En este nuevo episodio de ¿Sabías que...? nuestro chef nos comparte algunos de los secretos detrás de los chiles secos, ese ingrediente que le da un delicioso sabor a las salsas.
Si te gusta el chipotle, el serrano, de árbol o poblano, aquí te contamos un poco del proceso de los chiles secos y de su importancia en la cocina mexicana.
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