NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS 👇🏼 🎄 Receta para las Fiestas: bit.ly/CukitFiestas 🍊 Cómo hacer Cáscaras de Naranja Confitada: kzread.info/dash/bejne/oXqEtrqxf8W_fco.html

Doy fé de que sus recetas funcionan, nunca me falló ninguna.🥰

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Eve!! ❤️❤️ Un placer inmenso!!

@cristinagonzalez-me8wu

2 жыл бұрын

Se le puede poner mas cantidad de frutos?

@cariledesma0210

2 жыл бұрын

Doy fe también...

@cukit

2 жыл бұрын

@@cristinagonzalez-me8wu Claro! Es a gusto.

Hola amigos mi nombre es yessica y quiero compartir con ustedes mi felicidad, su receta de panetonne quedó espectacular, lo único que modifique fue la cantidad de frutas le agregué 50 gramos de cáscara de naranja confitadas hechas por mi , 50 gramos de pepitas de chocolate, y 50 gramos de pasas reposadas en ron y jugo de naranja... este panetonne tiene un sabor y aroma espectacular gracias por compartir sus grandiosas recetas son infalibles les escribo y los sigo desde Chile cariños 😘

@cukit

2 жыл бұрын

Que bueno Yessi!!🙌🏼 Me alegra muchísimo que te animaste a hacer y te gustó!! Gracias a vos por pasar a compartir tu experiencia! Saludo inmenso hasta Chile y que pases unas lindas fiestas!!

yo he hecho sus donas y su pan de hamburguesa quedan buenísimos

@cukit

2 жыл бұрын

Que bueno Pao!! Entonces este lo vas a hacer sin problema 💪🏼

Muchas gracias!!! Se ve riquísimo.

@cukit

2 жыл бұрын

De nada!! Un placer que gustó!! 🙌🏼

Bueno .... simplemente especial como todas sus recetas 👏👏👏👏🤩que buen trabajo ,gracias por compartirlas ...

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias!! 🙌🏼 Me alegro mucho que gustó!!

Genial, me encanto. Gracias, lo haré.

@cukit

2 жыл бұрын

Un placer!! Que lo disfrutes!!

Grácias por compartir sus recetas son geniales un abrazote y muchas BENDICIONES de lo alto🙏🙏🙏🤗🤗😘😘👍👍👍

@cukit

2 жыл бұрын

Un placer Aida!! 🙌🏼

Muy bueno muchas gracias ❤

@cukit

2 жыл бұрын

De nada!! Me alegro que gustó!!

Yo también doy fe del resultado de sus recetas!!! Gracias x compartirlas 😄😍😍

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Carla!! 🙌🏼

Bufffff, me ha quedado super espectacular, increíble!!!!!! Me encantan vuestras recetas!!!!!!!!

@cukit

2 жыл бұрын

Que bueno Eric!! Un placer que gustó!! Que tengas un muy buen año 🥂

Me salio perfecto el panettone gracias por compartir tu receta

@cukit

2 жыл бұрын

Que bueno!! Me alegro mucho ❤️

Que genial, que vallan hacer una receta para los mini pannetone porque la necesito!!! Amo sus recetas siempre salen perfectas!! Saludos

@cukit

Жыл бұрын

Siii en estos días la vamos a compartir!! Esperamos que la disfrutes ❤️ Beso enorme!

Excelente como siempre ✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Sole!! 🙌🏼

Quedó muy rico, y al parecer esa especie le da un aroma muy especial.

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Martha! Sí, el agua de azahar le da un sabor muy particular y perfumado. Es una esencia hecha a base de las flores de los cítricos como limón y naranja 👌🏼

Wow!! Se ve increíble 🤩 gracias por la receta! Saludos desde México 🇲🇽❤️

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Ana!! ❤️ Beso enorme hasta México!!

Hermoso ese pan dulce 😍

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias!! 🙌🏼

Que Amor de receta

@cukit

2 жыл бұрын

Gracias!!

Maravilloso !

@cukit

2 жыл бұрын

Gracias Yoli!!

Muchas gracias chicos por esta receta la hice para mí esposo el trabaja en el sur y se llevo 4 panes , ya q es una tirada larga la q está allá, quedó feliz feliz , que DIOS los BENDIGA EN GRAN MANERA Y LES SIGA DANDO ESA SABIDURIA PARA COMPARTIR CON NOSOTROS . MIL GRACIAS...

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Caro!!! Que grande que te animaste a prepararlo. 🙌 Gracias por tu mensajito y tu apoyo ❤️ Beso para toda la familia y bendiciones para ustedes también. 😘

Que rico ! Panettone con lo difícil que me parece haces que sea fácil y me animé hacerlo👍

@cukit

2 жыл бұрын

Me alegro Carmen que te ayude el video! Espero que lo disfrutes mucho!! 🙌🏼

Que maravilla ver trabajar esas recetas 😍😍🤤

@cukit

2 жыл бұрын

Gracias Julia!! 🙌🏼🙌🏼

Hola chicos, hermosa receta y de seguro deliciosa la haré para esta navidad,saludos🇨🇷🙋‍♀️

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias!! Me alegro mucho que gustó!! 🙌🏼

Ufff eso debe estar riquísimo

@cukit

2 жыл бұрын

Siii!! Es delicioso 🤤

Hola Marina y Nico!! Ese paneeton se ve una delicia 😋cómo todo lo que cocinan 👏👏👏 idea para está Navidad🌲gracias a los dos por compartir sus recetas saludó a los dos 😉😘🤗

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Tania!! 🙌🏼🙌🏼 Te mandamos un beso enorme y a disfrutar cocinado rico!!

Gracias chico !!!!excelente como.siempre todo perfecto y gracias por contestarme lo de las naranjitas confitadas me quedaron bien.ya tengo p mi pan dulceeee !!!!!felicidades anticipadassss😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰

@cukit

2 жыл бұрын

De nada!! Me alegro que gustó la receta y las naranjas hayan quedado bien 👏🏼 A disfrutar de ese pan dulce ahora!!

Buenisimo quedo me encanto. Me encanta el pan Dulce todos los años lo hago en casa, siempre hice con harina 0000 nunca hice con 000 y agua muy economico voy a probarlo gracias 🤗😍😋

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Mariela! Me alegro mucho que te gustó 🙌🏼 Se pueden utilizar ambas, yo prefiero la "000" porque se logra una mejor estructura del pan.

Saludos mucho desde Turquia ❤☕🌹👍🎶🍰maravillosa

@cukit

2 жыл бұрын

Saludos!!! Muchas gracias!

Es perfecto 👌 👌

@cukit

8 ай бұрын

Gracias Sil ❤️

Saludos desde Bolivia

@cukit

2 жыл бұрын

Abrazo enorme hasta Bolivia!! 🙌🏼

Hermoso y sin duda delicioso. Gracias chicos.

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Guada 🙌🏼

@guadaluperomero1149

2 жыл бұрын

@@cukit gracias a ustedes👍

Hermoso 🥰❤

@cukit

2 жыл бұрын

Gracias!

De las recetas publicadas, he hecho varias, y resultan 10 de 10. Mi nieto, de quien es su carita, es el que más goza del resultado. Gracias amigos por sus exquisitas recetas, soy una más de sus seguidores. Saludos y bendiciones desde Chile.

@cukit

Жыл бұрын

Que alegría!! Espero que ese nieto disfrute mucho las recetas ❤️ Muchas gracias a vos por el apoyo y por confiar en lo que compartimos!!

Hola Marina y Nico Que ricooo!!👍 En el 2020 amase 5 pan dulces genovés de su receta y salieron súper ricos no quedó nada ! 🥂 Saludos y abrazos para los dos como siempre los mejores 😊 Buen finde 🔆🌺 Gracias por compartir 👏

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Sonya!! Que lindos saber que gustó la receta del genovés y que te hiciste 5 😱😍 Este año vamos a compartir una nueva de genovés pero bien cargado de frutas!! 😉 Un beso enorme para vos y gracias por acompañarnos siempre!!

Siempre recetas deliciosas😋 Saluditos❣🤗

@cukit

2 жыл бұрын

Gracia Mary!! Siempre un placer leerte, muchas gracias por le apoyo!! 🙌🏼

Buenísima esta receta. Ayr la realice en moldes para versión de mini panettones. Y hoy desayunamos con capuchino, delicioso 🤩

@cukit

Жыл бұрын

Que bueno!! 😍 Justo este año íbamos a compartir una versión de mini panettone 👌🏼 Un placer que gustó!

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘🌹❤️👍🌺😘

@cukit

2 жыл бұрын

Thank you!!!

Una delicia y paso a paso

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Mari!! ❤️

Cuando empezas a pensar. Quiero hacer un pan Dulce pero no tengo ganas de los vídeos de mediodía, aparece Cuk-it. Siempre funcionan, siempre funcionan en mi cocina💝 ¡ya se siente la época del año que más me gusta!

@cukit

2 жыл бұрын

jajaja gracias Clara!! 🙌🏼 Un placer!! Siii la mejor época para comer cosas ricas in límite!! 😁

Abrazos Nico y marina, 😃

@cukit

2 жыл бұрын

😘😘😘

Me suscribi, excelente receta

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias, bienvenida al canal ❤️

Se hace un lío con la mantequilla ,pero el resultado es divino...super receta como siempre...canal super recomendado👌...un abrazo😘

@cukit

2 жыл бұрын

Exacto!! Es un mal que hay que transitar para llegar a ese resultado 😁 Beso enorme!!

Hola Marina y Nico.!. Delicia, delicia❤️❤️. Me tienta a prepararlo !. Gracias !

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias Marina! ❤️ Hay que animarse y disfrutarlo!!

Me encantan sus recetas sin duda lo haré ❤️❤️ y por favor les quiero pedir que hagan el pan de jamón venezolano plisss😭🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@cukit

2 жыл бұрын

Un placer!! 🙌🏼 EL pan de jamón lo tenemos anotado como una receta "extra" porque la pidieron mucho, vamos a ver si llegamos a compartirlo!! 💪🏼

Muchas gracias, la receta es espectacular, sólo que en vez de esencia de azahar le puse ralladura de naranja y limón, delicioso!!!!

@cukit

Жыл бұрын

Que bueno que gustó Elsa!! Sí, en casa lo hacemos también con ralladura de naranja y nos encanta!! 🤤

Qué bueno! No hay que colocarlos boca abajo. Genial

@cukit

2 жыл бұрын

Gracias! El tema de colgar en esta receta es opcional, se suele hacer en recetas de panettone con masa madre y masas mas al alveoladas con fermentaciones más largas, justamente para mantener esos “ojos” dentro de la masa 👌🏼

@Quegranviaje

2 жыл бұрын

@@cukit ah, mira. No sabía por qué era. Me quedo con vuestra receta. Gracias.

Buenas Tardes. Nico se ve muy bueno ese panettone y viendole a usted hasta facil parece de hacer ,intentare hacerlo estas navidades ya les contare como me salio Saludos desde España les sigo hace mucho tiempo me encanta todo lo hacen ustedes❤

@cukit

7 ай бұрын

Hola Maria!! Me alegra mucho que te gustó la receta y cómo la mostré, espero que lo puedas disfrutar ❤️ Beso enorme hasta España y gracias por el apoyo!!

Un saludo des El savador

@cukit

2 жыл бұрын

Abrazo grande Lu!!! 🙌🏼

*Muy buenos Días mis queridos Marina y Nico😘😘 cómo están ❓ espero lo mejor posible ❤️❤️ Como siempre...una impecable explicación y suculenta receta, me encantó y la voy a preparar‼️🤗Para compartir con mi Amada Familia ❤️❤️❤️☕🍪☕🍪☕🍪🌿🌻🌿🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍁🍁🍁🍁MIL GRACIAS ❤️les mando Abrazos Apretaditos* ❤️

@cukit

2 жыл бұрын

Estamos muy bien Martha, muchas gracias!! ❤️ Me alegra mucho que te gustó la receta y espero que la puedan disfrutar en familia, ya falta menos para las fiestas 🎉 Te mandamos un beso enorme y esperamos que estes muy bien al igual que toda la familia! Beso enorme hasta México!!

@marthaarriaga5379

2 жыл бұрын

@@cukit Que gusto me da‼️ así falta poco para las Fiestas Navideñas 🌲🌲☃️⛄❄️⛄☃️🌲🌲si disfrutaremos de sus delicias, mil gracias 😘😘😘

🙋🏻‍♀️😊 hola Marina y Nico!! 🤤😋🥰Woooow que ricoooo ese panettone!! 😊 La verdad que les quedo delicioso!! ☺️La verdad que me Encantó muchísimo muchísimo y también me gusto mucho el resultado de ese panettone!! 👉🏻 Acá en Uruguay en vez de decir panettone, Les decimos pan dulce!! Cómo siempre les voy a mostrar la receta a mis papás que yo siempre Les muestro todo lo que hacen las recetas que ustedes van haciendo a dia a dia y ellos siempre Les gusta su contenido y sus pero yo le muestro más a mi mami que siempre está conmigo pero a mi padre mucho no le muestro mucho!! 🥰🥰 Gracias por compartir sus recetas deliciosas y enseñarme cómo siempre!! ❤️❤️ Les mando todo mi cariño y abrazos desde mi hermoso 🇺🇾 Uruguay por 👧🏻 Naomi para los dos Marina y Nico!! 😘😘😘😘😘

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Naomi!!! Sí, en Argentina también le decimos Pan Dulce pero el original es Italiano y su nombre es "Panettone". Tiene algunas pequeñas diferencias de ingredientes pero es básicamente lo mismo. Espero que le guste a tus papas y se animen a prepararlo para esta navidad. Gracias por estar siempre y acompañarnos, te mandamos un beso enorme!!! 😘

Amigos les aseguró que sus recetas su funcionan he hecho muchísimas y salen correctas

@cukit

Жыл бұрын

Un placer Leslie ❤️ Me alegra mucho que las hagas y te gusten!

@leslierosales4839

Жыл бұрын

@@cukit de echo hoy hice el panettone solo cambie levadura seca por fresca al triple y me quedo de maravilla ♥️ gracias por sus conocimientos dignos de seguir y compartir ojalá su comunidad crezca más

Saludos desde tunuyan mzA

@cukit

2 жыл бұрын

Abrazo grande hasta Mendoza ❤️

Lo hice esta semana, quedó perfecto!!!! Acá es difícil conseguir los moldes especiales para pannetone, así que lo metí a hornear en un molde grueso alto, con una hoja de papel encerado. Saludos desde México!! Muchas gracias.

@cukit

2 жыл бұрын

Que bueno que pudiste resolverlo con un molde y papel!! Me alegro mucho que gustó!! Beso enorme hasta México!! 🙌🏼

@SuCondegr

Жыл бұрын

Y los "fabrico" con papel encerado, los pego con engrudo (harina y agua mezclada hasta que tenga la consistencia de cola) y los pongo a secar un poco en el horno hasta que esten firmes. ;) Ya probe varias veces y siempre funcionó.

@nilceyepez8088

Жыл бұрын

Excelente su experiencia para con los moldes caseros, yo también estoy por hacer el mío y tener la dicha de hacer mi panettone con las recetas de CUK-IT👏, gracias x compartirla, saludos desde 🇻🇪🎄feliz año nuevo 2.023 para ud y para todos los que hacemos nuestros comentarios aquí. Bendiciones

@nilceyepez8088

Жыл бұрын

Excelente también su comentario SuCondegr...mucha ayudita!🇻🇪👏🎄bendiciones!

Espectacular...con yemas? Guau que aportaría a diferencia de los huevos, color?

@cukit

2 жыл бұрын

Gracias! Sí, las yemas aportan color y humedad a la miga 👌🏼

Ahí como jugando lo hice y me salió hermoso 😅

@cukit

2 жыл бұрын

Que bueno!! 👏🏼 Ahora a disfrutarlo!!

Genial!! Podría suplantar las pasas y naranja por frutos secos? Gracias!!

@cukit

2 жыл бұрын

Sí, podés colocar lo que más te guste o hasta hacerlo sin frutos también es muy rico 👍🏼

Quedó espectacular 😋 Lo puedo hacer en batidora utilizando el gancho ???? Gracias por compartir la receta 🤗,

@cukit

2 жыл бұрын

Un placer que gustó Jaqueline! Claro, se puede amasar en batidora. Se ahorra bastante trabajo de brazos 😁 Saludos!!

@jaquelineramirez3932

2 жыл бұрын

@@cukit Gracias 😊

Hola Nico ! Que bueno ! Que ricooooo ! Pero a mi sin las frutas 😊😊😊😊😒😒😒 chips de chocolate ☺️☺️☺️

@cukit

2 жыл бұрын

jajaja está muy bien, hay que adaptarlo al gusto! 😁 Gracias Marce!!

@marcelaslaven4981

2 жыл бұрын

Lindo lunes ! Nico y gracias a ustedes por subir recetas ! Tan ricas ! ☺️☺️☺️☺️☺️🙂🙂🙂

En casa todos los días es navidad... entonces.... ¿por qué esperar?... me salieron ¡...ES-PEC-TA-CU-LA-RES...!... gracias por la receta...

@cukit

2 жыл бұрын

😁 😁 Que grande!!! Me alegro que te hayas animado a prepararlos y los estén disfrutando. 🙌 ❤️

Puedo freezarlos una vez horneados? Mil gracias, amo sus recetas♥

@cukit

2 жыл бұрын

Claro! En casa siempre lo hacemos 👍🏼 Una vez que se enfrió, se coloca dentro de una bolsa o se cubre con film y se congela. Luego se deja descongelar a temperatura ambiente y queda como recién hecho 👌🏼

@martinastrzatkowski

2 жыл бұрын

@@cukit Gracias genios!

Hola y gracias! Puedo amasar con batidora de pedestal? Me duelen mucho las manos 😔.

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! Sí, se puede amasar en batidora, es mucho más simple 👍🏼

Buenas noche! Cual sería la proporción con levadura fresca

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! Unos 25gr. de levadura fresca 👍🏼

Hoy tocó hacer este, pero le puse frutos secos y chocolate; salió exquisito!!!, lo que sí quizás me falto, por decir, aplastarlo o amasarlo con un "poquito más de presión", ya que en el centro me quedó un pequeño agujero, de aire imagino. ¿Puedo presionar más la masa, o tienen algún otro tip?. Gracias.

@cukit

2 жыл бұрын

Que bueno Ana!! 🙌🏼 Se puede presionar un poco más al formar el bollo. También, en vez de llevar las puntas hacia el centro, se puede enrollar la masa formando un cilindro y luego formar el bollo. Como lo hacemos en el Pan Dulce Genoves: kzread.info/dash/bejne/dX6o0JtyXceco5c.html

Hola divino queda, quiero saber cómo se conserva y cuánto tiempo antes se pude preparar

@cukit

2 жыл бұрын

Gracias Ale! Lo ideal es conservarlo dentro de una bolsa bien cerrada para evitar el contacto con el aire. Al no tener conservantes, se puede preparar con hasta 3 días de anticipación. Otra opción es congelarlo a penas se enfría y luego descongelarlo a temperatura ambiente el día que lo quieras consumir 👍🏼

@alejandraalonso452

2 жыл бұрын

@@cukit gracias por responder 👏👏👏

Hola! Q diferencia tiene el panettone del pan dulce? Gracias y feliz año

@cukit

2 жыл бұрын

El panettone no es tan dulce, no lleva tanta fruta, se utiliza yema, una hidratación más grande y se prepara sin leche.

@kuyaydeliciascaseras7078

2 жыл бұрын

@@cukit Gracias gracias gracias!!!

Hola!!! Se ve riquísimo!! He hecho algunas recetas de panettone pero aún guardándolo en una bolsa, al dia siguiente ya está bastante seco. Con esta receta cuanto tiempo mantiene su esponjosidad? Gracias por la receta, la haré!!

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Lola! Sin cortar, puede durar hasta 5 días y un poco más. Otra opción para conservarlo por más tiempo es congelarlo a penas se enfría, luego se descongela a temperatura ambiente y queda como recién hecho 👍🏼

@Lola-xs2yh

2 жыл бұрын

@@cukit Muchísimas gracias por tu respuesta!

Buenas! las esencias que se usan y el agua de azahar son reemplazables? tengo solo esencia de pan dulce pero temo que esto le cambie mucho el gusto, sino debo ir a comprar los demás ingredientes

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! La esencia para pan dulce está perfecto 👍🏼 Es prácticamente el mismo sabor. No hace falta que compres otras!

Hola..excelente el video... es increible ver como te sale tan sencillo... quiero hacer esta receta, mi duda es si quisiera agregar mas cantidad de frutas abrillantadas me fallaria la receta?

@erickalbarracin3295

2 жыл бұрын

No, queda mas cargado .. ponele 150grs queda bien! Buen equilibrio entre masa y frutos

@juancactes

2 жыл бұрын

@@erickalbarracin3295 uuuh perfecto!!! Muchas gracias por tu ayuda!!! Saludos!

@erickalbarracin3295

2 жыл бұрын

@@juancactes yo hoy hice esta receta, la mitad de las cantidades que dice (para hacer en un molde de 500grs).. y solo le agregue de relleno 70/75grs (entre chips y naranjas confitadas) Exitos con el Panettone!! Y amasa bien hasta que quede elastica y suave así no se desgrana la miga al cortar

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Gio! Exactamente como te respondió Erick 👍🏼 No hay problema en agregar más fruta mientras no sea demasiada porque hace my pesado el pan.

@juancactes

2 жыл бұрын

@@cukit No no.. seria solo una pequeña cantidad agregada... Muchas gracias por tus videos... son de gran guia... saludos 🙏🙏🙏

El molde que utilizas es de medio kilo? Puedo cambiar las pasas por turrón derretido o crema de cacao?

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! El molde es de 750gr. Las pasas se pueden reemplazar por lo que más te guste pero te recomiendo que sean frutos o trozos de chocolate u otro ingrediente solido.

Mismo proceso si quiero ponerle chispa de chocolate y nueces ??

@cukit

2 жыл бұрын

Sí, exactamente igual 👍🏼

A mi mamá le encantaba hacer para Año Nuevo y siempre intentábamos diferentes recetas porque siempre tenía un pero, lástima que ya no está para probar ésta que de seguro no le iba a encontrar un pero.😔

@cukit

2 жыл бұрын

Que lindos recuerdos, habrá que seguir la tradición y continuar con la degustación de panettones. Te mando un beos enorme!!

Le puedo poner levadura fresca

@cukit

Жыл бұрын

Claro! Unos 20gr. de levadura fresca 👍🏼

Puedo agregar más levadura?? Quiero lograr dos panettones de 500 gr

@cukit

Жыл бұрын

No, al añadir más levadura sólo aceleramos el tiempo de fermentación. No varía el volumen del pan.

Buenas, chicos, está cantidad quedaría bien para dos moldes de 500 gr? Muchas gracias. Un saludo

@cukit

Жыл бұрын

Hola Magdalena! Deberías hacer 2/3 de la receta.

para hacer 2 le doblo las cantidades.?? Y enves se agua se puede usar leche.???

@cukit

2 жыл бұрын

Claro! Exactamente el doble de cantidad 👍🏼 Se puede reemplazar el agua por leche.

Hola, buenas tardes!!! Si quiero reemplazar las pasas de uva y naranjitas por frutos secos o chips de chocolate, se reemplaza por la misma cantidad? En caso de agregar más cantidad para que quede mas tupido, cambia el molde que debo utilizar? Qué cantidad de masa cruda (aproximadamente) debo colocar en cada molde de 750 grs? Muchas gracias!!! PD: Son unos genios, siempre respondiendo TODO.

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Dani!! Se puede reemplazar sin problema, por la misma cantidad o un poco más. No hay que abusar de la cantidad de frutos porque va a hacer más pesada la masa y puede quedar mas densa la miga además de costarle más su cocción. Vas a ver que en nuestra receta de Pan Dulce genovés colocamos una gran cantidad de frutos pero es un pan mas bajo y con una cocción moderada y prolongada, podés verlo acá: kzread.info/dash/bejne/dX6o0JtyXceco5c.html

@danipaezdemiguel5403

2 жыл бұрын

@@cukit Salió perfectoooooo!!!!! Me encanta la receta! Una ultima consulta... se pueden congelar? Tengo que hacer para regalar y no puedo estar haciendo todos los panes dulce a ultimo momento? Se pueden congelar? O cómo los conservo de la mejor forma para que parezcan frescos? Gracias!

se puede hacer a maquina?

@cukit

2 жыл бұрын

Amasar con maquina? Sí, claro 👍🏼

Cuando realizas mini panettones

@cukit

Жыл бұрын

El sábado que viene compartimos la receta!! 👍🏼

Hola chicos, se ve espectacular y tengo una pregunta. Compré unos moldes de panettone de 100 gr pero no tengo claro cuánta cantidad de masa al final debe ir en cada molde, me ayudan por favor. Gracias

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! Si el molde es de 100gr, la masa que va en ese molde debe ser de aproximadamente 100gr. Masa final, con frutas y todo 👍🏼

@catalinapulidomiranda7361

2 жыл бұрын

@@cukit Muchísimas gracias, quiero dar a familiares panettone personal para que lo puedan deleitar solos.

Si quisiera usar levadura fresca cuanto seria ?Gracias

@cukit

2 жыл бұрын

Unos 25 gr. 👍🏼

Es necesaria el agua de azhar?

@cukit

Жыл бұрын

Aporta sabor, es completamente opcional.

Consulta cuanto seria de levadura seca en 1 kilo de harina

@cukit

Жыл бұрын

Hola! Para 1kg deberías utilizar 10 gr. 👍🏼

Puedo echar más azúcar

@cukit

Жыл бұрын

Sí, claro 👍🏼

Voy a preparar como explicas lo único que voy a utilizas una amasadora o batidora que me aconcejas mi amigo

@cukit

2 жыл бұрын

Ideal utilizar amasadora 👍🏼 Agiliza todo el trabajo de amasado. Te recomiendo colocar todos los ingredientes en el bowl, menos la manteca, y comenzar a amasar a velocidad baja hasta que se incorporen los ingredientes. Luego aumentar la velocidad y continuar hasta que notes que la masa está unificada. En ese momento agregar la manteca y amasar hasta que notes una masa bien elástica y unificada. En ese momento se coloca sobre la mesa, se forma el bollo y se deja descansar como indica la receta.

Holaaa!!! Consulta, ¿de cuantos grs es la masa?

@cukit

2 жыл бұрын

El panettone final es de 750Gr. 👍🏼

Это лучшее что видела

@cukit

6 ай бұрын

🙌🏼🙌🏼

Excelente, por qué puedes controlar la cantidad de azúcar, lo único es que para darle la forma de Panettone tengo que ir a Amazon a comprar la la bendita bolsa de papel, y no hay cosa que odie más e ir a esa tienda .... Así amigo Chef lo hare cuadrado, ó en latas de galletas redondas .... Namaste.

@cukit

2 жыл бұрын

Exacto!! Al hacerlo en casa se puede controlar cada ingrediente sin problema. Claro, se puede hacer en cualquier molde, siempre aceitado para evitar que se pegue 👍🏼

@stefanypaolavergaracardena6227

2 жыл бұрын

Puedes hacer el molde con papel parafanido o papel horno, como lo conozcas, yo lo hago de esa manera porque donde vivo solo conseguí de cuarto y yo los hago de medio kilo o 750.

@JoseLozano-hi1on

2 жыл бұрын

@@stefanypaolavergaracardena6227 No había pensado en eso Gracias ...

Si no tengo jugo de naranja y coñac porque otra cosa puedo sustituir Tengo esencia de vainilla y panetone

@cukit

Жыл бұрын

El coñac es parar macerar las pasas de uva, se puede evitar o utilizar alguna otra bebida alcoholica.

Se puede agregar leche en vez de agua? Y otra consulta.. 5 grs de levadura en polvo dice pero si le pongo 10 es mucho??y en vez d ponerle agua d azahar se le puede agregar ralladura d limón y naranja?

@cukit

2 жыл бұрын

Se puede utilizar leche en vez de agua, reemplazar la levadura seca por 25gr. de levadura fresca y colocar ralladura de naranja 👍🏼

@maria5437

2 жыл бұрын

@@cukit gracias, me salio un pan dulce extraordinario solo un poquito seco pero lo de.ss excelente 👌

@maria5437

2 жыл бұрын

Lo demas* quise decir

Esencia de azahar se puede

@cukit

Жыл бұрын

Claro 👍🏼

Hola, el panetone es lo mismo que el pan dulce?

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! Básicamente sí, pero el pan dulce se hace con mucha más fruta, lleva mas azúcar y la masa suele tener leche 👍🏼

Hola cual seria la receta para bollos de 500 gr

@cukit

Жыл бұрын

Hola! Te lo respondí en el otro comentario ❤️

Puedo usar una harina de super con 11% de proteína ?

@cukit

2 жыл бұрын

Es la que utilizamos en la receta 👍🏼

Buenos días, como anda ? Si puedo hacerlo levarnvarias veces ?

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Fiorenzo! Disculpa pero no entendí la pregunta...

@fiorenzorubino8284

2 жыл бұрын

@@cukit si puedo hacer que la masa leve y volver amasar (tipo repetir el proceso 3 veces)

Me encantó el video pero una pregunta yo creía que no llevaba fruta

@cukit

2 жыл бұрын

Me alegro que gustó!! Varían mucho las recetas y versiones, puede haber sin fruta o con, es opcional.

LO VOY A HACER MAÑANA!!!!!!😋 EN LA RECETA ESCRITA FALTA LA LEVADURA ¡¡ IMPORTANTE!!😉

@cukit

2 жыл бұрын

Ya está corregido, gracias 😁 Que lo disfrutes!!

Quiero probar hacerlo pero compré un molde de panettone de 500 grs me servirá o se desbordará???

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! No, te va a quedar chico....deberías utilizar dos tercios de esta receta 👌🏼

@danielaazulay3129

2 жыл бұрын

@@cukit puedo hacer la receta exacta y meter en el molde 400!grs de la masa total??? De esa forma me quedará bien??? Y el resto de la masa la pongo en otro molde Qué dicen???

Que tiempo puede durar un pan de estos casero

@cukit

Жыл бұрын

Hasta 5 días a temperatura ambiente o se puede congelar por meses.

Para hacer uno de 500 GR?

@cukit

9 ай бұрын

Deberías hacer 2/3 de la receta, aproximadamente un 30% menos de cada ingrediente.

Estoy a dieta y lo único que calma mi ansiedad es estos videos es raro cierto debería darme más hambre pero no me calma

@cukit

2 жыл бұрын

jajaja un placer poder calmar esa ansiedad sin dar más hambre 😁