Cara!como é bom te ver em ação novamente! Vc é mrio q ......uma lenda ....mágico....meio alien...de outro mundo...sei lá .. Eu amo te ver e ouvir....as vzs bem qro fazer a receita.. mas teu jeito é tão único...q me prende.! Muitaaaaaa saúde Cara!q Deus te abençoe sempre!! !!!😍😍😍😍

@sandubainsano

3 жыл бұрын

MUITO OBRIGADO POR ESSE TEXTO TODO, FICO FELIZ EM SABER QUE PRENDO VOCE E QUE APRENDE AO MESMO TEMPO SUPER BEIJO PRA VOCE SOL

@solangerodrigues3837

3 жыл бұрын

Ganhei o diaaaaaaa!!!!!😅😍😘😍😘😍😘

@marinarapedroso4925

3 жыл бұрын

@@sandubainsano não vi o link pra comprar o livro

@renataolindino1751

2 жыл бұрын

O

Ainda aqui em 2024. Voltando pra apreciar. Por onde anda Perrone??? Último vídeo tem um ano. Em 2019 fui contratado para abrir uma hamburgeria em outra cidade, cara, tudo que vc ensinou nos vídeos eu apliquei lá, deu tudo certo, as receitas, as técnicas, etc. Hoje resolvi trabalhar pra mim, estou iniciando um delivery e ja tem sido sucesso e mais uma vez estou aqui reaprendendo.

Sugestão pra esse tipo de video: coloca um timer pra gente ter uma noção de qto tempo passou do inicio ao fim do processo ;)

@familiaenatureza

3 жыл бұрын

Nao ne, ai ele não vende os cursos milionários kkkk

@PoulMiler

3 жыл бұрын

@@familiaenatureza nada mais justo Mano. O cara é profissional, estudou muito pra isso ainda tem muita experiência. Tem que vender curso mesmo. E ganhar muito dinheiro. Ele merece

@giovanir.5433

3 жыл бұрын

Meu estava fazendo em casa levou tempo pra cassete mais de 40 minutos, quando eu faço sem água leva esse tempo. Eu tive que meter açúcar para caramelizar mesmo. Não sei se eu fiz errado mais demorou bastante

@Z.S214

3 жыл бұрын

ㅤㅤㅤ

@TheYagozlh

3 жыл бұрын

@@giovanir.5433 2:16

Cara Chef....toco cozinha há mais de 20 anos...e nunca vi um cara tão humilde e bom igual vc ....Deus te abençoe sucesso!!!!

Essa técnica de fritar e pingar água para dar cor e não ressecar ,uso tbm para carnes assadas ,bifes , frango e carne de porco ! A água é pingada aos poucos alternando com a fritura leve,se abusar vira ensopado . A cebola fica realmente um show ! Eu não sabia que isso era novidade para tanta gente pois a geração passada que conheci era mestra nisso ! Parabéns por resgatar informação tão preciosa!

Ameeeeei! Parabéns!!

Adorei a dica! vou fazer! Obrigada!!!!

Parabéns, sensacional. Vamos experimentar fazer

Eu adoro suas instruções parabéns pelo seu trabalho.

Parabéns pela inciativa e muito obrigado. Adorei.

Vou tentar! Gratidão pela vossa humildade!

Meu ...com suas explicações e simplicidade fica tudo mais fácil.... parabéns

Adorei!!! Parabéns!!!Vou fazer!!!👏🏾😍😘

Parabéns , que DEUS multiplique seus negócios e abençoe sua família.

Muito bom,assistindo o vídeo e já fazendo 👏👏👏

Incrível mesmo! Vou fazer para ver se fica assim mesmo.

Meu sonho abrir uma hamburgueria e vou realizar este sonho começar com os pés no chão... Obrigado pela dica.

@deusaribeiro9575

3 жыл бұрын

Deus vai abençoar seus sonhos🙌 coloca nas mãos dele e tudo dará certo 🙏

@BC_GuilhermyT.

2 жыл бұрын

junta uma grana e entra com a franquia the b burguers , hamburgueria gourmet tá por todo Brasil e fazendo sucesso atualmente, dpois vê o cardápio.

@laisbarros5301

2 жыл бұрын

VC VAI CONSEGUIR, QUE DEUS TE ABENÇOE!

@bozinhosousa2272

2 жыл бұрын

Se Deus quiser vc vai conseguir, é um ótimo ramo Deus abençoe.

@casadanita1834

2 жыл бұрын

vai sim. Deus abençoe 🙌 tô abrindo a minha hamburgueria essa semana 🙏🙌

Sacramento!! Cebola ficou excelente!! Top sucesso sempre!!! Até mais boa sorte!

Gostei da dica . Obrigado

Top. Obrigado!

Muito bom amei ❤!

Que legal! Gostei e essa cebola não é tão calórica. Maravilha!

Melhor receita do KZread da super certo cara!! amei demais. ❤

Minhas receitas que tenho, apreendi aqui no canal, parabéns muito sucesso sempre, brigado!

Adorei a dica, obrigado

Uma ótima ideia gostei muito

estou aqui Bom aguardo na boca😋😋😋 sem açúcar e só acrescentando água? Maravilhoso!👏👏👏👏

Adorei sua dica vou fazer amei....🤩

Boa Perronêra! Muito do que sei aprendi com você e muito antes do boom do hamburguer no Brasil. Vendo seus vídeos aprendi técnicas que usei pra vender lanche em cantiga de escola, trabalhar em food truck e ate tive minha própria hamburgueria e usei muitos ensinamentos até na minha pizzaria. Valeu man!

Amigo, vc é maravilhoso,! Deu ceeeeertooo,minhas amadas cebolas, obrigada!

Obrigada pela receita!

Perrone, farei esse final de semana e volto pra contar. Valeu pelas dicas. 😊😊😊😊

Muito bacana a idéia. Eu fazia sem água e sem açúcar. Agora é só assim. Parabéns e muito obrigada!

Aprendi a fazer a cebola caramelizada com vc e é secesso viu!!! Obrigada!

Massa amigo, obrigado pela ajuda

Amei , já estou indo pro fogão. Sem açúcar ... tudo de bom

Perfeita adorei

O Mestre em sua sabedoria nos ensinando.. Obrigado.

Sensacional eu fiz aqui em casa, muito top! Obrigado Perrone...

Show de bola! Muito boa a iniciativa !!!

Fiz a receita e deu super certo, obrigada.

Sem frescura, sem muito mimimi, lindo demais ver seu trampo! Parabéns

Simplesmente mágico!

Muito boa técnica, Maduro!

Show!! Gostei

Muito bom 👍👏💕

eu não conhecia está técnica amei parabéns

Show de bola!

Fiz e ficou sensacional! Que avareza pensar no gás que o processo consome! Não tem como prover o gás põe cebola crua! Ou não come hambúrguer, come salsicha! Sensacional!

Excelente. Caramelizo cebolas assim. Aprendi com minha mãe e minha tia, há muitos anos. Faço frango com cebola caramelizadas. Fica uma delícia. Parabéns pelo programa.

Top eu adorei .

Muito dez ah vou fazer ybm.❤❤❤❤❤❤

Olá, nunca tinha tentado antes e deu certo! Eu adoreeeei sua técnica. De primeira deu certinho! Muito obrigada! Se eu pudesse daria mil likes esse vídeo aaaaaa

ai sim já vou por em pratica!

Perrone, vc é um GÊNIO cara!!!! Vlw demaaais a dica!!

Merece um like, uma inscrição no canal e tudo mais!!! Adorei a técnica e não conhecia, faço sempre cebola caramelizada, mas sempre dá uma queimadinha porque fazia com açúcar e descuidava um segundo e já era kkkkk

Fãntastico,adorei☺☺☺

Muito bom Perrone! Vou fazer em casa! Parabéns pelo ótimo conteúdo! Abraços

Sou suspeita de falar dos seus vídeos porque já chego dando like antes mesmo de assistir .... Ameiiiii cebola caramelizada sem peso na consciência

Mas uma seguidora amei a cebola caramelizada, acabei de fazer deu super certo obrigada

Show Edu , bem fácil mesmo

Muito massa.....também gosto de fazer com shoyo, fica muito bom também 👍🏻

Amei muito top

Cara vc e realmente d+!!!

Nunca fiz sem açúcar. Vou fazer hoje. E já seguindo o canal, que acabei de conhecer.

Excelente!!! Gosto de fazer cebola caramelizada para comer com salada. Essa opção foi incrível por ter menos calorias. Obrigada!

Muito boa técnica 😉

vou fazer hoje mesmo...😋😋

Não conhecia obrigada 🇵🇹

Uau.... Sensacional demais 🧅🧅🧅🧅

Muito obrigado por disponibilizar esta receita! Acabei de fazer e fica maravilhoso! O simples eh o melhor, neh?

Gosto muito dos seus vídeos Vc é fera👏👏👏

Receita top mestre

Parabéns pela receita irmão, fantástico método, no final eu coloco uma colher de melaço de cana, mais pra acrescentar mesmo, fica top.

Muito boa a receita

Muito bom,vim comentar pq realmente ficou divino, pra minha primeira vez eu já acertei e já ficou perfeito. Fiz com uma cebola grande e depois coloquei na minha farofa

Vou testar com certeza

Segui as dicas e fiz Ficou top demais Coloquei uma cebola bem pequena pra duas pessoas e deu Mas reduz bem mesmo, uma grande deve dar pra duas ou 3 pessoas no máximo Ficou top 🤩

Eu fiz com cebola roxa... Ficou magnífica!!!

Opaaaa ta de volta... Feliz 2021 mestre..

Eu sempre faço usando um Dry Rub caseiro que eu fiz Ou senão com manteiga e shoyu Cada processo trás um sabor único !

Como sempre, as melhores técnicas e dicas montei uma hamburgueria somente estudando suas dicas me ajudou bastante e ta fazendo a diferença, estou me preparando pra comprar o curso. Grande abraço Perrone que Deus te abençoe sempre

Boa noite gostei muito do seu jeito de fazer assim vou fazer nós meus hambúrgueres,👏🏻👏🏻

Perrone......é só postar que assistimos, gostamos de vc meu bom! Posta direto pra galera curtir. Até pão com ovo(eu amo) com vc é massa!

@lucijanevasconcelos8020

2 жыл бұрын

Do jeito que o gás tá barato, dá pra fazer assim de boa😂😂😂

Eu fiz e demorou 50 minutos ; ficou perfeito obrigada

Adorei a técnica. Eu cozinhava por 40min sem açúcar sempre com muito cuidado para não dar ruim

Perfeito 🫶

ADOREI , PRA MIM QUE SOU DIABETICA SEM ACUCAR E OTIMO. OBRIGADA

Perrone! Esse é meu favorito no assunto hambúrguer. Foi talvez o que mais me influenciou começar nessa, durante a pandemia. Meu negócio ainda é muito amador, muito iniciante, mas é diferenciado, pq sigo as orientações do Perrone. Queria muito mesmo fazer seu curso, mas ainda não deu por causa da grana curta...criei um lanche inspirado na culinária Japonesa chamado Oriental. Pão de brioche com gergelim, maionese, hambúrguer caseiro de frango, cebola caramelizada, Cream Cheese, lascas de tomate e molho Tarê. Rapaz, quem experimenta, compra sempre. A receita inicial do hambúrguer de frango foi a sua! Fiz alguns ajustes, mas a base continua sendo a sua. Agora vou experimentar essa cebola que vc ensinou. Sempre uso açúcar e Shoyo. Fica muito gostosa e eu não faria uma nova receita, mas como é do Mestre Perrone, vou experimentar sim. Muito obrigado pelos ensinamentos e até qualquer dia no seu curso, meu Mestre! Ass: Mister Jeff Hamburgueria, de São José dos Campos.

Você é foda cara muito obrigado !!!!

Brabo!👏 Já nem vou mais pedir lanche eu mesma vou fazer haha

Já fiz varias receitas sem açúcar em 4 meses de hambúrgueria, pra mim essa com água é a melhor, o sabor fica incrível. Obrigado Perrone.

Hum, muito bom 🤤🤤😊👏👏👏👍🤝

Top!!

Interessante, esse processo de colocar água faz com que o açúcar da cebola seja extraído. Interessante

Técnica top

Fiz desse jeito e ficou perfeito. No final coloquei um fio de melado de cana, gosto de um pouco mais doce, e uma colher de café de shoyo pra brigar com o doce. Perfeito. Obrigado pelo dica da água pingada.

Da hora...

Top pra caralho, eu fazia com açúcar pra acelerar o processo! Açúcar agora só pra fazer geleia...Perrone mano, tu é foda!

Oi, Perrone eu tbm coloco um pouquinho de água, e a água em conserva do "pepino ou picles", fica com saborzinho mara😉 A técnica do pinga e frita tbm fica bom no frango em tirinhas, filé😋😋😋