Bravo Mr j aprouve ce sue nous faites .❤

@assiettegourmande7868

2 ай бұрын

Merci

Bonjour, Si vous chauffez le lait avant puis vous mettez la présure vous la brassez 1 min puis n y touchez plus pendant 45 - 50 min .... vous aurez bien plus de caillé et moins de perte 😉

Bonjour, merci pour cette vidéo qui m'a convaincu de m'abonner grâce à son contenu. Je suis en fait , je ne sais pas mais je pourrai survivre comme vous avec ce que j'ai appris des Anciens et comment ils ont survécu aux guerres depuis plusieurs siècles, c'est cela notre force et notre résilience. J'aime votre partage apparemment sans arrières pensées. Nous avons, je le pense les mêmes Valeurs Humaines et Educatives. Cela se devine à la façon dont la fillette "dévore" sa cuisse de poulet ou autre. Juste magnifique ! Cela fait plus de 30 ans que je fais mon pain avec de la farine bio, directement du "moulin avec blés locaux (plusieurs tests avec différents grades) même fait du pain quasiment sans gluten (compagne intolérante) et mise au point de recette mais ne semblait pas lui convenir puisqu'elle est partie 20 ans après. Juste une dernière chose, je ne sais pas ce que vous faites de votre petit lait, mais vous pouvez en faire un autre fromage qui se nomme le Sérac et c'est ce que font des Caves Coopératives du Beaufortain et d'autres Coopératives Laitières et sûrement partout en France. Si je l'écris, c'est que je l'ai vu faire. Merci encore pour votre partage et vos vidéos.

@assiettegourmande7868

11 ай бұрын

Merci a vous vous pouvez me suivre sur d'autres vidéos sur ma chaîne principale passion campagne lien dans la description Merci à vous

Bonjour Mr merci pour vos précieux conseils et bonne appétit toute la famille.

@assiettegourmande7868

11 ай бұрын

Merci à vous

Vue du Québec, il est pas mal sympa ce messieur vidéaste!!

Bonsoir Merci pour votre vidéo. La présure que vous utilisez est concentrée à quel taux ? Quelle est la quantité exacte de sel pour votre recette ? Quelles sont les herbes que vous mettez dans le lait et quelle quantité ? Merci pour votre retour.

Bravooooooooooo et merci beaucoup 🥰🥰🥰🥰

@assiettegourmande7868

8 ай бұрын

Merci

Super vidéo merci

@assiettegourmande7868

7 ай бұрын

Merci à toi

Merciiii, je vais tester le fromage. Je fais déjà du fromage frais depuis peu de temps et ça n'a rien a voire avec ce que l'on nous vend horriblement cher !! Bon je vais voir vos poulets. Belle fin de journée Bonjour de la Belgique 😉

Merci pour la video je veux savoir seulement vous avez fait affinage avec sel où sans sel ça l'air bon

@assiettegourmande7868

2 ай бұрын

Bonjour avec sel en saumure

Afiyet olsun

Avec quel lait ?

Et mon grand ,c'est bien ta vidéo, mais perso le lait je vais chez un agriculteur pas un commerce...

@assiettegourmande7868

3 ай бұрын

Ben chez moi il il a que du cognac pas de vache et si je dois faire 100 km aller simple pour aller chercher du lait sa va me revenir plus cher que dans le commerce et sa va pas du tout dans ma politique de consommer local

Alors pour un survivaliste ta des choses a apprendre désolé d'être franc

@assiettegourmande7868

3 ай бұрын

Oui ta raison !!! Ta quoi toi de (vrai ) survivaliste a montré . Ben rien !!!

@bear38bearbear29

3 ай бұрын

Demande a Piero, j'espère que tu connais 😅

@bear38bearbear29

3 ай бұрын

Mais t'inquiètes, j'ai rien contre toi, mais tu dis 1€10 produits locaux alors je pose juste la question