Como hacer *TRINXAT* de la *Cerdanya*. Tipico plato Catalán de los Pirineos. Recetas típicas.
En este video os explico paso por paso como hace el famoso "Trinxat" es un plato de la Cerdaña, el Alt Urgell y Andorra hecho en base de hervir patata y col y después triturar y mezclarlos. Se añade tocino y algún tipo de manteca para freír la mezcla. Ocasionalmente se añade ajo frito. Por último se fríe todo en una sartén al fogón hasta que queda cocido y con forma de tortilla de patata.
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Пікірлер: 13
Un trinxat buenisimo Javi!!!!😊👍👍
Me gusta mucho 👌👌👌
👏👏👏👏👏
Hola Javi, acabo de descubrir tu canal. Nueva suscriptora! Te animo a apoyarnos juntos 👩🍳
Muy bien 👌
@cocinaconjavi5542
2 жыл бұрын
Muchas gracias 🙏
Viendo recetas de TRINXAT y yendo de un canal a otro, acabe en el tuyo. Buen canal y muy buena receta. Me SUSCRIBO y dejo LIKE. Algún dia intentare hacerlo en mi humilde canal. Si te apetece puedes visitarlo y comentar que te parece....GRACIAS. una ayuda siempre nos viene bien..👍 MOLTES GRÀCIES, SORT I MOLTS EXITS!!!! 👍
@cocinaconjavi5542
4 жыл бұрын
Holaaaa!!! Ostras lo primero, perdona por tardar tanto en responder al mensaje 😅. Muchisimas gracias por tus palabras, la verdad es que ni se que decir 😂😂😂 asi que gracias de nuevo y por supuesto que nos vemos por las redes 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Hola Javi . He echo el trinxat, te quería mandar la foto,pero no se puede 💁♀️
@cocinaconjavi5542
3 жыл бұрын
Holaaaaa!!!! Ooohh espero que os haya gustado, eso es lo importante. Muchas gracias por comentarme 😉😉
Perdona,pero no e entendido los minutos que hay que tener la col hirviendo.
@cocinaconjavi5542
3 жыл бұрын
Hola Montse, la col ahi que herbirla entre 15 o 20 minutos, depende del tamaño de la col. Un saludo amiga🙋♂️
@montseburnao4517
3 жыл бұрын
@@cocinaconjavi5542 pienso hacer el trinxat el jueves . Si se puede te pondré una foto .