COOKIES AMERICANOS: receita original e fácil - Mulheres (17/06/22)
Ойын-сауық
Para combinar com a viagem que fizemos no ‘Mulheres no Mundo’ pelos principais pontos de Nova Iorque, a chef Vívian Feldman trouxe uma receita de deliciosos COOKIES AMERICANOS! 🇺🇸 Confira o passo a passo desta receita que nem precisa falar inglês para pedir #MaisUmPedaço:
RECEITA
Ingredientes:
- 150g de manteiga em temperatura ambiente
- 150g de açúcar refinado
- 100g de açúcar mascavo
- 2 ovos (100g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 280 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 400g de chocolate picado
Modo de preparo:
Bata, com a raquete ou fuêt, a manteiga com os açúcares até obter um creme claro. Adicione a baunilha e os ovos, um a um, batendo entre cada adição. Adicione os secos peneirados e bata somente para incorporar. Acrescente os pedaços de chocolate. Misture com uma espátula de silicone. Porcione a massa utilizando uma colher de sorvete sobre assadeira forrada com papel manteiga ou folha de teflon, deixando uma distância de dois centímetros entre cada cookie. Leve à geladeira enquanto pré-aquece o forno. Asse em forno alto por aproximadamente 10 minutos, ou até que os cookies apresentem alguns pontos de caramelização. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de manipular.
Confira também as outras páginas do programa:
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Пікірлер: 66
Os chefes que ensinam com os ingredientes pesados, tem a minha admiração, por que eles ensinam profissionalmente e não estão nas redes sociais apenas atrás de seguidores. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
A receita muito gostosa. Eu fiz e deu certo, segui a receita certinho pesei todos ingredientes e deixei a massa descansar por 20min no freezer depois tirei coloquei na forma e voltei para o freezer por + 10min assei em forno pré aquecido em 230° por 20min. Simplesmente perfeita 😍
Uma dica de ouro é fazer o brownbutter ou seja leva a manteiga para derreter até dourar bem deixa esfriar e usa nessa receita fica divino😋😋😋😋😋
Ela é incrível, inteligente, generosa .
segui todos os passos e deu super certo, primeira receita de cookie que faço e fica bom
Ameiii a especialista, amo histórias, trouxe a receita, de onde veio a receita, explicou as receitas, e fez as receitas❤
Super apaixonada por receitas americanas amo estes cookies obrigada amei você beijinhos
Hoje eu e minha filha ficamos com água na boca, noooossa... passamos mau, caracas. Um super abraço a todos do programa.
maravilhoso parabéns esse é demais top dos top Deus abençoe muito você aleluia Glória a Deus
Que mulher talentosa ❤
Parabéns!!!! Deus abençoe 🙏🙌 maravilhoso 😘
A Vivian arrasando com as delícias dos doces, show parabéns 👏👏👏👏
Que espetáculo de receita de cookies americano, era a receita que eu procurava 😜😋 obrigada 🧡
Que mulher simpática ❤ ensina super bem
Saudades da apresentadora, ela era demais!!!!
@edersilva6944
6 ай бұрын
O que aconteceu com ela, não acompanho esse programa mas amei a receita.
@colecao.de.receitas
Ай бұрын
@@edersilva6944 Ela agora está no SBT
Amei essa chef ❤
Vou fazer
Amooooooo cookies
Melhor Cookie ❤
Dicas valiosas
Amei a aula ❤
Gente q cookies é esse?!! Vou fazer 😋😋😋 Bruninho foi a cerejinha 😍🤩🥰
@sonialima4655
Жыл бұрын
Kibe
Boa noite a todos.vou fazer está receita maravilhosa .me deu água n a boca 😋😋😋😘🥰😘
Queria aprender a fazer esses cookies diferentes.
❤❤❤❤
Será que foibpq eu errei a qde de mascavo?
E a receita da torta de nozes pecan? Não achei...🙃😉
Gostoso, mas extremamente doce para meu gosto, mesmo tendo diminuido a quantidade de açúcar.
Não testei esse ainda, mais alguns disseram não dar certo ! Já testei a receita q o chef Da Record (um bonitão ) vai pra rua mostrar
@Carol-yc1pw
2 ай бұрын
O meu não deu certo, esparramou demais.
Alguém sabe qual o rendimento da receita?
Bonjour madame vous expliqué beaucoup avec de grands gestes de main mais prévoyez si cela possible de traduction en français merci beaucoup
Poderia simplificar as quantidades de itens da receita, não tenho balança 😕
Babá do Norte. Eu nessa Mesa 😋🤗🤩💖💕. Eu vou fazer ! Regina eu lhe emprestei meus Brincos para Vc . Iguais meus . Eu vou te conhecer se Deus Quiser. Só 😋😋. Gostei é Amei 👏🏻👏🏻👏🏻.
Que saudade de vc Regina, só com a Regiane eu até assistiria mais com+ não dá. Não tenho nada contra mais ela não desce mais.
Acabei de fazer. Usei balança para medir cuidadosamente os ingredientes, mas ficou mto mole a massa. Coloquei 30 minutos no freezer... Assando agora para ver se vai prestar...
Não entendi porque chamaram a Regina de falsa e mal educada.
A minha massa ficou mole😢
Mais fala fo que ensina
Se isola Nota de 7 REAIS Regina Falsa
Desperdicei todos os ingredientes,nunca mais
Nossa segui a receita direitinho, com todas as dicas e esparramou tudo na forma. Odiei
@mim2310
2 жыл бұрын
Li nos comentários do Instagram q teve gente q deu a dica de congelar as bolinhas e depois levar direto ao forno 200 graus assim não esparrama mt
@leamoraes4560
Жыл бұрын
A minha TB esparramou. Tem alguma coisa errada!
@leticiavillela401
Жыл бұрын
Mas o gosto do cookies de vcs ficou bom ? Pq o meu nem o gosto 😭
@naninha9090
Жыл бұрын
@@leticiavillela401 o meu ficou amargo, com gosto de bicarbonato. Receita péssima
@tatianeprisciladesousa2353
Жыл бұрын
@@naninha9090 Oi vc colocou 2 colher de bicarbonato??
Acabei de fazer e ficarem horríveis Esparramaram , ficou salgado, creio que uma colher de chá com 2 de bicarbonato não deram certo.Odiei
@noemiaveloso8410
3 ай бұрын
Fiz , mas percebi que a massa estava muito mole, então acrescentei mais 70 g de farinha , aí deu certo. De repente dependendo da farinha tem que colocar mais ou menos quantidade.
Não gostei de chamar o Fefito de finado
Não gostei fica com gosto horrível de manteiga pura segui a receitana ordem certinho muito Ruim
Horrível,fiz igualzinho pesei tudo certinho,o sabor ruim,desmanchou na forma ficou parecendo um sapo morto,eu SEMPRE leio os comentários 😢 dessa vez esqueci 😢😢
Não facam!!
Regina q grosseiria vc fez c o Tutu, não sabia q vc era tão mau educada 🤔😥
@fshd2012
2 жыл бұрын
É brincadeira entre amigos, flor
Receita cara , joguei o dinheiro no lixo.
@Pepe-Perola
3 ай бұрын
O basico minha filha, nada de caro não...caro é comprado
Vou fazer