Chipirones a la andaluza. Trucos y consejos para que queden perfectos
En este vídeo quiero dejarte el paso a paso para preparar en casa unos chipirones fritos a la andaluza y que te queden tiernos y muy ricos. Aquí puedes ver otra receta con chipirones: • CHIPIRONES ENCEBOLLADO...
Ingredientes: Para 2 personas
500 gr de chipirones frescos o congelados
Semolosa de trigo
Aceite de girasol o de oliva suave
Sal
Papel absorbente
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Пікірлер: 31
Buenísimo!!!!!!!😊 Gracias,por lo bien que lo explica 😊
Holaaaa y gracias estupenda receta y consejo me ha sido muy util 👍🏼😋😋
Eres una genio d la cocina !!! Esos cocineros d renombre y televisión!!!! Harían espumas d farola d parque ,con reducción d adoquín en una cama d perro mojao lleno d pulgas !!!! Al final saben a todo menos a lo q es !!! X cierto sigo soltero ,soy bien parecido con sentido del humor y mucho apetito!!! Ahí lo dejo 😂 gracias guapa eres una artista d la cocina !!! Bien explicado fácil y rápido Un saludo desde Asturias!!!
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Jajajjajaja muchas gracias amigo!! Un saludo
Por Dios !!! Que pintón !!! Gracias. Salud. 👏🍴😋💜🌈
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Muchas gracias M. Angels! Saludos
Gracias amiga , que ración más estupenda me encanta y muy fácil 👍😘
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Muchas gracias!!😊😘
Que ricos se ven 🤤
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Gracias Nandi! Quedan riquísimos! Saludos
Like 196 que ricos esos chipitones, saluditos desde El Puerto de Santa Maria 👍🏼✨️✨️✨️✨️✨️
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Muchas gracias Mygue! Un saludo
❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏
Harina para fritos o harina de frituras esas son las buenas para el prscado
Algun truco para que no salten aunque esten seco
¿Ese tipo de harina la venden en cualquier supermercado? Y por cierto ¿se pueden comprar y usar congelados?
@yhoyquecomemos
11 ай бұрын
Hola Isidro, la puedes encontrar en muchos supermercados, en algunos como harina de freír. Yo no los he probado a hacer con los chipirones congelados, pero imagino que una vez que están descongelados secándolos muy bien para quitarle la humedad te deben de quedar bien. Saludos
No había oído lo de la semolosa de trigo nunca
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Hola! Prueba a freir el pescado con la semolosa, queda mucho mejor, saludos
La semolosa se encuentra en mercadona en las harinas PONE PARA FRITURAS ESO ES LA SEMOLOSA PARECE COMO PAN RALLADO
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Así es Carmen! En Mercadona se puede encontrar, saludos
@puricabezas9564
Жыл бұрын
Es la sémola?
@carmennievesgarcia9103
Жыл бұрын
@@puricabezas9564 NO HIJA SEMOLOSA .HARINA PARA FRITURAS
He preguntado hoy en Mercadona y no la conocen por ese nombre. Al menos, aquí en Granada
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Hola Dori! creo que la que tienen de la marca hacendado la llaman harina para fritos, pero es semolosa de trigo. La que yo uso en el vídeo la compré en la pescadería, aquí en Sevilla hay muchas que la venden, quizás si le preguntas a tu pescadero te la puede conseguir, un saludo
Hola, veo que la sal se la pone una vez fritos ¿no?
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Hola Dori! Si se la pongo al final, una vez que ya están fritos. Saludos
Lo
No conocía la semolosa, ¿dónde se puede comprar? No la he visto en los supermercados.
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Hola! La puedes encontrar en Mercadona, en Carrefour y aquí en Sevilla la encuentro en muchas tiendas, esta que uso en el vídeo la venden en la Pescaderia donde suelo comprar. Para freír el pescado es la mejor. Saludos
@lostuppersdemama.auroral.q888
Жыл бұрын
@@yhoyquecomemos Muchas gracias! 🥰