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COMO LIMPAR LULA + RECEITA - HUGO MERCHAN
Vem aprender a limpar, tratar, porcionar, congelar e ainda como fazer uma receita especial com lula!
Esse entrada com lula vai muito bem com aquela cervejinha, se liga nos ingredientes:
- lula (pode ser fresca ou congelada, inteira ou em anéis)
- 2 dentes de alho
- pimenta fresca a gosto
- limão da sua preferência
- salsinha a gosto
- sal
- pimenta do reino
- azeite
Esse corte que ensinei na lula é tradicional da culinária asiática e em contato com a frigideira quente, enrola dando esse formato lindo!
Пікірлер: 97
Eu fico impressionado com aquela parte de dentro da lula, q parece um plástico. Muito interessante!
@hugomerchan1003
4 жыл бұрын
A pena!! Muito curioso mesmo eu fico de cara, a textura tbm parece plástico
@marciolucas4421
3 жыл бұрын
Um santo remédio pra asmático
@cacauluna
3 жыл бұрын
Chamo de caneta bic kkkk
@FernandoVinny
2 жыл бұрын
É o vestígio da concha que os ancestrais dela tinham no passado evolutivo.
@luchianoniza
2 жыл бұрын
Vem dos canudos que são jogados no mar... kkkkkkk. Brincadeiras a parte, também achei bem interessante mesmo...
Me ajudou pra caramba e eu gostei muito da parte do respeito aos animais, nós já nos alimentamos deles, é o mínimo, like
Obrigado pela receita mano, fiz a primeira vez e ficou animal. Eu tirei a pele da parte de fora e depois virei do avesso e tirei a pele de dentro também, ficou bem limpa. Cortei tudo em anéis, eu não tinha pimenta(vegetal) e salsa, mas ficou top com sal e pimenta do reino em pó!
MANOOOOOO, o Hugo mudou muito depois da final do Masterchef 2018, brabo demais, te admiro muito, ainda acho injusto aquela final mas é a vida, hehe. 👍😆
Acabei de descobrir seu canal , você é uma das poucas pessoas que ensinam a fazer frutos do mar no KZread , obrigada 🥰
@margaridagoncalves2591
Жыл бұрын
As lulas são fruto do mar?
@lauracosta414
10 ай бұрын
@@margaridagoncalves2591¹1
Sensacional!!!! Parabéns!!!
Meu marido comprou pra mim hj 😋😋 já sei como preparar mais tarde 🥰
Agora eu sei como se faz! Obrigada, Hugo!!!
Cara que vídeo ótimo! Obrigada !!!
Aprendo muito ctg a com Irina! Vcs são d++++!!!
Eu amei, já disse isso no Instagram e vou dizer aqui também, suas louças são lindaaaaas ❣️👏🏽
Adorei 🥰👏🏽👏🏽
Ótimo. Direto, pratico e resolutivo. sem contar que o sabor...hummmm
Muito bom, vou fazer hj
Gostei do vídeo , parabéns!😆
Vc é um fofo explicando
Adorei vc
Hugo. Amo você e Irina ❤
Hugo, muito obrigada! Sua explicação para limpar a lula foi a melhor q eu encontrei, com certeza!
Eu fiz e ficou show de bola
Gostei de vc muito simpático😍👏👏👏
Eu comprei sem saber se conseguiria fazer kkkk, você abordou tudo desde limpar ao preparo, obrigadão!
Hugo, o que aconteceu depois do Masterchef 2018? Você seguiu carreira? Restaurante? Cara achei que tu foi demais 👏🏼👏🏼 tu tem muito talento! Nunca desista, tu nasceu pra isso
@margaridagoncalves2591
Жыл бұрын
Espero bem que não tenha qq emprego!!! Necessita de ir até Meca a penantes para expirar os seus pecados!!! E ele não nasceu pra ser Chef!!! Nunca na vida será!!
@Yohanvincent
Жыл бұрын
@@margaridagoncalves2591 tá de mal com a vida? Kkk eita amargura , tenho certeza que alguém te ama não fica azeda assim não, faz mal pra sua vida.
Hugo, que bacana acabou o mistério da limpeza da lula! Muito obrigada!
Ainda bem q vc explicou tudo, pois n é fácil mesmo!!!
Muito show o vídeo, aqui na minha região a lulinha nacional inteira é bem baratinho, vou fazer aqui desta maneira parece q ficou muito bom. Muito obrigado pela dica, ótimo vídeo.
Era o que precisava, obrigadaaa
Arrasou. Me ajudou demais! Confesso que senti um nojinho no início mas depois que acostumamos, é rapidinho. Obrigad pelo ensinamento.
Hugo! Arrasou no vídeo: curto, direto ao ponto, na total simpatia e competência. Deu certinho aqui! Obrigada! 💗🙌🏻
@MusicaXPBrasil
Жыл бұрын
Lula foi pego pelo predador
Esse video faz a 11 meses mas so agora que youtube me indicou😠😡Bom primeiramente parabens pela explicação,alem de ser mega simpatico e carismatico a explicacao de como preparar uma lula foi o maximo. #Bora #preparar #lula
Eu adoro tuas reações, Hugo!!! 😂😂
Amooo conserva de tentáculos 🦑😋😋
muito interessante!! amo acompanhar seu trabalho. beijos pra vc e pra irina ❤️
Já dá vontade de ir no mercado do peixe agora atrás de comprar kkkkkkk água na boca!
@hugomerchan1003
4 жыл бұрын
🤩🥰
@rebecaassuncao8936
3 жыл бұрын
Eu paguei 18 reis em meio quilo
Hugo vc na lava? Eu adorei aprender a limpar. Nunca usei pois nao sabia limpar.obrigada!
Não tinha ideia de como faziam
Realmente tem que saber fazer né, uma vez comi uma que parecia borracha de tão difícil de mastigar
Muito bom!!
Bom
Farei
Meu marido fala que essa “membrana” (pele, não sei o nome! Hahaha) é fio dental do mar quando pedimos lula empanada em algum lugar e não tiraram. Lula é uma delícia, vou tentar essa receita em casa, obrigada pelo vídeo!
@jaquelineesteves4913
4 жыл бұрын
Como assim fio dental do mar?
Gostei do vídeo, eu tenho várias dicas também, sou mergulhador e pego bastante lula, polvo ! Se puder vai lá conferir no meu canal pra dar uma força. Um forte abraço !
👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
Eu odeio canal de KZread achei que ia ser uma bosta ... Mas mano vlw sem enrolação tá de parabéns o///////// vlw msm
Ótima explicação, mais não tenho coragem de comer.
anel de lula é feito com a ventosa?
Nunca fiz, vou fazer Sou costureira de viscose
Aí meu bom eu comprei aqui em santa Catarina 4kg por 40,00 reais.
🤣Ameiio
Uma delícia
O que é botão de lula? 🤔 Vejo em várias receitas, mas n consigo identificar que parte é o botâo no corpo da lula
Comprei lula e estava fedendo a podre, porem com aparencia de fresca. É normal esse odor tao ruim?
Obrigada,sempre comi mas nunca fiz !
Cozinhei antes de limpar, algum problema?
Qual a dica pra saber se não tá estragado? Frutos do mar é um perigo. Minha mãe já comprou peixe podre congelado.
Dá para fazer farofa com os tentáculos?
@hugomerchan1003
4 жыл бұрын
Sim!
O que eu posso fazer com os tentáculos ? Qual preparação?
@hugomerchan1003
3 жыл бұрын
Você pode usar inteira, como mostrei an receita
Por quanto sairia um prato assim em um bistrô?
Pode lavar essa parte de dentro pra tirar toda essa baba das entranhas?
@jaquelineesteves4913
4 жыл бұрын
Poder até pode, mas não é recomendado, porque você acaba tirando parte do gosto!
Oloco eu paguei 30 reais em 1 kg de lula, e tava fresquinha
Essas lulas custam mais ou menos quanto???
@casafelizz2451
3 жыл бұрын
Paguei 12,00 o quilo no Extra. Estavam pequenas, mas dá pra matar a vontade. Rsrs
R$19,90kg em POA/RS oh magrão
Será do que Tem gosto ? Já comi polvo mas Lula não
A câmera está oscilando muito. Melhor filmar mais de perto.
Nossa... Aqui na Argentina é 15 reais o quilo da lula...
@raquelvieira2464
2 жыл бұрын
Aqui no Brasil eu paguei 14 o quilo.
Eu comprei meio quilo e paguei 18 reais
Eu odeio lula mas esse vídeo foi mto satisfatório
Gente eu nunca saborei lula😂
500gr e joga a metade fora 😂😂😂😂
Que gosto tem isso é o povo? ??
Queria q tivesse mostrado melhor tirando a membrana,passou muito rápido.🤦♀️
Limpar o Lula é impossível a ficha e extensa......
Provei Lula por 8 anos, e depois tentei refogá-lo com Dilmanta. Deu certo não. Acho que não dá para limpar essa coisa!!! KKK
Nem do nome eu gosto...credo..
Muito hipocrisia querer tapar o sol com a peneira e fingir que não ta comendo um animal 😌😌😌 Se acha bizarro não deveria estar comendo né não?