Visitamos a cozinha onde é preparado o pastel Kyoto, eleito o melhor da cidade e fomos até a feira do Belenzinho para conferir a aprovação do público
Жүктеу.....
Пікірлер: 97
@BrunoKillercraft7 жыл бұрын
Eu acho engraçado o Japa falando pastel "pastel de flango" kkk amo pastel
@mairaborsatto9343 жыл бұрын
Quando morava em sao Paulo adorava ir na feira comer pastel.
@joseglorival69498 ай бұрын
Gostei muito,! Serrinha Bahia Brasil,!!!!😂
@angelicarocha1677 жыл бұрын
amo o pastéis de São Paulo
@rosecleire72643 жыл бұрын
Morro de saudades, dos pastéis de s.paulo
@mudabrasil9905 жыл бұрын
As pessoas falam que o segredo e a pinga mas que pude constatar que e passar varias vezes no cilindro como se fosse massa folhada !
@victorproencaespindoladesa54474 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo, poderia passar as proporções da receita por gentileza?
@eduferreira34564 жыл бұрын
O melhor pastel é aquele que eu tenho na mão pronto pra comer kkkkkkkkkk
@Mariana-oh8ru
3 жыл бұрын
Sem dúvidas
@goytabr7 жыл бұрын
Já provei vários desses pastéis "premiados" e ainda não encontrei um melhor que o da barraca da Cris, que sempre deixa às moscas todas as outras barracas das feiras onde está e ainda por cima tem um atendimento inigualável (e uma clientela leal de fãs devotados, dentre os quais me incluo). Não recomendo o de carne, que é meio farelento, mas todos os demais sabores são fabulosos (o de escarola é simplesmente divino!). Não sei onde a Cris está nos outros dias, mas na quinta está no Cambuci, na sexta na Vila Mariana perto da Sena Madureira, e no domingo no Jardim da Glória (entre a Aclimação e o Ipiranga). Aliás, este último local fica a 200 metros da pastelaria Yokoyama, que também é famosa, mas não acho lá essas coisas (a fritura é mesmo perfeita, mas o recheio deixa a desejar, os preços são absurdos e o atendimento é grosseiro - dentre as pastelarias de loja, prefiro a Yoka, na Liberdade, que é de outro ramo da mesma família, tem uma fritura tão boa quanto a da Yokoyama, e recheio e atendimento infinitamente melhores).
@diariodeumgrandehomem7844
5 жыл бұрын
SABE OQ INTERESA É O LUCRO , OMRESTO É RESTO, OU SEJA SE VC GOSTA OU NÃO ELES ESTÃO POUCO SE LIXANDO, PQ OQ MANDA É O LUICRO
@viajantebrasileiro2363
2 жыл бұрын
@@diariodeumgrandehomem7844 Como tu é burro 🤪
@anthonyperez94753 жыл бұрын
Excelente, hay manera de utilizar menos maquinas de rollos o rodillos para el proceso. Usen rodillos grandes y evitan tantas pasadas del producto sobre maquinas de rodillos pequeños
@joseglorival69492 жыл бұрын
Valeu 👍
@fatima108675 жыл бұрын
Boa dia! Como faço para encomendar os pastéis congelados?
@guihenmax89697 жыл бұрын
O que eu acho estranho, é que dizem ser pastel japonês. Mas no Japão não tem esse pastel. A não ser em lojas brasileiras, feito por brasileiros. Nem na China, os chineses fabricam esse tipo de pastel.
@biancamuhammad68
6 жыл бұрын
GUIHEN MAX Talvez seja diferente do daqui, por conta da adaptação de cada país. A comida japonesa que serve no Brasil, não é a mesma que serve no Japão, porque aqui ninguém é acostumado a comer nada cru (e lá a maioria das coisas são cruas). Aqui no Brasil eles usam cremeX.
@ericgalvao12 жыл бұрын
Ow, vc poderia ter dado mais informações da receita.
@joedsonsaldanha17472 жыл бұрын
Bom dia. Gostaria de saber onde posso encontrar uma máquina de fazer pastéis desse modelo e qual seria o valor
@mariadefatimabritobarbosa96922 жыл бұрын
Quantos fica o maquinaria completo se a máquina fica
@gicelia109 жыл бұрын
nao cai mosquito no preparo da maça aberta kkk
@sandrosimao2820 Жыл бұрын
Bem Industrial mesmo..
@russosilva48773 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@Coisasdobrasil233 жыл бұрын
O melhor pastel é o da BANQUINHA DO PASTEL NO CENTRO DE SÃO CAETANO ,FICA NO ESTACIONAMENTO DO SUPERMERCADO JOANIM,VAI LA PROVAR DEPOIS TIRE SUA CONCLUSÃO.
@admiradorsecreto98579 жыл бұрын
RONALDO!!!!! e brilha muito no Cúrinthias!!!!!!!!!
@drrenafarma6 жыл бұрын
A massa de pastel é seca, só fica uniforme quando passa pelo cilindro, por isso que massa caseira nunca fica igual. Eu já fiz várias vezes em casa e nunca deu certo, já desisti. Pastel de feira só na feira mesmo
@tanialuzialeite1198
5 жыл бұрын
Aprendi c um senhor que faz pastel no melhor mercado de Campo Grande, que podemos colocar todos os ingredientes em um saco plástico, e por na geladeira. Abrir somente no dia posterior. Aí dá a liga
@clarissatrindade8217
3 жыл бұрын
Se tem cilindro acerta ate a massa mais básica eu tenho e faço fica igual o de feira
@marialuziasouza7750
3 жыл бұрын
@@clarissatrindade8217 passa a receita
@djmadruguinhasp
Жыл бұрын
@@clarissatrindade8217 ensina os ingredientes e quantidade?
@edinahlins9841
Жыл бұрын
@@marialuziasouza7750 500 gramas de farinha de trigo, 40 gramas de banha de porco, coloca na vasilha e faz uma farofa com as mãos. Feita a farofa coloque 15 gramas de sal e 160 ml de água natural . Trabalhe a massa com as mãos. Ela fica seca mesmo, mas vá trabalhando até uni o máximo possivel. Leve ao cilindro e vá passando várias vezes, que ela se uni , fica linda, macia e umida. Abra a 1,5 cm modele os pastéis e frite em gordura vegetal hidrogenada quente a 180 graus. Uma diga pra saber se a gordura está no ponta, coloca um.oedacinho de massa dentro do óleo ou gordura , se ela subir rápido, borbulhando, está ok. Bom apetite! Faça e volte pra me dizer se não é um pastel campeão.
@eguatedoide21274 жыл бұрын
Minha massa irresistível: água, trigo , sal , vinagre e molho de alho .😎 inigualável.
@rogeriovitor3758
4 жыл бұрын
Essas massas frescas pq o pastel deforma vc sabe o motivo?
@pauloetiocaca536
3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏Quais as quantidades desses ingredientes?
@paulasantos940210 жыл бұрын
Olá!! Como faço pra comprar esse pasteis prontos para vender? Obrigada!
@davisonronald3877
2 жыл бұрын
Comprando e comendo
@geloutemp39183 жыл бұрын
Alguém sabe o nome dessa máquina que recorta a massa e sai o pastel?
@joedsonsaldanha1747
2 жыл бұрын
TAMBÉM estou muito interessado. Se você souber me avisa
@cesarfaria25006 жыл бұрын
joia
@claudiohipolito16144 жыл бұрын
MELHOR POR QUEM. PELOS FISCAIS. VAI SE CATAR. TODOS PASTEIS SAO PARECIDOS.
@fabiolopes66285 жыл бұрын
Não tem o endereço deste lugar ?
@williamalves80217 жыл бұрын
so agua e farinha?
@goytabr
7 жыл бұрын
E óleo, mas sempre ouvi dizer que massa de pastel tinha que levar um pouco de cachaça, porque o álcool evaporando com o calor é que daria aquelas bolhas indispensáveis no bom pastel.
@diogobh2004
3 жыл бұрын
Não deve ser só isso, mas eles escondem a receita pra concorrência não saber
@sooamorconstroi68183 жыл бұрын
O melhor pastel é aquele que se faz em casa, você come a vontade e não paga nada . 😅😅😅😅😅
@@k.a4168 pois eu moro em um sítio tenho minhas vacas , tiro leite , faço meus queijos , tenho meus porcos ,Galinhas caipiras e pesco meus peixes , tenho pomar e horta tudo com fartura graças a Deus !!! É por isso que fazemos tudo em casa .
@marciavania7566
2 жыл бұрын
Na verdade vc paga sim
@marciavania7566
2 жыл бұрын
Na verdade vc paga sim
@marciavania7566
2 жыл бұрын
Na verdade vc paga sim
@vilanisilva59995 жыл бұрын
Mais no lugar da cachaça pode colocar o vinagre também não é Legal 😂👍
@EduardoVieira-cw8qe8 жыл бұрын
melhor pastel de são Paulo é mesmo os Pastéis Nishida
@cristinaemarcio65968 жыл бұрын
como e´o nome do dono dessa fabrica por favor ....
@Antoniocarlos-he1zy
5 жыл бұрын
Joaoponês kkkkk
@Luiz-em9jc6 жыл бұрын
Se isso tudo ai fosse pra fazer so 1 pastel ia ser Foda ficar esperando
@odetefarias71124 жыл бұрын
Gente aonde eu encontro essa máquina de fase pastel
@abraaoborgesdarocha6410
4 жыл бұрын
Já tentou no mercado livre
@kamihchan43133 жыл бұрын
Alguém sabe se esses panos brancos são secos ou úmidos entre os pasteis
@danarapadura4079
2 жыл бұрын
Úmido para não ressecar a massa
@danielmachado5576
2 жыл бұрын
Pode ser plástico fininho que compra de rolo
@matteusdias89367 жыл бұрын
Quanto custa uma máquina dessa?
@rodrigowp170
7 жыл бұрын
di Grano Máquinas são fabricantes 54-34517552
@flordolacio4299
5 жыл бұрын
Vc passar a receita,por favor!
@henriquecordeiro53197 жыл бұрын
Melhor pastel é sempre o yoka da liberdade.... Delicioso
@saraoliveira31083 жыл бұрын
cuidado com triguisserides 😂😂😂😂
@Antoniocarlos-he1zy5 жыл бұрын
Duvido que seja o melhor tudo gue é feito em Grande escala perde um pouco da qualidade.
@viniciuscoelho7854
3 жыл бұрын
não sei aonde é o melhor pra ser melhor tem que ter um bom recheio
@marbelyurbina4491
3 жыл бұрын
Concordo.
@francieldesjose35025 жыл бұрын
Parabens mais fasso pasteis a 10 anos dezafio quauque pasteleiro
@andrecoutosoares4930
4 жыл бұрын
Você pode passar sua receita?
@elinanikki18837 жыл бұрын
Nao ,o melhor pastel é Edsonemilia em santo andre
@zjbskhb7 жыл бұрын
Acho que não é muito higiênico colocar o saco de farinha em contato com a parte de dentro da batedeira...
@ministerioCJVIEIRA11
4 жыл бұрын
Você não viu foi nada! Nem queira...
@joaorobertoleide6364
4 жыл бұрын
Muito falta de higiene porco
@zinabree12503 жыл бұрын
Melhor pastel é do Sr japonês tacatocananuca.kkk
@flaviasouza756010 жыл бұрын
Sacanagem na hora de fazer a massa ñ tem chinês mas na barraca da feira tem , usando os danado pra fazer marquet só porque eles tem a fama de ser os melhores em fazer pastel,
@tioxandysalgados217
7 жыл бұрын
Flávia Souza kkkkkkkkkk
@aquelecaraali7282
6 жыл бұрын
Oque????
@aquelecaraali7282
6 жыл бұрын
N sei se isso foi pré-conceito ou vc esqueceu de usar alguns neurônios.
@Antoniocarlos-he1zy
5 жыл бұрын
E uma péssima imgiene
@wandickmilojevic11326 жыл бұрын
Isso porque não conhecem o pastel da Viçosa
@daltonagronomo1652
5 жыл бұрын
Aqui em Fortaleza, Ceará, pastel bom custa sempre caro.
@abraaoborgesdarocha6410
4 жыл бұрын
Si for da viçosa de Brasília hoje deixa a desejar
@genirodrigues11124 жыл бұрын
Aprovado pela comodidade! O óleo nunca é trocado, durante todo o dia, fica muito escuro e é cancerígeno! Mas que não deixa de ser delicioso! Como diz aquela FRASE: tudo que você por na boca e for gostoso, cospe que faz mal!😂
Пікірлер: 97
Eu acho engraçado o Japa falando pastel "pastel de flango" kkk amo pastel
Quando morava em sao Paulo adorava ir na feira comer pastel.
Gostei muito,! Serrinha Bahia Brasil,!!!!😂
amo o pastéis de São Paulo
Morro de saudades, dos pastéis de s.paulo
As pessoas falam que o segredo e a pinga mas que pude constatar que e passar varias vezes no cilindro como se fosse massa folhada !
Parabéns pelo vídeo, poderia passar as proporções da receita por gentileza?
O melhor pastel é aquele que eu tenho na mão pronto pra comer kkkkkkkkkk
@Mariana-oh8ru
3 жыл бұрын
Sem dúvidas
Já provei vários desses pastéis "premiados" e ainda não encontrei um melhor que o da barraca da Cris, que sempre deixa às moscas todas as outras barracas das feiras onde está e ainda por cima tem um atendimento inigualável (e uma clientela leal de fãs devotados, dentre os quais me incluo). Não recomendo o de carne, que é meio farelento, mas todos os demais sabores são fabulosos (o de escarola é simplesmente divino!). Não sei onde a Cris está nos outros dias, mas na quinta está no Cambuci, na sexta na Vila Mariana perto da Sena Madureira, e no domingo no Jardim da Glória (entre a Aclimação e o Ipiranga). Aliás, este último local fica a 200 metros da pastelaria Yokoyama, que também é famosa, mas não acho lá essas coisas (a fritura é mesmo perfeita, mas o recheio deixa a desejar, os preços são absurdos e o atendimento é grosseiro - dentre as pastelarias de loja, prefiro a Yoka, na Liberdade, que é de outro ramo da mesma família, tem uma fritura tão boa quanto a da Yokoyama, e recheio e atendimento infinitamente melhores).
@diariodeumgrandehomem7844
5 жыл бұрын
SABE OQ INTERESA É O LUCRO , OMRESTO É RESTO, OU SEJA SE VC GOSTA OU NÃO ELES ESTÃO POUCO SE LIXANDO, PQ OQ MANDA É O LUICRO
@viajantebrasileiro2363
2 жыл бұрын
@@diariodeumgrandehomem7844 Como tu é burro 🤪
Excelente, hay manera de utilizar menos maquinas de rollos o rodillos para el proceso. Usen rodillos grandes y evitan tantas pasadas del producto sobre maquinas de rodillos pequeños
Valeu 👍
Boa dia! Como faço para encomendar os pastéis congelados?
O que eu acho estranho, é que dizem ser pastel japonês. Mas no Japão não tem esse pastel. A não ser em lojas brasileiras, feito por brasileiros. Nem na China, os chineses fabricam esse tipo de pastel.
@biancamuhammad68
6 жыл бұрын
GUIHEN MAX Talvez seja diferente do daqui, por conta da adaptação de cada país. A comida japonesa que serve no Brasil, não é a mesma que serve no Japão, porque aqui ninguém é acostumado a comer nada cru (e lá a maioria das coisas são cruas). Aqui no Brasil eles usam cremeX.
Ow, vc poderia ter dado mais informações da receita.
Bom dia. Gostaria de saber onde posso encontrar uma máquina de fazer pastéis desse modelo e qual seria o valor
Quantos fica o maquinaria completo se a máquina fica
nao cai mosquito no preparo da maça aberta kkk
Bem Industrial mesmo..
👏👏👏👏👏👏👏
O melhor pastel é o da BANQUINHA DO PASTEL NO CENTRO DE SÃO CAETANO ,FICA NO ESTACIONAMENTO DO SUPERMERCADO JOANIM,VAI LA PROVAR DEPOIS TIRE SUA CONCLUSÃO.
RONALDO!!!!! e brilha muito no Cúrinthias!!!!!!!!!
A massa de pastel é seca, só fica uniforme quando passa pelo cilindro, por isso que massa caseira nunca fica igual. Eu já fiz várias vezes em casa e nunca deu certo, já desisti. Pastel de feira só na feira mesmo
@tanialuzialeite1198
5 жыл бұрын
Aprendi c um senhor que faz pastel no melhor mercado de Campo Grande, que podemos colocar todos os ingredientes em um saco plástico, e por na geladeira. Abrir somente no dia posterior. Aí dá a liga
@clarissatrindade8217
3 жыл бұрын
Se tem cilindro acerta ate a massa mais básica eu tenho e faço fica igual o de feira
@marialuziasouza7750
3 жыл бұрын
@@clarissatrindade8217 passa a receita
@djmadruguinhasp
Жыл бұрын
@@clarissatrindade8217 ensina os ingredientes e quantidade?
@edinahlins9841
Жыл бұрын
@@marialuziasouza7750 500 gramas de farinha de trigo, 40 gramas de banha de porco, coloca na vasilha e faz uma farofa com as mãos. Feita a farofa coloque 15 gramas de sal e 160 ml de água natural . Trabalhe a massa com as mãos. Ela fica seca mesmo, mas vá trabalhando até uni o máximo possivel. Leve ao cilindro e vá passando várias vezes, que ela se uni , fica linda, macia e umida. Abra a 1,5 cm modele os pastéis e frite em gordura vegetal hidrogenada quente a 180 graus. Uma diga pra saber se a gordura está no ponta, coloca um.oedacinho de massa dentro do óleo ou gordura , se ela subir rápido, borbulhando, está ok. Bom apetite! Faça e volte pra me dizer se não é um pastel campeão.
Minha massa irresistível: água, trigo , sal , vinagre e molho de alho .😎 inigualável.
@rogeriovitor3758
4 жыл бұрын
Essas massas frescas pq o pastel deforma vc sabe o motivo?
@pauloetiocaca536
3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏Quais as quantidades desses ingredientes?
Olá!! Como faço pra comprar esse pasteis prontos para vender? Obrigada!
@davisonronald3877
2 жыл бұрын
Comprando e comendo
Alguém sabe o nome dessa máquina que recorta a massa e sai o pastel?
@joedsonsaldanha1747
2 жыл бұрын
TAMBÉM estou muito interessado. Se você souber me avisa
joia
MELHOR POR QUEM. PELOS FISCAIS. VAI SE CATAR. TODOS PASTEIS SAO PARECIDOS.
Não tem o endereço deste lugar ?
so agua e farinha?
@goytabr
7 жыл бұрын
E óleo, mas sempre ouvi dizer que massa de pastel tinha que levar um pouco de cachaça, porque o álcool evaporando com o calor é que daria aquelas bolhas indispensáveis no bom pastel.
@diogobh2004
3 жыл бұрын
Não deve ser só isso, mas eles escondem a receita pra concorrência não saber
O melhor pastel é aquele que se faz em casa, você come a vontade e não paga nada . 😅😅😅😅😅
@ronaldodecastrobraga7727
3 жыл бұрын
Exatamente amor ❤️ fazemos romanticamente juntos 😍😍
@ronaldodecastrobraga7727
3 жыл бұрын
@@k.a4168 pois eu moro em um sítio tenho minhas vacas , tiro leite , faço meus queijos , tenho meus porcos ,Galinhas caipiras e pesco meus peixes , tenho pomar e horta tudo com fartura graças a Deus !!! É por isso que fazemos tudo em casa .
@marciavania7566
2 жыл бұрын
Na verdade vc paga sim
@marciavania7566
2 жыл бұрын
Na verdade vc paga sim
@marciavania7566
2 жыл бұрын
Na verdade vc paga sim
Mais no lugar da cachaça pode colocar o vinagre também não é Legal 😂👍
melhor pastel de são Paulo é mesmo os Pastéis Nishida
como e´o nome do dono dessa fabrica por favor ....
@Antoniocarlos-he1zy
5 жыл бұрын
Joaoponês kkkkk
Se isso tudo ai fosse pra fazer so 1 pastel ia ser Foda ficar esperando
Gente aonde eu encontro essa máquina de fase pastel
@abraaoborgesdarocha6410
4 жыл бұрын
Já tentou no mercado livre
Alguém sabe se esses panos brancos são secos ou úmidos entre os pasteis
@danarapadura4079
2 жыл бұрын
Úmido para não ressecar a massa
@danielmachado5576
2 жыл бұрын
Pode ser plástico fininho que compra de rolo
Quanto custa uma máquina dessa?
@rodrigowp170
7 жыл бұрын
di Grano Máquinas são fabricantes 54-34517552
@flordolacio4299
5 жыл бұрын
Vc passar a receita,por favor!
Melhor pastel é sempre o yoka da liberdade.... Delicioso
cuidado com triguisserides 😂😂😂😂
Duvido que seja o melhor tudo gue é feito em Grande escala perde um pouco da qualidade.
@viniciuscoelho7854
3 жыл бұрын
não sei aonde é o melhor pra ser melhor tem que ter um bom recheio
@marbelyurbina4491
3 жыл бұрын
Concordo.
Parabens mais fasso pasteis a 10 anos dezafio quauque pasteleiro
@andrecoutosoares4930
4 жыл бұрын
Você pode passar sua receita?
Nao ,o melhor pastel é Edsonemilia em santo andre
Acho que não é muito higiênico colocar o saco de farinha em contato com a parte de dentro da batedeira...
@ministerioCJVIEIRA11
4 жыл бұрын
Você não viu foi nada! Nem queira...
@joaorobertoleide6364
4 жыл бұрын
Muito falta de higiene porco
Melhor pastel é do Sr japonês tacatocananuca.kkk
Sacanagem na hora de fazer a massa ñ tem chinês mas na barraca da feira tem , usando os danado pra fazer marquet só porque eles tem a fama de ser os melhores em fazer pastel,
@tioxandysalgados217
7 жыл бұрын
Flávia Souza kkkkkkkkkk
@aquelecaraali7282
6 жыл бұрын
Oque????
@aquelecaraali7282
6 жыл бұрын
N sei se isso foi pré-conceito ou vc esqueceu de usar alguns neurônios.
@Antoniocarlos-he1zy
5 жыл бұрын
E uma péssima imgiene
Isso porque não conhecem o pastel da Viçosa
@daltonagronomo1652
5 жыл бұрын
Aqui em Fortaleza, Ceará, pastel bom custa sempre caro.
@abraaoborgesdarocha6410
4 жыл бұрын
Si for da viçosa de Brasília hoje deixa a desejar
Aprovado pela comodidade! O óleo nunca é trocado, durante todo o dia, fica muito escuro e é cancerígeno! Mas que não deixa de ser delicioso! Como diz aquela FRASE: tudo que você por na boca e for gostoso, cospe que faz mal!😂
@pauloetiocaca536
3 жыл бұрын
Nem tudo. .
5
Nossa que delicia
Pastel sem azeitona e ovo não e pastel
Quando produto muda pra grande escala perde sabor
nao vi nada de melhor.
Produçao Horrivel ....