❤️❤️
Hummm que delícia de cookie.Obrigada,Anelyse por compartilhar e Deus te abençoe querida 🙏🏻🙏🏻♥️😍👏👏
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Amém, minha querida! Que Ele abençoe a todos nós ❤️❤️❤️
Eu quero torta cookies. ❤❤❤ Obrigada por tudo.
Amei, fiz os meus e deu super certo. Obrigada
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigada! 😍😍😍
Vou fazer c certeza. Os meus filhos adoram 😍
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Depois me conta o que eles acharam, Nubia! ❤️❤️❤️
Eu quero aprender a fazer a torta❤️
Amei vou fazer obrigada pelas dicas.beijos
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Obaaaa! ❤️❤️❤️
Muito obrigada querida! 🙏🏻 🌟 🥰
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
😍😍😍😍
Perfeito Anelyse, vou fazer cookies rs
Amo muito essa receutas
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigadaaaa 😍😍😍
Já chego dando like.... Suas receitas são maravilhosas e muito bem explicadas. Que Deus abençoe vc sempre 🙏
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Oi, Tatiane. Obrigada pelo carinho. Que Deus abençoe a você e sua família. 😍
Maravilhoso...hummm...
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigadaaa!!! 💓💓💓
Que aula perfeita aqui em casa todos vão amar obg Deus abençoe
@AnelyseMartins
2 жыл бұрын
Uhuulllll! Obrigada, Jana! ❤️❤️❤️
Cookies com outros recheios 😘 receita maravilhosa e você é muito competente. Ensina com calma e detalhes. Gratidão e parabéns. Que vc tenha milhões de seguidores. 👏👏👏👏
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Rosi, minha querida, fiquei tão feliz com sua msg, vc nem imagina! Que Deus te ouça 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Muito obrigada pelo carinho e pela torcida, viu?
OBRIGADA Por compartilhar sua receita! Vou fazer o teste!
@AnelyseMartins
Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, lindeza! Depois me conta o que achou, hein?! 🥰
Eu fico mais encada a cada dia com esse canal e com essa moça que explica tão bem e tão fofa! Que Deus te abençoe Grandemente Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco!! eu tenho uma pergunta 🙋🏼♀️ posso fazer também em uma forma pequena de empadinha? assim como você fez na torta cokie grande ??