Come costruire un forno a legna 9: bocca e platea (how to build wood fired pizza oven, ASMR)

Ойын-сауық

🇮🇹 Finalmente chiudiamo la camera di combustione, se penso da dove sono partito è incredibile! Ora sembra proprio un forno a tutti gli effetti: pareti, galleria a volta, platea e bocca. Da queste parti continua a piovere e i lavori vanno un po' a rilento, ma tra una nuvola e l'altra cerco di posare un mattone. Inizio anche a essere più pratico col flessibile, mi lancio in tagli diagonali, angolini e persino curve smussando un po' i refrattari... la parte frontale risulta quindi molto più lineare e definita di quella posteriore, il che è un bene. Fatta la dima per la bocca procedo a chiudere l'ultima parete con un bell'archetto, poi l'ulteriore isolamento della platea con sabbia e sale grosso, infine la posa a secco dei refrattari. Non vi dico l'emozione nel vedere il piano cottura ultimato, chissà quante cose buone verranno cucinate là dentro! Due mani di catramina per evitare risalita di umidità e via. In settimana farò un perimetro in calcestruzzo per dare spazio di appoggio all'isolamento esterno in lana di roccia, infine la parte più difficile (spero nel prossimo video): il voltino col tiraggio. Bentornati al Chignadì :-)
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🇬🇧 Finally we close the combustion chamber, if I think where I started from it's incredible! Now it looks like an oven in all respects: walls, vaulted gallery, stalls and mouth. In these parts it continues to rain and the works are going a little slow, but between one cloud and another I try to lay a brick. I'm also starting to be more practical with the hose, I launch myself into diagonal cuts, corners and even curves, smoothing out the refractories a bit... the front part is therefore much more linear and defined than the rear one, which is a good thing. Having made the template for the mouth, I proceed to close the last wall with a nice little arch, then I further insulate the foundation with sand and coarse salt, finally the dry laying of the refractories. I can't tell you the thrill of seeing the hob completed, who knows how many good things will be cooked in there! Two coats of tar to prevent rising damp and go. In the next few days I will make a concrete perimeter to give support space for the external rock wool insulation, finally the most difficult part (hopefully in the next video): the vault with draft. Welcome back to Chignadì :-)
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OGGETTI E ATTREZZATURA - STUFF AND EQUIPMENT
- soffiatore Einhell amzn.to/42rmPzU
- catramina impermeabilizzante amzn.to/3qyZDm6
- livella bolla piccola amzn.to/463PU7J
- martello in gomma amzn.to/42sSLDO
- flessibile smerigliatrice angolare Einhell amzn.to/3AYQ2qN
- disco diamantato per taglio muratura amzn.to/3Vymo5b
- cazzuola amzn.to/40lU3Qq
- carriola vasca zincata amzn.to/42oTUO4
- telo occhiellato amzn.to/3IX9AjM
- microfono Røde Videomicro amzn.to/3xuQYkK
- fotocamera Canon EOS 70D amzn.to/3ictPj5
- obiettivo Sigma 18-125 mm amzn.to/3GbWEUH
- treppiede Orthland Octopus amzn.to/3Ikq6uw
- VN
CAPITOLI - CHAPTERS
00:00 Pulizia
00:55 Spazio per bocca
03:08 Prove per arco
04:14 Isolamento platea
06:00 Posa platea
07:19 Realizzazione arco
09:38 Isolamento esterno
10:02 Copletamento parete

Пікірлер: 1

  • @BaitaChignadi
    @BaitaChignadi Жыл бұрын

    Ciao, non dimenticare di iscriverti al canale e se il video ti è piaciuto... lascia un like! Grazie, Daniele 🙂 Ehi ya, don't forget to subscribe to the channel and if you liked the video... leave a like! Thanks, Daniele 🙂

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