Faudrait que ces tutoriels reviennent, c’est un très bon format complémentaire.

@ollipolli6325

2 жыл бұрын

Et bien, pour les faire revenir, c'est pas compliqué, il vous suffit d'avoir une bonne poêle et un peu de beurre !

Vous avez l'air d'un méchant de film sur la miniature chef, c'est stylé.

@eowade9211

3 жыл бұрын

Aussi stylé que l'histoire de France. Comprendra qui pourra

@antoninrobinet9309

3 жыл бұрын

Le boss final de KZread.

@bertrandbailey3222

3 жыл бұрын

tu aime la France,toi,ça se voit

@azadsykes9880

3 жыл бұрын

@@eowade9211 toi, tu cuisines les juliennes de légumes, ça se sent !

@Dealdenfaires

3 жыл бұрын

Oui, on dirait que c'est toi qu'il va découper ^^

La miniature est ouf. On dirait l'affiche d'un jeu ou film d'action.

coucou mon ami , j espere que tu vas bien . Mercii pour ce cours 🙏

@ChefMichelDumas

3 жыл бұрын

: Merci aussi pour la visite donc a tres bientot sur ta chaine Michel,XX.

@andrefleuriet2391

3 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas Merci chef pour votre vidéo, très intéressante 👏

@icy-hearted-angel

3 жыл бұрын

Merci beaucoup, Chef! Et Miam miam, comme d'habitude!😋

@robrol8365

3 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas Dommage qu'on ne puisse pas voir les doigts qui servent à guider le couteau.Les doigts appuyés sur le couteau reculent de façon naturelle sous la pression du couteau en sens inverse si j'ai bien compris. Ma crainte est de me couper.Vous êtes français avec un col de drapeaux canadiens ?

Cette personne, elle dégage une onde tellement positive, que ça me met de bonne humeur, même quand tu te lèves à 4h du matin pour aller au travail..

Ma première job en 1979 (15 ans), avec un chef français dans un restaurant français du vieux Québec, La Ripaille, remplacé depuis par un Sub Way. Mais ces techniques me sont restées toute ma vie. Bien qu’ayant fait une carrière d’informaticien, la cuisine a toujours été ma 2ème passion. Merci à Jean Abraham. Et bravo Chef Michel de perpétuer ce savoir faire.

La minature est LEGENDAIRE ! J'ai jamais commenté, j'adore votre chaine, votre humour, tout ce que vous faites. Continuez chef !

Bonjour Chef ! Merci pour ce tutoriel, c'est très clair ! Je vais pouvoir dire à mes amis que j'ai bénéficié d'une formation en coupe et recoupe par le Chef Dumas, quelle classe !

C'est génial que vous nous proposiez du contenu un peu différent Chef, vous avez plusieurs couteaux à votre arc ;) Et la miniature de la vidéo est juste parfaite !

C'est merveilleux cher chef Michel. Une petite démo, c'est mieux qu'un très long discourt. Merci encore CHEF. Je vous suis depuis bien longtemps. J'ai beaucoup appris .

@ChefMichelDumas

3 жыл бұрын

: En effet votre image de profile revient souvent dans mes commentaires donc merci beaucoup pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel.

Je suis plongeur en cuisine mais je donnes parfois un coup de main au chef de cuisine , ce cours à été très utile , un grand merci Chef !

Bravo chef. Vos techniques sont simples et efficace. J'ai toujours couper les oignons comme vous le faites car je trouve le résultat SUPER NICKEL et facile et sécurisant.😂👍

Très utile, merci Chef Michel, je regarde régulièrement vos recettes, car j’aime votre style perso.

Je t'aime. T'es trop fort genre je crois que j'ai plus appris avec tes vidéos qu'en 20 ans de vie x)

"maitre d'hotel, dormez encore c'était juste une lecon" il aurait pus être humoriste sans dec

Génial, il ne manquait que ça a la chaîne. Des cours basiques sur les gestes en cuisine ! Merci pour le partage ! On va tous devenir des chefs Dumas !

Toujours pratique de revoir les bases, une série de vidéo sur chaque ustensile est technique serais des plus pratiques en vous remerciant et en vous souhaitant une bonne continuité Chef Michel Dumas.

j'ai déjà parcouru les méandres de youtube pour trouver des tutos de coupe de légumes. Jamais je n'ai trouvé explication si claires et précises. Ca change des formats habituels mais c'est tout aussi bien! merci pour ce cours et super miniature

Ah vraiment, vos vidéo c’est toujours une petite capsule de bonheur. 🙂👍

Tu vois que le chef est doué quand il te donne un cours sur les couteaux et une recette de soupe en même temps ! comme ça 👌

Bonjour Michel, J'ai bien réceptionné ma commande de petits couteaux (X2) plus le tee-shirt . Je vous remercie pour votre gentille attention. La carte personnalisée avec vos remerciements cela m'a fait énormément plaisir. C'est un cadeau pour mon fils qui a son anniversaire le 11 Aout, il s'appelle aussi Michel. il suit votre chaîne, il adore 👍🏻 Evelyne P.

Merci chef, je me lance en cuisine l'année prochaine, votre vidéo va me servir !

Merci chef Michel pour le cours. Depuis Congo Brazzaville 🇨🇬

Vous avez pas l’air content sur la miniature chef, les couteaux vous auraient-ils contrariés ?

Merci beaucoup pour la technique et la recette de soupe en extra. Je vais changer ma technique avec le fusil… j’avais l’habitude d’entretenir le fil de la lame en faisant le mouvement vers moi. Je ne savais pas qu’il y avait un aimant à l’extrémité du fusil. C’est génial. Ça va m’encourager à le faire de façon sécuritaire. Merci à vous!

Je vous remercie pour avoir fait cette vidéo, je me réoriente dans la cuisine donc je commence à apprendre les bases de la cuisine, donc cette vidéo est excellent pour mes débuts !

Quelle dextérité Chef ! Une belle leçon de cuisine, c'est une excellente idée que de proposer cette vidéo. Merci et je n'ai pas entendu tourne et retourne de Marseille

meme en sachant cuisiner c'est toujours de bon rappel pour etre sur de bien faire comme le chef dumas amitié sur vous chef

C’est toujours un plaisir de regarder un ami nous donner une leçon. Merci à vous !

Merci pour ce tuto qui me sera fort utile... puisqu'à la maison c'est moi qui cuisine pour ma femme ^^ La découpe me fait perdre beaucoup de temps et je pense que ces techniques vont me permettre d'être plus efficace. Merci chef !

Chef! Merci du fond du cœur pour vos enseignements. Nous vous apprécions beaucoup! Salutations chaleureuses depuis la lointaine Abitibi!

@ChefMichelDumas

Жыл бұрын

: En effet ce n'est pas la porte a cotee de Montreal,merci de me suivre et a bientot lointain voisin,Michel.

un salut cordial de cd Juárez Chihuahua México, Cheff Michael Dumas ,envoie un salut à Luis Bella qui est apprenti chef et admire son travail .. merci..

Cette miniature. 👌 Top Chef : comme ça ! 🔪

Chef tu es le miheur merci beaucoup pour cette video Je veux être un grand chef comme toi👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳💗💗👍👍

Merci c'est un plaisir de vous suivre on vous suis de la Belgique depuis longtemps on adores vos Video très explicative rigolote vos montage video très sympa et très professionnel on apprend beaucoup de vous .et vous nous donner faim .bonne continuation.

J’adore cette série de vidéos chef. Continuez à nous proposer des techniques de cuisine de temps en temps ! Merci !

Le coutelas de Rahan ... L'homme des âges farouches ! ! 📢🤗😃😷 Merci chef Dumas 🍝😉📸

Quelle mignature de qualité ! Maintenant je vais devenir le roi de la découpe ! Merci à toi Michel 😁

Trop satisfaisant je part m’entraîner merci chef !!!

Je vais aller en école de cuisine donc merci beaucoup chef Dumas

Bonjour Chef excellente idée de montrer aux apprentis la technique car ce n'est pas tout le monde qui vont suivre des cours de cuisine merci beaucoup Chef ! bonne journée .

Et oui, un grand merci pour ce cours. Maintenant je fais attention pour la coupe et la découpe des aliments. C'était une très bonne leçon. Merci

Bonjour Michel ! Un grand merci pour ce cours d'utilisation des couteaux, vraiment génial, je vais m'entraîner ! Et toujours la petite dose d'humour qui éclaire la vidéo "on pare" les courgettes, en restant ici, j'adore ! De quoi mettre de la bonne humeur pour la journée. Belle journée à vous.

Bonjour Chef Michel Dumas et merci pour ce cours d'utilisation de couteau :)

UN GRAND MERCI CHEF! pour se cours de cuisine instructif!

Oh excellent ! Merci chef pour ce nouveau format ! j'approuve !

Merci beaucoup pour votre cours ! Vous êtes mon chef préféré ! Gros bisous de France, vous redonnez de la magie dans ma cuisine !

Merci beaucoup pour cette vidéo j’ai maintenant appris à BIEN utiliser un couteau 👍🏼 Très bonne vidéo Vous êtes le meilleur chef😁

Vidéo très sympa merci chef pour ce cours de cuisine sur le couteau moi qui travaille en cuisine je penserai à vous à chaque fois que j'utiliserai un couteau

Dire qu'il a du monde qui a demandé un tuto sur la maîtrise du couteau. Je suis content que tu les a écouté, chef. Maintenant je comprend comment couper les légumes.

Excellent chef, merci pour ce cours de qualité!

Super génial, des techniques ! C'est ce qui manque souvent dans les tutos cuisine sur internet, merci Chef

Je viens de débuter la cuisine pr alléger les tâches de ma mère et qui sait pouvoir moi aussi préparer les bons petits plats 😅, ce cours va bcp m'aider à avoir les bonnes bases, merci chef !

Merci d'avoir partagé ça avec nous, on ne pense pas vraiment à chercher à apprendre à utiliser correctement un couteau, pourtant il arrive toujours un moment dans une recette où nous devons couper quelque chose, ça fait donc d'une certaine manière partie de la recette ! Je tacherai d'appliquer vos conseils avec soin (et je vais m'acheter de quoi aiguiser mes pauvres couteaux qui doivent être à l'agonie ...) !

Toujours un plaisir de voir vos vidéos , merci

Chef !!! C'est génial ! Fais plus de cours !!!!!!!!!!!

Merci pour tous ces conseils, je viens de regarder la cuisson des oeufs, là les couteaux à bientôt Nadine.

C'est exactement le genre de vidéos que je cherche. Merci chef pour nous faire partager ça.

Merci chef ! Ca me rappelle mon adolescence au lycée hôtelier de Mazamet ! Maintenant j'applique sur des live DJ et Cuisine sur nos réseaux "FoodJeez" et j'ai même expérimenté la coupe à la japonaise avec un nakiri forgé par mes soin avec un artisan coutelier de par chez moi ! Merci beaucoup pour l'inspiration !

Cours explicite ! Bravo et merci ! 🇨🇵

Super idée de vidéo chef, j'espère en voir plus, c'est bon de revoir les bases pour les débutants! Pouce bleu, comme ça!

Concept intéressant ! J’attends avec impatience les prochaines leçons du chef 🤘

Vous êtes un cuisinier extraordinaire !! Je vous admire beaucoup !

Les vidéos comme ca sont super, ca nous aide pour les vidéos recette ! Très bon travail, ne changez rien.

Merci beaucoup pour cette vidéo, c'est génial de savoir tout ça et expliqué aussi simplement et avec humour !

Chef, que n'importe qui de bienveillant, protecteur ou sympathique vous bénisse. Voilà. Merci.

Pourquoi cette chaîne est géniale 🥲. Je vous adore Chef

Génial ce petit cours ! Instructif clair et captivant comme toujours.

Merci bien pour ce tutoriel chef , hâte de voir d'autres recettes !

Bravo Chef vos cours de cuisine son magnifique 🤗🤗🤗

Bonjour Michel, j'ai mon garçon de 4 ans il aime beaucoup voir vos vidéos sa lapese beaucoup il a un handicap il est x fragile . Il l'aime vous regardez . On vous en remercie beaucoup

Bravo chef Michel et merci pour toutes ces explications fort utiles (et surtout trés claires, car vous prenez le temps et c'est bien!) . J'avais déjà vu d'autres vidéos sur le sujet et ce n'était pas clair, mais vous c'est parfait !

Super concept ! Hâte de voir les prochaines leçons !

Grand Merci, Chef Dumas et M. Caméraman, pour cette vidéo très instructive!!

Trop bien de revoir les bases avec vous chef. 👌🏼

Merci pour la vidéo démonstrative Chef ! D'autres vidéos du même style seraient les bienvenues, continuez comme ça vous êtes super :)

Vraiment génial ce nouveau format merci chef et bravo au monteur pour ce montage de qualité

Jadore ce nouveau format! :)

Merci pour ce cour de fondamentaux. Le bonjour du sud ouest à Pau!!! 👨‍🍳 👨‍🍳 👨‍🍳

Merci chef pour cette vidéo !!

Merci Chef pour votre travail et votre cours, en vous souhaitant une bonne continuation.

Merci Chef ! N’oubliez pas une petite dédicace à Risitas !

Merci pour les notions de coupe! toujours aussi intéressant!!

C'est probablement votre meilleure vidéo de loin. Très instructive et parfaitement éditée ! Merci beaucoup Chef Michel !

@ChefMichelDumas

3 жыл бұрын

: C'est vraiment tres gentil, merci beaucoup a demain 10h AM,Michel..

Les vidéos pédagogiques sont tout aussi intéressantes que les recettes 😊 merci Chef!

Astuces et découvertes, Merci pour votre générosité Chef💝

Excellente vidéo chef, comme toujours ! On veut d’avantage de guides comme ça c’est génial !

Merci Chef pour cette nouvelle vidéo, même sans recette quel plaisir de voir ces couteaux manipulés avec force et précision. J'ai la chance de m'être fait offrir un tablier à votre effigie, et cette carte postale décicacée 😍 trône sur mon bureau, comme ça, pour que vous aussi, vous puissiez me regarder travailler.

J'adore ce que vous faites Chef !

C'est incroyable Chef merci pour les leçons !

Chef Michel Dumas é magnífico! Sou seu fã

merci merci merci Monsieur. explications parfaites, utilisation du couteau adéquat...

Merci Michel pour vos capsules qui sont instructives et divertissante :)

Merci infiniment pour ce cours chef !

Merci chef pour ce cours qui nous sera sûrement très utile 🙏

😉 Merci Chef.....pour l'oignon. Au plaisir d'être comme d'habitude dans votre cuisine...santé et bonheur à vous chef.

Très intéressant. Merci chef

Vraiment très utile, et de surcroît pédagogique. Merci, chef Dumas.

J'adore ce format de vidéo car je commence la cuisine, excellente vidéo !!

Quelle bonne idée que ce tutoriel ! Merci beaucoup chef !