Dans cette première vidéo, découvrez les premières étapes pour réaliser un fumet de crustacés.
Très bonnes idées ces 3 recettes avec des carapaces . Rien ne se perd et on peut préparer à l'avance..
👍 Je valide
Merci pour cette recette
Super vidéo je vais tester est ce que sa fonctionne avec la carcasse de lougouste mais déjà passer à la poêle ?
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Très bonnes idées ces 3 recettes avec des carapaces . Rien ne se perd et on peut préparer à l'avance..
👍 Je valide
Merci pour cette recette
Super vidéo je vais tester est ce que sa fonctionne avec la carcasse de lougouste mais déjà passer à la poêle ?