Cold brew - co to jest i jak je zrobić?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Maciej Duszak, Mistrz Polski Brewers 2017, opowiada jak przygotować cold brew, czyli kawę "parzoną" na zimno... i nie tylko kawę!
Produkty użyte w filmie:
bit.ly/Akcesoria-do-Cold-Brew
Odwiedź nas na:
www.coffeedesk.pl/
/ coffeedeskpl
/ coffeedeskpl
/ kawowewsparcie
Пікірлер: 27
Dobre na Lato
Cold brew z mlekiem to super alternatywa dla tych, którzy nie fascynują się kawą tak samo jak my, a lubią mrożone kawy. Zawsze to dużo lepsza alternatywa dla rozpuszczalnej z lodem i mlekiem ;) Szczególnie się przydaje na jakieś domowe imprezy.
@CoffeedeskPl
4 жыл бұрын
Dokładnie!
Super materiał
@CoffeedeskPl
2 жыл бұрын
Dzięki!
dziekuujeee lece robic
Zgadzam się. Najlepszy zimny napój!!!
@CoffeedeskPl
4 жыл бұрын
My też uwielbiamy:)
A jakie proporcje z już zmieloną kawą?
Dokąd jest ten blat
Ja po rozpoczęciu czasami wyjmuje sitko, czekam aż woda spłynie i wkładam znów, licząc, że to wspomoże ekstrakcję. Myślę, że pierwsze godziny poza lodówką to też spoko pomysł. Co na takie wariacje @Coffeedesk lub sam Maciek?
@CoffeedeskPl
4 жыл бұрын
Jeśli tak zrobiona kawa bardziej Ci smakuje to czemu nie :)
jak wsypuję kawę do naczynia i zalewam przegotowaną zimną wodą na 12 godzin. Nie używam filtrów bo i tak kawa opadnie na dno.
Jak się ma naczynie hario z filtrem do innych odpowiedników naczyń z filtrem?? Nie chodzi mi o wygląd, czy pojemność, a o samo wykorzystanie, czy jest jakaś różnica większa?? czy tylko pojemność, wygląd, design i trwałość naczynia? (trudno mi sobie wyobrazić co w takim "urządzeniu" może byc gorzej zrobione - poza wyglądem, designem i trwałością)
@CoffeedeskPl
4 жыл бұрын
Tak jak napisałeś: pojemność, wygląd, design, trwałość i wygoda :)
@StaagG
3 жыл бұрын
Wygląd, ale przede wszystkim wygoda - wyciągasz filtr, i masz karafkę z gotową kawą. Ja przez ponad 2 lata robiłem cold brew w słoiku albo french pressie bez tłoka, zakrywając górę folią spożywczą (by zapachy nie przeniknęły), a następnie odfiltrowywałem w chemexie, co dawało jeszcze delikatniejszy smak. Hario Mizudashi dostałem w prezencie - jest wygodniej, ale gdybym miał wydać kasę, to bym nie kupił 🤷♂️
@cointreau78
10 ай бұрын
Z kolei ja za tą wygodę zapłaciłbym nawet więcej... Dla mnie to kolejne niezbędne narzędzie w świecie kawy i choćby żona krzyczała, że nie ma juz miejsca w kuchni, to...zawsze je znajdę !
@asimen1103pl
6 ай бұрын
😅😅❤@@cointreau78
Ja po prostu do kaszy z ekspresu dolewam wody i dodaje kostki lodu 🤨
Kurcze, uwielbiam Maćka na live'ach, ale tutaj - w reżyserowanym materiale - wychodzi to strasznie sztucznie :C
@CoffeedeskPl
4 жыл бұрын
Dziękujemy za feedback :) Na szczęście live'ów mamy już całkiem sporo, więc jest co oglądać dla miłośników każdej formuły :) Serdecznie pozdrawiamy!
@przemek7229
4 жыл бұрын
@@CoffeedeskPl No pewnie!
Ale pusta kuchnia... Zarzadza tam ktos? Pozdrawiam
@galagoo
Жыл бұрын
Pewnie w Ikei kręcą :)
cold brew z mlekiem? bleeee
@CoffeedeskPl
4 жыл бұрын
Co kto lubi ;) Dla niektórych yummy :)
6 min filmiku o przepisie który da się opowiedzieć w mniej niż minutę..