Comment faire une crème d'amande
Hello everyone ! :) vidéo tres simple pour la crème d'amande, pour préserver vos fond sablé et rajouter une texture moelleuse !
Pour voir la pâte sablée et le fonçage des tartes visiter l'article suivant !
apprendre-la-patisserie.com/pa...
Et pour plus de details sur la crème d'amande, voilà l'article qui correspond !
apprendre-la-patisserie.com/co...
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Bonjour, et merci pour toutes vos recettes , délicieuses et simples, peut-ont svp, se servir de cette crème pour une bûche ? Merci et bonne fête 😊
Il est bon d'incorporer environ 3 % de la masse totale d'amidon de maïs pour structurer la crème d'amande
@ravaeric6458
7 жыл бұрын
Hello Kmde, je testerais pour voir la différence de résultat, merci du conseille ;)