CINNAMON ROLLS - ROLINHOS DE CANELA QUE DERRETEM NA BOCA - COM SEGREDOS QUE NINGUÉM TE CONTA!
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Ingredientes da massa do Cinnamon Roll (separe os ingredientes primeiro, depois vamos fazer a esponja usando os ingredientes já separados)
- 400g de farinha de trigo
- 210ml de leite integral morno
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 40 ml de óleo ou manteiga derretida
- 1 colher de chá bem rasa de sal (ou uma pitada)
- 1 ovo
PARA FAZER A ESPONJA, PEGUE 4 COLHERES DE SOPA DA SUA FARINHA DE TRIGO, 6 COLHERES DE SOPA DO SEU LEITE JÁ SEPARADO E 1 COLHER DE CHÁ DO PACOTINHO DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO. Misture tudo até formar uma pastinha como mostro no vídeo. Cubra com pano limpo e deixe crescer por 25 minutos num lugar mais quentinho.
Depois de 25 minutos, numa vasilha misture o restante do leite, o açúcar, o resto do fermento biológico, o óleo. Agora coloque o resto da farinha de trigo e o ovo. Misture um pouco e adicione a sua ESPONJA que estava descansando. Sove 5 minutos com a colher e deixe descansar 5 minutos. Repita esse processo mais 2 vezes. A massa deve ficar elástica. Forme uma bola, unte a vasilha com um pouco de óleo e deixe a massa crescer coberta com um pano por 1 hora e meia num local mais quente.
RECHEIO DE CANELA:
80 g de manteiga em ponto de pomada
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ou 2 colheres de sopa de canela em pó
misture tudo. Enfarinhe a bancada, abra a massa em formato retangular e passe o recheio. Enrole da parte mais comprida até formar um rolo. Parta os rolinhos com um fio dental ou linha limpa.
Unte uma forma média de sua preferência com desmoldante caseiro ou manteiga e farinha. Coloque seus rolinhos e deixe descansar mais 30 a 40 minutos, coberto com pano. Passe ovo batido com pincel culinário nos rolinhos. Depois leve para assar em forno pré aquecido a 190 graus por 20 a 25 minutos ou até estar um pouco mais douradinho por cima.
forma: de preferência retangulares médias. sugestão 30x20 cm
jogue leite condensado por cima. se quiser, faça uma calda de cream cheese usando 150g de cream cheese tradicional + 100g de chocolate branco derretido.
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/ dayflaubert
cinnamon rolls, paozinho, pao de minuto, paozinho caseiro, pao caseiro, pao doce, rosca doce, pao hungaro, the best cinnamon rolls ever.
Пікірлер: 265
Essa é a melhor receita de cinnamon roll da Internet, a única que fica macia alguns dias depois de feita. Perfeita
Gente não troquem ingredientes vale cada centavo essa receita .É um Presente que a Chef está dando. OBRIGADO
@dayflaubert
Жыл бұрын
Oi Bete, obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️
@betecardoso9396
Жыл бұрын
@@dayflaubert sincericidio .Namastê
@user-ox5sh2ll7i
Жыл бұрын
Não acho a receita 😢😢
@carlanascimento3614
Жыл бұрын
@@user-ox5sh2ll7i já achou ? Fica na descrição do vídeo amore !
Gosto mt do seu compromisso em ensinar até os detalhes das receitas. E é bastante generoso da sua parte mostrar o processo sem batedeira, por considerar que muita gente teria q fazer assim.
@iarairisbalbueno9554
Жыл бұрын
As quantidades dos ingredientes?
@carolineferreira403
Жыл бұрын
@@iarairisbalbueno9554 ta na descrição do video
dica pra cobertura: 3 colheres de creme de ricota com 2 colheres de leite condensado. sério, não perde nada pro cream cheese com açúcar
Só queria dizer que cinnamon rolls são DELICIOSOS, demora bastante para fazê-los, mas valem muito a pena, receita maravilhosa, usei margarina ao invés de manteiga e deu super certo, ainda dividi a massa ao meio e adicionei chocolate em pó junto ao recheio, sei que não é a proposta inicial, mas ficaram divinos!!!
A melhor receita! Moro numa kitnet e não tenho espaço para ter batedeira e nem sovar massa, você falar de sovar na vasilha com a colher foi a melhor coisa do mundo!!!
Vim aqui deixar o meu relato fiz a receita dela e foi a única que deu certo testei duas receitas de outros canais diferentes e mesmo assim sem sucesso ficou crocante Além disso fiz uma com recheio de geleia de morango natural e também ficou bem gostoso também joguei leite condensado e ficou perfeito mas puro você Aprecia melhor o sabor da canela e o sabor da geleia de morango o sabor do bolinho sei que você escolheu rechear se você for jogar leite condensado vai roubar um pouco a cena mas sim a receita dela deu certo a dica que eu posso dar é que eu coloquei depois de 20 minutos de forno passei a gema de ovo de novo mais gema de ovo para ficar bem dourado e ficou super Dourado Por incrível Obrigada pela Receita❤❤❤
Gente simplismente façam, durante o processo você pode achar que não vai dar certo mas continue e vai que vai, fica uma delicia, eu só troquei o leite condesando por creamchesse com açúcar e essencia de baunilha e ficou ótimo, obrigada Day por dedicar seu tempo e disponibilziar um material tão rico de graça! 💛
Amei!!! Gratidão!!!
Maravilhaaa. Ja quero fazer!!
Day amo seu jeito ,sempre arrasa 🥰
Me apaixonei por essa receita .
Nossa amei ......vou fazer!!
Fiz perfeito 💓❤️
Obrigada, que receita maravilhosa
Estou apaixonada por essa receita! Foi o pão mais macio que já fiz. Na próxima vou rechear com coco fresco.
Gratidão 🙏
👏🏻👏🏻Receita maravilhosa!!
Fiz e ficou muito bom.
Aprendendo muito com vc
vou fazer!!
Eu ia fazer depois que eu vi os ingredientes fiz um bolo de fubá com canela e fiquei feliz
@mardammardam634
15 сағат бұрын
😂😂😂
Amei a receita
A melhor apostilas da vida por um preço incrível 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Adorei
Amei a receita vou fazer obrigado 🥰
Perfeição! Ótima receita! Fiz e adorei.
Fazendo nesse momento! 🙏🏻
Excelente a dica do barbante 🤩👏🏽👏🏽👏🏽
Sua explicação é maravilhosa 😍😘 Gratidão 🙏
Só digo que é uma receita perfeita!😋😋😋😋
Linda 💜 nota 👏👏👏 10
Você e seus gatinhos são TOP 😍
Adoro vc, e suas receitas. Vou fazer. Show!!!
Gratidão, gratidão, gratidão maravilhosa ❤️❤️❤️❤️😊🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Menina sigo vc no KZread e amo de paixão as suas receitas 😋😍❤️
You are the best!!!!! 🙌🤩👏
Obrigada por compartilhar! Fiz o bolo beijinho, é delicioso 😘
Adorei sua receita obrigada.
O melhor doce que já comi na vida😍😍😍
Deu super certo. Deus abençoe 🙏
O melhor que já vi até hj🙏🏻❤💆🙇🙋
receita perfeita, terceira vez que faço! 🩷
Olá! Amando o canal. Gratidão
Amo cinnamon roll❤
Amo seus vídeos 🥰👏🥰👏
Day,amei essa sua técnica de cortar o pão, show 👏👏😘
Já vi alguma receitas, mas essa superou!
Que obra de arte, a forma q vc fez esse vídeo ficou tão lindo ❤️ primeira vez q vejo alguém ensinar tão bem essa receita, obrigada!
Que maravilha essa massa, realmente é dos Deuses 👍👏👏,vou fazer com certeza ❤️
Parabéns chef Day maravilhosa, amei sua receita
muito obrigado vc me deu ótima ideia 🎉🎉
Eita que delícia vou faser concerteza obrigado pela receita😋😋😋
pega bem gatinhooo! eu adoro, vou fazer a receita com certeza!
É uma receita maravilhosa! Deu muito certo, com certeza vou levar essa receita para vida.
essa receita é maravilhosa
Boa noite parabéns pelo vídeo Deus abençoe grandemente você e sua família abraço daqui de CAMPINAS
Excelente receita! Massa muito boa, inacreditável.
Receita sublime, fiz e deu muito certo 🤍
Oi minha querida achei por acaso seu canal e amei. Você explica muito bem. Beijos
👏🏼👏🏼👏🏼 top! tooop! 😍
Fiz essa receita e ficou ótima! Obrigada!
Que receita maravilhosa, obrigada😍 Um dia vou tentar fazer
Amei sua explicação! Deixa tudo mais simples e nos motiva a fazer! Parabéns pelo seu talento em saber fazer e ensinar! ❤❤❤
Já está bom 🤤🤤🤤 antes de um comer e mesmo antes d fazer 😂😂😂…obrigada pela receita 😊😊
Gente, você arrasou demais nesse vídeo!! Fotografia linda demais como sempre ❤ e receita incrível!!!
Nunca comi, mas com a sua receita tenho crtz q vai ser sucesso. Vou fazer.
Show
Oiê, passando para agradecer cada vídeo de carinho... Por você ser tão delicada em tudo e explicar com paciência e compartilhar cada detalhe. Mui grata ❣️ Deus te abençoe sempre ❣️😘🥰🥰🥰🥰🥰😘😘
Obrigada por compartilhar essas delícias com tanta competência e carisma! Amo esses rolls de canela, e essa sua massa é incrível, muito obrigada!!! 😘😘😘
Fiz sua receita e ficou maravilhoso meus cinnamom!! Obrigada 👏🙏🥰🥰
Eu fiz e ficou incrível!!!!!!!
Amei o jeito da receita e seu jeito de explicar!! Inscrita! Obrigada!
Obrigada pela receita, ficou incrível ❤❤❤
Eu fiz ficou perfeitoooooooo maravilhoso ameiiiiiii
Me deu agua na boca parabéns ❤❤❤❤❤
Day, eu não pré-aqueço forno pra pão tb não ! E da super certo
essa receita deu super certo aqui, to fazendo pela segunda vez
Uma receita maravilhosa , nota 10 pra você
Essa receita é um primor, muito obrigada pala generosidade em dividir , ja fiz 3 vezes é perfeito!
Nossa!!! Jesus, fica maravilhoso !!! Essa massa vou usar na minha fatia húngara. Deus abençoe por compartilhar essa maravilha . Gratidão 🙏
Oi minha querida, sou a Renata moro em Cascavel Paraná, fiz sua receita de cinamoron ficou uma delícia. Obrigada pela receita.
Fiz hoje pela primeira vez e que receita MARAVILHOSA! Obrigada por esse presente!
Tava precisando de uma receita desse pãozinho!! Vou me organizar pra fazer final de semana ❤😍😍 amo seus vídeos 😘
Gratidão
Day Flaubert meus parabensteevou que receita maravilhosa doAnnamos deve ficar uma delicia e com serteza eu vou fazer agradeço muito e com serteza vou adquirir outras receitas obrigada ❤
Fiz agora e ficaram maravilhosos. Só seguir a risca a receita que não tem erro.
Fiz essa receita ontem. Ficou maravilhoso, obrigada por compartilhar.
Acabei de colocar no forno. Já faço. Vou testar a sua receita p ver se fica mais delicioso. Grata
Essa receita é muito top! Eu fiz ontem e ficou maravilhoso. 😃
Eu fiz e simplesmente todos querem para eu vender. Perfeito
Gentennnn e maravilhosa acabei de fazer deliciosa vou fazer pra sempre... obrigada Day vc é super 😍😘
Queria dizer que fiz hoje pra minha família no cafe da tarde, e deu super certo, a sua receita foi a mais completa e melhor de fazer que vi até agora, a esponja deu super certo e fez toda a diferença na massa, para a calda eu fiz diferente, fiz um glacê real com açúcar de confeiteiro e uma clara de ovo e ficou uma delícia demais, sempre quis comer cinnamon roll e eles ficaram lindos e macios. Muito obrigada ❤️🥰
Eu gosto com creme cheese, amei sua receita, não tem como errar, vou por leite condensado tbm, porque Brasil é Brasil, Deus abençoe sua vida, já te seguir
Esse é o melhor cinnamon roll que já fiz, minha família sempre pede pra eu fazer essa receita
Gratidão! Eu fiz está receita realmente foi a que ficou derretendo na boca ,super macio e saboroso. Perfeito! Explica muitíssimo bem 👏👏 🌹
Menina maravilhosa. Nunca tinha visto essa dica de cortar com fio dental. Amei😘
Que delícia é essa minha gente! Conheço essa delícia como pão húngaras. Vou fazer msm kkk amei essa massa .
Excepcional a receita... Amei a dica do fio dental👏👏👏
Muuuuiiiiiiitooooooo obrigada!! Eu fiz hoje, é a primeira vez que faço pão, n tenho batedeira então foi todo o processo na mão e deu certo ❤❤❤!!