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COMO LIMPAR LULA + RECEITA - HUGO MERCHAN

Vem aprender a limpar, tratar, porcionar, congelar e ainda como fazer uma receita especial com lula!
Esse entrada com lula vai muito bem com aquela cervejinha, se liga nos ingredientes:
- lula (pode ser fresca ou congelada, inteira ou em anéis)
- 2 dentes de alho
- pimenta fresca a gosto
- limão da sua preferência
- salsinha a gosto
- sal
- pimenta do reino
- azeite
Esse corte que ensinei na lula é tradicional da culinária asiática e em contato com a frigideira quente, enrola dando esse formato lindo!

Пікірлер: 97

  • @KelvinDouglas100
    @KelvinDouglas1004 жыл бұрын

    Eu fico impressionado com aquela parte de dentro da lula, q parece um plástico. Muito interessante!

  • @hugomerchan1003

    @hugomerchan1003

    4 жыл бұрын

    A pena!! Muito curioso mesmo eu fico de cara, a textura tbm parece plástico

  • @marciolucas4421

    @marciolucas4421

    3 жыл бұрын

    Um santo remédio pra asmático

  • @cacauluna

    @cacauluna

    3 жыл бұрын

    Chamo de caneta bic kkkk

  • @FernandoVinny

    @FernandoVinny

    2 жыл бұрын

    É o vestígio da concha que os ancestrais dela tinham no passado evolutivo.

  • @luchianoniza

    @luchianoniza

    2 жыл бұрын

    Vem dos canudos que são jogados no mar... kkkkkkk. Brincadeiras a parte, também achei bem interessante mesmo...

  • @igorchagas1995
    @igorchagas19953 жыл бұрын

    Me ajudou pra caramba e eu gostei muito da parte do respeito aos animais, nós já nos alimentamos deles, é o mínimo, like

  • @dioclau14
    @dioclau142 жыл бұрын

    Obrigado pela receita mano, fiz a primeira vez e ficou animal. Eu tirei a pele da parte de fora e depois virei do avesso e tirei a pele de dentro também, ficou bem limpa. Cortei tudo em anéis, eu não tinha pimenta(vegetal) e salsa, mas ficou top com sal e pimenta do reino em pó!

  • @fran-hb2510
    @fran-hb25103 жыл бұрын

    MANOOOOOO, o Hugo mudou muito depois da final do Masterchef 2018, brabo demais, te admiro muito, ainda acho injusto aquela final mas é a vida, hehe. 👍😆

  • @leaozinhamaluca6255
    @leaozinhamaluca62553 жыл бұрын

    Acabei de descobrir seu canal , você é uma das poucas pessoas que ensinam a fazer frutos do mar no KZread , obrigada 🥰

  • @margaridagoncalves2591

    @margaridagoncalves2591

    Жыл бұрын

    As lulas são fruto do mar?

  • @lauracosta414

    @lauracosta414

    10 ай бұрын

    ​@@margaridagoncalves2591¹1

  • @EdsonAntunesBarbosa
    @EdsonAntunesBarbosa Жыл бұрын

    Sensacional!!!! Parabéns!!!

  • @jeaneoliveira149
    @jeaneoliveira1492 жыл бұрын

    Meu marido comprou pra mim hj 😋😋 já sei como preparar mais tarde 🥰

  • @mariangelabortolozzo3720
    @mariangelabortolozzo37204 жыл бұрын

    Agora eu sei como se faz! Obrigada, Hugo!!!

  • @samysilva2805
    @samysilva28052 жыл бұрын

    Cara que vídeo ótimo! Obrigada !!!

  • @rafaellamartins2424
    @rafaellamartins24244 жыл бұрын

    Aprendo muito ctg a com Irina! Vcs são d++++!!!

  • @AnaLaura-is1qd
    @AnaLaura-is1qd4 жыл бұрын

    Eu amei, já disse isso no Instagram e vou dizer aqui também, suas louças são lindaaaaas ❣️👏🏽

  • @danielacecatobarbyeri8969
    @danielacecatobarbyeri8969 Жыл бұрын

    Adorei 🥰👏🏽👏🏽

  • @TheLincolngeorge
    @TheLincolngeorge3 жыл бұрын

    Ótimo. Direto, pratico e resolutivo. sem contar que o sabor...hummmm

  • @leandrosouza-di6fo
    @leandrosouza-di6fo3 жыл бұрын

    Muito bom, vou fazer hj

  • @LisCoisasdeMeninas
    @LisCoisasdeMeninas3 жыл бұрын

    Gostei do vídeo , parabéns!😆

  • @srtawolf6114
    @srtawolf61143 жыл бұрын

    Vc é um fofo explicando

  • @lucineiagoncalves9173
    @lucineiagoncalves91732 жыл бұрын

    Adorei vc

  • @thauanmaia4031
    @thauanmaia40314 жыл бұрын

    Hugo. Amo você e Irina ❤

  • @Wilma8228
    @Wilma82283 жыл бұрын

    Hugo, muito obrigada! Sua explicação para limpar a lula foi a melhor q eu encontrei, com certeza!

  • @carlosalberto5340
    @carlosalberto53403 жыл бұрын

    Eu fiz e ficou show de bola

  • @nanax5415
    @nanax54153 жыл бұрын

    Gostei de vc muito simpático😍👏👏👏

  • @caueazevedo5103
    @caueazevedo51035 ай бұрын

    Eu comprei sem saber se conseguiria fazer kkkk, você abordou tudo desde limpar ao preparo, obrigadão!

  • @Yohanvincent
    @Yohanvincent3 жыл бұрын

    Hugo, o que aconteceu depois do Masterchef 2018? Você seguiu carreira? Restaurante? Cara achei que tu foi demais 👏🏼👏🏼 tu tem muito talento! Nunca desista, tu nasceu pra isso

  • @margaridagoncalves2591

    @margaridagoncalves2591

    Жыл бұрын

    Espero bem que não tenha qq emprego!!! Necessita de ir até Meca a penantes para expirar os seus pecados!!! E ele não nasceu pra ser Chef!!! Nunca na vida será!!

  • @Yohanvincent

    @Yohanvincent

    Жыл бұрын

    @@margaridagoncalves2591 tá de mal com a vida? Kkk eita amargura , tenho certeza que alguém te ama não fica azeda assim não, faz mal pra sua vida.

  • @vivianeribeiro8450
    @vivianeribeiro84504 жыл бұрын

    Hugo, que bacana acabou o mistério da limpeza da lula! Muito obrigada!

  • @mariangelabortolozzo3720
    @mariangelabortolozzo37204 жыл бұрын

    Ainda bem q vc explicou tudo, pois n é fácil mesmo!!!

  • @andrecazalli1537
    @andrecazalli15373 жыл бұрын

    Muito show o vídeo, aqui na minha região a lulinha nacional inteira é bem baratinho, vou fazer aqui desta maneira parece q ficou muito bom. Muito obrigado pela dica, ótimo vídeo.

  • @tatimarmac
    @tatimarmac Жыл бұрын

    Era o que precisava, obrigadaaa

  • @gloriafalcao8322
    @gloriafalcao83222 жыл бұрын

    Arrasou. Me ajudou demais! Confesso que senti um nojinho no início mas depois que acostumamos, é rapidinho. Obrigad pelo ensinamento.

  • @nandup
    @nandup2 жыл бұрын

    Hugo! Arrasou no vídeo: curto, direto ao ponto, na total simpatia e competência. Deu certinho aqui! Obrigada! 💗🙌🏻

  • @MusicaXPBrasil

    @MusicaXPBrasil

    Жыл бұрын

    Lula foi pego pelo predador

  • @oscaroliveira7701
    @oscaroliveira77013 жыл бұрын

    Esse video faz a 11 meses mas so agora que youtube me indicou😠😡Bom primeiramente parabens pela explicação,alem de ser mega simpatico e carismatico a explicacao de como preparar uma lula foi o maximo. #Bora #preparar #lula

  • @patriciabarrosodeoliveira3213
    @patriciabarrosodeoliveira32134 жыл бұрын

    Eu adoro tuas reações, Hugo!!! 😂😂

  • @bruna.tukamoto
    @bruna.tukamoto4 жыл бұрын

    Amooo conserva de tentáculos 🦑😋😋

  • @alicemonaco3260
    @alicemonaco32604 жыл бұрын

    muito interessante!! amo acompanhar seu trabalho. beijos pra vc e pra irina ❤️

  • @arinanynha
    @arinanynha4 жыл бұрын

    Já dá vontade de ir no mercado do peixe agora atrás de comprar kkkkkkk água na boca!

  • @hugomerchan1003

    @hugomerchan1003

    4 жыл бұрын

    🤩🥰

  • @rebecaassuncao8936

    @rebecaassuncao8936

    3 жыл бұрын

    Eu paguei 18 reis em meio quilo

  • @MariaLuisa-do5cy
    @MariaLuisa-do5cy Жыл бұрын

    Hugo vc na lava? Eu adorei aprender a limpar. Nunca usei pois nao sabia limpar.obrigada!

  • @valdireneterapeuta3325
    @valdireneterapeuta33253 жыл бұрын

    Não tinha ideia de como faziam

  • @matheusveigamatveiga1995
    @matheusveigamatveiga19952 жыл бұрын

    Realmente tem que saber fazer né, uma vez comi uma que parecia borracha de tão difícil de mastigar

  • @nadjarodrigues4281
    @nadjarodrigues42814 жыл бұрын

    Muito bom!!

  • @fabianomichelon7021
    @fabianomichelon7021 Жыл бұрын

    Bom

  • @samiranaimkassis8985
    @samiranaimkassis89853 ай бұрын

    Farei

  • @gatinhadovi
    @gatinhadovi4 жыл бұрын

    Meu marido fala que essa “membrana” (pele, não sei o nome! Hahaha) é fio dental do mar quando pedimos lula empanada em algum lugar e não tiraram. Lula é uma delícia, vou tentar essa receita em casa, obrigada pelo vídeo!

  • @jaquelineesteves4913

    @jaquelineesteves4913

    4 жыл бұрын

    Como assim fio dental do mar?

  • @brunopescasubrj8592
    @brunopescasubrj85922 жыл бұрын

    Gostei do vídeo, eu tenho várias dicas também, sou mergulhador e pego bastante lula, polvo ! Se puder vai lá conferir no meu canal pra dar uma força. Um forte abraço !

  • @alcionepaixao533
    @alcionepaixao533 Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️

  • @leyossaotome4567
    @leyossaotome45673 жыл бұрын

    Eu odeio canal de KZread achei que ia ser uma bosta ... Mas mano vlw sem enrolação tá de parabéns o///////// vlw msm

  • @joelmamachado8906
    @joelmamachado89062 жыл бұрын

    Ótima explicação, mais não tenho coragem de comer.

  • @Pedro75151
    @Pedro75151 Жыл бұрын

    anel de lula é feito com a ventosa?

  • @anamarialeitepicoli2153
    @anamarialeitepicoli21532 жыл бұрын

    Nunca fiz, vou fazer Sou costureira de viscose

  • @albert6470
    @albert64703 жыл бұрын

    Aí meu bom eu comprei aqui em santa Catarina 4kg por 40,00 reais.

  • @juliananatalli4393
    @juliananatalli43933 жыл бұрын

    🤣Ameiio

  • @gessoespanha6098
    @gessoespanha60983 жыл бұрын

    Uma delícia

  • @medusattt
    @medusattt2 жыл бұрын

    O que é botão de lula? 🤔 Vejo em várias receitas, mas n consigo identificar que parte é o botâo no corpo da lula

  • @raquelhorsthkeel8027
    @raquelhorsthkeel80272 жыл бұрын

    Comprei lula e estava fedendo a podre, porem com aparencia de fresca. É normal esse odor tao ruim?

  • @SaraSantos-uk5ik
    @SaraSantos-uk5ik3 жыл бұрын

    Obrigada,sempre comi mas nunca fiz !

  • @Vinicius-ze3oj
    @Vinicius-ze3oj Жыл бұрын

    Cozinhei antes de limpar, algum problema?

  • @gustavo4523
    @gustavo45233 жыл бұрын

    Qual a dica pra saber se não tá estragado? Frutos do mar é um perigo. Minha mãe já comprou peixe podre congelado.

  • @luiztv2563
    @luiztv25634 жыл бұрын

    Dá para fazer farofa com os tentáculos?

  • @hugomerchan1003

    @hugomerchan1003

    4 жыл бұрын

    Sim!

  • @raquelsaboongi3462
    @raquelsaboongi34623 жыл бұрын

    O que eu posso fazer com os tentáculos ? Qual preparação?

  • @hugomerchan1003

    @hugomerchan1003

    3 жыл бұрын

    Você pode usar inteira, como mostrei an receita

  • @jmt1564
    @jmt1564Ай бұрын

    Por quanto sairia um prato assim em um bistrô?

  • @Carlosantonio4cruz
    @Carlosantonio4cruz4 жыл бұрын

    Pode lavar essa parte de dentro pra tirar toda essa baba das entranhas?

  • @jaquelineesteves4913

    @jaquelineesteves4913

    4 жыл бұрын

    Poder até pode, mas não é recomendado, porque você acaba tirando parte do gosto!

  • @nikolasfranco1191
    @nikolasfranco11912 жыл бұрын

    Oloco eu paguei 30 reais em 1 kg de lula, e tava fresquinha

  • @carinabianca3137
    @carinabianca31373 жыл бұрын

    Essas lulas custam mais ou menos quanto???

  • @casafelizz2451

    @casafelizz2451

    3 жыл бұрын

    Paguei 12,00 o quilo no Extra. Estavam pequenas, mas dá pra matar a vontade. Rsrs

  • @macaco1976
    @macaco19763 жыл бұрын

    R$19,90kg em POA/RS oh magrão

  • @Milcachos
    @Milcachos2 жыл бұрын

    Será do que Tem gosto ? Já comi polvo mas Lula não

  • @dalvanidesilvaribeiro6289
    @dalvanidesilvaribeiro62893 жыл бұрын

    A câmera está oscilando muito. Melhor filmar mais de perto.

  • @camilasoares451
    @camilasoares4513 жыл бұрын

    Nossa... Aqui na Argentina é 15 reais o quilo da lula...

  • @raquelvieira2464

    @raquelvieira2464

    2 жыл бұрын

    Aqui no Brasil eu paguei 14 o quilo.

  • @rebecaassuncao8936
    @rebecaassuncao89363 жыл бұрын

    Eu comprei meio quilo e paguei 18 reais

  • @junacke
    @junacke4 жыл бұрын

    Eu odeio lula mas esse vídeo foi mto satisfatório

  • @fabianarodriguesfabiana3472
    @fabianarodriguesfabiana34722 жыл бұрын

    Gente eu nunca saborei lula😂

  • @Vikikinha13
    @Vikikinha138 ай бұрын

    500gr e joga a metade fora 😂😂😂😂

  • @rosangelalopes9266
    @rosangelalopes92663 жыл бұрын

    Que gosto tem isso é o povo? ??

  • @Nos-xl3pd
    @Nos-xl3pd3 жыл бұрын

    Queria q tivesse mostrado melhor tirando a membrana,passou muito rápido.🤦‍♀️

  • @cezaraugusto2748
    @cezaraugusto2748 Жыл бұрын

    Limpar o Lula é impossível a ficha e extensa......

  • @a375eu
    @a375eu3 жыл бұрын

    Provei Lula por 8 anos, e depois tentei refogá-lo com Dilmanta. Deu certo não. Acho que não dá para limpar essa coisa!!! KKK

  • @soniagarcia3439
    @soniagarcia34393 жыл бұрын

    Nem do nome eu gosto...credo..

  • @Isa_bellaB
    @Isa_bellaB4 жыл бұрын

    Muito hipocrisia querer tapar o sol com a peneira e fingir que não ta comendo um animal 😌😌😌 Se acha bizarro não deveria estar comendo né não?