Caraa,esse bife fica maravilhosoo , deixei eles mais finos então nem levei ao forno,só ai descobri o verdadeiro sabor que um bife tem kkkk

Porra meu, primeiramente eu quero agradecer a você por todas as experiências compartilhadas e por nos trazer a cozinha de uma forma e uma linguagem despojada e sem a arrogância vista em tantos outros meios e canais. Estou inscrito no seu canal a pouco mais de três meses e me declaro fã de carteirinha. Não costumo fazer comentários em vídeo algum mas quando você usou essa referência do ponto da carne na mão como o saldoso e inigualável Marcos Bassi que tanto acompanhava na rádio Bandeirantes todas as sextas, eu não me contive. Tenho ele como ídolo e ícone da gastronomia e se não a maior referência em carnes do país, referência no mundo. Infelizmente já não está mais entre nós mas de onde quer que esteja com certeza ele está muito feliz em saber que sua tocha foi passada e respeitada por profissionais como você, parabéns meu amigo e todo sucesso do mundo pra você. Sou seu fã.

Ponto perfeito!!!

@eduardogoncalves1761

7 жыл бұрын

Cozinha de Jack manda um salve

@guhzaka1128

6 жыл бұрын

Cozinha de Jack baba ovo

@Anonimo-wm4we

6 жыл бұрын

guhzaka lixo que n sabe nem fritar ovo

@Lipi_foux

Жыл бұрын

​@@guhzaka1128 ?

Esse é o único canal que cumpre o que promete. "Comida básica". Parabéns, cara!

Tô nem acreditando que finalmente acertei fazer bife. Obrigada pela generosidade em ensinar, Mohindi.

é foda, eu curto carne nesse ponto tbm.... mas qnd faço em casa quase apanho do povo q fala q ta cru kkk

@ls_waifu2789

4 жыл бұрын

Eu tbm! Kkkkk😂😂

@Leti-tq9yo

3 жыл бұрын

Se livra desse "povo" burro que não sabe ponto de carne.

@mrkcs1890

3 жыл бұрын

kkkk né n sabem oq é bom gosto hahaha

@true-omegaid8467

3 жыл бұрын

E quem mais reclama geralmente é mulher, sendo que elas colocam coisa mais crua na boca.

@edilsonadrianolucas9955

3 жыл бұрын

Olá amigo, deixei uns 4 min no processo da frigideira, após coloquei no forno mais 4 min, e ficou em uma textura perfeita, sem sangue...

Ficou perfeita a carne, parabéns pelo video... Só uma observação a fazer... Vc secou a carne pra tirar a água e caramelizar melhor, dai vc colocou sal logo em seguida e só dai ligou o fogo pra frigideira esquentar, o que leva mais ou menos 1 minuto... Nesse processo, até a frigideira esquentar na carne ja ocorreu o processo de osmose (onde o meio hipertônico libera solvente para o meio isotônico), ou seja a carne libera água ja que tem sal em cima dela, o que faz com que a secagem tenha sido em vão. Por isso é importante por o sal exatamente na hora de entrar na frigideira (nesse caso é claro).

@lorenadantas7902

6 жыл бұрын

Aí que frescura cala a boca

@testeteste7274

6 жыл бұрын

Lorena Dantas o cara tá dando uma dica pra melhorar a carne e tu tá reclamando

@GuiiZurIntros

6 жыл бұрын

né

@RogerioCeniH544

5 жыл бұрын

Samuel Lacerda excelente dica Samuel, obrigado 💪🏻

@daaarkzim

5 жыл бұрын

O conteúdo do vídeo inteiro é justamente cheio de requinte, falando sempre em propriedades da carne, manter suculência etc. Aí o cara da um comentário positivo e super INSTRUTIVO, daí vem uma doente (DOU MEU CU SE SOUBER O QUE É ISOTÔNICO/HIPERTÔNICO) e xinga o cara. kkkkkkkkkkkkkkkkkk Crianças na internet.

Olá, adorei o vídeo! Pfv, façam um vídeo só falando dos tipos de carne, tipo... mostrando os diferentes tipos de carne (alcatra, contra filé, só sei esses kkk) e falando o que da pra fazer com elas. Eu não sei escolher carne no açougue kkk!

@miriamalves9152

Жыл бұрын

Boa ideia!

Podia ter um "Masterchef Repescagem" ou algo assim, e vc voltar! tu é fera demais , tmj mito

@JoaoGabriel-qi4ol

4 жыл бұрын

O cara é vidente kkkkk, teve mas o moha não foi

@vitorbrito3321

4 жыл бұрын

@@JoaoGabriel-qi4ol que bom que ele não foi

Esperando pelo vídeo do feijão, uma das poucas coisas que ainda não me arrisquei a fazer hahaha Muito bom ter uma série de culinária básica!

Adorei o canal! Tenho visto muitos canais dos ex-concorrentes, e até do masterchef profissional, mas achei o teu super boa onda, tipo rápido e eficaz sabe? Com humor e descontração! Continua aí ensinando "nóis" cozinhar eheh 👌🏻

Mohamad é o melhor de todos...Parabéns por compartilhar tantos segredos que facilitam nossa vida na cozinha.

Achei hoje e ja estou amando . Vídeo rápido, legal e sem aquela enrolação echatura. Amooo

Estou adorando os episódios...😊

Ah, que demais esse video! Faz mais receitinhas básicas, por favor!

Caralho bicho!! Suas receitas são demais!! Até hoje nao errei nenhuma das suas que fiz. Parabéns pelos videos e obrigado por compartilhar esse conhecimento.

Esse ponto aí é o meu também, show brother!! Gosto da sua irreverência e praticidade na cosinha, parabéns pelo canal abraços!!

Cara eu fiz a minha primeira comida hoje com uma fradinha para a minha esposa ela amou muito o tomilho fez diferença obrigado . Gostei muito da dica

SHOW MOHAMAD, ASSISTO SEMPRE SEUS VIDEOS. MUITO LEGAL

Parabéns, amei as explicações!!!!!!!

MARAVILHOSO! Adoro reproduzir suas receitas porque sempre dão certo e eu não sei nada de cozinha. Valeu!

Vídeo muito boomm. POR FAVOR faz mais vídeos de culinária básica pra os pré e universitários de plantão

popularidade a 1000 parabéns ótimo canal

Mohamad, o teu canal é o melhor do segmento nesse KZread (Minha opinião). Parabéns e continua nessa pegada.

Véi, adoro essa playlist, salvou minha vida

Que coisa linda essa carne, esse ponto. Parabéns pelo canal.

traz uma série de colinária básica mohamad !!!! acompanho todos os seus vídeos , vc me ensina mt de cozinha kkkkk continua com o bom trabalho abraços

Gostei do canal...dicas rápidas e ao mesmo tempo vc da dicas técnicas. Parabéns. .Já me inscrevi e compartilhei

Mandando no grupo da familia pra ouvir um nossa que carne crua MOHAMAD TE AMO

Mohamad sua cozinha é lindaaaaaa.... e essa carne aí ficou show 😍😍😍😍😍

esse selamento e perfeito... deixa os sucos bem concentradinho amo amo

Curti demais seu canal! Parabéns, cara

Eu assisto esse vídeo quase todo dia , eu tenho 12 anos e tenho um sonho de ser cozinheiro, muitas pessoas dizem que eu cozinho muito bem e eu só quero aprimorar isso #amocozinhar

@paulorogeriocosta5532

3 жыл бұрын

Graaaaande garoto, siga seu sonho, parabéns

Que dica toooooop!!!! 👏👏👏👏 perfeito!

Shooow. E o ponta de dá água na boca.

Adorei o teu canal... Adoro vídeos curtos e eficiente... PARABÉNS ... JÁ ME INSCREVÍ ... 👏👏👏👏😍

excelente ai esse ponto.

Esse canal é muito bom , meu refugio na cozinha haha , parabens pelo trabalho.

Valeu, garoto! Ficou perfeito aqui!

Não sabia fazer nada na cozinha, seus videos são o máximo sem contar que agora não dependo mais de ninguém para fazer minha comida

Gostei do vídeo, este estilo simples e diário sempre traz novas dicas de técnicas para fazer do simples um prato gostoso e refinado, meu ponto de carne é engraçado pq meus amigos me zoam bastante nos churras da turma, ficam falando que eu sou canibal, eu gosto da carne mal passa, mas mal passada de verdade, n só com a coloração do liquido rosada dentro, mas crua por dentro, pra ter aquele choque maravilhoso da carne selada bem temperada e caramelizada com o sabor natural dela por dentro, que pega lá no finzinho da boca aquele sabor de carne crua que vc bem conhece hahaha, me sinto um animal saboreando a carne do jeito que ela deve ser servida.

Muito bom seu canal gostei muito, sou cozinheiro honorário e assisto bastante vídeos sobre o assunto é o seu canal está em um dos meus favoritos, seu estilo de falar , sua cozinha as receitas e suas gírias são perfeitas está ótimo seu canal continue assim , manda um salve pra mim tamo junto

amando os vídeos

Po esse cara é top das dicas hein, o cara da cozinha viu, show

Seu canal ta num nivel muito bom. Só nao tem mais inscrito pq o pessoal ainda n teve a oportunidade de conhecelo

as melhores recitas desse canal

Deu água na boca !!!

Oh carne bunita! Ao ponto pra mal é o melhor!

Pô meu mano agora tu me deu uma vontade de por isso em prática, aprendi muito em, um abraço, e já deixei minha inscrição pra ver mais vídeos assim...

Que vídeo show 💪😌 faz um vídeo sobre pimentas

irado de mais, curti muito a ideia de regar a carne. Mal passado é vida

Sempre quis aprender a fazer esse bife ! Obrigadaaaa 😆😆😆👏👏👏

top! obrigado por compartilhar.

Acabei de fazer o meu e ficou tooooooooooop

suas receitas são demais

Adorei todoa osvideos...demais valeu me ajudou muito

A técnica da mão eu achei super incrível xD

Rapaz depois que comecei ver esses vídeos de churrasco, tipo o seu, do paizão, da larica tbm eu comei a gosta ao ponto pra mal. ótimo vídeo.

Esse cara é top demais!

Um mitooooo! Mohamed arrasa!😆😆

Vídeo foda, faz mais sobre cozinha básica.

Ótima aula 😋😋😋😋

Um homem bonito e que cozinha...sonho!

Curti ! Muito bom video básico assim! Mo galera n sabe nem isso

MOHAMAD, BRIMOOOO TE AMOOO

Finalmente um bife perfeito de verdade !! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Perfeito, amo carne quase ao ponto!

UALLLL PERFEITO

Ponto correto, gostei.

Adorei!!!

ARRASOU!!!!

Mohamad sou seu fã

mohamed, meu jon snow brasileiro! lindooooo! se eu reclamar o ponto da carne com a minha mãe, ela da na minha cara com a frigideira quente! todo dia como carvão

ponto maravilhoso! fizemos com o miolo da alcatra e ficou daora pra caramba tambem o/

Putz, eu achava que sabia fazer um bife...agora sim, que vi esse vídeo, realmente sei!!! fodástico.

Nossa, como eu não te conhecia antes 😍

Acertei de primeira!!! Parabéns professor!!!

Mohamad, parabéns pelo canal. Amigão se vc achar conveniente , faz um vídeo de como fazer creme de papaia.... Não consigo acertar o ponto. Obrigado

O cara é foda.

Muito bom, vou fazer isso no meu canal

faz uma feiras padrão aí.... canal nota 10!

hummmm deu ate agua na boca

Maravilha!

Ahh esse ponto!

sensacional...

Irado Mackezista!!!

hummmmm!! obrigada pelas dicas! =)

Nem parece o mesmo do masterchef!!!!kkkkk, te amoo!

Nossa eu amei essa dica com a mão kkkjkkkkk mto top

valeu Jon snow curti suas receitas, ganhou um inscrito.... mas uma duvida vc volta após got??

Tu é foda parabéns

sensacional parceiro , so faço carne e frango dessa maneira. masterchef , obrigado

Finalmente fiz!!!!

Pareceu que foi feita no Sois Vide. Parabéns!

Eu fiz na minha casa e suculento e muito gostoso 👌👌

Amei

To com agua na boca

Que vídeo show de bola.. faz mais de carne vermelha.. haha

Amo bife bem passado!

Amigo vi uns 15 vídeos seus, virei seu Fan, Sabe me dizer pq vc usa o alho com casca e tudo, poderia me explicar as diferenças? Vc tem alguma receita de frango inteiro no forno?