🔴 como hacer SCONES | RECETA de Doña Petrona
✅Hacemos SCONES receta FACIL y RAPIDA sin amasar de la maestra Doña Petrona.
Aun sin saber cocinar podras hacerlos, te dejamos el paso a paso en este corto video
de un clasico de la pasteleria.
👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
Esperamos les sea de utilidad y la prueben.
Un saludo enorme y a volar!!!
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• 🔴Como hacer PAN de AJO...
Dejamos un super like 👍👍👍
Saludos
#scones #ExperienciasR #recetafacil
Пікірлер: 180
🟥🟧🟨 Que sorpresa! ☺️ Hoy en día la gente joven no tiene idea quién fue Doña Petrona…💕 Sería lindo que cuando subieras una receta de ella, dijeras un par de frases acerca de ella. Se lo merece !! no crees? 🤗 Sus enseñanzas y consejos, son válidas hasta el día de hoy. (Además sería un “plus” en tus videos!) Cariños! 👋🏻🇨🇱
@ExperienciasR
22 күн бұрын
Hola Carmen, cuanto nos alegra leer tu mensaje. Doña Petrona es una grande, en el canal hicimos un par de recetas de su libro. Tengo que buscar algunos videos de su programa, pero hay muy pocos, mi memoria tiene poco de ella pues era muy niña en ese entonces y una Juanita para que me asista ( jeje). Ahora recurro a vos, cual receta te gustaría que hagamos en el canal de ella o de cualquier otra cocinera/ro. Saludos😘😘
Para mi los scones son ideales para la merienda, no se me gustan a la tarde, y con la receta de doña Petrona no fallan, saludos cordiales Franco👍
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
genial a mi tambien!! con el mate de la tarde. saludos Franco
@soniacordoba1985
5 ай бұрын
Se puede reemplazar la manteca x aceite?
Re fàcil y quedaron geniales...Doña Petrona fue una grande❤
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Barby, muchas gracias, saludos 😘😘
Amiga aquí te dejó tu merecido mega 👍; que delicia 😋 gracias por tu delicioso 😋 receta te quedo espectacular 👏🏽👏🏽👏🏽💯🔔 y solo 15 minutos wow 🤩 gracias por compartir.
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias Olga! Saludos
Que rico los escondes, mi abuela siempre nos hacía
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Pues Nati manos a la obra!! Besos
Me encantó la sencillez y la practicidad de la receta de nada más ni nada menos q Doña Petrona C.de Gandulfo, sin tantas vueltas y tantos ingredientes como otras recetas, muy fácil de hacer, muy bien explicado y la amabilidad de leer todos los comentarios y ponerles un ❤ muchas gracias!!!!🥰😘😚😋😋💝💙💜💚
@ExperienciasR
3 ай бұрын
Hola Teresita, muchas gracias y me alegra que te gusten las recetas de Petrona. Por ahora puedo comentarles a todos y me encanta. Abrazo ❤️😘😘
woow fabulosa y sencilla receta !que deliciosos scones ! saludos!
una receta de scones bien rica y muy facil de hacer te quedaron de maravilla exelente receta gracias
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Muack
@adrianamirtaalvarez1397
3 жыл бұрын
No se donde buscar la receta
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
@@adrianamirtaalvarez1397 hola Mirta debajo del video vas a encontrar toda la receta delallada, no obstante aqui te la dejo 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar: Huevo batido con leche. Saludos
@adrianamirtaalvarez1397
3 жыл бұрын
Millllll gracias
La receta de la maerea petrona Excelente Muy bien explicado todo Quedan muy lindos y de fijo ricos Vamos hacerlos Pura vida Saludos desde Costa Rica
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
💜saludos
Que buenos quedaron estos pancitos. Me gustó súper rápidos y se ven ligeros! Gracias Susy besos para Jorge.
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Besote mi cheff!! Beso por alli a mi familia!!
Que fácil se mira aser y que delicia amiga un fuerte abrazo virtual Bendiciones cuídate mucho mi bella amiga
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Pruebalos hace Angelica!!! Saludos
Q tal amigos!! Tentadores y ricos los scons, siempre se disfrutan. Una de la especialidades de mi marido!! Y qué grato el recuerdo de Doña Petrona, Maestra de varias generaciones!! Un abrazo para uds 👏🤗🥰🙋🏻♀️
@ExperienciasR
Ай бұрын
Hola Maria Ines, muchas gracias, estamos seguro que los de tu marido son muy ricos también. Un abrazo a los 2. Saludos😘😘😍
uy... con lo que nos gusta los scones..!! con cafesito, ríquisimos
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Muy buenos!!
Muchas gracias, sos mu practica al explicar
Hola mi hermosa amiga q delicia de panecitos y fácil de preparar saludos y bendiciones 🙏🥰
Excelente receta muy rica y fácil 😋👍
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Estos scones debe ser muy sabrosos y luego con relleno que sabroso una excelente recomendación gracias por compartir saludos hermosa
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias Liz! Saludos
Que deliciosos 😋 se ve que quedaron 😋
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias Eliza! Saludos
Terribles scones me encantan gracias por compartirlo saludos
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias a ti Carla!! Saludos
Que fácil de hacer, me encantó porque no se amasa, tanto dulce como salado deben de quedar deliciosos para acompañar un café, mate o chocolate. Besos amiga💗
@ExperienciasR
2 жыл бұрын
Muchas gracias!! 😘😘😘😘
Disfruté viendo tus videos, gracias por publicar 🍀
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
saludos , gracias
La masa se ve muy buena😍!! Me encantó que no se amasa😄 nueva receta para mí🤗 el resultado es maravilloso😋 bendiciones 💖
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
saludos Fanny
Que practicó y delicioso, me encantó susy.
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
gracias!!! un abrazo
Que aspecto más bueno no lo conocía gracias por compartir
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias!! Saludos
Qué ricos 😋
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Estela, si muy ricos! 😘
SE VEN RIQUÍSIMOS Y SÚPER RAPIDOS, GRACIAS
@ExperienciasR
10 ай бұрын
Hola Miriam, super faciles y exquisitos! Abrazo😘
Se ven muy buenos, gracias
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
gracias!!!
Me hacen acordar a mi infancia, muchas gracias
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Que lindo recordar la infancia a traves de un sabor!!! Abrazo Nacho . 😘
Muy ricos además que la preparación es muy fácil excelente receta saludos
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Eselentes los voy hacer ya😍
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Victoria, luego nos cuentas como te salieron , abrazo😘
Muy buenoo!!!!
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias!!saludos
Me hace acordar a mi mamá,a mi infancia,gracias❤
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Que lindo Maria Isabel, hermoso saber que una receta puede traer esos momentos con nuestros seres amados! Abrazo😘
Amo las cosas dulces; por eso, me gusta tanto la repostería. Gracias por todo.
@rosaliaduran2439
8 ай бұрын
Yo pensaba agregarle anís en grano a la masa, no comerlos con dulces.
@ExperienciasR
8 ай бұрын
😘
Me encantan los scones, te han quedado riquísimos seguro!
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Te quedaron estupendos. Que ricos tienen que estar para merendar rellenos con mermelada. Saludos
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias Finita
Que delicia, para tomar con un café
Me encantan los escones
@ExperienciasR
Ай бұрын
Hola Maria Julia y esta receta los hace exquisitos!!! Gracias, Abrazo😘
Hay que anotar esta receta para el desayuno caen muy bien , que fácil lo haces aver si me salen igual 😉 besos
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Genial Mari!! Saludos
Los hice hoy y me quedaron exquisitos gracias
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Excelente! gracias a ti! saludos Ana
Hola amiga así como dices es super rápida de hacer y la podemos tener en poco tiempo. importante ir agregando la leche de a pocos para logrando la consistencia de la masa y empezar a darle la forma. muy importante saber que no se debe amasar. Me ha encantado mucho esta receta te quedaron sensacionales. Saludos cordiales desde Perú de tu amigo Markiño Rojas
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias Markiños
Pues no los conocía y tienen un aspecto realmente impresionante. Muy buena receta. Buen fin de semana 👍😀
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias Jose! Saludos
@fermeza64
2 жыл бұрын
Las cantidades d casa ingredientes??Gracias.
Se miran bien apetecibles 😋
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Si, muy! Saludos
Que deliciosos,sin duda la cocinare👁️👅👁️✨
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Si preparalo! Saludos
ya mismo me pongo a cocinar! saludos
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
si hazlo ! veras que ricos son, saludos
Receta fácil y rica muchas.gracias mis saludos.
@ExperienciasR
2 жыл бұрын
Muchas gracias Virginia! 😘
@virginiacecilio9809
2 жыл бұрын
Muchas gracias a ustedes por está receta de scones muy fácil de preparar y muy rica
muy buenos los scones para un te! saludos
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias!! Saludoa
No lleva mucho esfuerzo ya q no se amasa. Siempre muy bien explicado
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
gracias, saludos
K deliciaa te kedaron! Deseo probarlos! Mi dedito arriba amiga!
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias Mari
Gracias por recordarme a mi Madre, a mi querida vieja. Ella tenía, fue uno de sus regalos de casamiento hacen ya casi 70 años.
@ExperienciasR
9 ай бұрын
Que lindo Jose poder recordarla, un abrazo!😘😘
@user-lz9bm2cj5z
9 ай бұрын
Si, ella tenía ese libro de Doña Petrona C. de Gandulfo.....inolvidable la Sra. como todas las recetas "ricas" que nos hacía mi Madre. Chau. Que esté muy bien.
@ExperienciasR
9 ай бұрын
😘
Que delicia, Scones no sabía que así se le llamaban sin amasar es una muy buena alternativa, genial, para los que no nos gusta amasar 😀
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Hola Eli, es una receta de la pasteleria francesa muy ricos!! Abrazo
Hermosos aquí los conocemos como bisquets riquisimos
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Muy ricos!!
Que delicia Amiga 😋😋 saludos cordiales 🙂
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Gracias Rafael ! Saludos
Voy a hacerlos y probar como me salen!!!Se ve muy facil de hacer!!!
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Pruébalos Elsa!! Veras que son tal cual faciles y ricos!! Beso
@adarobledo2402
10 ай бұрын
Gracias
Me gustan mucho los scon te veo de argentina
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Hola Lina ,muchas gracias también soy Argentina.abrazo
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Hola Lina!! Nosotros tambien somos Argentinos!! Abrazo compatriota
Deliciosos te an quedado se parecen a los bisquets que venden en el KFC una receta muy completa y bien explicada saludos Susan🤗🙏
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Hola Elena, no conozco los Fkc pero te cuento que son parecidos a los de starsbuck de queso. Saludos
@CocinandoconElena503
3 жыл бұрын
@@ExperienciasR amiga se ven igualitos y son tan ricos 🤤 con miel de abeja o mermelada tu receta te quedo 100😋
Deliciosos !!!!.tenes una receta de scones saborizados ,o con queso ?❤
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Carmen, no tengo pero si quieres puedes agregarle a la preparación orégano, queso rallado ( no mas de 2 cucharadas) . Pero te voy a dejar la receta de Chipa que es deliciosa con mucho queso, jejej. Saludos kzread.info/dash/bejne/dGuamsOpfMrMabA.html
@carmenacevedo553
Жыл бұрын
@@ExperienciasR muchas gracias x tu amabilidad ,me interesan tus recetas ,Buena vida para vos !!!!
La voy a ser los escones
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Muy bien Mary , luego decinos como te quedaron. Saludos😘
Deliciosos para merendar
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Super! Saludos
El verdadero scon, galés, no lleva azúcar.
@ExperienciasR
Ай бұрын
@@DeliaValentinaMoldesKlein 😘
Se ven muy ricos pero estaría bueno qué pongas las cantidades qué lleva de cada ingrediente muchas gracias saludos desde Argentina
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Silvia en la cajitas abajo del video esta todo. Aca te copio eso mismo, saludos👉🏻 ✅Hacemos SCONES receta FACIL y RAPIDA sin amasar de la maestra Doña Petrona. Aun sin saber cocinar podras hacerlos, te dejamos el paso a paso en este corto video de un clasico de la pasteleria. 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche. Esperamos les sea de utilidad y la prueben. Un saludo enorme y a volar!!!
@silviapucheta8360
Жыл бұрын
@@ExperienciasR muchas gracias por tu respuesta hoy mismo los hago cariños desde Argentina
😅
@ExperienciasR
9 ай бұрын
Abrazo😘
¿No quedan desabridos con tan poca azúcar?
@ExperienciasR
8 ай бұрын
Los scones no deben ser dulces, son neutros . Proba la receta tal cual y la próximo adáptala a tu gusto agregando azucar. Saludos
@ExperienciasR
10 ай бұрын
😘😘😘
Hola desearía saber si se pueden hacer con maicena
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Moraima, la verdad que nunca probe solo con maicena. Saludos😘
Me gusto mucho esa receta pero no encuentro los ingredientes
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Hola Ana debajo del video abris y esta todo, no obstante te dejo la receta aqui 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche. Saludos
hla se pueden frezar???
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Gael, cocidos si los freeze quedaron bien, en crudo no probe. Saludos
Yo entendía que se hacen con maisena y harina
@ExperienciasR
2 жыл бұрын
No conozco receta con maicena.. sera cuestion de buscar alguna y probar. Saludos
Que cantidad hay que poner los ingredientes?
@ExperienciasR
3 жыл бұрын
Hola Malena, debajo del video hay una caja de informacion, no obstante te dejo los ingredientes aqui tambien 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche. Saludos
@lilianmercedescavallero1351
3 жыл бұрын
Aprieta donde está la cajita azul al lado del título,ahí está.
@martamiura8938
Жыл бұрын
@@ExperienciasR l
hola pasame la receta!
@ExperienciasR
2 жыл бұрын
Hola Sandra, debajo de todos nuestros videos estan los ingredientes en la caja de informacion, no obstante aqui te los dejo nuevamente. Saludosn👉🏻👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche.
LA HARINA. Es un término femenino.
@ExperienciasR
Ай бұрын
Si ya lo corregimos en próximos videos, gracias por el aporte . Saludos
Es la harina y el azúcar...
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Susana, gracias por avisar la harina es correcto y no el harina, aunque me sigue sonando mal jejej. Ahora siempre dije el azucar, no se porque lo corriges tambien. Saludos 😘
Sí, me disculpo. Después los encontré. Por eso, comenté lo del azúcar: 50 gr. para un cuarto de harina. Me parece poco.
@ExperienciasR
8 ай бұрын
Hola Rosalia, no pasa nada. Te conteste recién lo de el azúcar. Los scones deben ser neutros .sirven para untar con mermelada, dulces varios y tambien mantecas y quesos cremas. Saludos
Me pasa los ingredientes y las cantidades se me borró y no encuentro la receta gracias !!!.
@ExperienciasR
2 жыл бұрын
Hola Graciela, en la cajita de informacion debajo del video los tienes, no obstante te los dejo por aqui tambien, saludos 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche.
Bueno pero dame la receta
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Marta, debajo del titulo del video hay una caja de descripcion donde esta la receta completa, no obstante aqui te la dejo : ✅Hacemos SCONES receta FACIL y RAPIDA sin amasar de la maestra Doña Petrona. Aun sin saber cocinar podras hacerlos, te dejamos el paso a paso en este corto video de un clasico de la pasteleria. 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche. Esperamos les sea de utilidad y la prueben. Un saludo enorme y a volar!!! Seguinos en nuestro canal de KZread 👇👇👇👇👇 kzread.info/dash/bejne/qXmdy5ilZqS8gLg.html Dejamos un super like 👍👍👍 Saludos #scones #ExperienciasR #recetafacil
No sé dice " el harina" . Según la RAE harina es femenino por lo tanto debe decirse" la harina""
@ExperienciasR
2 ай бұрын
Tenes razón, me equivoqué! Saludos
Me gustaría que pusieras el tiempo cuando des una receta
@ExperienciasR
Жыл бұрын
Hola Ada esta dicho en el video en el minuto 4:14 . Igual te cuento son 15 minutos a 180 grados. Siempre tene en cuenta que los tiempos son orientativos pues dependen mucho del horno. Saludos😘
¿Y las cantidades?
@ExperienciasR
8 ай бұрын
Hola Rosalía debajo del video están detallados en la cajita de información. No obstante aquí te los copio nuevamente, Saludos 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar: Huevo batido con leche.
No sale la cantidad de cada ingrediente,
@ExperienciasR
4 ай бұрын
Hola Adriana, debajo del video en la caja de información estan escritos. No obstante aqui te los dejo nuevamente, saludos😘 INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche.
La harina,el azúcar....
@ExperienciasR
Жыл бұрын
😘
Buena la receta pero es LA harina
@ExperienciasR
2 жыл бұрын
Hola, verdad es La harina!! Abrazo
Y donde esta la reseta, no decis nada las cantidades. Gracias
@ExperienciasR
2 ай бұрын
Hola Yanet, debajo del video hay una caja de información donde estan los ingredientes escritos, no obtante te los dejo escritos aqui mismo. Saludos INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche.
NO es la receta original de doña Petrona
@ExperienciasR
Ай бұрын
Si lo es Ana Maria esta sacado de su libro de recetas económicas; no de los libros gordos . Jamas mentiría diciendo que es de ella sino lo es. Saludos
Nunca se amasaron los scones.
@ExperienciasR
2 жыл бұрын
Claro no se amasan , solo se apreta para formar la masa. Saludos
@ExperienciasR
3 ай бұрын
😘😘