【傳統甜品】喳咋糖水｜10種材料口感與比例｜失敗會變水泥糊？
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👩🍳 本集食譜👨🍳
紅豆 30g Red beans
綠豆 30g Mung beans
眉豆 30g Black-Eyed Pea
麥米 30g Pelted wheat
黑糯米 30g Black glutinous rice
鷹嘴豆 30g Chickpeas
紅腰豆 30g Red kidney bean
花生 30g Peanuts
芋頭 ¼ Taro
西米 30g Sago
椰糖 50g Coconut sugar
砂糖 30g Sugar
水 1500g Water
椰漿 150g Coconut Cream
2:50 水加入紅豆,綠豆,眉豆,麥米,黑糯米,鷹嘴豆,紅腰豆,花生小火煮約半小時
3:20 沸水加入西米煮約五分鐘,熄火焗約五分鐘,煮沸後過冷河備用
3:41 芋頭去皮切粒備用
5:36 加入芋頭及椰糖煮半小時
6:45 試味後加入餘下糖及椰漿
7:06 加入西米拌勻,煮沸熄火
7:18 完成
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本片關鍵字:
#喳咋 #糖水 # 港式 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
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Пікірлер: 72
想睇馬田煮紅毛泥🤣
@choiting1231
Жыл бұрын
+1
睇黎馬田試過煲水泥糖水
西米嗰段唔cue以前條錯包裝食譜同另一條西米嘅？？😅😅
我想睇舊紅毛泥多d
如果你會睇到呢個comment，相信你應該係芝心觀眾，聽聞腰禿會根據出片前30min核心觀眾嘅click rate黎決定推唔推呢條片出街，如果你都愛護馬田，不妨一齊試試星期一、三、五晚20:00入黎呢個channel睇睇有冇新片❤
@Lafitteebb
Жыл бұрын
唔知有冇用 不過都推你~~＼(^o^)／
如果有失敗咗嘅實驗品睇都唔錯喎😂
喳咋好抵食又好玩,次次我都執少少麥米出黎種小麥草俾貓食🤣
加仙草就可以順便做燒仙草了🤣
很久某見過這般傳統糖水❤ 加西米感覺好啲
跟住做，超級成功！🎉真係好鐘意Cook guide 馬田
好味呀！
對於糖水好味的秘訣，在我而言，老婆煮的便是好味。
@sophiaaaaaaaaaaaaaa
Жыл бұрын
求生意慾好強🤣
好想食🤤 我決定聽晚煲😆
睇完好想食🤤
好想食馬田親手煮嘅糖水
馬田笑得好滿足☺️
講開喳咋，油麻地鵝記好味😋
Like左先
很像马来西亚的摩摩渣渣，只是这里一样的材料再加橙色的番薯？还是叫地瓜我不确定，甜的，也是很衬
麥米好重要，成日去買啲喳咋雜豆都無囉
好掛住片頭音樂🥹
以前買唔到椰奶，係用花奶再加椰絲的 😮
如果要放果皮幾時落？
我鐘意啊
正啊，😊
加埋複製蒟蒻感覺應該都唔錯🤤
Hi Martin, why aren’t you guys providing English subtitles anymore? I didn’t learn to cook when I lived in Hong Kong so it was very helpful to me when you provided subtitles in your earlier videos. 😊
@queriamorir5662
Жыл бұрын
You think English is easy?
可以教埋「摩摩喳喳」
西米糕果下好可愛😂
芋頭🤩
馬田真可愛😂😂
煮耐火食材，我必定用壓力煲。
😮，我哋自己混合冇加麥米同黑糯米
想學麥米粥
馬田煮既都ok~~~
西米用大粒嗰款可能會明顯啲🤔
燈櫈....馬田仔仔出來了。🖐😃💕❤️
有人教過我落朱古力 試過幾夾架 正經嘅 冇玩嘢 。
話說最近無左英文字幕係人員流失定方向變?
你飛來飛去～～～～ 邊度都有陽光～？ 😬😬😬😬😬😬😬
點解唔順便整埋西米糕 ？🤭
加三色豆
@terencem98
Жыл бұрын
CHing識食👍🏿
馬田廚房最好睇
@beecheung7936
Жыл бұрын
超認同。👍💕❤️
馬田係唔係識讀心術！！😝 話說我上個禮拜去屋企附近餐廳食飯，除咗正餐仲有海量糖水甜品可以揀 跟住有個姨姨就叫咗喳咋，點知上到枱佢就complain餐廳俾錯紫米露佢 姨姨就係因為咁同個侍應開片😱😱😱 後來老闆出嚟一錘定音講咗句：喳咋就係有豆嘅紫米露，紫米露就係冇豆嘅喳咋！ 搞到我都忍唔住下咗出聲XDDD 好認真咁諗咗成個禮拜喳咋究竟應該有啲乜野XDDD
講起西米糕細個家政堂教整西米糕，個個整到笠痴痴成Pat嘢😂
259👉🏻258 居然仲有食譜未教過？！
幾蚊雞煮糖水😂😂真係計既話人工&租都一百蚊啦
香港場景？
@beecheung7936
Жыл бұрын
馬田厨房的埸影。😍👍👍👍
@JJTANG0127
Жыл бұрын
@@beecheung7936 馬田回港了？
@terencem98
Жыл бұрын
@@JJTANG0127 馬田90%以上時間都在香港
唔要腰豆同花生得唔得 🫣
hi belly tin
bubur cha cha
八寶粥的朋友
吃飯吃麵不吃碳水化合物，愛吃青菜各有所好啦 😂 因為你看對方不慣就搞啥糾正活動，是不是生活太閒抑或自我清高站在道德高地拉票。
會做食物的人會上天🤣🤣🤡🃏🤣🤣🤡🃏🤣🤡🃏🤣🤡🃏🤣
喳咋好多營養。唔該曬喇，有鼠都想食喳咋又冇譜，你呢度都有教就very骨子啦😊
好怕食呢啲咁杰嘅漿糊Feel嘅嘢
一技之長 閉上味覺都話好吃🤣🤣🤡🃏🤣🤣🤡🃏🤣🤡🃏🤣🤡🃏🤣🤡🃏🤣🤡🃏🤣🤡🃏🤣🤡 廚房殺人犯
係時候上天了 垃圾、无用、能力差、水平差. 引申义: 没用的物品或事物或能力水平差;