que ça soit une pate à croissant, à donut, à pizza et j'en passe, vous pouvez bien entendu les frire de cette façon, il n'y à pas de beurre de tourage car la logique veux que tout le beurre va se barré dans l'huile pendant la cuisson, c'est une super idée je trouves en tous cas
@Jahboni-rr2gs10 ай бұрын
Le sucre tue tout autant la levure que le sel, mais en les mélangeant direct t’as aucun soucis 😉
@valentinoperrucci2032
10 ай бұрын
Comme il a commencé par diluer la levure dans le lait, ça règle le problème.
@Oxykai_
27 күн бұрын
Le sucre ne tue pas la levure mais le sucre se fait consommer par la levure
@Jahboni-rr2gs
27 күн бұрын
@@Oxykai_ si tu laisses la levure et le sucre au contact mais sans les mélanger, le sucre va liquéfier la levure, au dela de 30’ la levure va être morte, mais pour la fermentation elle a besoin de sucre dans la pâte donc soit elle prend les sucres naturellement présents dans la pâte ou elle absorbe le sucre ajouté
@_Basket-en-delire_06.9 ай бұрын
C’est trop beau 🤩🤩
@sukitheshadow357410 ай бұрын
C'est plus de la pâte a brioche (pâte levée pour le vrai nom) mais sinon ouais ! Ça peut le faire
@pimentchocolat9 ай бұрын
Ca donne tellement envie 🤤
@lvc945 ай бұрын
Ça a l'air incroyable
@bebelleadam77989 ай бұрын
Humm j'adore 😋sa doit être une tuerie cette recette
@7261myriam3 ай бұрын
Bonne idée
@claudestruzik978410 ай бұрын
Très belle montre
@MB-uv9bq10 ай бұрын
Ça s’appelle des beignets en forme de croissant c’est tout 😅
@valentinoperrucci2032
10 ай бұрын
Et, comme croissant est précisément le nom de la forme, on peut effectivement appeler ça des croissants.
@KOFFIBERNARDKOUASSI-nd7gr5 ай бұрын
J'ai oublié de ma bonnet 😍🫠🫡🤯❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌🇨🇮
@pot2nouille8610 ай бұрын
Des croissants à la friteuse, mais oui bien-sûr 🐸
@GreatPrincessSoben
10 ай бұрын
Mais c'est pas de la pâte feuiletée, c'est de la pâte à donuts
@pot2nouille86
10 ай бұрын
@@GreatPrincessSoben et bien alors c'est des beignets au chocolat en forme de croissants qu'il a fait, pas des croissants (or dans le titre il est écrit croissant)
@GreatPrincessSoben
10 ай бұрын
@@pot2nouille86 oui ça doit plus être ça
@valentinoperrucci2032
10 ай бұрын
@@pot2nouille86Croissant est précisément le nom de la forme. Donc si. Ce sont bien des croissants qu'il a confectionnés.
@ixbibi2229
9 ай бұрын
@@pot2nouille86il dit au début des croissant donut au chocolat
@hawwasylla7822Ай бұрын
😊😊
@SarahCarretier10 ай бұрын
❤❤❤❤❤😊
@crossbendergers29339 ай бұрын
Es que tu pourrais remplacer le sucre classic au sucre de canne même si c'est plus chère ?
@mi10perso3410 ай бұрын
Dans l'huile ? 😅
@maximeforest2440Ай бұрын
Croissant c'est une pâte levée feuilletée là il n'y a croissant que la forme mdr
@thereseprunet-brewer219212 күн бұрын
Bizarre pas de tourage
@JohnnyBillyRocka-119410 ай бұрын
Pourquoi pas au four?
@user-ht3jd6dw8t
10 ай бұрын
Oui, ça sera certainement moins gras.
@valentinoperrucci2032
10 ай бұрын
Parce qu'il l'a dit. Ce sont des donuts en forme de croissants.
@celyboss600310 ай бұрын
Le croissant le plus appétissant que j'ai jamais vu
Пікірлер: 35
que ça soit une pate à croissant, à donut, à pizza et j'en passe, vous pouvez bien entendu les frire de cette façon, il n'y à pas de beurre de tourage car la logique veux que tout le beurre va se barré dans l'huile pendant la cuisson, c'est une super idée je trouves en tous cas
Le sucre tue tout autant la levure que le sel, mais en les mélangeant direct t’as aucun soucis 😉
@valentinoperrucci2032
10 ай бұрын
Comme il a commencé par diluer la levure dans le lait, ça règle le problème.
@Oxykai_
27 күн бұрын
Le sucre ne tue pas la levure mais le sucre se fait consommer par la levure
@Jahboni-rr2gs
27 күн бұрын
@@Oxykai_ si tu laisses la levure et le sucre au contact mais sans les mélanger, le sucre va liquéfier la levure, au dela de 30’ la levure va être morte, mais pour la fermentation elle a besoin de sucre dans la pâte donc soit elle prend les sucres naturellement présents dans la pâte ou elle absorbe le sucre ajouté
C’est trop beau 🤩🤩
C'est plus de la pâte a brioche (pâte levée pour le vrai nom) mais sinon ouais ! Ça peut le faire
Ca donne tellement envie 🤤
Ça a l'air incroyable
Humm j'adore 😋sa doit être une tuerie cette recette
Bonne idée
Très belle montre
Ça s’appelle des beignets en forme de croissant c’est tout 😅
@valentinoperrucci2032
10 ай бұрын
Et, comme croissant est précisément le nom de la forme, on peut effectivement appeler ça des croissants.
J'ai oublié de ma bonnet 😍🫠🫡🤯❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌🇨🇮
Des croissants à la friteuse, mais oui bien-sûr 🐸
@GreatPrincessSoben
10 ай бұрын
Mais c'est pas de la pâte feuiletée, c'est de la pâte à donuts
@pot2nouille86
10 ай бұрын
@@GreatPrincessSoben et bien alors c'est des beignets au chocolat en forme de croissants qu'il a fait, pas des croissants (or dans le titre il est écrit croissant)
@GreatPrincessSoben
10 ай бұрын
@@pot2nouille86 oui ça doit plus être ça
@valentinoperrucci2032
10 ай бұрын
@@pot2nouille86Croissant est précisément le nom de la forme. Donc si. Ce sont bien des croissants qu'il a confectionnés.
@ixbibi2229
9 ай бұрын
@@pot2nouille86il dit au début des croissant donut au chocolat
😊😊
❤❤❤❤❤😊
Es que tu pourrais remplacer le sucre classic au sucre de canne même si c'est plus chère ?
Dans l'huile ? 😅
Croissant c'est une pâte levée feuilletée là il n'y a croissant que la forme mdr
Bizarre pas de tourage
Pourquoi pas au four?
@user-ht3jd6dw8t
10 ай бұрын
Oui, ça sera certainement moins gras.
@valentinoperrucci2032
10 ай бұрын
Parce qu'il l'a dit. Ce sont des donuts en forme de croissants.
Le croissant le plus appétissant que j'ai jamais vu
Trop zolie
No