Como fazer DOBRADINHA com feijão branco DELICIOSA! Até quem não gosta vai querer provar!

Como fazer DOBRADINHA com feijão branco DELICIOSA! Até quem não gosta vai querer provar!
Você conhece dobradinha? Já comeu?
Eu aprendi a comer a pouco tempo com a Wilza, do canal Cozinha da Wilza
Cozinha da Wilza - KZread
E depois de muitos pedidos eu resolvi ensinar pra vocês essa receita!
- 1kg de dobradinha
*Para cada aferventada
¼ xícara de vinagre
1 limão
ervas frescas: alecrim, manjericão, salsinha, cebolinha
uma pitada de sal
2 dentes de alho
Repetir 2x *
Para o preparo da dobradinha já limpa e cozida
200g de bacon
1 gomo de calabresa ou paio (200g)
10 dentes de alho
1 talo de alho poró
1 cebola grande
1 pimenta dedo de moça
1 pimentão
1 cenoura
2 tomates
1 colher sopa de páprica
sal e pimenta a gosto
300g de feijão branco já cozido
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
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Пікірлер: 121

  • @YuriSilva-oh2df
    @YuriSilva-oh2dfАй бұрын

    Ei você que está lendo que esse comentário. Saiba que você é muito especial pra DEUS 🙏 Jesus te ama ❤❤❤ grandemente ❤❤🕊

  • @LuziaSilva-zu9jw

    @LuziaSilva-zu9jw

    Ай бұрын

    Amém

  • @user-fk4pc8ln1f

    @user-fk4pc8ln1f

    Ай бұрын

    Amem

  • @user-fk4pc8ln1f

    @user-fk4pc8ln1f

    Ай бұрын

    Ana mais uma delícia hummm fiquei com água na boca parabéns mais vez

  • @user-ej1xv2um2w

    @user-ej1xv2um2w

    28 күн бұрын

    Amém

  • @Angel-Santos

    @Angel-Santos

    8 күн бұрын

    Amém 🙌❤

  • @delvatavares2326
    @delvatavares2326Ай бұрын

    Amo dobradinha com feijão branco. Suas receitas são maravilhosas. Muito obrigada.

  • @simonegravelle
    @simonegravelle27 күн бұрын

    Ana, você é minha professora oficial de cozinha! Sempre que preciso de uma receita e procuro no KZread, acabo optando pela sua versão de receita pois sempre é mais completa e bem explicada.

  • @christinaportella1764
    @christinaportella1764Ай бұрын

    Minha mãe limpava muito bem. E pra tirar o cheiro ela deixa de um dia para o outra. E fazia como macarronada com bastante queijo. Com molho vermelho de tomate bem vermelho. Fica uma delícia. Que saudades. Ela está no colo de Jesus.😢❤🙏

  • @veracristina1104
    @veracristina1104Ай бұрын

    Finalizando com coentro, aiiii bom demais!

  • @marletesilva6556
    @marletesilva6556Ай бұрын

    Eu gosto muito 😋😋😋 com feijão branco, melhor ainda 😋

  • @robsonfrois5450
    @robsonfrois5450Ай бұрын

    Boa noite Ana, como um bom Nordestino, eu Amo!

  • @rosanaalmeida5272
    @rosanaalmeida52723 күн бұрын

    Ana, além de nos ensinar todos os pratos deliciosos, vc é uma inspiração ❤ Gratidão 🙏🏼

  • @arss6428
    @arss6428Ай бұрын

    Adoro dobradinha com feijão branco , fica suave e rende hehe . Eu tiro o cheio , usando vinagre de maçã, já coloco na pressão por 45 minutos , trocando a água e colocando vinagre por três vezes , 3 x 15 minutos , já cozinha e tira todo cheiro . Faço o molho à parte com bacon e calabresa e depois acrescento o feijão e a dobradinha pra pegar sabor . 😋

  • @celiasimoes2730
    @celiasimoes27306 күн бұрын

    Adoro suas receitas, essa dobradinha é demais, sempre faço aqui na. Minha casa mas nunca coloquei feijão branco, mas vou fazer com feijão da próxima vez, um grande abraço.

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388Ай бұрын

    A wilza minha culinarista querida adoro vocês duas dobradinha não é um prato k pode comer em qualquer casa não pode colocar pinga também

  • @Angel-Santos
    @Angel-Santos8 күн бұрын

    Nossa!!! Nem gosto de dobradinha, mas devo admitir que essa eu comeria com muito gosto.😋 Vou fazer! Muito obrigada! 😘 ❤

  • @irenemoreira7892
    @irenemoreira789212 күн бұрын

    Parabéns

  • @guaracymendes1215
    @guaracymendes1215Ай бұрын

    Só vc mesmo p me convencer a fazer dobradinha. 😊

  • @albanisia7860
    @albanisia7860Ай бұрын

    Amo suas receitas e amo dobradinha. Também sei fazer muito bem. Desculpem a modéstia.

  • @edvaldoalves603
    @edvaldoalves603Ай бұрын

    Gosto muitooo. Edvaldo Alves. Recife -Pernambuco

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388Ай бұрын

    Obrigada aninha ouviu o pedido da gente gratidão 💕 Márcia de Osasco são Paulo 🤣

  • @FernandaGomes-sn4jo
    @FernandaGomes-sn4jo11 күн бұрын

    Oie Ana! Amo os seus vídeos e já fiz algumas receitas! Mas a dobradinha o meu marido adorou! Obrigado ,vc é linda!

  • @nadirschulz6701
    @nadirschulz6701Ай бұрын

    Ana, sua receita é demais! Gosto de dobradinha e vou fazer a sua receita. Faço com grão de bico também!🌷🌷

  • @robsonfrois5450
    @robsonfrois5450Ай бұрын

    Parabéns, Ana. Sugiro um Prato de Frutos do Mar. É minha Especialidade. Sou Fornecedor de Camarão e Pescados em geral. Obrigado!

  • @deisisartori4340
    @deisisartori4340Ай бұрын

    Amo muito, sempre fiz e sempre comi

  • @aureliozacchi6537
    @aureliozacchi65372 күн бұрын

    Ah legal , use o paio que fez toda diferença o e não esqueça as costelinhas dessalgada pra ficar chiq. , bom apetite com arroz branco fei na hora. 🤤

  • @sirleiaugustapeinadodasilv5740
    @sirleiaugustapeinadodasilv5740Ай бұрын

    Adoro dobradinha, com certeza vou fazer, depois dessa explicação maravilhosa, ficou fácil de preparar, obrigada

  • @claudiagodoy5790
    @claudiagodoy5790Ай бұрын

    Humm❤

  • @elianarosemaryventura7542
    @elianarosemaryventura7542Ай бұрын

    Oi Ana, amo dobradinha mas só comia qdo minha mãe fazia, depois que ela faleceu há 10 anos, eu deixei de comer. Agora vou comer de novo fazendo sua receita ❤

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087Ай бұрын

    Gosto muito de dobradinha ❤❤❤

  • @marciadan4786
    @marciadan4786Ай бұрын

    Ana, estou adorando as suas receitas, muito práticas e deliciosas. E que surpresa ver uma jovem no Reino Unido ensinando dobradinha!!! Vou passar um detalhe tradicional aqui de Minas, coloca cravos na hora de aferventar com limão. Fica um aroma leve, delicioso.

  • @silvanafleming3282
    @silvanafleming3282Ай бұрын

    Em Recife nos chamamos de bucho aí depois de cozido com todos os ingredientes mais o feijão branco aí sim chamamos de dobradinha 🤤🤤

  • @sandranai4712
    @sandranai47123 күн бұрын

    Amo dobradinha, parabéns pela receita e pelo canal. ❤

  • @elizabetedias2715
    @elizabetedias271511 күн бұрын

    Adorei tuas dicas de como preparar a dobradinha, adoro bucho que aqui em S C. é conhecido como mondongo. Já comprei e pretendo cozinhá-lo ainda enqto o clima permanece frio, pois é muito gostoso, principalmente preparado no fogão a lenha, bjs.

  • @evandrocalabrez3092
    @evandrocalabrez3092Ай бұрын

    Nossa que show, vou fazer . Luz no seu caminho.

  • @joaosergiomartinsazeredo6715
    @joaosergiomartinsazeredo6715Ай бұрын

    @Anazambrim você é uma benção do Deus Vivo o todo poderoso 🔥🙏✋ Dobradinha com feijão branco; é show de ⚽

  • @shirleydacosta4141
    @shirleydacosta4141Ай бұрын

    Eu também amo.💖

  • @suelysilveiras
    @suelysilveirasАй бұрын

    Amo dobradinha! Minha mãe faz uma dobradinha deliciosa. 😋

  • @sirleisalvi5809
    @sirleisalvi5809Ай бұрын

    Eu e meu marido amamos, agora vou fazer com feijão 😋

  • @angelaalvesdeoliveira7777
    @angelaalvesdeoliveira777729 күн бұрын

    Boa tarde. Conheci seu vídeo ontem. Obrigada por suas explicações. Hj eu fiz e segui suas instruções a risca. Ficou maravilhosa.

  • @veracristina1104
    @veracristina1104Ай бұрын

    Ana, a minha mãe fazia com costela de porco salgada, carne seca, calabresa! Show

  • @herickmagalhaes1805

    @herickmagalhaes1805

    Ай бұрын

    Eu também prefiro como sua mãe fazia, sem o bucho

  • @guefers
    @guefersАй бұрын

    Oi Ana! Tudo bem? Esse é um dos poucos pratos que eu não como, porém vou pegar as dicas e fazer um feijão branco muito “rico”! Gosto muito das receitas que usam apenas uma panela!rsrs Obrigado!

  • @helenesemensato9102
    @helenesemensato9102Ай бұрын

    Oi Ana!!! Olha, acho q cozinhar o feijão junto faz toda diferença, por conta, inclusive e principalmente pelo caldinho mais grosso. Fica a dica!

  • @rosangelanascimentofernand463
    @rosangelanascimentofernand463Ай бұрын

    Eu gosto muito algumas etapas eu faço igual a você más essa de ferver a dobradinha é show vou fazer delícia 😋 ❤

  • @claudineyhenriottobofinger8844
    @claudineyhenriottobofinger884429 күн бұрын

    Boa noite Ana, quero aprender o seu jeito de fazer lingua bovina

  • @elvisamaral3424
    @elvisamaral3424Ай бұрын

    Oi Ana! Como sempre você foi brilhante. Só não cozinha com as suas aulas quem não quer! Não tem como errar, muito bem explicado! Nós aqui em casa lhe adoramos!!!!

  • @veracristina1104
    @veracristina1104Ай бұрын

    E com o feijão branco!

  • @Kindimsweet
    @KindimsweetАй бұрын

    A Ana podia fazer mais vídeos de sobremesa, já pensou vários sabores de bolos !?

  • @claudiadiniz4849
    @claudiadiniz4849Ай бұрын

    Amo dobradinha...faço sempre e muito bem. 😊

  • @veracristina1104
    @veracristina1104Ай бұрын

    Minha mãe fazia uma perfeita!!! Eu amoooo

  • @izildinhavieira
    @izildinhavieiraАй бұрын

    Eu gosto de dobradinha com feijão, meu filho adora também. Sua receita é perfeita. Parabéns.

  • @ritacalorio6807
    @ritacalorio6807Ай бұрын

    Com grão de bico fica ótimo tbm 😋😋

  • @andreaseabrazamboni7960
    @andreaseabrazamboni7960Ай бұрын

    Amo sem feijão igual minha mãe faz. Acho seu canal incrível. Semana passada eu estava justamente pensando em fazer minha primeira dobradinha. Valeu!

  • @maramaravilha6994
    @maramaravilha6994Ай бұрын

    Ola Ana neu nome é Sheyla sou de Belo Horizonte Minas Gerais... Adoro suas refeitas e o seu jeito de explicar fazendo as receitas... Gostaria de saber se vc tem livro de receitas das suas receitas

  • @VandoAcosta-uo3zd
    @VandoAcosta-uo3zdАй бұрын

    Oi. Ana! Ficou muito bonita dobradinha. Ana. Experimenta fazer este mondongo cozido e bem temperado à ( Milanesa) depois faz um comentário. Tchau 😊

  • @ritamaziero177
    @ritamaziero177Ай бұрын

    Adoro dobradinha. Fiz terça-feira. Esse feijão eu conheço como feijão fava. Uma delícia. 😋😋😋😋

  • @pool25salla
    @pool25sallaАй бұрын

    Amo dobradinha deu água na boca aqui hem

  • @narjharaamorim9324
    @narjharaamorim932424 күн бұрын

    Gosto muito de dobradinha 😋

  • @angelrios7305
    @angelrios73054 күн бұрын

    Gostaria receita, miela, fígado frango. E fígado bovino

  • @mariarosacardoso7297
    @mariarosacardoso7297Ай бұрын

    Com certeza eu irei fazer desse jeito! Que delícia 😋 👏🏻👏🏻

  • @deisedepinhocarvalho5560
    @deisedepinhocarvalho556026 күн бұрын

    Amo dobradinha!👍

  • @verafaqueiro9002
    @verafaqueiro9002Ай бұрын

    Eu amo dobradiça me deu água na boca 😋😋

  • @nilzamariaferreiradeolivei4791
    @nilzamariaferreiradeolivei4791Ай бұрын

    No final do cozimento eu faço um tempero com bastante alho e cebola e bacon louro, finalizando o prato.

  • @angelrios7305
    @angelrios73054 күн бұрын

    Hummmm!!

  • @mirianbibi781
    @mirianbibi781Ай бұрын

    Eu amo dobradinha 😋😋😋😋

  • @elainezanella8789
    @elainezanella8789Ай бұрын

    Adoro dobradinha ! ❤😋😋😋

  • @sko56
    @sko56Ай бұрын

    Gosto se dobradinha com batata, cenoura, bacon e linguica Portuguesa 😊

  • @steyer67
    @steyer67Ай бұрын

    ❤❤❤

  • @ritalorenzondonascimento1309
    @ritalorenzondonascimento1309Ай бұрын

    Amo dobradinha vou fazer 😋😋💞

  • @andressaluiz2854
    @andressaluiz2854Ай бұрын

    Você já ouviu falar em ovo em pó ? Já usou ? Tem como fazer um vídeo explicando como usa ? Gosto dos seus vídeos.

  • @neidemartins9460
    @neidemartins9460Ай бұрын

    Ana! Hoje dia 7 de julho 2024 aprendi fazer a dobradinha que vc insinuou, menina ficou uma delícia😋 já bife na panela de pressão também ficou uma delícia,fiz costelinha de poco, feijão carioca, todos ficaram uma delícia, comprei pé de boi para fazer o mocotó que vc encinou, agora estou fazendo só sua receita que é maravilhosa, agora sou sua seguidora do Brasil 💋❤

  • @ednaoliveira9194
    @ednaoliveira9194Ай бұрын

    Eu amo dobradinha

  • @valeriacristinamendesdefre3430
    @valeriacristinamendesdefre3430Ай бұрын

    Eu amo dobradinha❤❤

  • @veronicasantos5432
    @veronicasantos5432Ай бұрын

    Amoooo dobradinha ❤

  • @lolale8555
    @lolale8555Ай бұрын

    Amo dobradinha com feijão branco delicia ❤

  • @EdinalvaMariadaSilva-en4sv
    @EdinalvaMariadaSilva-en4svАй бұрын

    Oi Ana eu Amo Tudo que você faz eterna gratidão 🙌🏼❤ SÃO JOÃO da BARRA E RJ

  • @julianateixeira4115
    @julianateixeira4115Ай бұрын

    Nossa senhora! Eu AMOOOOOO isso!

  • @sandraribeiro7453
    @sandraribeiro7453Ай бұрын

    Adorooooo

  • @aderbalmarques5047
    @aderbalmarques504716 күн бұрын

    Fala mais que o homem da cobra, mas é craque ma cozinha!!! Parabéns!!!😊

  • @user-jc9lw2uf1c

    @user-jc9lw2uf1c

    10 күн бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @saragomesrezende6164
    @saragomesrezende6164Ай бұрын

    Eu gosto da dobradinha pura.

  • @pauloeduardomisorelli392
    @pauloeduardomisorelli39228 күн бұрын

    Ana Lembrei que minha AVÓ fazia essa receita ela cortava em quadradinhos.... Ela também fazia dobradiça em salada. Era bom, o tempo era bom.... Você saberia como se faz? Dobradiça em Salada? Fiquem com DEUS

  • @fatimabarbosa4534
    @fatimabarbosa4534Ай бұрын

    Eu amo dobradinha,me ensina, gratidão. ❤

  • @SandraMaria-ei3yy
    @SandraMaria-ei3yy28 күн бұрын

    Esse feijão tá parecendo com fava, e que tal vc fazer uma fava pra nois?,❤

  • @ritagoiana2535
    @ritagoiana2535Ай бұрын

    Amooooo

  • @user-tt2et2ox4k
    @user-tt2et2ox4kАй бұрын

    Rosane, Moro em Curitiba PR. Amo dobradinha é uma delícia, mas só como a que eu faço. Adoro suas receitas Ana são maravilhosas, beijos 😙

  • @ednacristinacris3219
    @ednacristinacris3219Ай бұрын

    Amooooooo d +++++++++ gratidão 💋❤️

  • @luciahelena2910
    @luciahelena2910Ай бұрын

    Eu amooooo

  • @rosangelapampuch2153
    @rosangelapampuch2153Ай бұрын

    Eu amo, sempre faço com feijão branco, calabresa e costelinha defumada.

  • @maurojacare4789
    @maurojacare4789Ай бұрын

    Gosto muito!!! Sempre que faço, já tenho o pessoal certo para o convite…

  • @claudiastinglin5524
    @claudiastinglin5524Ай бұрын

    Tenho pavor de alecrim, única erva que não uso, o resto está maravilhoso 😊

  • @lylizbeth
    @lylizbethАй бұрын

    O tipo de bucho/fato que mais gosto é o casinha de abelha hahaha sempre chamei assim com minha vó, sim faz mais sentido chamar de favo de mel 😂😂😂 eu amo dobradinha lembro que na infância comia toda hora quando minha vó fazia, as carnes são bem picadinhas e o caldo é bem encorpado. Deliciosa! ❤ Dobradinha aqui é o prato pronto sempre com feijão branco, bacon, bucho, linguiça, paio, pé de porco e acho que charque.

  • @pedromartins546
    @pedromartins546Ай бұрын

    Sem cebola , também fica ótima

  • @linecardoso6739
    @linecardoso6739Ай бұрын

    Sem dúvida a casinha de abelha é a melhor parte!

  • @JorgeLaurindoJorge-bz5sp
    @JorgeLaurindoJorge-bz5spАй бұрын

    Volta pro Brasil e abra um restaurante abçs família RJ

  • @ailateotonio9142
    @ailateotonio9142Ай бұрын

    Esse seu feijão branco Eu conheço como fava é muito gostoso 😋

  • @patricianeri3375
    @patricianeri3375Ай бұрын

    Eu coloco a dobradinha na pressão por 20 min, abro a panela, e acrescento o feijão branco pra cozinhar junto por mais 15 min...não faço separado, mas gostei desse modo de fazer

  • @rodrigoleffeyr
    @rodrigoleffeyr26 күн бұрын

    Mds que gostoso... E eu odeio dobradinha 😂😂 odeio de vomitar quando vejo mesmo

  • @ermelindapereira7060
    @ermelindapereira7060Ай бұрын

    Compro na Swift congela pré cozida limpa fácil ….

  • @roselimassaro7145
    @roselimassaro714515 күн бұрын

    Amo dobradinha. Pena que agora moro em apto, aí não tem como fazer. Os vizinhos vão reclamar.

  • @magdahiendlmayer8338
    @magdahiendlmayer8338Ай бұрын

    Vou fazer, delícia! Parabéns Ana! ❤😘

  • @kriskulak
    @kriskulakАй бұрын

    Não suporto dobradinha 😖mas vou fazer tudo igualzinho… sem a dobradinha 😜 fiquei com vontade desse feijão branco . 🫣😅😅😅😅

  • @beatrizavelinooo1653

    @beatrizavelinooo1653

    26 күн бұрын

    Na minha casa a gente faz sem o bucho e fica uma delícia. Colocamos bacon e calabresa.

  • @Isa4370
    @Isa4370Ай бұрын

    A minha mãe aferventava com água sanitária e rodelas de limão e louro, ficava sem cheiro nenhum uma delicia, a casinha de abelha nao acho tbm o açougueiro falou q esta indo para exportação

  • @antoniamarostica755
    @antoniamarostica75513 күн бұрын

    Vou acender o fogo vou tmpar a panela de pressão .kkkkkk

  • @macielsantos2869
    @macielsantos2869Ай бұрын

    A gente faz uma imagem completamente diferente do primeiro mundo. Nunca imaginei que se achava bucho na Inglaterra.

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