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Obrigado pela dica amigo. Estamos com esse problema no nosso sorvete de coco. A percepção que temos é de que ele já está vindo da fábrica ressecado. Mais a dica foi ótima vamos avaliar. Forte abraço!

Pra mim é sorvete de ma qualidade que faz o sorvete ficar assim

Muito bom aprender com você ótimo esclarecimento

Obrigada pela dica

BOA NOITE OBRIGADO PELA DICA

Ótima dica 🌅

Show 👏🏻👏🏻👏🏻obg

Dica top em.valeu

Obrigada

Ensina a fazer uma receita base por favor pra ser saborizada

Ok

Qual a temperatura ideal p sorvete de massa ?

Boina noche obligado

O que devo fazer quando isso acontece??

meu sorvete fica com flocos de gelo porq por fvor

E quando o sorvete fica duro?

Meu sorvete tá ficando esfarelando q pode ser não fica macio

Dificil o cliente fazer isso kk

Nadave...essa massa esfarela por causa das quantidades erradas de liga neutra e emulsificante.

@claudiamorena7775

29 күн бұрын

O meu tá ressecado. Não sei onde tô errando