Comerse el Mundo: Túnez | RTVE Cocina

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Nuestro chef y aventurero, Javier G. Peña, viajará esta semana al exótico Túnez. Alrededor de su medina descubrirá la mejor comida callejera, siempre picante y muy especiada. También se adentrará en su bullicioso Mercado Central y aprenderá a cocinar en un horno de adobe tradicional.
Javier Peña recorre el mundo con el objetivo de encontrar la esencia del sabor de cada país. Para lograrlo cuenta con la ayuda inestimable de huéspedes locales que le acercan a lo más auténtico de su cocina.
Al final de cada programa, elabora un plato en el que plasma todo lo que ha aprendido en su viaje con su sello personal y que es degustado por sus anfitriones.
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Пікірлер: 117

  • @brizaquintana3509
    @brizaquintana35093 жыл бұрын

    Excelente video , mucha interacción de culturas y me encanta Túnez 🇹🇳 por su simpatía y hospitalidad Es un placer conocer los mejores chef saludos de Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱 🇹🇳

  • @medali7668

    @medali7668

    3 жыл бұрын

    Ven conmigo de vacaciones a Túnez 🇹🇳🙂

  • @sr.bolainaseloriginal9188
    @sr.bolainaseloriginal91882 жыл бұрын

    Que gente hermosa hay en todo el mundo nunca hay que olvidar que el bien es mayoría

  • @Liggia
    @Liggia3 жыл бұрын

    Que bonito video sobre Tunez....nada como conocer la gastronomía de un pais🇹🇳

  • @morroco-worldmorroco-world945
    @morroco-worldmorroco-world9453 жыл бұрын

    Gracias a estos programas muchos que no viajan y tienen ideas equivocadas de nuestros paises del magreb se van a sorprenderse

  • @pradosjanet9562

    @pradosjanet9562

    3 жыл бұрын

    Buenos dias yo viajo todos los años ha marruecos y paso mis vacasiones ya18 años soi catalan conosco medio mundo pero marruecos es espectacular

  • @morroco-worldmorroco-world945

    @morroco-worldmorroco-world945

    3 жыл бұрын

    @@pradosjanet9562 me alegro que tengas tanta suerte de viajar y conocer otras culturas y siempre bienvenido a maruecos 👍

  • @adamham1613

    @adamham1613

    3 жыл бұрын

    @@pradosjanet9562 Hola, me alegro de que te guste Marruecos, yo nací allí, por tu manera de escribir me cuesta creer que eres catalán, yo soy marroqui de nacimiento pero criado en Cataluña.

  • @martuchisl
    @martuchisl3 жыл бұрын

    Este cocinero se nota que disfruta todo el proceso de la cocina. Disfruta de aprender y comparte mucho con todos, que bueno que sea asi, cercano y dispuesto hacia la gente, no altivo y presumido. Saludos desde Colombia.

  • @tarikadil9302

    @tarikadil9302

    3 жыл бұрын

    Saludos Martha ♥️♥️

  • @tarikadil9302

    @tarikadil9302

    3 жыл бұрын

    Tienes Facebook?

  • @tarikadil9302

    @tarikadil9302

    3 жыл бұрын

    Soy marroquí 🇲🇦

  • @martuchisl

    @martuchisl

    3 жыл бұрын

    Saludos Tarid, buen día.

  • @martuchisl

    @martuchisl

    3 жыл бұрын

    Si, pero no lo estoy usando por ahora. Muy poco ingreso a facebook.

  • @marcela892
    @marcela8928 күн бұрын

    Buenas, buenas desde Mendoza, Argentina!!! Hace unos meses vi este programa. Me encantó ese postre típico con pasta de dátiles, así que los compré porque era el único ingrediente que me faltaba ... y preparé la receta HOY....🤩 Y qué pasó?Aunque dejé reposar la masa, al freir se me disolvió la sémola!! jajajaja... en algo falló mi preparación... Entonces horneé los bocados que me quedaron😀 Saqué fotos pero no encuentro cómo compartirselas... quedaron muy ricos y bonitos horneados... Sabores poco comunes por estos lares... Disfruté muchisimo la experiencia. Un abrazo grande, Chef!

  • @yarielasanchez5024
    @yarielasanchez5024 Жыл бұрын

    No se que me gusta más, si el programa o Peña😍

  • @lleelsiparra6908
    @lleelsiparra69082 жыл бұрын

    Oooww q rico.. quisiera aprender hacer sus comidas ❤️🙏🙏🙏🙏🙏🔥 soy venezolana pero me encanta aprender de las cosinas del mundo. Su sabor su gastronomía saludos 👍😉👌🤗🤗🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @rabeaala7469
    @rabeaala74693 жыл бұрын

    Que bonito Túnez. Muchas gracias por dejarnos ver otros lugares y sus comidas.

  • @nubiaarezo3188
    @nubiaarezo3188Ай бұрын

    Nada mejor que conocer la gastronomía de un lugar a visitar ! Excelente vídeo !!!

  • @claudisol100
    @claudisol1003 жыл бұрын

    Estoy enviciada de sus programas, me encanta la humildad y el calor humano que tiene, me recuerdas mucho a Anthony Bourdain 👌.

  • @algosecuece2359
    @algosecuece23593 жыл бұрын

    Me encanta este programa,se aprende mucho de las diferentes culturas

  • @esteban_666
    @esteban_6663 жыл бұрын

    Qué lindo Túnez! El paraíso para el que le gusta mojar el pancito.

  • @ymontoya1090
    @ymontoya10903 жыл бұрын

    Me encontré este programa. Es maravilloso gracias. Y Peña guapísimo

  • @sairacastillocastro7791
    @sairacastillocastro77918 ай бұрын

    Estoy realmente encantada con tus publicaciones. Muchas gracias y no dejes de compartir tus experiencias con nosotros ❤❤

  • @gladisvelazquez6224
    @gladisvelazquez62243 жыл бұрын

    El mejor canal culinario que vi en toda mi vida!! Excelente

  • @profesoraalejandrafabiolab3694

    @profesoraalejandrafabiolab3694

    3 жыл бұрын

    He sacado ideas para cocinar

  • @Rema-4919ab

    @Rema-4919ab

    3 жыл бұрын

    Fidel Castro de la cuisina

  • @user-rp6gn4pb5v
    @user-rp6gn4pb5v7 ай бұрын

    Dátiles y el súper alimento la spirulina un alga maravillosa

  • @nubiaarezo3188
    @nubiaarezo3188Ай бұрын

    Excelente Prograna !!! Felicitaciones !!!

  • @martuchisl
    @martuchisl3 жыл бұрын

    Muy bonito Tunez.

  • @tasstia6952
    @tasstia69523 жыл бұрын

    Que enriquecedor, conocer otras culturas y la comida genial 😻👌

  • @morroco-worldmorroco-world945

    @morroco-worldmorroco-world945

    3 жыл бұрын

    Laverdad que si👍👍

  • @ghassen2936

    @ghassen2936

    3 жыл бұрын

    Entonces no pierde la oportunidad de visitarlo y vivirlo 😊🇹🇳

  • @miriamtips1182
    @miriamtips11823 жыл бұрын

    Me encantan los restaurantes humilde👍🇲🇦❤🇩🇿❤🇹🇷

  • @Wsianhez8821
    @Wsianhez88212 жыл бұрын

    Viví en Túnez durante 10 años Lo añoro... tengo grandes amistades gente muy hospitalaria y muy noble ...tengo que volver a quien no lo conozca tenéis q visitarlo ...Lo adoro ❤❤ es un gran vídeo ¡¡¡¡

  • @Ruth-yn4ym

    @Ruth-yn4ym

    2 ай бұрын

    Yo lo visite pq conocí allí a mi ex marido,me gustó mucho,pero si eres extranjero te toman el pelo😅

  • @paquiparejo2521
    @paquiparejo25212 жыл бұрын

    Es un orgullo tener en España 🇪🇸 chef de este nivel, ya no solamente por su forma de ser y hacer, además de ser un buen mozo tan sencillo y natural ..- enhorabuena buena por su programa 👏😍

  • @esmeraldamadrigal554
    @esmeraldamadrigal5543 жыл бұрын

    USA desde que descubrí este canal no paro y el muy guapo ♥️

  • @user-rp6gn4pb5v
    @user-rp6gn4pb5v7 ай бұрын

    Creo que soy tunecina. Me gustan los pescados y mariscos y verduras y picantes. Me voy para allá

  • @gabiinsua3530
    @gabiinsua35302 жыл бұрын

    Hermosa cultura la arabe. Como.me gusta la comida arabe. Gracias. Excelente video.

  • @user-mp6cj5he1o
    @user-mp6cj5he1o2 жыл бұрын

    Gracias 🇹🇳🇬🇧👍😀

  • @mohamedbenaddi---5194
    @mohamedbenaddi---51943 жыл бұрын

    6:17 ya albí la canción jajajajaj viva Tunez 😂😂😂

  • @SalomeeHabibi

    @SalomeeHabibi

    3 жыл бұрын

    es una de mis favoritas!.... tu sabes como se llama la cancion que esta en el minuto 15:28 al 15:59????.....

  • @mohamedbenaddi---5194

    @mohamedbenaddi---5194

    3 жыл бұрын

    @@SalomeeHabibi No lo siento

  • @anna14435
    @anna144353 жыл бұрын

    Congrats Chef Peña welcome back

  • @mariadelcarmenvidal669
    @mariadelcarmenvidal6693 жыл бұрын

    Este Peña es la caña me encanta sinpatico.

  • @eloisapenaduque7901
    @eloisapenaduque7901 Жыл бұрын

    Me encanta éste programa COMERSE EL MUNDO 👍⭐⭐⭐⭐⭐

  • @10Weto
    @10Weto3 жыл бұрын

    Me encanta este formato. Es simplemente enriquecedor.

  • @pedrorojas7352
    @pedrorojas7352 Жыл бұрын

    Peña!! Tus programas son geniales, me encanta tanta comida distinta que has mostrado !!! Algún día conoceré todo esos lugares para comer y comer !!!😉🤭😋😋

  • @drdianellyspintobenamaraap5935
    @drdianellyspintobenamaraap59352 жыл бұрын

    Me encanta ese video muy real mi esposo es tunesino y adoro esta cultura ❤️💋

  • @agustina374
    @agustina3742 жыл бұрын

    Saludos desde Uruguay 🇺🇾💪

  • @miriamtips1182
    @miriamtips11823 жыл бұрын

    Marruecos Túnez Argelia son el Magreb árabe norte de África preciosa cultura árabe

  • @mikelamatria3610

    @mikelamatria3610

    2 жыл бұрын

    Árabe y bereber

  • @mariateresamanzurperez4069
    @mariateresamanzurperez40692 жыл бұрын

    Hermoso programa para conocer la cultura gastronómica de otros países y sus productos y costumbres. Felicitaciones chef Peña

  • @gustavoeduardo1539
    @gustavoeduardo1539 Жыл бұрын

    Qué lindo programa El final con los invitados me encantó

  • @sandrag9094
    @sandrag9094 Жыл бұрын

    Me encantó tu programa... felicidades

  • @felisa25gomez
    @felisa25gomez3 жыл бұрын

    Amo Túnez!

  • @sofiahep4746
    @sofiahep47463 жыл бұрын

    Me encantó tu video muy lindos lugares y las especias se ven buenísimo 👏😊👌😉

  • @ritaocampo4614
    @ritaocampo46142 жыл бұрын

    Bellísimo Túnez amo Tunez

  • @hortensiaquiros4531
    @hortensiaquiros45313 жыл бұрын

    Hola a sido jenial tu vuelta por istanbul ma gustado mucho cando todo se pasa el bicho de covid me voy a Turquía tienes que se un país maravilloso conozco marueco y Túnez un saludo y gracias

  • @elainehiroco1625
    @elainehiroco16252 жыл бұрын

    MUITO bom 🥰🤗

  • @sobretodo4963
    @sobretodo49639 ай бұрын

    buenas tardes soy un fiel seguidor de tu canal me gustaría que visites guinea Ecuatorial en África

  • @milaayala5422
    @milaayala5422 Жыл бұрын

    joya de video, maravilloso Túnez 💟

  • @jordimasipribes3089
    @jordimasipribes30893 жыл бұрын

    El formato es mui bueno

  • @titaayala66
    @titaayala668 ай бұрын

    Para pedir bolt tambien tenes que usar?el tel

  • @masmoso8181
    @masmoso81813 жыл бұрын

    Eres una máquina y tienes mucho talento y también arte de n programa genial y brillante idea lo único malo q no has estado en Tánger Marruecos. Abre si nos da la sorpresa y nos visitas . Mucha suerte

  • @carloscarrizo7115
    @carloscarrizo71152 жыл бұрын

    buen programa saludos desde castel gandolfo italy.

  • @celsahernandez7909
    @celsahernandez79092 жыл бұрын

    Una pregunta como se puede encotrar un guía turista en tunez y que hable español me interesa ir allá otra vez ya estuve alla pero conocí muy poco pero me encanto su gente es muy linda y hospitalaria

  • @Yulsysan198
    @Yulsysan1983 жыл бұрын

    Que delicia de cocina

  • @user-rp6gn4pb5v
    @user-rp6gn4pb5v7 ай бұрын

    El cordero 🐑 guay

  • @zivarobledo5880
    @zivarobledo58803 жыл бұрын

    En México también se consume la espirulina en cápsulas.

  • @diegoberrezueta4688
    @diegoberrezueta46882 жыл бұрын

    El chef Rafik personifica la buena onda de un chef de verdad. Nada de ingleses gritones xD

  • @SalomeeHabibi
    @SalomeeHabibi3 жыл бұрын

    what is the name of the song is on minute 15:28 thru 15:59......?? Como se llama la cancion en el minuto 15:28 al 15:59.....??

  • @anisgozlani2411

    @anisgozlani2411

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/mZOErs5_fbXYaNY.html

  • @fatimazahraeelharrif9281

    @fatimazahraeelharrif9281

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/nn-O0pOIm87JpNo.html

  • @adrianamadrid9051
    @adrianamadrid90513 жыл бұрын

    Es muy caro Túnez? Cuanto dinero necesito para pasar una semana en ese hermoso país?

  • @footin3232

    @footin3232

    2 жыл бұрын

    no es caro una semana vale máximo 500 euro con todo incluido (billete avión , hotel )

  • @adrianamadrid9051

    @adrianamadrid9051

    2 жыл бұрын

    @@footin3232 woooww yo pensé que era más caro, muchas gracias por responder 😊

  • @rebecatellez2381
    @rebecatellez23812 жыл бұрын

    No se si sean de la misma cadena pero las narraciones de Verónica me gustaban mas aunque es mucho mas agradable la actitud y entusiasmo de este chico, excelente

  • @user-vv8qx1xc9l
    @user-vv8qx1xc9l3 жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-rp6gn4pb5v
    @user-rp6gn4pb5v7 ай бұрын

    Cus cus 😮🎉

  • @Europa_1786
    @Europa_17863 жыл бұрын

    Te lo juuuuuuuuuuuuroooo que tenemos música tunecina y que nada que ver con lo que esta en el video. Gracias igual.

  • @irinazurita9939
    @irinazurita99393 жыл бұрын

    Un poco mas generoso con las porciones para sus invitados podria ser!!!

  • @dialogarconlahistoria8229
    @dialogarconlahistoria82293 жыл бұрын

    ¿Cuánto cuesta una mandarina en España y cuánto en Túnez?

  • @ghassen2936

    @ghassen2936

    3 жыл бұрын

    pues en españa un kilo de mandarina creo q cuesta aproximadamente €1.2 y el precio actual en tunez es €0.45 por kilo

  • @user-rp6gn4pb5v
    @user-rp6gn4pb5v7 ай бұрын

    Prefiero pescado, marisco, cordero y ternera con frutas y verduras

  • @danilorios3999
    @danilorios39993 жыл бұрын

    Espero que no suene racista pero es que me es imposible diferenciar si son de un país o de otro , les veo iguales 😐

  • @user-rp6gn4pb5v
    @user-rp6gn4pb5v7 ай бұрын

    Carne de caballo No. Lo demás bien

  • @OMARK22boss
    @OMARK22boss Жыл бұрын

    es tunez , cucus tipico hahaha

  • @Rema-4919ab
    @Rema-4919ab3 жыл бұрын

    Le Fidel Castro de la cuisine.L'Influence arabo/maghrébine sur l'Espagne Non l'inverso...

  • @MrWifly

    @MrWifly

    2 жыл бұрын

    La nourriture andalouse ne ressemble pas au Maghreb, l'Andalousie est l'endroit où le porc est le plus consommé dans toute l'Espagne

  • @cookies6255
    @cookies62553 жыл бұрын

    Ils ont fait la tanjia Marocaine tous le monde maintenant la fait d'une autre façon comme quoi c'est pas la même et c'est leur spécialité c'est vraiment honteux،😏

  • @mohamedchafikmazigh4185

    @mohamedchafikmazigh4185

    3 жыл бұрын

    Mais c'est vous qui voyez que c'est une tanjia marocaine, moi je dirais plutôt une koucha tunisienne, alors ? Ya pas que le Maroc et pas que la cuisine marocaine dans ce monde quoi...

  • @mohamedchafikmazigh4185

    @mohamedchafikmazigh4185

    3 жыл бұрын

    Tout ça pour dire que nos ancêtres (qui sont communs d'ailleurs) ont créé un plat et chacun l'appelle à sa façon et chacun le fait à sa façon inutile donc de se disputer là dessus on est le même peuple.

  • @cookies6255

    @cookies6255

    3 жыл бұрын

    @@mohamedchafikmazigh4185 Ah oui il était ou le koucha ,avant c'est maintenant que le tanjiya est devenu un plat international que le koucha exestait De toute façon je n'ai pas niez que chaque pays a sa propre cuisine ses propres plats et ses propre spécialité, d'ailleurs c'est pour cela qu'on reconnait leurs origines dès qu'on les voient Et pour la cuisine Marocaine chaque plats est inscrit dans l'histoire,c-a-d qu'on a les preuves de son origine personne ne peut lui changer de nationalité

  • @mohamedchafikmazigh4185

    @mohamedchafikmazigh4185

    3 жыл бұрын

    @@cookies6255 que votre tanjia soit internationalement reconnu ou que vous ne connaissez rien à la cuisine tunisienne, ça ne change en rien que notre plat est là et a toujours été là. C'est pas comme si c'était une création gastronomique très spéciale. C'est ce qu'il y a de plus archaïque et primitif et on trouve ça dans tous les continents, depuis des millénaires, l'homme a trouvé ce moyen de cuire la viande dans des récipients en argile fermés, donc vraiment de grâce arrêtez ce nombrilisme.

  • @cookies6255

    @cookies6255

    3 жыл бұрын

    @@mohamedchafikmazigh4185 sobhana Allah,depuis que la Tanjia a fait le tour du monde ,tout le monde commence à cuisinier dans ces récipients comme quoi ça existe chez nous aussi 😏 Mon dieu les arabes ils sont uniques 😁

  • @ranamaster41
    @ranamaster413 жыл бұрын

    Más moderna de África, usted está equivocado, el mejor país de Africa,tanto por su seguridad , histórica e modernidad es el Reino de Marruecos,

  • @axmenaxful

    @axmenaxful

    3 жыл бұрын

    En Historia tiene más historia Túnez la mezquita más antigua en el Magreb esta en Túnez ers la capital del Magreb en el Imperio Árabe y ya con Cartago el Imperio Cartaginés que luchó contra Roma , Marruecos es más seguro solo por la Revolución Árabe sino no sería a si es más es un país más pequeño y tenía el pib mucho más alto q en Marruecos pero ahora bajo por la Revolución

  • @ranamaster41

    @ranamaster41

    3 жыл бұрын

    @@axmenaxful vuelve a los clases La universidad más antigua del mundo en funcionamiento está en Fez, Marruecos. Es un laberinto de callejones interconectados con fuentes y patios. Y se ha mantenido casi igual desde el siglo XIII. Se trata de la medina de Fez, en Marruecos

  • @fethithlibi6555

    @fethithlibi6555

    3 жыл бұрын

    Deja de estar pendejo ....hoy toda la gente puede ingresar a wikipedia y ver(la verdade) la fondacion de universidad Ez-zitouna (esta abierta de nuevo) es en Túnez (737) y universidad Al Quarawiyyin es en marruecos (877) y fue fundada para la reina Tunecina Fatima al Fihri . Puedes robar un plato de comida 😉 pero jamas puedes robar una historia Saludos.

  • @footballlegendary6894

    @footballlegendary6894

    9 ай бұрын

    @@ranamaster41 ???? La historia de Túnez es 100 veces mayor que la suya. Basta ya de trivialidades, celos y falsificación de la realidad. Para empezar, gente que está mentalmente enferma. La palabra África es el nombre de Túnez hace 2000 años, y luego se nombró a todo un continente. detrás de nosotros porque somos la civilización más importante de este continente. La ignorancia es un desastre.

  • @footballlegendary6894

    @footballlegendary6894

    9 ай бұрын

    @@ranamaster41 La universidad más antigua del mundo es la Universidad de Zitouna en Túnez. Basta ya de mentiras. La Universidad de Al-Qarawiyyin en Fez fue construida y fundada por la tunecina Fatima Al-Fihria de Kairouan de la ciudad tunecina de Kairouan, la cuarta más antigua del mundo. Ciudad islámica importante y sagrada después de La Meca, Medina, Jerusalén y Kairuán. Fue la capital de Andalucía durante siglos, e incluso los andaluces solían venir a Kairuán para recibir educación antes de construir una universidad. Al-Zaytouna y un siglo después, la Universidad de Fez (que fue construida por tunecinos):*

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