❤️ COMMENT BIEN DIGÉRER LES LÉGUMINEUSES ? Conseils & Astuces ayurvédiques
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Comment bien digérer les légumineuses afin de ne pas avoir mal au ventre ? Les légumineuses peuvent être difficiles à digérer pour de nombreuses personnes et savoir comment les préparer permet de réduire les inconforts digestifs.
Dans cette nouvelle vidéo je te partagerai quelques conseils ayurvédiques pour que tu puisses bien digérer les légumineuses.
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#Légumineuses #Ayurvéda
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Sommaire de la vidéo :
00:00:00 introduction
00:02:31 Techniques de trempage des légumineuses
00:04:49 Attention aux associations !
00:06:44 Contrebalancer la sécheresse des légumineuses
00:08:28 Les cuire comme il faut !
00:08:56 Les intégrer petit à petit...
00:09:37 Bien les choisir
00:10:33 Utiliser les épices
00:15:07 Conclusion
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A très vite dans une prochaine vidéo !
Пікірлер: 72
pour ceux qui prennent les pois chiche en conserve, vous pouvez enlever la pellicule qui entoure le pois chiche pour mieux le digérer. Il faut mettre les pois chiches dans un grand récipient d'eau et les frotter avec les mains par brassée, la pellicule s'enlève toute seule et flotte en partie, vous pourrez ainsi les retirer plus facilement, c'est rapide.
@miamia3854
10 ай бұрын
Merci pour l astuce , je vais essayer 😊❤
merci de vos précieuses astuces et de faire découvrir tous ces mélanges d'épices. chaleureusement
Quelle mine de savoir Sophie j'aime tant apprendre l'Ayurveda avec toi merci 😋💖💗🙏
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Oh merci Carole tu es un amour 💖💖💖
C’est toujours un grand plaisir de te retrouver sur tes post si intéressant, merci merci merci 🙏😍🥰🦋
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Merci beaucoup Nina 😘💗✨
Merci Sophie 🙏 continue ainsi 🤍
Merci beaucoup pour cette vidéo plus que complète. Je voulais savoir en ce qui concerne les épices : vous préciser qu'il faut les ajouter dans l'eau de trempage et à la fin de la cuisson mais qu'en est il des plats ayurvédiques (type kitchari) dans lesquels on conseille des le faire revenir en 1er dans de la matière grasse avant d'ajouter les aliments? merci,
Merci pour ta joie de vivre et ta transmission de l’Ayurveda 🙏 Ou trouves-tu l’asa foetida ? Je n’en trouve que sur internet et les prix sont vraiment trop élevés pour la quantité , surtout si c’est un produit que l’on est amené à utiliser régulièrement, ça part vite ...
Merci pour tout ton travail, ça m'est précieux !
Hyper intéressant ! C'est vrai que les difficultés à digérer les légumineuses étaient un frein pour les faire rentrer dans notre alimentation. Avec tout ces conseils, on va réussir à en consommer un peu plus 🙂
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Merci beaucoup Hélène pour ton retour et ton mot 😊🙏 oui finalement avec quelques habitués et petites astuces ça permet de les réintégrer en douceur dans notre alimentation 😊 sous forme de dhal et de soupe c'est aussi une façon de bien les digérer 🥰
Merci Sophie pour tous ces conseils. Il est recommandé d'ajouter une cuillère d'huile crue sur sa portion de légumineuses pour mieux les digérer. Qu'en penses tu ?
Merci Sophie pour cette vidéo qui rappelle bien les bases pour bien assimiler les légumineuses même pour les vishamagni ^^ Bon repos à toi :)
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec bonheur Agathe merci à toi d'être passé par ici :) A très bientôt pour une nouvelle vidéo 🥰
Merci Sophie pour tous tes bons conseils 🙏🌹tu nous enrichis à chaque fois 🥰
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
💛Merci pour ton adorable mot
Super chaîne 👍🏼👍🏼👍🏼
Merci Sophie pour cette vidéo hyper claire et complète ! 🙏
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Merci pour ton retour Delphine 😘🙏😊 je t'embrasse ✨
Merci Sophie, toujours au top! Cuire les lentilles avec de l'algue Kombu aide à la digestion ! :)
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Merci beaucoup Chloé pour ce conseil, on m'en a déjà parlé mais je n'ai encore jamais essayé 😊 Je vais le faire du coup ! Je t'embrasse
Merci beaucoup Sophie pour tes conseils, peux-tu me donner encore le nom du site où tu trouves tes épices Merci d'avance
Merci beaucoup pour cette video😋
merci beaucoup Sophie, j'ai appris tellement
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Oh j'en suis très heureuse Sandrine 🥰🙏 gratitude pour ton mot ✨
Merci beaucoup très intéressant 🥰
Bravo, merveilleuse vidéo que je partagerai avec grand plaisir ;-)
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Oh merci tu es un amour 🙏✨🙏 je t'embrasse fort 🥰😘
merciiiiiiii pour tes conseils ! je vais faire tourner la vidéo chez les copines 🙂 et oui c est bien le mot " concassé" 🙂bon dimanche
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec bonheur 💗 merci beaucoup pour ton partage à tes amies 🤗💟 doux dimanche à toi 😘
Merci pour tout ces conseils 🙏
@LesaventuresvertesdeSophie
Жыл бұрын
Avec plaisir 🥰🙏
Bonjour Sophie, Merci infiniment pour vos précieux conseils, je vais prochainement acheter votre livre ! Sur que site puis-je trouver le mélange HINGVASHTAKA ? Merci et bonnes fêtes de fin d'année !
Merci Sophie pour toutes ces informations car j'essaye de manger des légumineuses pour avoir assez de protéines car j'aimerais ne plus manger de viande mais je ne les digères pas. Alors encore merci pour tous ces conseils et pour votre bonne humeur!🤩
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec grand bonheur Albert 🙏🥰🌟 oui finalement en apprenant à bien les cuisiner on peut s'amuser via différentes préparations gourmandes et délicieuses 😍
@albertpaggen520
2 жыл бұрын
Ah zut! Je n'ai l'habitude de répondre sur KZread et je viens seulement de voir votre réponse et de voir ainsi que c'est avec le compte de mon homme que je l'ai fait 😅 Merci et belle journée ☺
Top! Merci
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec grand plaisir
Merci Sophie pour cette vidéo de conseils👍🏻🤗💖💖
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec joie Brigitte merci pour beaucoup pour ton mot 😘💗
Merci pour la vidéo! 🙏🏽
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec bonheur et joie Lindsay 💖
Merci pour tous ces conseils. 👍🙏
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Toujours un bonheur 🙏✨
Vidéo très intéressante, j'ai noté plusieurs conseils qui vont certainement beaucoup m'aider. Merci Sophie 🙏
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Ravie que la vidéo t'aie plu Christiane ✨🤗 si cela peut aider à bien digérer ces superbes protéines végétales dont on a tous besoin 🙏🌟
Merci🙏🏼
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec bonheur Maeva 🙏
Merci beaucoup 🥰
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec bonheur Alexandra 🙏😘
Merci bcp pour cette vidéo très très intéressante. Je suis dans la team qui met ses épices dès le début de la cuisson 😁🙈 je vais faire autrement maintenant 🙏✨
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Merci Anna pour ton partage 🥰 oui effectivement on en prend pas forcément conscience mais finalement ça ne permet pas de profiter autant des bienfaits si on les mets au début de la cuisson 🙏
merci
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
merci sophie 🙏🏻 Par contre j’ai entendu dire « aussi » qu’il fallait mettre les épices dans une matière grasse dès le départ pour qu’elles développent saveurs et propriétés grâce à cette matière grasse justement, comme la pâte à lait d’or… quoi faire vu que tu as dit qu’il fallait les mettre à la fin j’hésite
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Alors en fait ce sont les graines qu'il faut faire revenir dès le début dans une matière grasse pour libérer leurs principes actifs (je l'avais expliqué dans d'autres de mes vidéos 🥰) mais les poudres il vaut mieux les mettre à la fin 🙏🌟
@jpapillon9899
2 жыл бұрын
@@LesaventuresvertesdeSophie aaaaah d’accord merci 🙏🏻 Oui je me souviens pour les graines, du coup pour les poudres j’ai dû me dire « ça doit être pareil » 😅
Merci bcp🤗😘 Stp, dis moi est ce que le hingvashtaka peut favoriser mon transit? Jen ai un peu marre de manger du son 🥴🤢
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Est-ce que tu as un déséquilibre de vata ou kapha ? 🙏✨ Dans tous les cas si tu n'as pas de brûlures tu peux tout à fait en ajouter un peu dans ton alimentation ✨
Merci de tous ces conseils Pour les pois chiche en conservés ont ils les mêmes problème ?
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec joie Philippe merci pour votre mot 🙏 Oui tout à fait il faudra bien les rincer et bien utiliser les épices 😊🌟
Merci pour vos conseils ! Bravo Sophie🙏
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Merci Alex pour votre mot 🙏😊🌟
Merci pour cette vidéo 😊 où achètes-tu les épices ayurvediques ?
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Avec joie 🙏 sur le site de satnam 😊✨
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Coucou une partie en magasin bio et sur le site de satnam :)
Et une algue kombu dans l'eau de trempage et de cuisson 😉
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Merci pour ce partage Patricia 🙏🌟 on m'en déjà parlé mais je n'ai encore jamais testé 🤗
Maghreb ils t’ajoute à la fin du cumin. En Inde 🇮🇳 rajoute toujours du cumin pour la digestion
@LesaventuresvertesdeSophie
2 жыл бұрын
Oui tout à fait on utilise beaucoup les mêmes épices. Je suis d'origine kabyle et dans ma culture les épices sont sacrées et à tous les repas :)