Como hacer las mejores tortillitas de camarones de Cádiz - RECETA MUY FÁCIL
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Para la receta de hoy os voy a enseñar a preparar uno de los grandes clásicos de la gastronomía andaluza, las tortillitas de camarones.
No creo que haya un solo sitio costero de Andalucía, que no tenga las tortillitas de camarones en su carta, para que la gente las tome con una cerveza fresquita. Evidentemente, prepararlas en tu casa no va a ser lo mismo que tomarlas allí, pero como hoy en día tenemos la posibilidad de que nos traigan marisco en perfecto estado desde la costa hacia el interior, vamos a aprovecharnos de eso para preparar una buena tapa de tortillitas de camarones en casa y disfrutar de un buen vermú.
Ingredientes:
- Camarones
- Harina de garbanzo
- Harina de trigo
- Agua muy fría
- Cebolleta
- Cerveza (opcional)
- Perejil
- Aceite para freír
- Sal
Puedes comprar los libros o el menaje de cocina en mi tienda online: tienda.cocina-familiar.com/
Puedes ver más vídeos en mi canal temático de POSTRES CASEROS: / @postrescaserosfaciles
Puedes ver el formato de VÍDEOS CORTOS en Las recetas del abuelo: / @lasrecetasdelabuelo
Puedes ver todas las recetas escritas en mis dos webs de recetas:
Cocina familiar: www.cocina-familiar.com/
Postres Caseros: www.postres-caseros.com/
SIGUEME EN INSTAGRAM: / cocinafamiliarjr
SIGUEME EN TWITTER: / cfamiliarjr
SIGUEME EN FACEBOOK: / javierromerocf
#JavierRomero #CocinaFamiliar #Tapas
Пікірлер: 144
Gracias por visitar el canal 🥰 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" con recetas seleccionadas Suscríbete: 👉 kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html 👈
Ésta receta está mejorada y salieron mas ricas que otras que hice.ole y gracias por compartir
@cocinafamiliarjr
14 күн бұрын
Gracias a ti
Una receta deliciosa,cuando voy de vacaciones a Cádiz no dudó en pedirlas, incluso allí te la ponen de tapita, tu receta Javier
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Esas tortillas de camarones te quedaron de lujo🤤🤤🤤
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Receton rápido y sencillo soy de Huelva y aquí son muy típicas te quedaron brutales buen truco el de la cerveza las preparo seguro 🤤
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Las hice salieron buenas, gracias por la receta.👍
@cocinafamiliarjr
14 күн бұрын
Excelente!
Que rico las prepararé el viernes que es cuaresma, gracias saludos desde Mexico
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Hola! Me gustan mucho estas tortita, siempre las pido en el restaurante en verano
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Eres fantástico, muchas gracias❤❤❤❤
@cocinafamiliarjr
5 ай бұрын
Gracias por comentar, saludos
Que ricos yo los acompañare con una cervezita !!gracias por esta receta!!
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Oye pues que buena pinta que tienen, la verdad es que creo no los he probado nunca y me gustan, la verdad. Muchísimas gracias Javier
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Estupenda receta, y tú un encanto de persona. Gracias!!
@cocinafamiliarjr
3 ай бұрын
Muchísimas gracias!!
Hola Javier me encantan las tortillitas tanto las de camarones como las de bacalao.Yo me las tomó con una cerveza bien fria o con un tinto de verano con limón.Estan riquisimas como para aperitivo antes de comer.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
No pues Javier, no sé como se hacen estas delicisas, para eso estoy aquí, para aprender. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗🤗🤗🤗
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Gracias por las recetas tan buenas ❤
@cocinafamiliarjr
4 ай бұрын
He decidido sortear una suscripción anual a la plataforma de mis cursos de cocina online y el viernes día 23 de Febrero del año 2024 a las 17 horas de Madrid será el límite para poder poner comentarios en este vídeo kzread.info/dash/bejne/kYecrKuLZNjgm8o.htmlsi=TqFP4... . Podréis poner hasta 3 comentarios por persona. ¡¡¡ SUERTEEEE!!!! El sorteo se celebrará en un directo que emitiré sobre las 18 horas el mismo viernes, en este mismo canal.
Me encanta eso crujiente👏👍
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Mmm! Que ricas Javier!! Gracias!! Yo nunca las probé!!
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
El secreto es que te salgan finas, si haces la masa con poco liquido quedan como las que venden congeladas, y si te pasas de agua se deshacen cuando la echas en el aceite, tienen que quedar con "encajes"
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Las he hecho y están riquísimas. .!!
@cocinafamiliarjr
5 ай бұрын
Gracias por comentar
Holaaaa, gracias Javier, estaran bueniiiiisimas. Yo me las tomaría con un Barbadillo!!!
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Que rico esta noche las ago hoy he comprado los camarones gracias aver que tal me sale
Que buenas, que recuerdos de Cadiz, de su luz,Siempre las comia.y con una manzanilla bién fría.Gracias Javier, un plato de lujo.Un abrazo, hasta mañana.👨🍳👏👏
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Desde NY Se ve muy bueno. A hacer y probar la receta. Saludos.
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!
Tu receta Javier tiene una pinta deliciosa
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por comentar
Saludos desde Ponce,Puerto Rico!
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Que rico 👍
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Gracias están buenas te esperamos por Andalucia👏👏👏👏👏💛💛💛💛❤️❤️❤️❤️❤️
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Muchas gracias por comentar 🤗 y Feliz año nuevo 🥳
Me encantan las tortitas de camarones 😋😋🤗🤗 con cerveza quedan más crujientes . 🤗 Con una cervecita 0/0 fría o una Pepsi 0/0 , riquisimas Javier .
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por visitar el canal y comentar 🥰 SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER DE MI WEB: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Recibirás cada día las nuevas recetas y podrás descargarte gratis un libro de recetas
que buena pinta
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Javier, todo fenomenal, pero no des golpes en el bol con el batidor porque se puede romper el cristal,( ocurre con frecuencia) y cae a los alimentos.
@cocinafamiliarjr
5 ай бұрын
Hola, muchas gracias por tus comentarios
Hola Se oye el cruch Saludos desde Salamanca
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Gracias, saludos 😀 👋
Fantástica idea Javier. Es ideal para una cena informal acompañadas de una buena ensalada. Puedes indicar la proporción de harina (genial el mezclarlas, yo también suelo hacerlo) y camarones? O sea, cantidad de harina por peso de camarones? Gracias
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Quizás debieras fijarte más en como queda la masa, eso es lo realmente importante. Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
AyvJavier cronsh más rico !!! Se han antojado una barbaridad 👍🙅❤
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Qué buena fritura Javier yo una cerveza con limón bien fria😉😂👍
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Muchas gracias Javier, en cuanto al vino, un buen blanco fresquito de la tierra o una buena cerveza.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por visitar el canal y comentar 🥰 SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER DE MI WEB: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Recibirás cada día las nuevas recetas y podrás descargarte gratis un libro de recetas
Muy ricas
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Gracias.
@cocinafamiliarjr
3 ай бұрын
Gracias a ti
muy buenas ,
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
De vez en cuando las hace mi madre
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Pues ahora ya sabes...
Te agradecería mucho nos digas cuánto de harinas, de camarón etc etc. Se me antojan
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Hay que ver los vídeos completos...
Con una cerveza 🍺
Una buena 🍻
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Con una copita de manzanilla de Sanlúcar bien fría.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Qué buenas
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Mmmm 😋👏
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Hola:¿ Cree usted que con gambas cristal saldrían bien las tortillitas? muchas gracias y excelente vídeo.
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Pues yo lo haría para comprobarlo... ánimo.
@ivanman9897
8 ай бұрын
Eso pensaba yo hoy que he visto el video y me sobraron de ayer que las compré, las voy a Javier hoy haber que tal saludos por el vido
Me gusta con harina de habas
@cocinafamiliarjr
5 ай бұрын
Gracias, saludos
Una disculpa pública Javier. Ya lo vi hasta el fin. Efectivamente, después de que te despides, en los últimos 10 segundos viene la lista. Creo a otros suscritos les pasó lo mismo, al despedirte le cortamos. Saludos
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por comentar Reserva tu sitio en el estreno para la receta de hoy kzread.info/dash/bejne/oGaDtsx7j9Sxops.html
Un buen batido de piña
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Y los camarones donde los consigues? Espero tu respuesta, gracias.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Se pueden comprar online... Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Ese plato está pidiendo media botella de Manzanilla de Sanlucar bien fresquita
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗
NO SE PUEDE LIMPIAR LA BARILLA EN EL BOL PUEDE SARTA GRISTAL
@cocinafamiliarjr
5 ай бұрын
Gracias por comentar
Woo
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Javier eres una delicia 😋😋😋😋 al igual que tus maravillosas recetas Uuuuuuu para chuparse los dedos Saludos desde Valencia
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Gracias, saludos 😀👋
A mí me gusta con manzanilla 😂
Con una cerveza bien fria
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
Me las tomaría con un la una, o paterna
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/jH2Nr7meeb2Ynqw.html
Estoy haciendo para la cenaré con pulpo a la plancha
Yo me las tomo con un vinito blanco cariño...
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar los vídeos🤗 Te invito a apuntarte a mi NEWSLETTER: 👉 cocina-familiar.com/newsletter/ 👈 Regístrate en este enlace y recibirás cada día una nueva receta. Además podrás descargarte gratis un libro de recetas
La que has liado poniendo antes los camarones 😂 pero me gustó le pongo un 9 de 10 por esa falla
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Gracias por ver mis vídeos y comentar, saludos.
Yo rallo la cebolla demás igual
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por visitar el canal y comentar 🥰 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" Puedes suscribirte: 👉kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html 👈
No dices cuanto de harina o harinas!!
@cocinafamiliarjr
5 ай бұрын
La harina siempre es la necesaria para llegar al punto óptimo. Debes fijarte en la textura.
Es para tomarlo muy de vez en cuando porque cogen lo mucha grasa, se podrían hacer sin grasa?
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Complicado...
@monicafriassaez1676
Жыл бұрын
Pues justo para de vez en cuando y es cantidades pequeñas.
Con manzanilla de Sanlucar. Y soy vasca 🤣
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Ser vasco no significa que no se pueda tener buen gusto...
@gigimerchi6628
2 жыл бұрын
Tu si que sabes ..desde Cádiz 👍
Con las cantidades seria perfecta la receta.
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Gracias por calificar mi receta como perfecta, aunque yo mismo creo que no lo es... pero no por no estar las cantidades de los ingredientes que lo están y perfectamente detalladas por escrito...
Se ven más buenos... Javier
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
:)
No tengo camarones, lo puedo hacer con gamba pelada?
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Prueba a ver...
LAS TORTILLITAS DE CAMARONES NO LLEVAN CERVEZA.
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Bueno, supongo que las "MÍAS" si
Un poco mas de sal ! 🙃
@cocinafamiliarjr
2 ай бұрын
A tu gusto
No llevan huevo???
@cocinafamiliarjr
5 ай бұрын
No, solo lo que indico...
No linpio los camarone para acer las tortas
@cocinafamiliarjr
2 ай бұрын
Gracias, saludos
Sin medidas definitivamente no la haré Es una lástima
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por visitar el canal y comentar 🥰 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" Puedes suscribirte: 👉kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html 👈
Gracias; pero si estoy suscrito aquí uno esperaría que lo mínimo es que se pongan los ingredientes el algún momento. No es tu primera receta que presentas sin ingredientes.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Y yo esperaría de alguien que reclama con tanta seguridad que antes de hacerlo viera los vídeos completos... Los ingredientes están perfectamente detallados en el vídeo, en este y en todos los demás.