CHICO BALANCEADO | SOBREMESA DE BANANA NA TRAVESA
Ойын-сауық
Hoje vou ensinar umas das minhas sobremesas preferidas o Chico balanceado, tenho certeza que vocês vão amar essa delicia, bora conferir!💜
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✔INGREDIENTES:
CARAMELO:
- 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)
- 170g de Açúcar Refinado (1 Xícara de 200ml)
- 900g de Banana Nanica (8 Bananas)
CREME:
- 500g de Leite Integral (500 ml)
- 395g de Leite Condensado (1 Lata)
- 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)
- 50g de Gemas de Ovos (3 Gemas)
- 25g de Amido de Milho (2 e 1/2 Colheres de Sopa rasa)
MERENGUE:
- 150g de Açúcar Refinado (3/4 de Xícara de 200ml + 1 Colher Sopa)
- 100g de Claras de Ovos (Clara de 3 Ovos)
#Sobremesa #ChicoBalanceado #LeodeniceCamargo #Food #Receitas #ReceitaTradicional
Пікірлер: 3 300
Sou acadêmica em nutrição, e me dá uma satisfação imensa ver uma receita sendo ensinada com tanto zelo, e cuidado em todos os processos. Desde as medidas, até a segurança em não utilizar as claras cruas, quanta excelência! Parabéns!
@mariadefatimarodriguesdoss815
2 ай бұрын
❤
ALELUIA!!!!!!. Alguém que SABE a língua portuguesa. Receita deliciosa, com um português correto e explicada de maneira muito educativa. PARABÉNS duplamente.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@drisoares3869
2 жыл бұрын
com exceção do leite que falou em 500 gramas e não 500 ml, afinal líquido se mede em ml e não em gr.
@jussaradebritobarrossarah1920
Жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo . .
@oridescarvalho7351
7 ай бұрын
Obrigada Deus até pelos nossos Ministros ?!
@mariaaprarecidalimafortuna589
7 ай бұрын
Maravilhosa receita🎉
Fiz essa receita, usei gotinhas de baunilha no creme, e ao fazer o merengue pra não ficar muito doce, misturei outra caixinha de creme de leite com cuidado e levei à geladeira... Essa cobertura é a que uso nos pavês. Ficou dos Deuses!😍🥳
É ótimo ps vídeos assim, sem frescura, sem apresentação paralelas, sem comentários paralelos, enfim.
.. que vídeo legal .. me inspirou.. fiz a receita.. meus netos não esquecem... vou fazer de novo... e de surpresa pra ele
Que vídeo perfeito: português culto, voz elegante, com um ritmo agradável, didática de mestre e um nome muito original: Chico balanceado. Parabéns, e mil likes para você.
@nancyquintarelli9518
2 жыл бұрын
Delícia PARABÉNS pelo desempenho
@nancyquintarelli9518
2 жыл бұрын
Boa
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Edvaldo, tudo feito com muito amor e fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@liomardasilvaliomar7473
2 жыл бұрын
Delícia Humm e feliz de aprender essa receita obrigada por passar essa receita deliciosa
@verabadke6826
2 жыл бұрын
Amo Chico Balanceado! Aqui em São Paulo é mais difícil encontrar! Quando viu para Porto Alegre, aí ne esbaldo, por que em quase todos os restaurantes tem o Chico!!!😙
Que riqueza de detalhes, e receita linda! Parabéns 👏
Estou impressionada pela qualidade da receita, da forma que transmitiu e até sua preocupação com a Segurança Alimentar! Finalmente ouvi essa expressão de forma correta! Parabéns e muito sucesso pra ti👏🏻👏🏻👏🏻✨✨✨
Só eu que estou babando aqui? Que pessoa mais maravilhosa, ensinando com detalhes todos os segredinhos, amei! Obrigada pela generosidade!
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@iracifarias6100
2 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo ❤
@neiseferreiragomes8962
2 жыл бұрын
Já conhecia a receita, mas não com tantas dicas. Obrigada. Vou fazer.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
@@neiseferreiragomes8962 Fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
@@iracifarias6100 Obrigada pelo carinho amore, beijocas.
Perfeito " português com açúcar " , o seu . Fantástico saber que pelo menos uma brasileira fala português perfeito , obrigada . Receita a fazer no próximo fim de semana, parece excelente . Abraço português , de Lisboa .
Façam essa receita, é maravilhosa. Eu mesma desde que descobrir este vídeo já fiz 03 vezes. 😂😂😂😂😂😂
@zoraidecorrea3792
Жыл бұрын
Preste atenção na quantidade total de açúcar e leite condensado leva nessa receita.E cuidado pra não ficar com diabetes.
Que alegria ouvir alguém ensinando receita em um português perfeito, sem gerundismo!!!
Que voz boa, parece até que está fazendo uma reportagem sobre o Chico balanceado, seria uma excelente narradora e radialista.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigadaaaa rsrs, que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@mariaisabelestivalletti7896
2 жыл бұрын
Sem falar que é como se fosse a mesma Regina Duarte falando muito carinho na voz e tbem por nos ensinar com perfeição suas receitas obrigado maravilhosa fiz a receita uma delícia nota 1000
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
@@mariaisabelestivalletti7896 Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Gente do céu, eu comi essa sobremesa em um aniversário que fui. Mais a pessoa que fez Não me deu a receita. Agora vou fazer 😍😍😍😍😍. Caí nesse canal por acaso.
@dircedomingosdebritosilvab8542
Жыл бұрын
Hummmm muito bom ❤
Fiz essa receita pela primeira vez, Domingo passado (03/07/22), pra um almoço de família, e foi só elogios 🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada pelo retorno, que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@samuellucas7708
Жыл бұрын
Mmmmmmm
@dircedomingosdebritosilvab8542
Жыл бұрын
❤❤❤😂
@paulafernandes6816
6 ай бұрын
@leodenicecamargo , fiz a receita , pq será que a banana ficou amarga ?
Vc está de parabéns ensina com calma e a gente entende perfeitamente obrigado
Acho que é a melhor receita de chico balanceado que já vi!!! Obrigada por compartilhar!
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Obrigada, realmente foram muitos testes para chegar nessa textura amiga, fica incrível, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@mellyndachevalier7177
3 жыл бұрын
Ñ tenho dúvidas! Excelente didática, tbm. Parabéns!⚘
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
@@mellyndachevalier7177 Obrigada, que bom que gostaram, fico muito feliz, um grande abraço.
@mellyndachevalier7177
3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo:) Amamos e agradecemos por compartilhar, amada!💐
Leodenice você tem uma voz muito bonita.Voz Clara, limpa.Abs.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, abraços.
Que isso essa dica do ovo tbm de não mexer com a colher e só deixar escorrer tbm é a mais, pqp que canal top receita top e cheia de técnica ainda, adorei
Quê delícia dê sobremesa é tudo dê bom amei a receita quê Deus abençoa você sempre.🙏❤️
Todas as vezes que faço essa receita venho dar uma olhada nesse vídeo, e tenho vontade de dar um link de novo, de tão boa que é a explicação.
Como pode um vídeo desse ter 401 dislike? Parabéns pelo vídeo.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Dificil agradar a todos hehe, mais fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@mariahelena365
2 жыл бұрын
amo receta
@walkyriacariste7050
2 жыл бұрын
Talvez, por causa do nome: banana na travessa. Isso não seria o BANOFFE? mas por mim,sem problemas! Ótima explicação!
@virleiteixeira7475
Жыл бұрын
Oi boa noite fiz ficou bom e normal depois que gela dar uma caldinha .
@bete0703
8 ай бұрын
Eu, particularmente, não gosto de pessoas tão detalhistas e que esticam demais para falar algo que se resumiria em bem menos tempo. Há detalhes que não precisam ser ditos. Por mais leiga que a pessoa seja, não é possível que não saiba diferenciar uma panela de um balde. E até as gramas da Clara e gema dos ovos falou??? Para quê? Ah...sinto muito. Não é para mim.
Parabéns pelo vídeo, graças a Deus temos uma professora na culinária, o passo a passo está perfeito
Está receita de Chico balanceado e ótimo gosto boa dica de uma sobremesa simples e fácil de fazer com poucos ingredientes
Na minha terra natal, há um prato muito semelhante a esse. Eu o faço há 70 anos! (Xi! Entreguei minha idade!!!😂) e o chamávamos de “montanha russa”, tendo ameixa preta adicionada às bananas. Até hoje é a sobremesa preferida da família. Há pequenas diferenças, mas vou experimentar a sua e deixar a família escolher. Um abraço
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Que bacana, com ameixa nunca fiz, mais vou provar, depois me conta se gostou em, um grande abraço.
@fabrizziabittencourt6129
2 жыл бұрын
Wilma, vc pode me passar a sua receita?
@liviaamarallacerda8556
2 жыл бұрын
Quais são as diferenças da receita Wilma? Coloca aqui sua receita por gentileza!
@deboranunes2678
2 жыл бұрын
Viiilma a tua receita amada, vais passar para nós, ou vais deixar guardada no baú, kkkkkkk, obrigada desde já.
@stelamartins7773
2 жыл бұрын
Mirma passa a receita please!
Salvei esta receita para o Natal, mas só agora eu resolvi fazer. Me encantei com a dicção, com o português correto e o foco na receita e não na cozinha ou na chef, amei. Depois eu conto aqui se eu acertei!
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, depois me conte como ficou, abraços.
Nao acredito juro acabei de falar para meu marido que queria ter aprendido a fazer um doce da mae dele que era de banana com creme e suspiro ela ja faleceu vai fazer 3 anos agora no natal estou chocada ai entro no KZread sem intenções de receita ainaparece vc com a receita 😢😢❤a diferença que ela coloca no forno 😊saudades de mh sogrinha
Uma dica para o caramelo não amargar, basta colocar nele 2 ou 3 colheres de sopa de vinagre branco, eu faço isso quando faço pudim, dá muito certo!
@anababizzz
10 ай бұрын
Oiehh. Você acrescenta o vinagre em que momento? Junto com o açúcar ou depois de o caramelo ficar pronto? Obrigada!
@rosaamelia3388
8 ай бұрын
@@anababizzz Quando ele está no ponto de caramelo é só você colocar 2 ou 3 colheres de sopa de vinagre, eu sempre faço isso e nunca amargou!
@anababizzz
8 ай бұрын
@@rosaamelia3388 , valeu!
@paulafernandes6816
6 ай бұрын
Nossa obrigado pela dica , acabei de fazer e o meu ficou amargo
@Bolsonaro693
2 ай бұрын
Porque o caramelo amarga? É porque passa do ponto?
No caso das claras eu ponho direto numa panela com o açúcar e esquento direto no fogão mexendo sempre até amornar bem! Depois desligo e já uso a batedeira na panela mesmo...kkkk dá super certo.
@cantoraluciaramos
Жыл бұрын
Claro. Fazer do jeito que nossas avós faziam, não existia batedeiras.
@VeraLucia-nn3ds
Жыл бұрын
Euam.chico.balanceado.jafis Amuitotenpo..masquebrei.omeu.rrefratario.. .enAofis.mais
@soniarabanhani9503
Жыл бұрын
Era isso que eu queria saber kk obgda pela dica ❤😘
A dicção da cozinheira é perfeita, muito fluente, satisfatório demais ouvi-la explicar. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Que vídeo satisfatório! Que explicação maravilhosa! Obrigada pelo seu tempo dividido conosco! 🍀😘
@dircedomingosdebritosilvab8542
Жыл бұрын
💯❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Amiga Leodenice Camargos. E A Primeira Vez que estou na Live. E uma Receitauito Boa Eu já fiz dessa Sobremesa Max Vou Anotar E Fazer . Bjs Dayse .Contagem MG .
Tô com boca cheia d'água aqui deu muita vontade de comer essa sobremesa água🤤🤤🤤
Nossa sensacional parabéns é outra coisa qdo a pessoa gosta do que faz fica com Deus 🙏🏼☺️ falo de Recife PE
@williamsouza5447
2 жыл бұрын
Opa Recife tbm
Amém 🙏 hum: aí sim princesa 💗😍 parabéns 👏👏🙏🤩 que receita!!!!
Você é bem detalhista e uso faz toda a diferença. Amei e a minha deu certo. Há pessoas que não dão o pulo do gato e aí qdo fazemos a receita, ela não fica igual.
Maravilhosa essa mulher ensinando a fazer o Chico balanceado!!! Parabéns!!! Bj
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
@dircedomingosdebritosilvab8542
Жыл бұрын
❤❤❤❤❤😂
Boa tarde se não quiser por o creme de leite é só colocar manteiga que fica parecido e não vai aguar !! Obrigada pela receita 😍
Maria Que delícia elegância afazer a receita e rápido parabéns eu vou fazer da vontade só, de vê.
Que delícia! Vou fazer. Parabéns pela dedicação !
Bem gelada vai ficar como um sorvete, realmente tudo que leva banana ficar ótimo 👍...
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Fica muito saborosa, vale a pena fazer, depois me conte, um grande abraço.
JÁ É A SEGUNDA VEZ QUE FAÇO É MUITO BOM,AMEI APRENDER FAZER,SÓ SABIA COMER NO RESTOURANTE.😂😂😂😂😂
Parabéns amiga vc é chefe de cozinha?Video maravilhoso o seu português dinâmico uma verdadeira lady ❤Vou fazer amiga❤
❤parabéns pelo vídeo muito bem explicado com tom de voz claro e a receita deliciosa. Eu já tinha feito Chico balanceado mas sem a banana. Vou fazer assim desse jeito. Obrigada.
Sempre fiz sem as bananas mas procurando uma receita que vai banans kkkkk porq to me. Com banas. Paradas aqui me deparo com essa boraaa fazerrr ❤
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Eu amei a sua sobremesa, chega dá água na boca, que Deus possa te abençoar ,por compartilhar sua receita.🙏🏽🙏🏽❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥰💋💋
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Parece delicioso! DEUS te abençoe! Glórias e graças a DEUS!❤❤❤
Acabei de me escrever no seu canal e já deixei um super laik 👍 👍 👍 👍
Boa tarde a todos, só tem uma palavra para essa divina receita, MARAVILHOSA, Leonice Camargo, foi a primeira receita sua, que eu fiz, se tem alguém na dúvida pra fazer, não tenha mais, FAÇA, bjsss
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@selmaoliveira9332
2 жыл бұрын
Leonice Camargo, ninguém melhor que vc, pra saber, quando colocamos amor no prato que estamos fazendo, até mesmo um arroz com feijão, e um ovo frito, de torna muito especial, e vc faz isso. Mo
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
@@selmaoliveira9332 Obrigada pelo carinho amore, realmente cozinhar é uma forma de amar, sou muito feliz em fazer oque amo, beijocas.
Faço sempre essa delícia, mas tinha o problema da calda com banana ficar com água!! Obrigada por essa fica maravilhosa !! Vou fazer e tenho certeza que fara muito sucesso na família!!
@alaidelaureano176
9 ай бұрын
Eu tbm faço e sempre fica uma aguinha aprendi que o meu erro está na calda
Sensacional essa suas dicas e receita.... ameiiiii.... Obrigada.
Parabéns ! Que receita bem ensinada !! Por favor , continue ! Foi uma aula !! Outras , outras !!
Jesus q maravilha, irresistível 😋
@matheusfraga7955
Жыл бұрын
Sílvio Battestin
Maravilhoso me chamo Maria Aparecida moro no Guarujá adorei a tuas receitas nota 10
Seu vídeo é maravilhoso! Realmente sua receita é especial! Parabéns!
Muito bom parabéns 😊
Adoro está sobremesa deu água na boca ótimo adorei tranquilidade de passar a receita tranquila
@LeodeniceCamargo
Жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Perfeito!!! Deu vontade de passar a colher pelo vídeo e experimentar um pouco. Eu adoro banana.
Que maravilha essa sobremesa!!😋 Parabéns pela perfeita explicação 👏👏👏😍
Você explica tudo muito bem. Gratidão pela receita é o carinho.🤗
Muito linda essa sobremesa, vou fazer . Parabéns ótimo vídeo.
@carmelitaselestina5290
Жыл бұрын
Leodenice que receita maravilhosa estou de água na boca Com certeza vou fazer você explica muito bem Obrigada querida
Gratidão gratidão à você pela receita deliciosa vou compartilhar bjos no seu coração!!!
Essa receita é a melhor da vida, faço seguido no hotel que trabalho e nao sobra nadinhaaaaa😍😍😍😍 é uma deliciaaaaaaa, façam, não vão se arrepender ❤️
Excelente sua receita. Gratidão pela sua generosidade.
Didática perfeita, dicção maravilhosa!
Parabéns pela forma de explicar a receita. Muito fácil de entender. Abs
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Fantástico! Amei a receita e a forma que ela explica 👏👏👏👏👏
Que video Maravilhoso, explicação nota 1000. Obrigada pela receita maravilhosa.
Também admirei o domínio da gramática. Que emoção ouvir esse pessoal falar de gramas (peso) no masculino
Estava atrás dessa receita ! Minha avó sempre fazia ❤️
Adoro tuas explicações,soa, tudo gostoso e perfeito! parabéns Léo!
Isso deve ficar bom demais 👏👏👏 gratidão por dividir com a gente essa delícia
Amei sua receita, foi a primeira vêz que te assisti, parabens maravilhosa receita, eu a farei assim que possível 🙏⭐💖
Incrível sua explicação e calma pra ensinar! Essa sobremesa faz parte da minha infância, vou fazer! ❤
Maravilha! Adorei!
Muito bem explicado,uma delícia, obrigada !
Adorei, vou fazer. Sobremesa com banana é tudo de bom, principalmente esta dica pra ficar cremoso o caramelo. Parabéns pela explicação, obrigada.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, realmente faz toda diferença no sabor do caramelo, um grande abraço.
É uma delícia ótima receita fácil de fazer 👍👏👍👏👏👏💐Obrigada
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Realmente! Excelente apresentação, narração, maravilhoso. Vou fazer. ❤
Parabéns, você é uma profissional fantástica. Deus te abençoe. Bjsss
Lembrei quando a mãe fazia, a melhor parte são as rapinhas das panelas, a pior é esperar o tempo da geladeira! Obrigado dona Leo!
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Realmente tem gostinho de infância, eu não dou conta de esperar gelar, como é assim mesmo kkkkkk, depois coloco para gelar e como geladinha também rsrs, até evito fazer de tanto que amo, beijocas.
@neusacorreia7977
3 жыл бұрын
Kklklkkkkkkk
Lourdes Diniz!! Boa noite!! Que delícia de sobremesa, diferente maravilhosa!! Parabéns e obrigada!!
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Bom dia muito bom para um final de semana ótimo sobre mesa👍
Amo essa sobremesa! E simples e deliciosa!
Não conhecia esse doce.
Q nada eu tbm to babando,ela explica TD mto direitinho.
@helenamoretti9242
Жыл бұрын
Adoreit
É muito bom Leodenice obrigada pela receita muito boa mesmo Eu Amei ❤️
Que receita maravilhosa 🥰Você explica muuuito bem
Parabéns, sou de Santa Catarina, e o Chico Balanceado faz parte da minha história. Suas adaptações deixaram ele ainda mais saboroso. Parabéns pela inovação!
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@andreiadias6787
Жыл бұрын
Eu também sou de Santa Catarina cresci comendo Chico balanceado minha mãe fazia muito essa receita faço muito aqui passa de geração pra geração receitas antigas é sempre uma delícia
Maravilhoso! Sempre aprendendo e aperfeiçoando minhas próprias receitas..😘❤️💐
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Obrigada amore, fico feliz em pode contribuir com seu aprendizado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Perfeito! Obrigada!!
Parabéns! Você sabe explicar maravilhosamente!
Amei essa receita.Amo banana. Hoje mesmo vou fazer.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Fica deliciosa, vale a pena provar, um grande abraço.
Que sobremesa deliciosa!muito boa!❤
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Maravilhoso . Adorei.
Maravilhosa receita , vou fazer , obrigada.bjos
Adorei!seu caramelo bem diferente,deve ficar uma delícia,vou fazer brigada
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Que bom que gostou, realmente faz toda diferença no sabor, um grande abraço.
minha deusa do céu.... isso deve ficar muito deliciosooo
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada amore, fico feliz que esteja gostando, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Parece delicioso, muito obrigada!!!
Nossa! Que maravilha! Amei! Parabéns, você é especial . Bjs