Bienvenidos al canal de Yurest, tu fuente de conocimiento para llevar la gestión de tu restaurante al siguiente nivel.
En este video, Marcos Gómez y Álvaro Jareño, expertos con años de experiencia en la industria de la restauración, nos hablan sobre la importancia de una buena organización en tu restaurante y cómo un Manual de Operaciones puede transformar tu negocio.
🔑 Puntos Clave del Video:
Importancia de la Organización en Restaurantes:
¿Por qué es crucial tener un restaurante bien organizado?
Beneficios de una buena organización en la operación diaria y en la experiencia del cliente.
Qué es un Manual de Operaciones:
Definición y componentes de un Manual de Operaciones.
Cómo un manual puede estandarizar los procesos y mejorar la eficiencia.
Pasos para Crear un Manual de Operaciones Efectivo:
Recopilación y organización de información.
Clasificación y definición de tareas específicas.
Pruebas de usabilidad y ajustes necesarios.
Mantenimiento y actualización constante.
Beneficios de Implementar un Manual de Operaciones:
Mejora en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Facilita la delegación de tareas y la capacitación del personal nuevo.
Incremento de la rentabilidad y reducción de errores.
🎓 Sobre los Presentadores:
Marcos Gómez: Con más de 15 años de experiencia en la gestión de restaurantes, Marcos es un referente en la industria, conocido por su habilidad para optimizar operaciones y mejorar la rentabilidad de los negocios.
Álvaro Jareño: Experto en la creación e implementación de Manuales de Operaciones, Álvaro ha trabajado con numerosas cadenas de restaurantes, ayudándoles a estandarizar sus procesos y alcanzar la excelencia operativa.
📅 Próximos Eventos:
No te pierdas nuestro próximo webinar "Cómo Hacer un Manual de Operaciones para Restaurantes" el 11 de julio a las 10:00 AM. Inscríbete ahora en www.yurest.com... para aprender de los mejores y llevar tu restaurante al siguiente nivel.
📧 Contacto:
Si tienes alguna pregunta o necesitas más información, no dudes en contactarnos en hola@yurest.com
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