Como preparar POLLO A LA NORTEÑA👨🍳 receta FÁCIL Y DELICIOSA | COMIDA PERUANA
Este guiso es el favorito de muchos, por su delicioso sabor y es super sencillo de preparar 🥣👨🍳
𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐀 𝐋𝐀 𝐍𝐎𝐑𝐓𝐄Ñ𝐀
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
4 presas de pollo
2 cebollas medianas
1 ají amarillo
1 trozo de zapallo loche
2 puñados de culantro
1 cda de pasta de ajo o 4 dientes de ajo
1 cda de pasta de ají especial
1 taza de chicha de jora
Agua o caldo de pollo cantidad necesaria
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Comino al gusto
1/2 pimentón rojo
𝐆𝐮𝐚𝐫𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬:
Sarza criolla
Arroz graneado
Yucas Sancochadas
#comidaperuana #sonqu #polloalanorteña
Пікірлер: 90
Como siempre una de las recetas deliciosas de Somqu
Lo explicas muy bien , se ve dely ,lo prepararé
Que rico cocinas te escribo desde Arequipa Soledad Cornejo
Gracias por compartir,está riquísimo ese pollo a la norteña , saludos ❤️☺️🇵🇪
Excelente gracias por tu receta viva el Perú
Excelente audio, explicación, imagen y animación. Felicidades y éxitos campeón. Gracias!!!
@juliamariazarzovega7865
5 ай бұрын
Amén amén amén
Delicioso Me salió riquísimo Muchas gracias por la receta 😌
Gracias x la receta me. Salió muy rico.
Wow pura proteína Ummmm delicioso 😋
Muy buena receta mis respeto le gusto a mi familia simple y gustoso mis felicitaciones
Q ricoooooo! Eres lo máximo, prepararé tu receta
Excelente muchas gracias sonqu
Me gusto la preparación
Me gusta el amor con que cocinas un plató delicioso muchas bendiciones lo olivos Lima Perú Sra América
Gracias por la receta bien práctica y rápido, me salió bien agradable 👍👏
De México B, C saludos
He preparado varias recetas de pollo a la norteña y esta me quedo espectacular 👌
Gracias por tu trabajo ,Dios te bendiga y guarde 🙌. Saludos de una Arequipeña que radica por Barcelona.
@sonqu
Жыл бұрын
Muchas gracias, un fuerte abrazo a la distancia 🤗❤️
Gracias por la receta q rico hoy praparare
Ya lo prepare delicioso
Espectacular tu receta, no hay duda q eres un master en la cocina, realzas mas de lo q ya está la comida peruana, felicidades
@violetabell9520
9 ай бұрын
😊
Es una delicia muchas gracias....
Buenazoooooo gracias
Gracias por está rica receta. un abrazo desde Madrid.
Que delicia.Lo voy a preparar en este momento. Gracias Soy de Peru Cajamarca. Provincia Jaen.
Riquisiiiiiiiimo
Gracias por la receta. Se ve muy rica.. Y fácil..
@sonqu
2 жыл бұрын
Esta super sencillo de preparar Miriam 😎
YO LO PREPARE Y AMI FAMILIA LE GUSTO Y ME PENSARON QUE LO COMPRE PERO COMO ME VIO COSINANDO MI PAPITO DIJO ELLA SI COSINO Y SALIO RICO SALUDOS SONQU DESDE HUARAZ ANCASH CUANDO PREPARAS UN GUISO DE TARWI
Gracias por la receta se ve muy sabroso!!! Uno más para el menú , bendiciones.
@sonqu
2 жыл бұрын
Esta receta te aseguro que te encantara 😋
Seve que esta rico el pollo bien condimentado voy a preparar grasias
@sonqu
Жыл бұрын
Gracias, saludos
Se ve muy sabroso
@sonqu
2 жыл бұрын
Muchas gracias Elizabeth, prepáralo en casa y me comentas que tal fue salió 😊
Lo preparare,ya te cuento que tal 😃
Hoy prepararé ese plato 😋
Desde Tarapoto Perú
Bravissimo sonqu
de puente piedra muy rico
Saludos desde luxemburgo
Riquisisimo! Se me hace agua la boca! Gracias x compartir, la prepararé al toque!🤗🍗
@sonqu
2 жыл бұрын
Me comentas como te fue Marita. Un fuerte abrazo a la distancia y no olvides dejarme tu nombre para mandarte un saludito en uno de los próximos videos 😀🙏💗
@maritakperu
2 жыл бұрын
@@sonqu Sí, claro; ya voy preparando varias recetas y todas deliciosas.Te comenté que preparé tu Qapchi y nos chupamos los dedos. Luego con lo que quedó preparé fetuccine y quedaron riquísimos.
😊🙏🇵🇪 gracias
Hola riquísimo yo lo hago pero de otra manera pero lo boy hacer como lo preparo se ve riquicimo
@sonqu
2 жыл бұрын
En si hay muchas maneras de preparar este plato, si sigues esta versión me comentas como te fue 😊
Excelente, se ve bien sabroso, gracias por colaborar en el ingerir a nuestra familia
😊❤
Te veo desde jauja
Estoy viendo desde Wakanda
Que ricos platos , no se si pude preparar pachamanca a la ollas muchas gracias
@sonqu
Жыл бұрын
Hola Mauricio, en el canal ya tenemos la receta de pachamanca a la olla y también de la pachamanca a la tierra como se prepara en la región centro del Perú
Hola, receta de ponche de habas plis.🙏
Lo hize y acabo de comermelo, la verdad que me salió muy riicoo, gracias x enseñarnos tus habilidades, mi hija me felicitó y también le gusto.
@sonqu
Жыл бұрын
Me da mucha alegría que te haya gustado Silvia, un fuerte abrazo a la distancia 🤗❤️
De España
Hola buenas noches vi su vídeo x KZread en mi tv me gusto mucho mira soy Cubana y vivo en Orlando Fl usa yo tengo chicha dd jora en el frío en su botella pero veo muchas cositas blancas adentro será q ya no sirve ??? Graciass
Deste el peru
Gracias por tu receta lo vemos desde Barcelona España
👍👍👍👍👍👍👍
Buen video ,xfa seria bueno si preparas una crema de alberja
@sonqu
Жыл бұрын
Ya hay en el canal video de crema de arvejas 🤩😋
Eso parece cilantro, acá en Panamá el culantro es super diferente
Te pregunto que es chicha de jora y saludos mi nombre es Sandra Robles
como puedo reemplazar la chicha de jora? veo que le echa como 3 veces :´)
Se ve rico!! Con que se puede suplir la chicha y el zapallo loche, gracias, saludos desde Cuenca, Ecuador
@sonqu
2 жыл бұрын
Hola Fabian, la chicha de jora lo puedes reemplazar por cerveza negra o de trigo. El zapapllo loche no tiene reemplazo por lo tanto lo puedes obviar, igual te va salir muy rico 😊😋
@negriloec
Жыл бұрын
@@sonqu gracias Sonqu por la respuesta, hay productos que son porpios del Perú y no se pueden conseguir en oros lados y recién los conozco, saludos!!
gracias por la receta pero también se puede hacer maserar aser un día para otro el pollo??
@sonqu
Жыл бұрын
Si puedes hacer macerar el pollo
Zapallo loche es el zapallito italiano?
Muy bueno, pero y el ajos?
Chicha fuerte o chicha suave.?
@sonqu
2 жыл бұрын
La chicha tiene que estar en termino medio y que te vendan con todo el conchito porque ahí esta el sabor 😋
Que distinto esté pollo a la Norteña
Ooo
lo prepare y me salio de PTM..
Y si no teng zapallo no lo puedo hechar
@sonqu
Жыл бұрын
Lo puedes obviar ya que no hay con que reemplazar 😊
Aso no me gustó porque no podía ni comerlo tenía un picante que el sudor se me salía hasta x las orejas
@marielaencarnacionosorio9700
14 күн бұрын
depende de como lo hayaa preparado :(
Jajajaja me salió picante 😢
@christophermeza1939
6 ай бұрын
Jajajajajaja no me quitaste las venas al ahí amarillo seguro 😂
desde ECUADOR SALUDOS AMIGO