Cocoles enharinados (Receta)

Link de cocoles tradicionales de panela y anís • Cocol de panela y anís... en ese entonces no disponiamos de un buen equipo de grabación
cocoles de queso • Cocoles de queso (Receta)
cocoles de piso • Cocoles y colorados de...
00:00 Bienvenida y agradecimientos especiales
0:40 Lugares en donde podemos encontrar los cocoles en la actualidad
0:53 hablando de otras recetas de cocoles
2:16 Receta de cocoles enharinados /Ingredientes
2:47 Amasado e instrucciones posteriores
3:43 Después del reposo
3:50 Peso sugerido
4:15 Previo a labrar los cocoles
4:58 Formado de los cocoles
5:48 Cocoles formados e instrucciones para hornear
6:08 Horneado
6:40 Cocoles horneados y características
7:23 Despedida y agradecimientos
#cocoles #panmexicano #panartesanal #panartesanalmexicano

Пікірлер: 91

  • @arturocarrasco813
    @arturocarrasco8133 ай бұрын

    Muchas gracias por compartir, muy bien explicado

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    3 ай бұрын

    Al contrario gracias a ti por pasar por el canal, excelente fin de semana!

  • @davidtorrecillaaustria-gp1yv
    @davidtorrecillaaustria-gp1yv Жыл бұрын

    Gracias por compartir Dios los bendiga

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Gracias a usted por visitarnos saludos cordiales David Torrecilla Austria

  • @fabianagloriamalpica6991
    @fabianagloriamalpica6991 Жыл бұрын

    Gracias por la receta!!!! Feliz Año Nuevo!!!!

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Gracias a usted Fabiana Gloria Malpica por visitarnos, también le deseamos un feliz 2023 que este lleno de dicha exito y prosperidad para usted y los suys.

  • @aliciadiaz706
    @aliciadiaz706 Жыл бұрын

    Saludos desde Denver Colorado Estados Unidos..

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por sus saludos Alicia Diaz igual le mandamos un saludo cordial desde Puebla México. Excelente fin de semana!

  • @mariaeufemiarmorales8054
    @mariaeufemiarmorales8054Ай бұрын

    Q ricos

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Ай бұрын

    Gracias por comentar! Saludos!

  • @guadalupegarcia2218
    @guadalupegarcia2218 Жыл бұрын

    Holaa!! Estos cocoles blancos los voy a hacer . Gracias. Saludos.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Esperamos sean de su agrado Guadalupe García ! Saludos cordiales!

  • @espartacos1327
    @espartacos13275 ай бұрын

    Uno de mis panes preferidos en MÉXICO junto con el Pan Yema de OAXACA y muchos más ❤

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    5 ай бұрын

    Gracias por dejar tu comentario! Saludos cordiales!

  • @elpajaslokas-cv8so
    @elpajaslokas-cv8so Жыл бұрын

    ¡Gracias!

  • @elpajaslokas-cv8so

    @elpajaslokas-cv8so

    Жыл бұрын

    Aprendi de ustedes la receta de las hojaldras y me fue muy bien gracias

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Amigo pajas lokas 3000 un gusto saber que le fue muy bien en su venta, gracias por confiar en nosotros. Le mandamos un cordial saludo y por ciuerto, cual es su nombre para mandarle un agradecimiento espedial en el proximo video? Gracias por su donación, eso en verdad ayuda bastante.

  • @elpajaslokas-cv8so

    @elpajaslokas-cv8so

    Жыл бұрын

    @@loslaurelespanaderia martin Fernández perdón se me olvidó cambiar el nickname

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    @@elpajaslokas-cv8so excelente ! En el proximo video le mandaremos un agradecimiento especial. Gracias!

  • @vegancakes
    @vegancakes11 ай бұрын

    Muy buen trabajo colega y muy cierto cada receta y cada sabor es diferente x eso su chiste yo estoy en Tacoma Washington USA me hice en panaderia de Barrio y asi elaboro mi pan muy artesanal solo en mi caso no use ingredients animales YA que mi panaderia es VEGANA. SALUDOS Y BENDICIONES

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    10 ай бұрын

    Gracias por comentar! Genial! En muchas recetas es posible omitir los ingredientes animales. Le deseamos mucho éxito gracias por visitarnos!

  • @silviasanchez9945
    @silviasanchez994521 күн бұрын

    Wow los voy a hacer

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    14 сағат бұрын

    Espero sean o hayan sido de tu agrado ! saludos cordiales!

  • @pauladiaz6872
    @pauladiaz687211 ай бұрын

    Muy ricos

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    11 ай бұрын

    Gracias por comentar saludos!

  • @yaretmeza3293
    @yaretmeza3293 Жыл бұрын

    Hola los laureles yo vivo en estados unidos y la verdad seme antoja todo pero lo que si nesesito la receta es una necesidad mía jajajajaj son los ricos y delicioso exquisito mueganos porfavor se los ruego

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Saludos cordiales Yaret Meza ! Muchas gracias por visitarnos y dejar su comentario. Lamentablemente ya no tenemos esa receta, al igual que muchas otras ya no pudimos rescatarlas pero si mas adelante podemos hacer una version propia con mucho gusto la compartiremos conn todos ustedes. Feliz 2023

  • @moisespineda2358
    @moisespineda2358 Жыл бұрын

    Muchas gracias laureles panaderías un saludo desde portlan oregon

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Gracias por estar pendiente amigo Moises Pineda un cordial saludo!

  • @floresmendoza
    @floresmendoza Жыл бұрын

    Hola que tal siempre veo sus videos muy bien explicado quisiera saber como hacer la receta del pan d3 los colorados. Que pasen una gran navidad y prospero año 2023. Saludos desde Houston a tx.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Saludos cordiales Flores Mendoza! Ya tenemos esa receta en nuestro canal puede verla aqui kzread.info/dash/bejne/dJV9mM-QcdTemNI.html y también tenemos otra version pero con cocoles kzread.info/dash/bejne/fWqCrqZyaMaaZ7g.html y para preparar el azúcar o lo que conocemos como gragea aqui kzread.info/dash/bejne/gKlpxriYiLzRnZM.html

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Feliz y propero 2023 para usted y su familia

  • @azulvioletamerinochavez6513
    @azulvioletamerinochavez65139 ай бұрын

    ...Mil gracias por explicar cada paso, sus recetas me han encantado, Dios le guarde y bendiga siempre.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    9 ай бұрын

    AL contrario muchas gracias por dejar sus palabras, le mandamos un cordial saludo!

  • @angelicaaparicio1706
    @angelicaaparicio1706 Жыл бұрын

    buenas noches muchas gracias por compartir sus recetas

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Angelica Aparicio grscias a ustedes por estar pendientes sonla mejor comunidad de todo YT!Saludos

  • @reynaangel3138
    @reynaangel3138 Жыл бұрын

    Amo sus recetas.....gracias por compartirlas....

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    reyna angel un gusto saludarle y saber que nuestras recetas son de su agrado. Gracias por ser parte de nuestra comunidad! Saludos!

  • @ricardocamargo4383
    @ricardocamargo4383 Жыл бұрын

    Muchas gracias maestro x sus recetas q Dios lo bendiga a usted y toda su familia

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias amigo Ricardo Camargo ! Lo mismo, que Dios lo bendiga a usted y a su familia! Excelente fin de semana!

  • @panaderiaulisma0689
    @panaderiaulisma0689 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta.. que Dios te bendiga

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    BERTIN FUENTES esperamos sea de tu agrado saludos cordiales y gracias por dejar tu comentario!

  • @monicahernandez5281
    @monicahernandez5281 Жыл бұрын

    Hola Los laureles Espero que se encuentren bien usted y su familia con esta receta hizo recordar cuando mi mamá compraba el pan de dulce Qué eran los preferidos estos cocol le mando un abrazo muy fuerte y a su familia también cuídense mucho👍👏🤝🧚‍♂️

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Monica Hernandez gracias por deja su comentario, que gusto saber que estos cocoles le recordaron aquellos tiempos. Esperamos sean de su agrado. Tambien le mandam,os un abrazo a usted y a toda su apreciable familia. Felices fiestas!!!

  • @esperanza9805
    @esperanza9805 Жыл бұрын

    Qué sabrosos serán. Gracias

  • @violetacastro9844
    @violetacastro9844 Жыл бұрын

    Felices fiestas, muchas gracias por compartir, qué dios lo siga bendiciendo 🙏

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    violeta castro muchas gracias e igual para usted y los suyos . Felices fiestas!

  • @mariaestherzavala7717
    @mariaestherzavala7717 Жыл бұрын

    Muy buena introducción, y la receta me pareció muy bien explicada, ya me suscribi, ojalá y después pueda darnos la de aguacatas con piloncillo, son deliciosas! Una pregunta....que significa harina de fuerza?

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Maria Esther Zavala muchas gracias por sus palabras! Le damos la bienvenida a nuestro canal y cualquier duda escriba con confianza. La receta que nos comenta no la sabemos pero si mas adelante tenemos la dicha de tenerla la compartiremos con toda confianza, por otro lado la harina de fuerza es aquella que contiene una cantidad mayor de proteína de 11 gramos en adelante o 000 que tenga un excelente inicio de semana.

  • @mariaestherzavala7717

    @mariaestherzavala7717

    Жыл бұрын

    @@loslaurelespanaderia gracias por sacarme esa duda, estamos en contacto y haré los cocoles ,en serio siempre ando comprando y quiero diferenciar estos ,gracias por tener la atención de responderme,

  • @alejandranino5411
    @alejandranino5411 Жыл бұрын

    Huuuyyyy tengo que a serlos se mira muy ricos grasias por la receta ❤️❤️❤️💙💙🙏🙏

  • @marykarmenprieto401
    @marykarmenprieto401 Жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir 😊 le mando un fuerte abrazo

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Marykarmen Prieto ! Felices fiestas e igual un abrazo para usted y los suyos.

  • @rainbow20004
    @rainbow20004 Жыл бұрын

    Gracias que ricos son los cocoles. Gracias por compartir tu conocimiento dios te bendiga hermano saludos

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Gracias por dejar su comentario solitario2000 espero estas recetas sean de su agrado. Saludos cordiales

  • @angelicaaparicio1706
    @angelicaaparicio1706 Жыл бұрын

    Hola buenos días ya hice los roles anterior estos los boy a hacer le mandaré las fotos cuando los preparé muchas gracias por compartir sus recetas que tenga un excelente sábado dios lo bendiga siempre en compañía de su familia

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Angelica Aparicio un gusto saludarle nuevamente! Muchas gracias por continuar con nosotros y dejar su comentario. Si con mucho gusto observamos las fotos que nos mande. Le deseamos tambien un excelente fin de semana a usted y a toda su familia gracias por seguirnos apoyando!!

  • @ariadnagonzalez942
    @ariadnagonzalez942 Жыл бұрын

    Hola esta receta se ve deliciosa y la voy a probar la q también me encanta es la del pan antiguo q la he hecho ya muchas veces y a toda mi familia le encanta al igual q a otras personas q la han probado

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Ariadna Gonzalez gracias por confiar en nuestras recetas esperamos esta tambien sea de su agrado. Que tenga un excelente inicio de semana!

  • @marioelectrico
    @marioelectrico Жыл бұрын

    muchas gracias por las recetas, todos esos ricos panes me remontan a mi niñez cuando mi mamá nos llevaba a comprar el pan por las tardes y la panadería tenía un horno de leña y cuando estaban haciendo pan olía por muchas calles a la redonda

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Gracias por dejar su comentario marioelectrico. El olor del pan es bastante llamativo y esperamos esta receta pueda llegar a recordarle su niñez. Que tenga una excelente noche agradecemos su visita.

  • @guadalupeserrano3820
    @guadalupeserrano3820 Жыл бұрын

    Muchas gracias amigos, es un placer tenerlos siempre por aquí. Ésta receta estaba esperando. Les mando muchos saludos.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Guadalupe Serrano esperamos sea de su agrado, gracias por seguir con nosotros siempre un placer saludarle!

  • @normaquiroz4859
    @normaquiroz4859 Жыл бұрын

    Se ven deliciosos!! Pronto los haré. Gracias por compartir y me encantan sus comentarios.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Cordial saludo Norma Quiroz ! Gracias por sus palabras y espero esta receta sea de su agrado, cualquier duda pregunte con confianza! Feliz 2023!

  • @mannimanita5540
    @mannimanita5540 Жыл бұрын

    que delicioso pan de cocol tradicional artesanal 😋😋😋

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    manni manita un gusto saludarle y esperamos este video resulte de su agrado. Excelente fin de semana! Gracias por visitarnos

  • @annierob3443
    @annierob3443 Жыл бұрын

    😍😍....muchísimas gracias, por tomar en cuenta mi petición 😉👏👏👏🫶

  • @judithcorona1972
    @judithcorona1972 Жыл бұрын

    Gracias. Una pregunta, si quiero hacer la mitad de la receta le pongo el huevo entero o lo peso u le pongo la mitad? Dios los bendiga y cuide su salud y traiga muchos regalos bonitos en esta epoca.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    judith corona un gusto saludarle! Gracias por continuar con nosotros! Si solo desea hacer la mitad de receta puede agregar el huevo completo, no le pasa nada pero le recomendaría restarle 25 ml de agua y en caso de que su masa se sienta un poco entera puede agregarle los 25 ml de agua que reservó. Gracias por sus buenos deseos que los mismos le sean multiplicaods. bendiciones para usted y su apeciable familia!

  • @aslerg6748
    @aslerg6748 Жыл бұрын

    Maestro cuanto tiempo esperándole que gusto saber que esta usted bien espero 🙏 que su familia 👪 también este bien y por si ya no comparte más recetas de una ves le deseo una Muy FELIZ NAVIDAD y UN AÑO lleno de Bendiciones y Mucha SALUD ...

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias ASLE RG agradezco tus palabras y tus buenos deseos, lo mismo para ti y tu familia, que se la pasen muy bien, que tengan salud dicha y prosperidad ahora y siempre. La verdad es que si no fue posible continuar con este proyecto por motivos de salud y varios cambios, el año pasado y casi todo este año tuve bastantes inconvenientes, pero desde octubre retome el canal solo que YT ya dejo de mandarles notificaciones, supongo por descuidar el canal tanto tiempo. Agradezco sigas pendiente. QUe tengas un excelente fin de semana y sik, si ya no es posible subir mas recetas te deseo también una feliz navidad y próspero 2023

  • @mauricemoss7427
    @mauricemoss7427 Жыл бұрын

    Saludos, gracias por la receta una duda se puede cambiar la manteca vegetal por mantequilla o manteca de cerdo espero me contesten gracias de nuevo.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Saludos cordiales maurice moss ! Disculep la demora en responder a veces YT no nos manda la notificacion y es por eso que no respondemos inmediatamente. Si si es posible sustituir ese ingrediente por el de su prefeencia lo importante es que sea la misma cantidad.

  • @mauricemoss7427

    @mauricemoss7427

    Жыл бұрын

    @@loslaurelespanaderia

  • @teresaaracelirodriguez4444
    @teresaaracelirodriguez4444 Жыл бұрын

    Hola, buenas noches, espero que tengan unas bonitas fiestas llenas de muchas bendiciones. Ahora estoy checando los ingredientes que lleva esta receta y me parece que hay un error en la cantidad de levadura de sobre que debo utilizar para hacer estos ricos coles. Me podrían ayudar por favor. Muchas gracias.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Teresa Araceli Rodriguez un cordial saludo y gracias por seguir con nosotros! Lo mismo le deseamos felicies fiestas y que usted y su familia se la pasen muy bien. Si, la cantidad de levadura en polvo para esta cantidad es de uno a dos sobres dependiendo de que tanto frío haga en su ciudad, lo que pasa es que hemos observado que la levadura seca y la levadura fresca se deben utilizar en la misma cantidad o eso es lo que hemos observdo en cuanto a nuestras pruebas solo que no se debe activar previamente. Saludos cordiales !

  • @teresaaracelirodriguez4444

    @teresaaracelirodriguez4444

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por su amable respuesta, ya lo entendí. Gracias.

  • @israelmontoya1143
    @israelmontoya1143 Жыл бұрын

    Puedes hacer la receta de las banderillas de hojaldre a modo que queden brillosas. Buenos videos.mucho éxito. Saludos.

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Saludos israel montoya ! Gracias por la recomendación, de ser posible pronto hacemos este video que nos solicitas, muy pronto lo haremos. Saludos y gracias por la sugerencia!

  • @mexicolindoyalgomas7769
    @mexicolindoyalgomas7769 Жыл бұрын

    Qie Alegría Maestro! Se ven deliciosos! Que pase muy feliz navidad y año nuevo 🥰

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Gracias Silvia! Pasa una feliz navidad en compañía de tus seres queridos y que el 2023 esté lleno de dicha salud y prosperidad. Lamentablmente no se elabora por aquí la receta que nos habias solicitado pero si mas adelante es posible probar esos panes, con gusto elaboramos esa receta. Bendiciones!

  • @jorgellanos7066
    @jorgellanos70665 ай бұрын

    Hola, se puede cambiar la manteca vegetal por mantequilla?

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    5 ай бұрын

    Sidesde luego es posible solo que podrian quedar un poco secos

  • @lupitagcen3267
    @lupitagcen3267 Жыл бұрын

    Se Pueden hacer con harina común?

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    Жыл бұрын

    Si desde luego solo podria necesitar un poco menos de agua

  • @lupitagcen3267

    @lupitagcen3267

    Жыл бұрын

    @@loslaurelespanaderia gracias

  • @adelamelo5636
    @adelamelo56365 ай бұрын

    Podria dar las cantidades en tasas y cucharadas porfavor

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    5 ай бұрын

    ok en las proximas recetas estaremos usando esas cantidades. saludos!

  • @marshasa6822
    @marshasa682210 ай бұрын

    Al grano amigo por favor

  • @loslaurelespanaderia

    @loslaurelespanaderia

    9 ай бұрын

    Lamento que el video le haya parecido irritante y aburrido, afortunadamente puede adelantarle al capitulo que usted desee. Bendiciones!