Chickpea Flour Pasta con y sin huevos
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Recipe with chickpea flour, delicious! Thanks to the suggestion of Issel Flores!
Leave me in the comments what other gluten-free flour you would like to see on my channel :)
Recipe Chickpea Flour Pasta
Chickpea flour Pasta with egg⬇️
-200g chickpea flour
-2 eggs
-1/2 teaspoon salt
Chickpea flour Pasta without egg ⬇️
-2 tablespoons of flax flour
-6 tablespoons of hot water
-140 g of chickpea flour (1 cup)
-30 g cassava starch (1/4 cup)
-1/2 teaspoon salt
-2 tablespoons of oil
Once the water has come to a rolling boil, add the pasta and cook
Pasta with eggs for 5-6 minutes
Eggless Pasta 2-3 minutes
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The materials I use ⬇️⬇️
Chickpea flour Bob's Red Mill amzn.to/3wEN1br
Organic Flaxseed Meal amzn.to/3ggi7Ay
Olive oil amzn.to/2OSSOsZ
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Heidi ❤
Пікірлер: 105
💛 💛Más recetas con esta maravillosa harina de garbanzos aquí : bit.ly/3sjzSBq
Este video tiene dos bondades; el aprendizaje culinario y la paz que trasmite.
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Muchas gracias Dario 🤗
Excelentes recetas, gracias💖💖💖💖💖💖
Great. I love the song too!!!
Hermoso silencio para cocinar y una excelente receta, gracias
increible la calidad del video, q joyita me encontré.
Genial
Wooowww es increíble esa masa,quedan especulares esos fideos 🙌🏻👸🏻🤗👋🏻🇦🇷😍💞💕💓
Fabulosas recetas! Gracias!
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Muchas gracias Cecilia 🧡🤗
Me encanta el estilo del video, los sonidos, la música, la calma, el amor que transmite y la receta es simple y genial. Un verdadero disfrute
@HeidilandCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias 🙏🙌
Que video de cocina mas relajante y con todas las medidas bien explicadas, y en dos idiomas! Que más se le puede pedir a un video? Felicidades y gracias! 🤭💜⚡
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
🧡Muchas gracias Angelica!! 🥰🥰
😤😤😤 Q delicia Dios t bendiga gracias x enseñarnos a comer sano ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hermoso video y excelente receta , soy diabetica y recién veo esta receta gracias por compartirlo bendiciones 😊😊
Se vee delicioso
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Gracias Lourdes! Sí, está deliciosa! 🧡🧡
SubhanAllah, que ello vídeo. Esto me ayudará mucho con mi bebe que sufre de autismo. Dios te recompense 😇🙏🏻
Te agradezco esta receta, no puedo comer una gratificante pasta normal!!! Estoy haciendo en este momento la pizza con masa de harina de garbanzos! Otra receta espectacular 👌 😋
Muchas gracias x esta opcion Se ve muy😋🤗👍👌👏🏾👏🏾👏🏾
😱😱 No sabía que la linaza triturada se utiliza como suplente de huevo!! Qué conveniente y super fácil y económico!! 😍😍😍
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Siii👌 😊 ayuda mucho a reemplazar el huevo en recetas veganas 🧡
@monicasilviaguglielmone9630
2 жыл бұрын
Si. La chía también son semillas cuyo composición es un exelente aglutinante!!💞
Fantástico lo voy hacer no sabes lo q he pasado de deseos de comer fideos caseros!!
Q bien!!! No sabia q se podia hacer fideos con harina d garbanzo... Los voy hacer pero con huevos.. Yo no como trigo y me va a caer bien esta receta gracias.. Saludos desde perú.
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Es exquisito! 😍😋 anoche lo cociné como guiso. El secreto está en el acompañamiento 😋 porque la pasta en sí es super versátil! Espero que la puedas intentar. Saludos hasta tu bello país Perú 🧡
Hermoso con los pajaritos de fondo !!! Así es gusto cocinar , muy buena idea la voy aplicar
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
🧡🧡🧡
Muchas gracias por compartir estas exquisitas recetas!!!
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Con mucho gusto! 🤗 🧡 gracias por tu comentario 💫💫
Genial, fácil y rápido, me encantooooo 🤩🤩 para mí que no me gusta cocinar, gracias
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
🧡🧡🧡🤗 Gracias!
Que fantástico 😱😱😱😋😋
a mís hijos les encantó, la hicieron ellos mismos
Me encanta la harina de garbanzo,yo la hago , la tamizo y reemplazo la harina de trigo en todo,gracias por la receta
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Qué gusto! 🧡 la harina de garbanzos está siendo una de mis favoritas! De a poco iré probando más y más cosas también 🙌 gracias por compartir Patricia 🤗
@alessandracuevasegura4923
Жыл бұрын
Hola, yo me compré la harina y el olor y sabor es muy intenso, preparé un pan y te secaba la boca al comerlo, fue muy desagradable. Aún me queda la harina y quería hacer algo diferente. Quedan de sabor rico las pastas con esta harina?
Muchas Gracias por la receta !! En algunos momentos la masa se me quebraba, cuando me pasó agregué más linaza diluida. Me resultó de maravilla. 🤲🏻🙏🏻☺️
lo único que no entendimos claramente es la razón de doblarlos y luego cortarlos y volverlos a desdoblar, nosotros no lo hicimos y cortamos sin doblar y dejamos que se secaran en tiras largas y funcionó muy bien
❤ beautiful i love it. could you make a video with nokis
Me acabo de enamorar de tu canal es un solo de aiere fresco tus recetas y la edición de tus vídeos gracias q rico un saludo 😍😘
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Qué lindo comentario! 🧡🧡 Muchas gracias 🥰 Saludos!!
Mil gracias por la receta era lo que estaba buscando ....
Geniallll, gracias 🥰
mil gracias!!! que lindo saber que hay otras variantes!
Se ven muy ricos!
Ole tú! Muchas gracias 😊
Estás pastas se pueden frizzar
Gracias!! Justo lo que necesitaba. Muchas gracias de verdad por compartir 😍
@HeidilandCocina
2 жыл бұрын
Con mucho gusto 💓 gracias por seguir mi canal, saludos 🤗
Increible!🍝
Salieron riquisimos!!
@HeidilandCocina
2 жыл бұрын
😀😋 Qué bueno! Muchas gracias por tu comentario , saludos 💕
Hermoso! ❤muchas gracias
SUPER EXCELENTE RECETA !! Gracias
@HeidilandCocina
2 жыл бұрын
💖💖💖🥰
Que bonito video y receta! Gracias !
@HeidilandCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias Gabriela, saludos 💕
👏👏 excelente! Agradecida por tus recetas, salen tal cual! Un cálido abrazo!
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Muchas gracias Paula!!! 🧡 Qué lindo leer esto 😊 Saludos 🧡
@alessandracuevasegura4923
Жыл бұрын
Paula y qué tal saben? La harina la compraste? Qué aspecto y olor tenían? Pregunto porque lo que preparé con harina de garbanzo me supo muy mal 😭
@paulaines31
Жыл бұрын
@@alessandracuevasegura4923 uuu q feo, yo justo había molido el garbanzo, igual podes adicionarle algún condimento, espero q te salgan! abrazo 😊
Puedes hacer ravioles?
Hice la receta con un huevo y 100 g de harina de garbanzos. Salió muy bien. Lo único que incha demaciado, se lo di a mi nene de dos años y quedó con dolor de panza
Goma xantana para la próxima
Me encanto muchas gracias ya me suscribi tienes recetas muy buenas 🤩
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Bienvenida 🙌 ☺️ muchas gracias 🧡🧡
Muchas muchas gracias que idea tan maravillosa, hoy mismo la pondré en práctica, tus recetas y tus vídeos me encantan!!! 🙏 #harinadegarbanzos
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Muchas gracias Mabel! 🧡
Se puede guardar la masa para hacer en otra ocasión? Pues para una ración es mucha cantidad.
Excelente video una pregunta se puede hacer con la harina de otra legumbre
Muy lindo videoooo !!! Gracias gracias belleza , se pueden congelar los fideos crudos ?
Puedo usar goma xantana para darle elasticidad a la pasta que no lleva huevo ? Muchas gracias
Hola justo lo que estaba buscando que maravilloso video y calidad, una pregunta se le podra poner goma Santana?
Se puede hacer solo con claras o se tiene que usar todo el hueco entero?
Rica receta 🤤🤤🤤 una pregunta. Que es Almidón de mandioca y donde la puedo conseguir? Gracias por compartir, Dios te bendiga 🙏🙏
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Como Almidón de yuca también se lo conoce 🧡 reemplazable por almidón de maíz o "maicena". Muchas gracias por tu comentario 🤗
@lorenaorozco8190
3 жыл бұрын
Heidiland Cocina. Gracias por tu pronta respuesta
Celíacos acá está la papá inscribirse
Se puede frizzar?
Si se le agrega goma xatana se le debe poner más agua?
Esos tallarines sabe a garbanzo o sabor neutro?
Hola!! Se podrá hacer Con esa masa pasta rellena como ravioles x ejemplo?? 💞🇦🇷
Una duda, fecula y almidón de mandioca son distintas no?
@HeidilandCocina
2 жыл бұрын
Son lo mismo 😊👌
Buenos días 🙏 🌈.. Infinitamente agradecida por tu ayuda, soy intolerante al Glúten, soja y lactosa. Una pregunta... La pasta sólo debo hacerla con harina de garbanzo o puedo usar otra (avena, arroz, arveja)?.. Desde Santiago de Chile 🇨🇱 un abrazo. Gracias Gracias Gracias 🙋🏻♀️
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Buen día Gloria🧡🧡 tengo pendiente usar otras harinas sin gluten para hacer pastas, próximamente 🙌 muchas gracias por la sugerencia 😊
Hola Soy vegetariana, pero tiendo mas a vegana, porque el huevo me da asco y jamás los utilizo. Esta receta me va genial 🥰 gracias se ve deliciosa!!
Hola muchas gracias por compartir tus recetas. Tengo una pregunta la harina de garbanzo esta precocinada ?
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Hola Blanca 🧡 no, no está precocida 🙌
@blancacortes3210
3 жыл бұрын
Gracias por la respuesta, tengo otra pregunta, la harina de garbanzo no provoca distension en el estomago? Muchas gracias Dios te bendice!
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Sí, puede ser. Las legumbres causan en algunas personas distensión abdominal. Por eso se deben remojar o cocinar. En mi experiencia no me ha causado al cocinar👌 Bendiciones 😊🧡
@blancacortes3210
3 жыл бұрын
Muchas gracias! Eres muy linda! Dios te bendice!! Saludos!
la receta sirve para hacer sorrentinos? 1/2 de goma xantana seria media taza? no especifica gracias
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias por avisarme ya completé la descripción, es 1/2 cucharadita 🙌 no he probado hacer sorrentinos aún, por lo frágil que resulta la masa al manipularla sin la goma. Si lo logras me cuentas 🙏😊
@Nico-iw1vl
3 жыл бұрын
@@HeidilandCocina muchas gracias! voy a intentar hacer con los moldes plasticos, y goma xantana. Hace unos meses descubri con 1 glucometro que me agrede el Trigo, Maiz y Arroz no puedo usar ningun derivado, me encantaron tus recetas, saludos desde Uruguay!
Ami se m rompe la masa no puedo lograr q me quedé como el video para hacer los fideos largos 😢
Buen día! Que estoy haciendo mal!??? Mis fideos salen TIESOS!! Jajajaja demasiado duros! Que puedo hacer!?
Ayuda, se me pega la harina en las manos, en donde la extiendo, no lo pude hacer, vi varias veces el video x si me faltaba algo, xfa, podrán un tip para q esto no suceda, gracias
@HeidilandCocina
3 жыл бұрын
Hola Guadalupe! Agrega más harina de garbanzos para extender 🙌 o si es la versión con lino más almidón. Es una masa dura y un poco quebradiza, requiere paciencia al manipularla, espero te pueda salir 🧡🧡 saludos!
Me salieron como el orto, pero estaban ricos asi que los comi igual, buena receta
Lo puse en práctica y me salen tiesos sin elasticidad e hinchados, a qué se deberán
Alguien los hizo porque yo seguirla receta y me salieron duros un espanto la verdad. Hice todo el pie de la letra y fue una porquería lo que me salio.