Como hacer un café espresso paso a paso 2022 👍
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de forma rápida y sencilla para poder utilizarlo en tu bar o cafetería y servir los mejores expresos. En este tutorial para aprender a hacer un expreso punto a punto, desde comprobar si tienes tazas hasta tener en tu mano el mejor expreso de 2022.
Aprenderás a eliminar los restos del café anterior, para evitar perder tiempo, limpiar bien el porta filtro, prensar firmemente de forma horizontal la cantidad perfecta para un café expreso y por último, realizar un café perfecto.
► • Como hacer un café esp...
Este video servirá para mejorar los cafés que sirvas en tu cafetería, y paso a paso tus baristas aprendan a hacer un buen expreso. En unos minutos te formarás para realizar un café expreso sin necesidad de tener la mejor cafetera del mercado.
Solo siguiendo estos consejos conseguirás que el nivel de tu café mejore y puedas llegar a tener más clientes. Espero que este tutorial café expreso paso a paso para este 2022 te sea útil, y si tienes cualquier tipo de duda déjame un comentario abajo
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Пікірлер: 135
eres un gran maestro .....soy barista principiante ...con este video ire mejorando poco a poco
Ya tengo los conocimientos! Ahora solo me falta una de esas máquinas y el café 😁🍵
@lxz_owx9836
3 жыл бұрын
JAJAJAJJA same
@sereyomismosiempre
3 жыл бұрын
Yo estoy al revés, tengo el café pero me falta los conocimientos y la máquina XD
@yazminpineda1079
3 жыл бұрын
Ja ja X2
@luiizzbarbuddo
2 жыл бұрын
hay algunas caseras que no son tan caras, incluso desde los 2000 pesos mexicanos (100 dlls)
@alejandrolopez3199
2 жыл бұрын
yo kkkkk
Solo para argentinos, viejos como yo. La forma de hablar del barista me hizo acordar al jefe de Chiquito Reyes!
Excelente, notable, fantástica explicación. Muchísimas gracias porque me fue de mucha utilidad.
Muchisimas gracias, desde fuera parece sencillo pero tiene su tecnica, voy a ver mas videos tuyos
Grande Kim, nunca está demás recordar como ejecutar bien el procedimiento
Muy buen video! 😊👍 porfin estaré un poco más preparada antes de comprar una de estas máquinas. 👍👍👍
Excelente , gran maestro cafetero.
Excelente y clara explicación. Felicitaciones, muchas gracias.
Gracias por tu maestría, te admiro👍
Perfecto ya soy todo un profesional
Excelente explicación.
Carajo hombre! Tú si eres un maestro. Muchas gracias, un fuerte saludo desde la Ciudad de México
@omdintegral104
3 жыл бұрын
Tan lamebotas vas a ser. Solo hizo un expreso.. paaarfaaavaaarrr
no lo puedo creer. gracias.
muy buena info! gracias por compartir
Kim, muy buenoooo
Y para el amigo luis huerta, te recomiendo la pavoni domus bar machina, esla qe yo uso y saca espressos nivel cafeteria A-1
Me enamore de tu cafetera
Me encanto tu video 😊 ☕️
Muy interesante saberlo para disfrutar del delicioso café expreso.
@kimossenblok
2 жыл бұрын
Gracias por ver
Excellent!!!! ☝
Re god gracias por gui del expreso
Que bien explicado like
Perfecto 👌
gracias!
Hola kim , como hacer café americano ,con cafetera moka, gracias
Buen video...
Buen vídeo 👍 ☕️
Es muy interesante
@angelrun4068
Жыл бұрын
Es falso
Mui bn videoioo
Pregunta! mi maquina es semiautomática solamente y mi filtro y porta filtro es 2-cup. puedo preparar UNA SOLA TAZA de espresso? no puedo regular la cantidad que sale de agua con un solo botón, la pongo en marcha y con el mismo la detengo a los 20+-5 secs. si quiero hacer una sola taza debo esperar la mitad? (obvio usando solo 7 gramos de café, no 14)
Cómo se optiene la guía de los libros, gracias
KIm! la mejor y más clara explicación! Si estás en Buenos Aires me encantaría tomar curso contigo.
@kimossenblok
2 жыл бұрын
;-) bienvenida! Nos vemos aqui: www.adnespresso.com
Consulta desde la chile. Que marca usas y recomiendas
He visto que usas 2 molinillos diferentes, que modelos son?
Hola, que referencia es tu molino, nombre???
Esos granos molidos sirven para hacer 1 cafe o mas?
So un capo
@kimossenblok
2 жыл бұрын
gracias!
Que marca es esa máquina Barista por favor?
Holaaaaa buenos días Yo tengo una cafetera de marca Mr caffe Como obtener un buen café Y cuánto tiempo tengo qué acremar la leche
Good Spanish
Mi máquina es una Krups XP1500, no tiene botenes con tiempos programados. ¿Cómo lo haríen en ella? ¿Qué clase de café debe usarse?
Me gustaría saber cómo de fino has molido el
Cómo se purga que botón se presiona
Buen video, solo al final que dejaste que caigan las últimas gotas de la estación , eso mata el sabor 🤔
Kim! Pense q era mito pero he confirmado en mi laboratorio (mi casa jaja) que cuando guardas los granos de café en el refrigerador el cafe sale mejor al momento se hacerlo y cuida mas las cuchillas del molinillo :)
Súper Kim!!! Por favor cómo texturizar la leche!!!! Gracias A veces me sale y otras no Perú 🇵🇪
@kimossenblok
2 жыл бұрын
super! puedes inscribirte aqui www.sensible.cafe
Me acabo de enamorar del hombre este, diosss kermosura
Grande el Skippy en sus tiempos de barista
@kimossenblok
2 жыл бұрын
;-)
Cuantos gramos de café uso allí ?
Un pequeño pincelito ?
Tener tazas. Anotado
Hola. Cuantos gramos tiene una dosis? De cuatos ml la taza?Llevo mucho tiempo haciendo café y cada vez me sale peor. Gracias!
@kimossenblok
2 жыл бұрын
Hola Alex, encantado de ayudarte! Puedes inscribirte en el próximo workshop para tener claridad sobre el espresso aquí: www.adnespresso.com
Holaaa.. tengo una duda, el primer chorro de cafe, va adentro o afuera del pocillo???
@kimossenblok
2 жыл бұрын
Es una parte necesario del café :-) ☕️
Excelente video gracias cuántos gramos de café son aproximadamente para un espresso por favor podría darme ese dato
@kimossenblok
2 жыл бұрын
Gracias! nos vemos en la próxima clase: www.adnespresso.com
@Semillinha
Жыл бұрын
Puede variar , por lo general entre 7-11 grs
¿los 30 segundos los cuentas desde que presionas el botón hasta que se apaga o desde que comienza a caer el café?, pues la maquina duro encendida 34 segundos. desde el 4:11 al 4:45.
@crissarellano8447
6 жыл бұрын
se cuentan a partir de que presionas el boton hasta que paras el flujo del agua el tiempo que estas contando es el agua que le estas dando a tu pastilla de cafe, pero como esta molido y compactado tarda unos segundos en caer
@johnny_amc
6 жыл бұрын
Si se trata de un expresso lo mejor es contar 30s a partir del accionar del boton, asi lo sacas antes de que caigan las ultimas gotas que le opacan sabor . Y que el cafe baje por la pared del recipiente para conservar la crema, nunca en el medio del fondo y salpicando todo. Saludos :)
Cuántos gramos cargan para tirar café? Algunos dicen 7.5 para mí son como 20 grs
@TheVicbet
4 жыл бұрын
Son 7 gramos para un espresso simple
Y también hay que fijarnos que tengamos luz,café,agua,cucharas, etc,etc, jajajaja.
Buen día a todos ,alguien sabe cuantos gramos de cafe molido se usa para un expresso y para un americano, ? A veces veo que usan un portafiltro con una o dos salidas ,si usan la de dos es porque puede cargar mucho más que la de uno ? Si alguien sabe agradezco me puedan responder, gracias
@gloriadiaz5326
2 жыл бұрын
Te sirve para preparar dos a la vez.
como se podria hacer un buen expreso sin maquina???
@pedroandresramirez7564
4 жыл бұрын
Hola. Según lo que he estado investigando, hay opciones como la cafetera italiana o moka y con prensas en frío (se dispone el café y el agua caliente en una especie de cápsula y se prensa para el agua pase a través del café). Te dejo el vínculo de la máquina en amazon. www.amazon.com.mx/Flair-Espresso-Maker-Manual-Press/dp/B06X916JM8/ref=pd_sbs_79_1/146-0888111-8772018?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B06X916JM8&pd_rd_r=7bc3830b-35b7-4349-8779-04506b307b61&pd_rd_w=V5hH1&pd_rd_wg=Imwr5&pf_rd_p=afcc0085-633d-4e65-bef4-f1b100aadf84&pf_rd_r=KGAQGJTPBA0VS10056VP&psc=1&refRID=KGAQGJTPBA0VS10056VP
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Desgraciadamente eso no lo hace nadie. Por eso cuesta tanto encontrar un sitio donde hagan un buen cafe
@davidpadilla5347
5 жыл бұрын
En mi restaurante sirvo buen café de calidad 😉
@darkreality1722
3 жыл бұрын
la cafeína da energía pero calienta el cuerpo café expreso tiene más que a red bull.
@thebenshorts
3 жыл бұрын
Dónde yo trabajo, hacemos buen café, café de Calidad y cremoso, sin aire dentro
Cuantos gramos de cafe le puso para esa extracción?
@davidpadilla5347
5 жыл бұрын
40 gramos
Ya no mostró el color de la extracción ni la cantidad de café , para saber si fue una buena carga ..
La cantidad de café que se coloca en el portafiltro de 1 pico es la misma que en el de dos picos? Y cuánto serian esas cantidades? Agradezco tu respuesta... Un abrazo
@2202duh
4 жыл бұрын
Para uno son 9, o 10 gramos, y el doble para el de 2 picos
para espresso cuantos gramos de café hay que poner porta filtro
@albertoperez4859
5 жыл бұрын
entre 7-11 gramos
@davidpadilla5347
5 жыл бұрын
40 gramos amigo
@TheVicbet
4 жыл бұрын
Café simple son 7 gramos de café, 30 ML, 9 bares de precios y 25-30 de extracción con una temperatura del agua 88 grados
y el precio cuanto cuesta
@kimossenblok
2 жыл бұрын
Gracias! nos vemos en la próxima clase: www.adnespresso.com
Like si te falta la máquina y estás pensando hacerlo sin ella
te apoyo soy Dannery tengo 8 años soy miger o niña
Hola a todos . Tengo una pregunta , me he fijado que algunas cafeteras hace el proceso de la extracción del café de un tirón , y otras que lo hacen en dos tiempos . Arrancan 2 ó 3 segundos , cortan otros 2 ó 3 segundos y terminan el proceso . Esto afecta la la extracción del adn del cafe . Y porque hay estos dos tipos de sistemas ? A ver si alguien pudiera despejar mis dudas . Muchas gracias y un saludo para todos .
@kimossenblok
2 жыл бұрын
Gracias joaquin, puedes profundizar en estos temas mas técnicos por aqui: www.adnespresso.com
ME PODRIAS DECIR XFAVOR CUANTOS GRAMOS DE CAFE TIENE 1 OZ
@OskyGarcia
4 жыл бұрын
1 oz = 28 grs.
Así es como se hace...en muchas te quitan los posos del café y no limpian el filtro con lo que te bebes el resto del café anterior...y da un gusto horrible
¿Cuántos ml serían en promedio?
@kimossenblok
2 жыл бұрын
30-35 ml :-)
@jesusernestogurrolapena1751
2 жыл бұрын
@@kimossenblok Gracias. Sigo practicando...
El mejor cafe expreso que probado es en tangos cafe de Miami.
HE TRATADO QUE MI CAFE SALGA CON ESPUMA ALGUIEN ME PODRIA AYUDAR, PERO NO USO CAFETERA SOLO UN COLADOR DE TELA , Y AL MOMENTO DE COLAR MUELO LOS GRANOS PERO AUN ASI NADA DE ESPUNA. LO CONSUMO SIN AZUCAR.............
que mquina es esa
@kimossenblok
2 жыл бұрын
Dalla Corte: nos vemos en la proxima clase: www.divino.cafe
ahora solo queda vender un riñon para comprar una maquina de expressos xd
Cuántos gramos de café para un solo espresso?
@kimossenblok
2 жыл бұрын
entre 7 y 10. Nos vemos en la proxima clase: adnespresso.com
@dosis5999
2 жыл бұрын
@@kimossenblok osea que para la extracción de un espresso en filtro simple tardaría unos 15seg y para filtro doble 30seg como maximo?
Malo el video explicas como usar esa maquina pero en ninguna parte explicas las proporciones de cafe y agua para preparar un espresso
Un pequeño pincelito dice y saca semejante brocha jajajaja
No ví el café hecho carnal
Mejor vayan a starbucks, calidad en nuestras mastrenas, shots de calidad, sobre todo limpieza 😊 Todo en segundos, siempre se calibran, limpieza profunda y con los más altos estándares de calidad 🤙🏼
Nunca mostró el resultado, me huele a estafa
@kimossenblok
2 жыл бұрын
hay que desarrollar tu paladar ;-)
Aver....gringo.mega cafetera...mega cocina...mega lugares....osea
No te pegafo habllando quiero ver rso mas nada no hable tanto por favor quiere
anda cagarr
Ni idea tienes como se hace un expreso todo el tiempo que perdiste se acumulo vapor y sale primero el vapor y este te quema el café y le da un amargo horrible al café .Error de principiante
@diegobuguenosandivari8287
5 жыл бұрын
es.linkedin.com/in/kimossenblok me daría vergüenza decirle principiante a este maestro (investigue antes de opinar)
@Alex999RS
4 жыл бұрын
Te re cabío el diego dea
Jajaja jajaja cuanto chamusho y también te enseña a prensar un café es un groso Jaja
inspirador Kim Saludos!!!1