Citrus Curd by Liza Glinskaya 🍊

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Citrus curd🍊
150 g eggs (3 pcs.)
100 g sugar (3.6 oz)
150 g butter (1/3 lb)
50 ml orange juice (1.8 fl.oz)
zest of one orange
50 ml lemon juice (1.8 fl.oz)
zest of one lemon
20 ml lime juice (0.7 fl.oz)
zest of one lime
50 ml grapefruit juice (1.8 oz)
1/2 grapefruit zest
🍊Prepare the citrus curd.
1. Wash and rinse the citrus fruit with boiling water.
2. Peel the zest off the lemon, lime, orange, and grapefruit halves.
3. Squeeze the juice from the citrus fruit.
4. Put the juice on the stove and bring to a boil.
5. Mix the eggs with the sugar, add the freshness, passing it through a sieve.
6. Return the mixture to the saucepan and with constant stirring bring to a boil, simmer for 1 minute.
7. Combine with cold butter and beat with a blender.
8. Pour the kurd into the jars, let cool and close with lids.
9. Put it in the fridge for at least 5 hours.

Пікірлер: 340

  • @LizaGlinskaya_gl
    @LizaGlinskaya_gl2 жыл бұрын

    А вы любите десерты с цитрусовыми нотками?🙂 🔔Подписывайтесь на мой канал kzread.info_gl/?sub_confirmation=1🔔

  • @08tomochka

    @08tomochka

    2 жыл бұрын

    Я очень люблю, готовлю меренговый рулет с лимонным курдом, в десерт Павлова..

  • @lidiia13
    @lidiia132 жыл бұрын

    Так классно, что Вы настоящая! Забавные моменты съёмки, особенно как вы кусаете круасан. Это все так естественно и без выпендрежа. Спасибо, приятно узнать вас поближе 😉

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Благодарю) приятно

  • @Katya63217
    @Katya632172 ай бұрын

    Сьогодні вранці до сніданку готували разом з донькою (5років) цю смакоту. Дуже легко, смачно і швидко в чотири руки)))Поки я була біля плити дитина з'їла рештки цитрусових, по вилизувала весь інвентар і з нетерпінням чекала поки охолоне лимонний курд. Їли разом з круасанами. Дуже смачно! А на обід - іменинний Сметанковий торт з чорносливом за Вашим рецептом. Обов'язково напишу відгук під відео з рецептом. Дякуємо за рецепти 😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 ай бұрын

    Вітаю ! Щиро дякую за Ваше тепло та позитив ) приємно та важливо для мене !

  • @maridementeva5548
    @maridementeva55482 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пожалуйста))

  • @user-fu9vv4nd9y
    @user-fu9vv4nd9y2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста) обязательно приготовьте

  • @dileraurunova1575
    @dileraurunova15752 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пожалуйста)

  • @LadaSuvorova
    @LadaSuvorova2 жыл бұрын

    Как же это вкусно,,спасибо ❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста:)

  • @user-eo5ht6bf5f
    @user-eo5ht6bf5f2 жыл бұрын

    Спасибо, очень вкусно

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Приятного аппетита))

  • @_Katya_85
    @_Katya_852 жыл бұрын

    Спасибо большое 👏👏👏

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста )

  • @user-bq1mi2op6r
    @user-bq1mi2op6r2 жыл бұрын

    очень вкусно, спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) рада , что нравится

  • @user-bk2wj5bx5l
    @user-bk2wj5bx5l2 жыл бұрын

    Большое спасибо, завтра буду делать

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ! Удачи ))

  • @user-kf8if1bm8d
    @user-kf8if1bm8d2 жыл бұрын

    Спасибо моя хорошая,супер

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пожалуйста))

  • @user-xg6rn8yz5b
    @user-xg6rn8yz5b2 жыл бұрын

    Получилось изумительно! Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ! ) Рада , что пришелся по вкусу

  • @Kuhnyalife
    @Kuhnyalife2 жыл бұрын

    Спасибо ,обожаю ваши рецепты 👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Благодарю)

  • @user-fx3gq3nu9t
    @user-fx3gq3nu9t2 жыл бұрын

    Спасибо🧚‍♀️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста))

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f2 жыл бұрын

    Спасибо Вам за этот рецепт!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пожалуйста)

  • @user-ox2ki8mj4i
    @user-ox2ki8mj4i2 жыл бұрын

    Вы прелестны! Так держать!)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо большое))

  • @rutaovergard5542
    @rutaovergard55422 жыл бұрын

    Очень интересный рецепт😊👍 Спасибо за идею🌹

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо Вам ))

  • @user-vj2js6fu8s
    @user-vj2js6fu8s2 жыл бұрын

    Супер, спасибо огромное за такое откровение, вы лучшая😇👍👍👍💯❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пожалуйста)) благодарю Вас за внимание и признание

  • @user-oh7mr4gn7g
    @user-oh7mr4gn7g2 жыл бұрын

    Лиза, спасибо за душевное видео! Очень люблю курд, делала пока только лимонный, обязательно попробую цитрусовые микс.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Попробуйте обязательно, очень вкусно!

  • @olgashem1957
    @olgashem19572 жыл бұрын

    Лиза, спасибо за прекрасный рецепт! Получилось великолепно!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )Очень рада , что понравилось

  • @user-pi9kd4uo6b
    @user-pi9kd4uo6b2 жыл бұрын

    Какой клёвый рецепт. Лиза, спасибо огромное 👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пожалуйста, готовьте и наслаждайтесь))

  • @evaanastasia7
    @evaanastasia72 жыл бұрын

    Срочно! Срочно нужно приготовить обожаю такие вкусняшки 🥰🥰🥰спасибо))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Отлично )) Приготовьте и наслаждайтесь ))

  • @user-id1ty8ml8z
    @user-id1ty8ml8z2 жыл бұрын

    Лизонька спасибо большое за чудесный рецепт!!! Все получилось, наслаждаемся вкусняшкой на отдыхе!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )) Очень рада ))

  • @user-on2wx6tu3e
    @user-on2wx6tu3e2 жыл бұрын

    Лиза, спасибо вам большое за этот рецепт. Безумно вкусно, не могу оторваться))).

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )рада , что понравилось

  • @user-df2uw9ty6m
    @user-df2uw9ty6m2 жыл бұрын

    Спасибо за идею, обязательно приготовлю в эти жаркие дни 👍👍👍😄

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @user-nm7ws6bc9f
    @user-nm7ws6bc9f2 жыл бұрын

    Очень понравилась подача в виде ответов на вопросы во время приготовления 👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо) буду иногда такие выпуски снимать

  • @stefaroy3650

    @stefaroy3650

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl ненадо. Очень отвлекает,слишком много слов. Для любителей разговорного жанра лучше организовать онлайн общение.

  • @mariemikhno6839
    @mariemikhno68392 жыл бұрын

    Супер! Невероятно красиво 😍😍😍 Спасибо за отличный рецепт! 👍🤗🔥

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо и вам)

  • @rexd5502
    @rexd55026 ай бұрын

    Супер , ничего лишнего , вы умничка🌹👍👌. Спасибо !

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    6 ай бұрын

    Вітаю ! Чудово ) приємно , дякую !

  • @user-xp7rf6xw2c
    @user-xp7rf6xw2c2 жыл бұрын

    Доброго времени! Огромное спасибо за рецепт и фильмы. Ещё раз напомнили что в этой жизни нас спасает красота и любовь. Счастья и удачи Вам .

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )) Так и есть и Вам всех Благ !

  • @tetcher882
    @tetcher8822 жыл бұрын

    Спасибо за откровенный монолог и за вкуснющий курд!👌👍👌Удачи, Лиза!🙏🤗

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) и Вам всех Благ!!

  • @user-sj1ke4wr7m
    @user-sj1ke4wr7m2 жыл бұрын

    Наконец что-то освежающее. Спасибо большое тебе за рецепт Лизонька

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста)

  • @liliyav1658
    @liliyav16582 жыл бұрын

    Лиза спасибо большое. Вы умница и красавица. Очень люблю Ваш канал.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) Благодарю за теплые слова ) приятно

  • @olademydiuk2246
    @olademydiuk22462 жыл бұрын

    Абожаю Вас смотреть много у Вас Елизавета научилась готовить спасибо большое!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо Вам ) очень рада

  • @user-zq6zo9wb1x
    @user-zq6zo9wb1x2 жыл бұрын

    Спасибо большое, это такая вкуснятина! А в вашем исполнении просто шедевр!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Благодарю)

  • @elenalayrac4527
    @elenalayrac45272 жыл бұрын

    Здравствуйте, Лиза!открыла Вас для себя!очень интересная подача видео,истории про Вас, пояснения и идеи к рецепту.спасибо за вашу работу!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю ) очень приятно

  • @olgalystopad6840
    @olgalystopad68402 жыл бұрын

    Просто чудо ваши рецепты и то,как вы их приподносите, спасибо)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Замечательно)) Радуюсь вместе с вами))

  • @tatyanaskripnikova6631
    @tatyanaskripnikova66312 жыл бұрын

    Лиза, доброго дня. У Вас было видео с рецептом лимонного курда,(видео было на другой кухне),но Вы его наверное удалили. Там идеальный рецепт, делаю по тому рецепту много лет. Рецепт : лимонный сок-100г; яйца-2шт.; сахар-100г; масло сливочное-60г; цедра с 2 лимонов. Тот крем 👍🏼👍🏼👍🏼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Ничего не удаляла

  • @user-il9qh5es1c

    @user-il9qh5es1c

    2 жыл бұрын

    я тоже всегда делаю курд по рецепту Лизы из "Прогулка с Елизаветой Глинской по Парижу - Все буде добре - Выпуск 332- 30.01.2014" просто и очень вкусно спасибо Лизе

  • @user-nv3ru6ml9g
    @user-nv3ru6ml9g2 жыл бұрын

    Супер! Вы самая обаятельная и привлекательная))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо ☺️

  • @user-ox4xg7up3d
    @user-ox4xg7up3d2 жыл бұрын

    🍊💛Спасибо💛🍋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!

  • @user-qs3hb8zm8o
    @user-qs3hb8zm8o2 жыл бұрын

    Определённо нравится такой формат))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Замечательно )) Спасибо

  • @Liana-yn9kw
    @Liana-yn9kw Жыл бұрын

    Умница Лиза☀️Благодарю за ваши профи рецепты☀️Вы класная ☀️🌸вы натуральная☀️🌸дай Бог вам всех благ❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    здравствуйте ! Спасибо огромное ) приятно

  • @romayuder7720
    @romayuder77202 жыл бұрын

    Круассан и курд, я вас обожаю это безумно вкусно

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Да ! Согласна )

  • @user-zf6tb3bl8x
    @user-zf6tb3bl8x2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо за Ваши рецепты ,все что готовила получилось .Всего вам самого наилучшего !!!😍🤗☺️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Благодарю) очень рада!

  • @user-md1pr6cq5w
    @user-md1pr6cq5w2 жыл бұрын

    «Чужие все» тоже мои любимые фильмы!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @user-jg6fp8go6f
    @user-jg6fp8go6f2 жыл бұрын

    Добрый день а можно ли этот курд использовать как начинку для торт параллельно с клубничным кремю?

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p2 жыл бұрын

    Вкуснота! Спасибо вам большое за урок и откровения! Вы шикарная девушка! Извините!😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Благодарю))

  • @user-jw5qz5pp1j
    @user-jw5qz5pp1j2 жыл бұрын

    Лизочка, большое спасибо за ваши рецепты и уроки с объяснением ньюансов,пока я не встречала в интернете такие подробные видео рецепты,что если внимательно слушать,то и ребенок сможет приготовить.Спасибо🌷❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю Вас ) приятно

  • @lamensa6104
    @lamensa61042 жыл бұрын

    здесь может не хватать только аппетита🌺

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Тогда желаю Вам приятного аппетита))

  • @juliamekhaturi8107
    @juliamekhaturi81072 жыл бұрын

    Вкуснотища👑

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Да, точно.))

  • @larissmiak6738
    @larissmiak6738 Жыл бұрын

    Лиза, Вы - классная! всегда смотрю Вас с большим удовольствием! готовлю по Вашим рецептам!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо огромное )Замечательно , очень рада !

  • @Gutya-kl3yn
    @Gutya-kl3yn2 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт 👍😋 очень вкусно получилось . 🥐 Сделала из готового слоёного теста . Вам желаю побольше подписчиков и новых идей 💐 всегда рада вас видеть ☀️ и слышать про ваши истории из жизни. Вы обаятельная и привлекательная девушка, удачи вам и вашим близким и родным.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Замечатеьно ) Рада , что все ноавится ) приятно

  • @javidjafarov8415
    @javidjafarov84152 жыл бұрын

    Обожаю курд😍😍 Прям улыбку на лице вызывает))) Солнышко в стаканчике)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Ага) я тоже очень люблю

  • @SHEXMANDI
    @SHEXMANDI2 жыл бұрын

    Выглядит безумно вкусно и аппетитно 🌹Вы сногсшибательная девушка❤️😘

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Благодарю))

  • @vaggans123
    @vaggans1232 жыл бұрын

    что-то курд не всегда получался, теперь очень доступно, попробую. а беседа очень уютная, спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Попробуйте, получится обязательно!!

  • @user-su2fd3oh5p
    @user-su2fd3oh5p2 жыл бұрын

    Делала лимонный и лимонно-апельсиновый. Теперь обязательно сделаю курд по Вашему рецепту!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Супер! Сделайте обязательно)

  • @user-ux8ho4ip4l
    @user-ux8ho4ip4l2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецептик! Очень нравится непринуждённая обстановка на кухне. Всё по домашнему.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо и вам за приятный отзыв)

  • @user-mt5ee1vn1d
    @user-mt5ee1vn1d2 жыл бұрын

    Лизочка,ты чудо,такая естственная,простая,что мне хочется узнать побольше о выпечках,о кремах,я сразу же открываю твой сайт,большое спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо огромное за внимание и признание ) очень приятно и важно для меня

  • @valentynapopova8527
    @valentynapopova85272 жыл бұрын

    Ліза, Ви як завжди неймовірна! Готую по Вашим рецептам вже не перший раз, все виходить і дуже смачно! Дякую!🌺🌺🌺🌺

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю Вас ) очень приятно

  • @innanovokhatko5429
    @innanovokhatko54292 жыл бұрын

    Море позитиву, дякую!!! 🤗

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Приятно) пожалуйста

  • @allayukhimets6096
    @allayukhimets60962 жыл бұрын

    Вкусы на фильмы у нас совпали🤗. Не задавала никогда личных вопросов в комментариях. Только касательно блюд. Но послушать было интересно 🙂

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Супер ! Рада , что понравилось ))

  • @galagaiduchenko9097
    @galagaiduchenko9097 Жыл бұрын

    Заливаю курдом сливочное мороженое и немного шоколада - божественно!😋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Доброго дня ! Смачного )

  • @user-fx6eu9nm7g
    @user-fx6eu9nm7g2 жыл бұрын

    Приготовила по Вашему рецепту, правда более жидкий получился. Я его использую для Павловой, получилось вкусненько. Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте !Пожалуйста )

  • @marinagab7729
    @marinagab77292 жыл бұрын

    Лиза добрый день!Пишу вам из Италии, я работаю в ресторане и вчера приготовила по вашему рецепту курд...Всем понравилось до безумия! Спасибо вам большое!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Супер ! Очень рада ) спасибо за отзыв

  • @itservice8707
    @itservice87072 жыл бұрын

    Сегодня приготовила курд по этому рецепту и просто не удержалась от комментария! Это просто божественно! Лиза огромное спасибо за рецепт!! Очень легко готовить и невероятно вкусно!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Супер ) Благодарю за отзыв и приятного аппетита

  • @Viktoriia_Kravchuk
    @Viktoriia_Kravchuk2 жыл бұрын

    ой сколько я намучилась с этими курдами. очень уж обожаю тарт с цитрусовым курдом. получился только однажды. а все время, то слишком жидкий, то слишком кислый. вот наконец-то думаю что нашла свой идеальный рецепт)))) спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ))

  • @user-ph4gg1it9z
    @user-ph4gg1it9z2 жыл бұрын

    Жара 35 градусов. Как вовремя ваш курд .Спасибо спасибо огромное

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    О, да.. особо ничего не хочется есть)

  • @user-ph4gg1it9z

    @user-ph4gg1it9z

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl я Я уже сделала этот курд. И посоветую всем. Это очень вкусно. Напоминает по вкусу качественное мороженное

  • @UADragon
    @UADragon2 жыл бұрын

    шикарнюче відео❤️❤️🖤❤️❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Благодарю ))

  • @andriyvilischuk2626
    @andriyvilischuk26262 жыл бұрын

    Ліза дякую Вам!))💐

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста)

  • @user-yw7df6vr2u
    @user-yw7df6vr2u2 жыл бұрын

    Лизонька, спасибо большое за рецепт! Я так давно хотела попробовать лимонный курд 😊. А если чисто лимонный, то увеличить только количество сахара,а остальное всё по рецепту,я правильно поняла.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста) обязательно приготовьте! Если чисто лимон.. корректировать нужно только количество сахара)

  • @user-yw7df6vr2u

    @user-yw7df6vr2u

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо 🙏

  • @radoslavstoyanov5647
    @radoslavstoyanov56472 жыл бұрын

    А платье какое...ах...😁🙈❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @radoslavstoyanov5647

    @radoslavstoyanov5647

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Я благодарю...😁💕

  • @sultrybae13
    @sultrybae132 жыл бұрын

    Потрясающий цитрусовый курд😍 Приготовила по рецепту (единственное, я заменила сахар в идентичных пропорциях на сахарозаменитель) и все получилось🎆 Невероятный и нежный десерт с кислинкой цитрусовых и топленым сливочным вкусом😍 Благодарю Вас, Елизавета! Я В ВОСТОРГЕ! ВДОХНОВИЛИ✨

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Замечательно ) Спасибо Вам

  • @Nicole21
    @Nicole212 жыл бұрын

    Прям хоть сейчас же беги и готовь цитрусовый курд! Спасибо большое.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! И правильно, бегите и делайте-не пожалеете))

  • @Nicole21

    @Nicole21

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Обязательно! Вы всё так подробно показали и рассказали, что я уверена, всё получится как у Вас💙💛

  • @Dashulya800
    @Dashulya8002 жыл бұрын

    Что-то новенькое! Начинаю смотреть 💐 недавно открыла для себя такую вкуснятину,как курд. Разные,вкусные и простые в приготовлении. Изюминка любого десерта. Спасибо 🌷 Лиза, хотелось бы попросить. Вот уже начинает спеть ежевика. В продаже есть,но у нас своя,домашняя. Чуть позже будет. Хочется рецептов из этой ягоды

  • @user-pj3yy3hy5v

    @user-pj3yy3hy5v

    2 жыл бұрын

    Привози - Лиза приготовит .

  • @Dashulya800

    @Dashulya800

    2 жыл бұрын

    @@user-pj3yy3hy5v ок))))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста:)) ежевика прекрасно сочетается с инжиром) ну и сама она хороша… можно варить конфитюры или просто морс - прекрасно))

  • @Dashulya800

    @Dashulya800

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо огромное 🌹🌹🌹

  • @user-vr8iw6qe4d
    @user-vr8iw6qe4d2 жыл бұрын

    Вы как всегда на высоте! Обязательно повторю!)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Благодарю )

  • @Dashulya800
    @Dashulya8002 жыл бұрын

    Ну что тут скажешь.... Сказать,что это вкусно- ничего не сказать. Изумительно,нежно,цитрусово-сливочно))) Я сегодня всё купила и только что приготовила курд. Даже в баночки налила. Вкуснота. Завтра к блинчикам семье. Спасибо,Лиза❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Благодарю) мне очень приятно! Да, с блинчиками это очень вкусно) а если еще туда свежую малину..мммм)) или кусочки клубники) при подаче 👍

  • @Dashulya800

    @Dashulya800

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl правда, очень вкусно! Завтра сделаю ещё. Фрукты купила))) Лиза,если не трудно,скажите пожалуйста, сколько нужно добавить желатина для прослойки в торт на данное количество курда? Хочу сделать. Заранее спасибо 💐

  • @Black-xu1en
    @Black-xu1en2 жыл бұрын

    Так смачно поїдаєш 🥐 з курдом,м-м-м,вірю,неперевершений

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    И это правда - очень вкусно!!

  • @itservice8707
    @itservice87072 жыл бұрын

    Лиза, спасибо Вам огромное за этот прекрасный рецепт!!! Подскажите, Вы говорите, что в курд можно добавить желатиновую массу, чтобы..... Какое количество желатина необходимо добавлять, чтобы из него получить кремю?

  • @Dashulya800

    @Dashulya800

    2 жыл бұрын

    И меня интересует. Очень хочется сделать прослойку для торта

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! 4-5 г желатина

  • @vikalavrienko1305
    @vikalavrienko13052 жыл бұрын

    Добрый день, Лиза. Подскажите пжл, можно ли заменить обычный сахар например кокосовым органическим и сливочное масло на другое, чтобы не координально изменить вкус курда? Спасибо

  • @javidjafarov8415

    @javidjafarov8415

    2 жыл бұрын

    В принципе вкус тут дают цитрусы:) Берите самый нейтральный по вкусу заменитель, и думаю все получится)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Заменить сахар можно

  • @user-wm5hl8iv7u
    @user-wm5hl8iv7u2 жыл бұрын

    Приготовьте пожалуйста десерт ПП без сахара

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Приготовим)

  • @irinaluchina
    @irinaluchina2 жыл бұрын

    Лиза, подскажите, пожалуйста, можно ли курд заморозить, как мороженое? Пробовала замораживать клубничное кремю по Вашему рецепту, получилось очень вкусно ( и можно ли вместо клубники другие ягоды использовать?) Есть ли у Вас так же рецепты мороженого? В летнюю жару это очень актуально!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте) да, можно) но я вам рекомендую добавить немного желатина (4-5 г) и 300 мл взбитых сливок и замораживать)) - вкуснятина 😉

  • @aleksa7677
    @aleksa76772 жыл бұрын

    мне так нравится такой формат, как с подружкой на кухне поболтала

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Благодарю)) приятно

  • @Liana-yn9kw
    @Liana-yn9kw Жыл бұрын

    Написала коментарий и потом прочла другой коментарий🥰и там теже качества ваши Лиза описали🥰🥰🕊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Благодарю )

  • @flaunder0072
    @flaunder00722 жыл бұрын

    Лиза , подскажите можно использовать только желтки ? Если да то пропорции те же?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте) да, можно. Но яица тогда очень чувствоваться будут. Лучше убрать белок. Оставить только желтки, остаток добавить водой. И еще 10 г кукурузного крахмала туда) для плотности. Крахмал смешивать с сахаром, потом желтки и воду + холодный фреш. На огонь - заварить.. и дальше все, как в видео)

  • @user-tq4iv6rj6j
    @user-tq4iv6rj6j Жыл бұрын

    Вы такая классная!!!! Сделала курд по вашему рецепту, оооочень вкусный, только немного жиденький получился. В чем может быть проблема? Является ли важным фактором выбор сливочного масла? Спасибо заранее!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо большое за добрые слова )Да , конечно , качество и жирность масла имеют важное значение

  • @user-xg8yh6qx2y
    @user-xg8yh6qx2y2 жыл бұрын

    Как раз искала начинку для капкейков.спасибо за рецепт.сколько можно хранить в холодильнике?

  • @javidjafarov8415

    @javidjafarov8415

    2 жыл бұрын

    72 часа

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста:) +4 градуса - 3-е суток)

  • @dsparagraph
    @dsparagraph2 жыл бұрын

    Добрый день. Лиза, а можно добавить агар-агар вместо желатина? Если да, то сколько? Или это уже будет другой десерт?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Желатин и агар не взаимозаменяемые продукты !!!

  • @user-on2wx6tu3e
    @user-on2wx6tu3e2 жыл бұрын

    Лиза, добрый день! Подскажите, пожалуйста, сколько хранится цитрусовый курд в холодильнике, сделанный по вашему рецепту. Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! 3 - е суток в холодильнике

  • @user-on2wx6tu3e

    @user-on2wx6tu3e

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо!

  • @user-lu5zc8kk7q
    @user-lu5zc8kk7q2 жыл бұрын

    Здравствуйте Лиза, если только из одного фрукта делать курд, на это количество готового кода скко надо лимонов?Спасибо.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Вам нужно то же количество жидкости. В одном среднем лимоне приблизительно 50 мл сока

  • @user-lu5zc8kk7q

    @user-lu5zc8kk7q

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Спасибо за ответ.

  • @user-xe2vn4bx1c
    @user-xe2vn4bx1c2 жыл бұрын

    Лиза смотрели фильм солдат Джейн? Мало того что Вы очень схожи с Деми Мур,так ещё в этом фильме она пострижена была как Вы когда-то, ну очень похожи!? А за рецепт огромное спасибо,будем пробовать!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Благодарю) попробуйте обязательно

  • @mobymoby6656
    @mobymoby66562 жыл бұрын

    👑!!!!!!!!🎓!!!!!!!! ТАКУ ЖІНКУ НА РУКАХ НОСИТИ ТРЕБА!!!!! ЛІЗОНЬКА ЗДОРОВ'Я ВАМ І ВАШИМ РІДНИМ!!!!!!! ХЛОПЦЯМ ПОДЯКА ЗА ВІДЕО. МОЛОДЦІ !!!!!👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Дякую)))

  • @user-zk3kj2mx1q
    @user-zk3kj2mx1q Жыл бұрын

    Скажіть, будь-ласка, чи можна використовувати цей курд як крем для меренгового рулету.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Вітаю ! Так , але треба додати масло або желатін

  • @elenav.8284
    @elenav.82842 жыл бұрын

    Здравствуйте, Лиза. Можно Вас попросить записать рецепт "Мусс карамельный, с карамельным желе". Он был в передаче "Всё буде добре". Пробовала его делать, необыкновенно вкусный десерт и визуально очень красивый на подаче, и вообще это шедевр. Хотелось бы сохранить рецепт в более удобном формате. Спасибо.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте) рецепт этого десерта вы найдёте в моей книге «От простого к сложному») glinskaya.com.ua/books

  • @elenav.8284

    @elenav.8284

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Спасибо большое

  • @katyasmirnova5873
    @katyasmirnova58732 жыл бұрын

    Приготовила первый раз курд, немного изменив пропорции : 2 яйца, 3 ст. л. сахара, сок одного апельсина и цедра 2 апельсинов. Получилось очень даже вкусно😊😋 на очереди круассаны , тесто магазинное, но думаю сойдет 😁😅

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Как Вам удобно ))

  • @user-su5mt8hl3p
    @user-su5mt8hl3p2 жыл бұрын

    Подписана на вас оч давно, не знала, чтобы из Украины. Всегда хорошие рецепты👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    здравствуйте ! Благодарю ))

  • @user-ip6sm5jx7f
    @user-ip6sm5jx7f26 күн бұрын

    Ви казали про желатин. А скільки його варто додати щоб отримати плотнішу консистенцію, чи для крему з вершками?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    25 күн бұрын

    Вам потрібно прибрати 80 г вершкового масла, додати 5 г желатину та 300 мл збитих верщків коли курд охолоне

  • @user-ip6sm5jx7f

    @user-ip6sm5jx7f

    25 күн бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl дякую 🤗

  • @user-us9rh3ws2p
    @user-us9rh3ws2p2 жыл бұрын

    Если в 2 яйцах меньше или больше 100 грамм, то отбирать/добавлять желток или белок?

  • @javidjafarov8415

    @javidjafarov8415

    2 жыл бұрын

    Если незначительно больше\меньше(10г), то ничего не делайте

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Нужно смешать яица, чтоб белок и желток объединились. И взвесить уже сколько нужно

  • @lerad6942
    @lerad69422 жыл бұрын

    Здравствуйте, Лиза! У меня вопрос, в связи с рецептом курда. Если сделать курд на количестве сока в два раза больше, чем указано в рецепте и добавить желатин, то нужно ли увеличить количество масла, также в два раза? И сколько, в таком случае, добавить желатина? Я увеличивала все пропорции в два раза, получилось вкусно, но слишком жирно.Спасибо большое!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте) с курдом смело можно экспериментировать.. количество масла сокращать, даже частично заменять на сливки.

  • @lerad6942

    @lerad6942

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Спасибо огромное за ответ.

  • @mindal7
    @mindal72 жыл бұрын

    Лиза, может я пропустила, а какой срок хранения в холодильнике, подскажите

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    здравствуйте ! 3 - е суток

  • @user-dt1sw4ez5q
    @user-dt1sw4ez5q6 ай бұрын

    Я Вас обожнюю!!!Лізонька,щоб отримати цитрусове кремю,скільки треба додати желатину на цю кількість курда.Дякую.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    5 ай бұрын

    Будь ласка )5 г желатину, 150 мл вешків.

Келесі