Si votre batteur sur socle KitchenAid® n’atteint pas tous les ingrédients au fond du bol, ou si
votre batteur plat racle le fond, cela peut indiquer que le dégagement du batteur au bol a besoin
d’être ajusté. Pour obtenir le bon dégagement, utilisez la méthode traditionnelle que l’on
appelle « Le test des dix cents ».
Une pièce de 10 cents mesure un seizième de pouce d’épaisseur; c’est le dégagement en
hauteur idéal du batteur au bol. Cela nous fournit une indication visuelle. Fixez un batteur plat
sur votre batteur et placez la pièce dans le bol.
Si la pièce ne bouge pas, alors le batteur est trop haut. Si la pièce bouge sans arrêt, alors le
batteur est trop bas. Si la pièce bouge autour du bol, en se déplaçant d’environ un quart de
pouce à un demi-pouce à chaque passage du batteur, cela signifie que le dégagement du bol
au batteur est correct.
Pour effectuer le réglage, soulevez la tête inclinable de votre batteur sur socle. Dans la
charnière connectant le corps et la tête du batteur, vous trouverez une grande vis. Tournez d’un
quart de tour vers la droite pour abaisser le batteur, ou vers la gauche pour le relever. Sur les
modèles à bol relevable, cette vis se trouve sur le corps du batteur sur socle, derrière le support
de bol, entre les bras de verrouillage.
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