O mais lindo desse doce é que em cada local tem um nome e um jeitinho diferente de fazer. Isso é culinária brasileira. Não tem jeito certo nem errado. O legal é que cada um tem uma memória de família com ele ❤

As pessoas assistem e reclamam , porque assiste cada um faz do jeito que aprendeu faça o seu Chico do teu gosto e pronto. Eu gostei muito.🥰

Eu faço esse processo todo, porém faço o caramelo e acrescento bananas cortadas em rodelas, pode ter a melhor sobremesa do mundo, mas essa pra mim e a melhor, qdo estava grávida mi ha falecida mãe fazia pra mim e eu nem esperava esfriar pra comer, minha boca salivava, sobremesa simples e deliciosa!!!

@soelirodrigueszdradeklica1424

9 ай бұрын

❤acabei de faser fica uma delicia

Realmente essa receita é muito antiga mesm e muito gostosa Aprendi com a minha querida mãezinha. Infelizmente ela morreu no ano passado com 100 anos e 7 meses. QUE SAUDADE.

@adelaidesantos782

6 ай бұрын

Q privilégio viver 100 anos👏👏 meus sentimentos querida, q Deus conforte seu coração e de sua família também 😢😢

@jucilenescandolara3489

5 ай бұрын

Faça esse doce e lembre de sua mãe com amor a a certeza que ela está bem, lembre sempre dos momentos bons, e com amor, a saudade é natural, vai ficar, mas as boas lembranças procure deixar bem vivas na memoria de vcs com muita paz. Bjsss ❤️ que DEUS abençoe sempre sua vida 🙏🙏🙏

Isso sim é um Chico balanceado sem frescura amei

@anaeulina9678

11 ай бұрын

Maravilhosa receita. Gratidão

Aqui na Bahia conhecemos por espuma do mar , é uma delicia essa sobremesa , lembro da minha infância.

Que maravilha!! Asustei- me i quando comecei a buscar receitas de chico balanceado e só via receitas com banana ..... . receitas do sul igualzinho ao que faz minha mãe.

@Mariabellmontes

6 ай бұрын

Quando o pessoal fala em "aqui no sul", "receitas do sul", fico pensando onde é o "sul"! 😅

@vivendoumdiaporvez2509

Ай бұрын

Meu esposo também conhece assim tradicional

Que delícia! Receita de Vó é td de bom!! Experimente com banana caramelada, minha Avó fazia e tbm fica ótimo. Experimentem!

Que gente! não sabem serem educados, essa receita a senhora explicou muito bem, fez o passo a passo, quando explica rápida reclama. Se já sabem fazer , passe longe e deixem quem quer aprender. Fazia muito essa receita, e usava fazer uma pasta de ameixas pretas para colocar como 2 camada.

@elisesb1

3 жыл бұрын

Minha irmã faz esse de ameixas pretas e a gente ama!

@valeriaalves9041

3 жыл бұрын

Verdade Lúcia.

@mariateresafonseca942

3 жыл бұрын

Lucia Maria Andrade Lucia como você faz a pasta de ameixa preta?

@Sunshine-kq4sw

3 жыл бұрын

Falou tudo Lúcia 😊👏.

@berenicegomesdacruz8153

3 жыл бұрын

@@mariateresafonseca942 adurei

Legitimo chico balançado...da serra gaucha...ja pra aqueles feitos com banana chamamos de bannof que aqui geralmente fazemos com doce de leite no lugar do caramelo. Mas acho que esse doce é regional. Cada regiao faz de um jeito e coloca outros ingredientes, frutas ou coco. Ja eu amo esse doce ai da receita com uma adaptaçao no creme coloco essencia de baunilha junto aos demais ingredientes. Amo ameixas tmb como descreveram em alguns comentarios, quem sabe eu varie uma vez a minha receita.

@Everton65874

Жыл бұрын

nada, banoff é outra outra, leva doce de leite.

@MariaAmparo-uw7yx

5 ай бұрын

​@@Everton65874,

Aqui no RS o Chico balanceado tem bananas, em rodelas, sobre o caramelo, fica muito gostoso!

@marcelasilveira1373

3 жыл бұрын

As bananas são fritas no óleo depois põe no papel toalha, se quiser usa morangos,.ameixa em calda delícia

@evanetehenriquecosta6113

3 жыл бұрын

Pois é aqui nós somos gaúchas eu provei dotro geito era SÓ com O Açúcar queimado ê as claras em Neves colocado por sima dás claras em Neves com a primeira camada de caramelado queimado no fundo da Travessa. .... nuca fis eu provei foi na casa de uma Patroa de onde eu trabalhava..!

@nataliamoreirasilvaferreir2233

3 жыл бұрын

Que delicia , não sabia que tinha esse nome mas ontem eu fiz dessa forma mas mudei ainda mais , fiz o caramelo com uma xicara de açuçar , quando caramelizou eu adicionei de 6 a 8 bananas e adicionei também suco de 3 laranjas e deixei ficarem bem macias, reservei fiz o creme com 1 litro de leite , 1 leite condensado , 4 colheres de trigo , 2 gemas peneiradas , 1 pitada de sal. Apenas isso ,cozinhei no fogo baixo por 25 min , reservei . Bati bem a clara em neve com 2 colheres de açucar , untei a forma com margarina coloquei o creme ,o doce de banana por cima do creme,e depois o merengue por cima do doce, pode colocar na manga de confeiteiro e fazer bicos ,coloquei no forno ficou parecendo suspiros depois de assado ,pensam na maravilha de doce que ficou ( obs minha quantidade de clara em neve foi pouco pode ser de 3 a 4 claras.

@nataliamoreirasilvaferreir2233

3 жыл бұрын

Da nossa amiga deve ter ficado enjoativo de tão doce ,porquê o caramelo , o leite condensado , adicionou 3 colheres de açucar e mais açucar na clara em neve ...diabéticos devem passar longe .

@aparecidaaraujo8056

3 жыл бұрын

@@evanetehenriquecosta6113 cc

Eu parei pra vê sua receita gostei da narrativa 😊 muito bom faz muito tempo que não vejo uma receita simples e carinhosa como a sua Deus abençoe 🙌🙏 boa tarde

Minha Mamãe fazia a uns 30 anos e estava procurando este doce. Obrigada por ensinar. Deus abençoe

@sc.3641

11 ай бұрын

Sim, mas antigamente não tinha nem leite condensado e nem creme de leite, eu acho que fazia com farinha e ovos, somente, ou maisena. Alguém sabe essa receita antiga?

fiquei comeco meio e fim !e amei de coracao a receitinha e se inscrevam no canal voce e todos k estao lendo e fica ai o meu muito obrigada gente feliz fiquem todos com deus!

Amo essa receita ,cresci c9mendo Chico balanceado lembra demais minha infância no Paraná faz muitos anos que não como,já tinha até me esquecido como fazia,converterá irei fazer❤❤

Boa e abençoada tarde gratidão muita gratidão ficou lindo vou fazer para a páscoa ❤️💛

Que saudade dessa sobremesa, aprendi com minha avó, sempre fazia para os meus filhos quando eram crianças,era a sobremesa de domingo eles amavam, tenho quatro filhos o mais está com 41 anos e minha bebê com 26, então esse doce e mto antigo e mto conhecido aqui no sul e o verdadeiro Chico balanceado não vai banana e nem outra frutas receita e como vc fez bjo

@cyntiafernandes7725

Жыл бұрын

Minha mae faz n poe nem leite condensado nem banana sou do sul e é uma deliciaa💕

@olindarodrigues4653

Жыл бұрын

Eu núncio fiz aqui em casa mais vou fazer este dose euamoooo agradeço pela receita bem e aplicada passo rapado não tem como da certo

Lembrei da minha infância com esse Doce. 😍

Amo essa sobremesa ,sabor incomparável . Parabéns

Parabens pela receita. Eu faço com doce de banana em calda, no fundo, depois o creme com baunilha, por cima as claras em neve. É uma variedade. Fica muito bom também.

@analuziaravazivasques1417

9 ай бұрын

Tbem faço como vc. Fica delicioso.😊😋❤

@bernadetedete8926

8 ай бұрын

Penso que esse com ameixa e manjar dos deuses

Eu faço essa receita com abacaxi caramelizado como base tb fica uma delícia

Gostei super fácil de fazer parabéns 👏🙏

Vo sao doces mais doces de nossas vidas, so lembrancas maravilhosas

Uuuuuuu!!! Deu água na boca essa Nair com Chico kkk😘

Essa receita eu também aprendi com minha avó, por coincidência uma italiana e ótima cozinheira, aqui do Sul também. Infelizmente já faleceu e no dia dos pais levei essa sobremesa no trabalho e um colega chegou a chorar de emoção e saudades da vó dele, que também fazia essa receita e já é falecida. Receita tradicional e de sucesso!

@anamarianovidamo4636

3 жыл бұрын

GENTE vc esqueceu às BANANAS!!!!

@sandraborgesalves4312

Жыл бұрын

Faltou. 🍌

@roseleneborin8210

Жыл бұрын

Finalmente, seguindo vc, consegui fazer caramelo(calda) e claras em neve perfeitamente. Adorei a limpeza do seu fogão.

@marialecy713

Жыл бұрын

Que delícia vou fazer Cariacica espírito santo

Que sobremesa maravilhosa, minha mãe tbm fazia muito.pudim cada um melhor q o outro amei obrigada por passar essa delícia tchau fica com Deus e saúde a todos❤

Ficou muito linda sua sobremesa, Chico balanceado.

Lindo prato! Conheço com fatias de banana na calda de baixo

Humm me deu água na boca vou fazer obrigada Deus abençoe vc e sua família

Eu adorei essa receita! Obrigada por nós ensinar com tanto carinho e capricho! Beijo minha querida!

ADORO CHICO BALANCEADO, JÁ FIZ VÁRIAS VEZES.

Chico Balanceado q eu conheço é com banana Caturra...não conhecia dessa forma...bem simples e rápida. 👏

Boa tarde, já fiz muito essa sobremesa pra minha tia vender no restaurante mas não sabia que o nome era esse,chamávamos de pudim.Amei rever pois já estava pensando em fazer para o meu filho. Obrigada pelo carinho. Deus continue te abençoando.

@mariazeliaosliski3165

2 жыл бұрын

Receitas da infância

Nossa que espetáculo de Chico balanceado uau maravilha

Esse é o verdadeiro Chico balanceado, ameiiii, estava a dias procurando essa receita .. ❤️❤️❤️

@wagnermarc232

3 жыл бұрын

Sim eu também a procura da verdadeira receita...😉

Estão dizendo a verdadeira receita não resta duvida de que deve ter ficado uma delicia,só que tem que ter um doce no meio de preferencia banana mas pode ser abacaxi mamão goiaba minha avó tem 96 anos e a avó dela já fazia assim mineiro mantem a tradição um forte abraço

Amei, super fácil, bem explicada e muito objetiva. Vou super fazer. Obrigada linda receita e deu água na boca 🤭. Um abraço forte do Rio de janeiro. 🤗

Gente! Que maravilha é essa?! Diferente, econômica de uma plasticidade e gostosura incrível. Parabéns por nos apresentar essa maravilha de receita para nós. Parabéns, abraço.

@marcialorite6207

11 ай бұрын

Amiga vc quis dizer praticidade né?😅

Achei muito explicativo . Adorei essa receita que só conhecia Chico balanceado com banana vou fazer esse 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

Essa sobremesa e tudo de bom fiz ela essa semana a receita e essa mesma que minha mãezinha deixou para mim bom dia querida.

Ameii❤🥰 receita fácil e rápida! Parabéns! Ameii que vc fez o passo a passo, assim não tem como a gente errar tentando fazer em casa😍

PARABÉNS. DEVE SER MUITO BOM .😋😋

Obrigada pela receita eu nunca. tinha visto mas vou fazer eu amo parabéns ❤️❤️❤️

Amei a receita vou fazer também , porque amo Chico balanceado , parabéns. Sucesso ,e muito obrigado por mandar receitas como essa parabéns amei

Menina até que enfim alguem ensinou uma receita de Chico balanceado como eu comia quando era criança. Todas as receitas que eu via ia banana, e nao era assim que era feito na minha cidade (Caçador-SC). Essa sobremesa além de ser uma delícia ainda me lembra a infância...♥️

@ChocoRadioKR

4 жыл бұрын

💝💝💝💝💝

@mariaacacio8173

3 жыл бұрын

956c

@mariaacacio8173

3 жыл бұрын

44

@rosamariabarbosadasilvaper7322

3 жыл бұрын

Vou fazer

Boa amei ,fiz aqui em casa ,meu esposo gostou muito,eu até gostei na minha rede social,parabens ,eu não sei fazer coisas gostosas mas essa receita é top

Sobremesa muito linda e fácil vou fazer parabens para quem fez!

PARABÉNS!!!👏👏👏👏👏👏👏Essa receita é uma maravilha !!

Maravilhoso!!! Eu faço diferentes demora mais ,vou fazer esse adorei bem mais prático e bem explicado bgdo Cachoeira do sul

Fala sério gente que doce gostoso é esse imagina com abacaxi no creme divino 😋

@ChocoRadioKR

Жыл бұрын

Sim, eu amo abacaxi, ficaria divino

Essa receita é maravilhosa. Comi muito na minha infância 😋😋😋

Minha mãe colocava raspas de limão no suspiro, dava um toque especial.😊 Procurei tanto essa receita. Obrigada😍😘

Eu adoro essa sobremesa obrigado pela Receita

Muito delicioso mesmo parabéns 👏👏👏👏👏👏

Já é a segunda vez que venho aqui a sua receita e maravilhosa gratidão

Gostei muito de sua receita.Parabens !!!!!! Vou fazer agora mesmo.Obrigado !!!!!

Adoro chico balanceado 😋😋

@rosadallemole5589

11 ай бұрын

Gostei da sobremesa.

Imagino que deve ter ficado uma delicia já fiz esta receita mais ponho leite de côco e côco ralado fica maravilhoso

Vou fazer, é simples, fácil de fazer e deve ser uma delícia mesmo

Mara Maravilha esse chico balanceado. Minha mãe fazia muito 😊

Adoro esse doce. Ficou muito bem explicadinho. Para mim, só acrescentaria o doce de banana.😍🤗

Nossa que delícia!!! Vou fazer. Muito obrigada

Fiz essa receita, a família adorou, agora faço a receita dobrada. Obrigada!

Boa noite que delícia de sobremesa lembrei quando eu criança que minha mãe fazia saudades

Eu amo essa sobremesa mas faço banana frita na manteiga e coloco em cima do caramelo, depois o creme e por último o merengue batido e levo ao forno para corar. Fica delícioso.

@mariaangelica3383

3 жыл бұрын

Na minha terra tbm é com banana mas, amei receita dela, é super fácil e prático como ela faz o caramelo.

Me deram a missão de fazer para amanhã no almoço do ano novo, mas só agora percebi que não tenho banana! Aí achei tua receita, obrigada 😊 vou fazer agora 💖

@soniamarap

6 ай бұрын

Eu aprendi com banana, mas sempre faço sem...fica tão bom qto..

Igualzinho o da minha mãe! Quanto tempo não como. Obrigada minha querida!!

Obrigada querida. Vc é um amor. Vou fazer. Parabéns.

Boa noite amada, vou fazer para a família. Deus abençoe sua vida.

@elietemariaorofinoenck5394

Жыл бұрын

Legal, conhecer essa sobremesa, conhecia como já falaram com rodelas de bananas,gotas de essência de baunilha mas sem leite condensado e sem creme de leite. Obrigada 😊

Eu fiz a Receita ficou maravilhosa obrigada por compartinhar com a jente esas delicias 😍 Amei

Nossa,fazia tempo queria encontrar a receita de Chico balanceado ,valeu meu obrigado

Maravilhosa.nossa tia , me ensinou.e demais de bom .eu gaúcha amo. ❤️❤️

Essa receita é muito boa. Conheço como pudim do céu.

Amei parabéns na minha terra a gente coloca banana no caramelo mas essa sua é prática e rápido de fazer. 😋😘😘

Não sabia fazer Muito obrigada por compartilhar ❤️👏🏽

Gostei muito . Bem orientado. Certamente vou faze-lo.

Minha mãe tbm faz muito, é uma delícia

Há anos véu procuro essa receita tmbm, a vó de meu marido fazia, mas ninguém conhecia essa receita, onde eu moro 😔🙈👏👏 obgada, até q enfim viu fzer agora

@aparecidaariza6356

3 жыл бұрын

vou fazer essa receita deliciosa essa semana Ummm gostinho de quero mais boom

@rosesousa4360

3 жыл бұрын

Que maravilhoso né Vc encontrou👏👏👏

Amei foi muito bem explicado obrigada 👍❤

Eu fiz eu ameeiii e nunca tinha feito obrigada pela ajuda 😉😚

Deu água na boca 😋

Hummm, umas bananas fritas e um pouco de canela, no meio ,deve ficar muito bom,mais a sua receita tá tudo de bom❤

@jane4885

23 күн бұрын

Minha mãe fazia intercalando banana frita, gemada, canela polvilhada e por último o creme e o merengue. A gente comia atéééé

Amei a receita sempre comi assim do jeito que vc fez des de criança 😋😋 muito bom

Adorei e vou fazer!!! Obrigada pela receita. Um beijo para ti, também.

Adorei a receita 😘😘

Muito bem explicado! Me incentivou a fazer

@Julia-sm3mt

9 ай бұрын

Parabéns. Excelente 😅

Adoro está sua receita já estou fazendo um Chico balanceado gratidao

AMO CHICO BALANCEADO..... ADOREI RECEITA. QDO FAÇO EU COLOCO BANANAS CORTADAS NO COMPRIMENTO E COLOCO ENCIMA DO CARAMELO...MAS A SUA DICA DE COLOCAR O CREME DE LEITE....EU AMEIIIIIIIIIII. VOU FAZER!!!!!!! ESSE DÔCE É DIVÍNO. GRATIDÃO...

Nossa, acabei de ver o nome desse doce no canal do Mixaria , aí vim pesquisar sobre ele,sou do interior de São Paulo, nunca tinha visto esse doce , vou fazer deve ser delicioso 😋😋 👋👋

@ChocoRadioKR

Жыл бұрын

è muito bom, meu preferido, bjo.

Sempre fiz com doce de abacaxi no lugar do caramelo!

Gostei da receita ,vou fazer . Parabéns ❤

Adorei bem prático de fazer!

Amo essa sobremesa

Eu coloco doce de banana,fica maravilhoso

Muito Obrigada Bjs Hummmm vou fazer

Gostei... já estou fazendo 😋 Um grande abraço 🌹

Adorei a receita minha mãe fazia uma variação com maçãs lembra muito minha infância. Obrigada dizem que a comida remete a memória afetiva e é verdade lembrei do paladar dessa sobremesa 💋💋🌹

@mariadelurdes9867

3 жыл бұрын

ĖEr

Gostei será minha próxima sobremesa ❤

Vou fazer obrigada 🙋‍♀️

Gratidão pela receita ! Tinha esquecido como fazer !