Kim Ossenblok

Kim Ossenblok

FUNDADOR Y CEO ESTUDIO DE CAFÉ ONLINE
AUTOR DEL LIBRO ¡AL GRANO!
3TH WORLD CUP TASTERS CHAMPIONSHIP
QGRADER // SCA CVA AMBASSADOR


Пікірлер

  • @PastelitoChan
    @PastelitoChan2 күн бұрын

    Cuantos gramos y ml pusiste en total

  • @oirismarquintero8364
    @oirismarquintero83642 күн бұрын

    Que pena que no esta subtitulada al español

  • @marioprudhomme51
    @marioprudhomme512 күн бұрын

    Maravillosa entrevista

  • @pedrojuliotristanchopoveda4301
    @pedrojuliotristanchopoveda43012 күн бұрын

    Buenas noches Cuantos gramos de cafe se necesita para hacer un cafe americano

  • @serviogonzalez2656
    @serviogonzalez26562 күн бұрын

    de 10 de cafe cereza quedan 4 kg de cafe verde y de estos kg quedan 1,34 kg de cafe tostado

  • @GILDARDOVERAQUESADA
    @GILDARDOVERAQUESADA3 күн бұрын

    Buenos dias desde el Huila colombia

  • @manuelefrenjimenezflores747
    @manuelefrenjimenezflores7473 күн бұрын

    Efrén Jiménez de Loja Ecuador soy caficultor este taller me sirve para mejorar mis procesos de fermentación anaherobica y secado controlado

  • @user-ez4ms7zv8s
    @user-ez4ms7zv8s3 күн бұрын

    Que qué significa cápsula de café?

  • @dechevers
    @dechevers5 күн бұрын

    ¡Interesantísimo! La perspectiva de un antropólogo y además productor es invaluable. Gracias❤

  • @kimossenblok
    @kimossenblok4 күн бұрын

    Muchas gracias por tus palabras

  • @manuelefrenjimenezflores747
    @manuelefrenjimenezflores7475 күн бұрын

    Soy productor y trabajo en fermentación

  • @manuelefrenjimenezflores747
    @manuelefrenjimenezflores7475 күн бұрын

    Ecuador

  • @hectorsierra
    @hectorsierra6 күн бұрын

    Excelente intervencion de Kim y Elias pŕoporcionando valiosa informacion, daremos el seguimiento correspondiente

  • @josefe82
    @josefe826 күн бұрын

    Para mi, el mejor cafe que he probado insuperable, saludos desde MADRID

  • @kimossenblok
    @kimossenblok4 күн бұрын

    Excelente!

  • @TerezaMendezviudadeirigoyen
    @TerezaMendezviudadeirigoyen6 күн бұрын

    Hola soy Gabriela, tengo una cafetera, y sueño con ponerla en mi snack y vender cafe

  • @YonaAlexsis
    @YonaAlexsis6 күн бұрын

    Muy bien explicado aunque aveces la cámara no enfocaba bien 😂

  • @esmeraldamontenegroaleman6769
    @esmeraldamontenegroaleman67696 күн бұрын

    Inicio en el mundo del café,mi hermosa familia es productora de café desde hace más de 30 años. Estoy trabajando en crear mi propia marca de café de especialidad. Los cultivos de nuestro café están en Inza,departamento del Cauca(Colombia)

  • @vodka9363
    @vodka93637 күн бұрын

    Yo queriendo aprender y hacer un corazón y dice para carolina y mi nombre es carolina

  • @kimossenblok
    @kimossenblok6 күн бұрын

    :-) es el nombre tambíen de mi mujer

  • @luishumbertorodriguezpacho9848
    @luishumbertorodriguezpacho98487 күн бұрын

    Desde Armenia Quindío Colombia. Matías, de q capacidad puedo comprar mi tostadora para una tienda mediana.

  • @user-bg1gs9rk3u
    @user-bg1gs9rk3u7 күн бұрын

    Estoy en Curiti Santander Colombia muchas gracias por la información tan importante, ojalá pueda pronto comenzar a tostar , mi pregunta es, en una maquina artesanal se puede obtener un buen tueste?

  • @juanjosetoro3390
    @juanjosetoro33907 күн бұрын

    Hola Kim, hace 11 años, tuesto mi propio café, y me acuerdo de un video tuyo, dónde afirmabas, que los café, con nombre, de Don, y con una historia,son los que permanecen en el tiempo.

  • @kimossenblok
    @kimossenblok6 күн бұрын

    Gracias por compartir

  • @user-ej4iv1rg6v
    @user-ej4iv1rg6v7 күн бұрын

    Muchas gracias por este curso de microtostador, información valiosa. Gracias 🤩

  • @kimossenblok
    @kimossenblok6 күн бұрын

    Gracias por comentar

  • @jennydiaz5057
    @jennydiaz50577 күн бұрын

    Lo compraré por Amazon🎉

  • @kimossenblok
    @kimossenblok6 күн бұрын

    Gracias! ya estamos en la 3ª edición

  • @NolascoNelson
    @NolascoNelson7 күн бұрын

    Buen día Yo tuve que ver la grabación por mis otros compromisos y si muy interesante me interesa crear mi propia marca.

  • @Barista-diaringumu
    @Barista-diaringumu7 күн бұрын

    Gracias a todos ustedes 🥰

  • @kimossenblok
    @kimossenblok6 күн бұрын

    Doni Hermano Beto

  • @JorgeBriosoPerez-xk3cw
    @JorgeBriosoPerez-xk3cw7 күн бұрын

    Saludos desde Nicaragua Kim y Matías gracias

  • @kimossenblok
    @kimossenblok6 күн бұрын

    Gracias y saludos

  • @mercedesguerrero6448
    @mercedesguerrero64487 күн бұрын

    Saludos. Produzco micro lotes de café, café de altura, en Nariño Colombia. Todos tus conocimientos son interesantes, y voy a poner en práctica tu metodo. Gracias.

  • @MargaritaSalgado-qy9tc
    @MargaritaSalgado-qy9tc7 күн бұрын

    Que es eso del tuesta en todo las marcas

  • @DionisioPerezCubas
    @DionisioPerezCubas7 күн бұрын

    Soy productor de café, de variedades catimor, catirra, típica.

  • @DionisioPerezCubas
    @DionisioPerezCubas7 күн бұрын

    Precio de la tostadora la más económica para empezar.

  • @NilovnaSantos
    @NilovnaSantos7 күн бұрын

    Hola Kim y Matías la verdad que buena información han compartido y muchas gracias por todos sus conocimientos. Yo soy productora de café, y cuento con los conocimientos basicos y empíricos porque crecí cultivando y cosechando café... Se que vender café todtado y molido nos da mejores ganancias. Y ya he probado hacerlo sin contar con una máquina de tueste. Sólo que en la región donde vivo tengo mucha competencia, porque hay mundo de cafés, que te pierdes y de repente te desanima a seguir, solo como dice Matías perfeccionar los perfiles sensoriales en el tueste, considero que seria mi salvación.😊

  • @ulisessanchez9681
    @ulisessanchez96818 күн бұрын

    PURO NEGOCIO

  • @kimossenblok
    @kimossenblok8 күн бұрын

    Asi es... tostar café es un negocio rentable para miles de personas. Asi consiguen impactar positivamente a miles de productores y consumidores de cafe sensible en el mundo. Bienvenido!

  • @claudiasuarez6491
    @claudiasuarez64918 күн бұрын

    Buenas tardes desde 🇺🇾. Mi consulta sobre temperaturas y tiempo del grano durante el proceso de tostado cuál sería???

  • @manumarq
    @manumarq8 күн бұрын

    Víctor es uno de los mejores entrevistadores, si no el mejor. Lleva muchos años en esto

  • @kimossenblok
    @kimossenblok6 күн бұрын

    Muchas gracias por tus palabras

  • @luiscarlosfuentesmunoz3264
    @luiscarlosfuentesmunoz32648 күн бұрын

    Buenos dias, deseoso de oír sus comentarios y demás hechos informaciones sobre tostadores de café