Como hacer COSTILLAS DE CERDO asadas a BAJA TEMPERATURA. Las MÁS TIERNAS Y JUGOSAS
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Como hacer costillas de cerdo asada a baja temperatura para que quede tostada por fuera y muy jugosa por dentro...
✳️ Puedes comprar mis libros de cocina o el menaje que utilizo en mi tienda online: tienda.cocina-familiar.com/
O me envías un whatsapp al +34 605 166 645 y hablamos
✳️ Puedes ver todas mis recetas escritas en mis dos webs de recetas:
Cocina familiar: www.cocina-familiar.com/
Postres Caseros: www.postres-caseros.com/
✳️ Puedes seguirme en Instagram con este enlace:
/ cocinafamil. .
✳️ Puedes seguirme en Facebook con este enlace:
/ javierromerocf
✳️ Puedes seguirme en Twitter con este enlace:
/ cfamiliarjr
✳️ Puedes sumarte al grupo de Telegram con este enlace:
t.me/cocinafamiliar1
#SegundosPlatos #CarnedeCerdo #JavierRomero
Пікірлер: 83
!!!!mmmmmm!! Que ricas costillitas con esas papitas !! Mmmm !! riquicimas tengo que hacerlas gracias Javier eres lo mejor te quiero desde Chile 😊😊🙅🙅🙋🙋👍👍👍👏👏👏👏💜💛💚💗
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Muy buenas esas costillas muy buenas me acabas de dar una buena idea con el calor a vaja temperatura me gusta mucho ver todos tus vídeos gracias un saludo desde Toledo España gracias
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Para poder seguir trabajando para ti, es importante que le des LIKE 👍 a los vídeos y hagas comentarios 👨🍳
Buenisimas Javier, y las patatas de lujo.Disfruta con el plato que lo mereces.Un abrazo, hasta mañana.👨🍳👏👏
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
Esto cae mañana sin falta. Gracias por la idea. Con cordero debe estar extraordinario.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Totalmente!
Las costillas para este fin de semana. Y el otro día hice espaguetis con panceta y champiñones, y m salieron riquiiisimos. Gracias u a vez más x tus recetas.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Justamente Javier. Un platazo. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti desde Chile. Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Las he hecho hoy, buenísimassss! Además es una receta genial cuando tienes invitados.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por tus amables comentarios 😊 Hoy domingo día 7, a las 19,25 horas de España emitiré en directo en mi canal de youtube el sorteo de la cena para San Valentín.... Os paso enlace para que podáis guardarlo... kzread.info/dash/bejne/d6aH1tqpZKasqrg.html
Ricas javier , mira por donde tengo un costillar para mañana!!! Mi like siempre.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Esas costillas las tengo que hacer pronto deben de estar riquísimas Javier gracias
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Que riquísima costilla, madre mía, lo haré, se me hace la boca agua. Muchísimas gracias Javier
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Para poder seguir trabajando para ti, es importante que le des LIKE 👍 a los vídeos y hagas comentarios 👨🍳
Excelente receta! Muchas gracias lo saludo desde Guatemala.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Excelente Javier una buenísima receta. Felicitaciones. Saludos desde Ecuador
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Para poder seguir trabajando para ti, es importante que le des LIKE 👍 a los vídeos y hagas comentarios 👨🍳
Como siempre de lujo,hasta PERÚ llega el sabor delicioso
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Hoy las estoy haciendo,acabo de subir la primera parte!!!! Gracias por tus vídeos,estoy empezando el canal y son de gran ayuda.!!
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Gracias, saludos 😀👋
Voy ha hacer esta receta pero tengo costillas de ternera creo que vale igualmente Saludos
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Ya hemos estrenado el nuevo canal, "LAS RECETAS DEL ABUELO" Te dejo enlace por si quieres suscribirte: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html
Espectaculares!, me encantan, gracias Javier.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Ayyyy JAVIER, como voy a conservar el tipo con esto tan rico?jijiiii muchas gracias👍👍👍
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Gracias por todo lo que hace en su cocina, no puedo hacer todo, pero verlo lo disfruto tanto, lo comparto porque quiero que lo sigan todos mis contactos ;)
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Saludos desde Orlando, Florida, trato de no perderme sus recetas, me encantan 👍🏻👍🏻
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Para poder seguir trabajando para ti, es importante que le des LIKE 👍 a los vídeos y hagas comentarios 👨🍳
Muchas gracias por la receta tan rica y nutritiva
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Para poder seguir trabajando para ti, es importante que le des LIKE 👍 a los vídeos y hagas comentarios 👨🍳
Me encanta súper rico es muchas gracias 🤩
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias a ti
Javier, muchas gracias por tus ricas recetas !!!! 👍❤
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Buenísimas estás costillas Javier!! Gracias!!
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias a ti!!
Parece fácil y rico,gracias un saludo ,desde Madrid
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Qué buenas se ven ya las voy a hacer para lucirme muchas gracias un abrazo
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Muy rico, un manjar
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
Qué bien que ricas las costillas con sus patatitas asadas! Si señor!!
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Deliciosa receta
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
Que rico
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
🤤🤤 Que ricaaaaaas
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias 🤗
Muy buena idea. Haré esta receta para estrenar el nuevo horno.¿ Podrias hacer más carnes con esta técnica? Pienso en conejo, cordero, ternera.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Ya tienes cordero hecho... Gracias por participar en mi canal 🥰 Suscríbete a mi nuevo canal de cocina: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html Se llama LAS RECETAS DEL ABUELO y hoy publico el primer vídeo 🥰
Muchísimas Gracias Javier, con Tú Permiso lo Puedo Subir a Mi Pequeño Canal y decir que lo Aprendí de Tí cuando lo Suba? Por cierto Feliz Navidad 🎅🏼🌲🍷
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
El vídeo íntegro no puedes porque saltarán las alarmas, te recomiendo poner un pequeño resumen y el enlace... Muchas gracias por comentar 🤗 y Feliz año nuevo 🥳
BUENAS TARDES JAVIER! LE TERMINARÉ DANDO UN BOCADO A LA PANTALLA DEL ORDENADOR!
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en mi canal 🥰 Para poder seguir trabajando para ti, es importante que le des LIKE 👍 a los vídeos y hagas comentarios 👨🍳
He realizado esta receta pero mí horno, con sus 40 años, no entiende de temperaturas y hay que adivinar la equivalencia de éstas con los números que él tiene. Resultado : la cebolla se ha quemado, las patatas han salido cascarrúas (término local, creo), y las costillas muy hechas....pero muy ricas. Así que, aquí se queda el vídeo, entre mis favoritos, para una próxima prueba. Saludos, Javier.
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Estoy seguro de que dominarás la recetya.
Qué pintaza! Hice tu cordero a baja temperatura y genial! Tengo dos cuartos de pollo, me gustaría ussr esta técnica, cómo calculas tú tiempo y temperatura psravel pollo? Muchas gracias por compartir😘😋
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en el canal 🥰 Ya hemos estrenado el canal, "LAS RECETAS DEL ABUELO" ya tiene vídeos para ver y espero tu opinión. Te dejo enlace por si quieres suscribirte: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html
Saludos desde Florida! Me encantan las cosillas, pregunta! Porque le pone la sal cuando estan prácticamente cocidas? De esa manera cogen sabor igual que si se lo pone desde el principio? Pregunto porque me gusta aprender nuevas técnicas,gracias!😊
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
La sal extrae la humedad de la carne por lo que la deja más seca si se la ponemos al principio... y si, ponerla después no afecta al sabor...
@migdalia2772
3 жыл бұрын
Buen punto!! Gracias!! Y exito en lo que haces,no me pierdo ni uno de tus videos desde que encontré su canal, muy ameno,lo disfruto mucho!!😊
Hola Una pregunta,el alcohol del vino al hacerse a 130 grados se evapora???que luego ya se subes temperatura pero las primeras horas es temperatura baja
@cocinafamiliarjr
5 ай бұрын
Hola, el alcohol se evapora a muchos menos grados, no te preocupes.
Explícame por que se llama a "baja temperatura" si lo has puesto más de 1h a 180°y 200° grados ???.. BUENA PINTA TIENE
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Y como empezó el asado?
@juananbenitez5696
3 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr si...a 130 .. Pero creí que era todo a baja temperatura..😉👌
No se ve muy tierno eso
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Tienes razón, los huesos no pude comerlos...
@rodlopez8051
3 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr ya ......