Chicken soup. How to prepare, degrease and keep the broth.
Recipe to prepare a chicken broth and how to keep it. With this recipe you will have an ideal broth to make soups, take a consommé and prepare rice and risottos. A basic recipe that should not be missing from your recipe book.
According to my family it is the best broth in the world :)
Ingredients for 2 liters of broth:
3 liters of water
2 chicken carcasses
1 rear quarter of chicken
2 onions
1 leek
1 potato
1 branch of celery
1 carrot
1 garlic
Salt
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Пікірлер: 353
Riquísimo!!! Gracias porque sin canales cono el tuyo comeria mal o de pedidos a domicilio todos los dias. Todos necesitamos una madre q nos enseñe como vivir solos los primeros años, y para los q nos dejó antes de tiempo apreciamos muchísimo a personas como tu. De verdad, mil gracias
@teredediego8039
2 жыл бұрын
Que razón tienes anda que no echo de menos a mi madre yo todos los días, también tiro de vídeos de Anna que me ayuda mucho.
@HoracioHenriquez-bh9ry
Жыл бұрын
Estos canales nos ayudan a ahorrar😊
Qué buena receta!! Es un básico que siempre viene bien.
Gracias por la receta, se valora el trabajo de personas como vos, sigue haciendo lo que te gusta.
Como siempre, PERFECTO Y FÁCIL. Gracias.
Excelente y muy sana receta para estos días de frío! Muchas gracias 💖
Riquísimo! lo prepararé. Muchas gracias por tus excelentes recetas. Bendiciones.
Anna me encantan tus recetas y como lo explicas de forma sencilla! Gracias!
Anna ,como siempre tus recetas exquisitas!!
Me gusta mucho tú cocina por ser fácil y sencilla. Muchas gracias Ann
Delicioso!!! A mi me encanta!!😋
Eres fantástica y clarísima explicando
Muy buenos trucos y consejos para ese caldo tan rico. Muchas gracias preciosa y un super abrazo 👍😘😘😘
perfecta para época de invierno
Fácil y rico , y eso de congelar me encanta !!
Muchas gracias Anna! Me ha encantado la receta ! 💖
Me encanta cómo lo explicas lo haces todo muy fácil. Gracias
Que nadie sepa que busco estos videos
@Max-xd95
3 ай бұрын
XD
@yugoslavia6517
3 ай бұрын
Xd
@Max-xd95
3 ай бұрын
@@yugoslavia6517 Yo lo busque para ver si me aparecia ese contenido que ya sabes para reportarlo xd
@Lobo20244
2 ай бұрын
Que no te dé vergüenza alguien que sabe cocinar es mejor y más útil que el que no sabe de hambre no te mueres jaja
@Tobo12235
2 ай бұрын
@@Lobo20244…
Muchas gracias por la receta tan original 💋💋💋
Buenísimo muy muy bueno.. Felicidades.
Señora, usted explicó todo perfectamente, ¡lo hice! ¡Gracias!
Ana con el frío que tenemos hemos pensado en preparar la misma receta jajaja, hoy la e grabado yo para la semana que viene publicarlo, tengo la nevera con caldo para un par de días, un beso guapa y muy buen video!!
@Annarecetasfaciles
6 жыл бұрын
jajaja a mi me pasa muchas veces, veo una receta que tengo a punto de cocinar o reciçén hecha. Es que hace frío para todos y un caldo es muy buena idea. Besos, preciosa y gracias
@miguelponcdnavarro7047
5 жыл бұрын
La Cocina de Loli Dominguez po
Gracia Anna delicioso...amo la cocina y me encanta preparar todo scrash...hacia adelante
M gusta mucho tus recetas las explicas muy bien gracias por cada detalle
Da gusto ver esa cocina tsn limpia ❤️😊
Magnífico. Muchas gracias
Muy bueno y muy fácil ..comidas de cuchara para las que trabajamos ....gracias👍
Que rico 😊 lo voy hacer sos la mejor cocinera
Genial Anna!!!! a mi personalmente, me das muchas ideas gracias!!
Lo haré, muchas gracias por.el video
Excelente, acabo de aprender mucho Gracias
Muy rico y socorrido Anna gracias.
Sencillo,fácil y rico,gracias me suscribo,voy a hacer el caldo
Hola Ana, excelente caldo q delicia me encanto muchas gracias un abrazo y bendición 😘🌻
gracias! se ve fácil y rico
Lo pondré hoy en práctica, me vendrá bien para mi estómago que es delicado 🥰🙏🏻
Me encanta verte cocinando
Me encanta el caldo. Lo tomo con un poquito de jerez. Gracias por tus recetas.
Gracias me alludo muchísimo gracias y porsierto estaba muy rico
Que bueno amiga gracias por compartirlo y un abrazo
Mmmm que rico mi madre hacia caldos mmmm gracias por compartir.
Que rico y con tu receta ya se cosinar caldo
Soy tu gran fan....😃😃😃...me encanta todo....😙
Que bien explicado muchas gracias wapa
Muchas gracias! Lo voy a hacer ahora mismo :D
Que rico 😋 gracias
Hola buenos dias.que rico caldo. Me gustan los caldo las sopas. Soy feliz. Con un caldito para cenar. Soy evelia de vitria españa
Muy rico! Gracias Anna, te he incluido en mi último vídeo, el resumen del 2017 ;D
@Annarecetasfaciles
6 жыл бұрын
Me lo dijo un amigo que te sigue. Dice que le sorprendió verme. A mí me hizo mucha ilusión verme, muchas gracias por el detallazo, que concederme el título del vídeo es todo un honor. Por cierto, te dejé un comentario 😊. Te mando un abrazo enorme. Besos Majes😘
@ABRUZCAN1123
2 жыл бұрын
Majeeees!!! Que haces aqui?? Soy un seguidor tuyo desde hace mucho😍
@jonathan_venchov
2 жыл бұрын
a quien menos me esperaba ver aquí…
Me gustó el sistema de desgrasar por enfriamiento y posterior separación con colador fino. ¡Incursionando en la cocina!, Gracias.
K rico el caldito Ana 😋
Me ha salido delicioso.gracias
Gracias Ana 🤗
Buenísimo....🙋😋😜😛😛
Aquí en casa nos gusta mucho el caldo de pollo es muy rico Ana y ahora con este frío apetece un plato de sopa
Que rico, gracias
Que rico, saludos Anita
Hola saludos amiga de Minatitlan Veracruz seve Mmmm super delicioso 😋😋
Gracias 🫂 lo haré ❤
Muchas gracias Anna por enseñarnos a cuidarnos saludablemente, un saludo. 👍
@toriko1237
3 жыл бұрын
:3
¡Muy buen video!
me encanta me dio hambre jjjjj
Ke ricooo ana me encanta el caldito pero lo mejor eske no sabia como se desgrasabaaaa asikd.me a venio genial
Qué rico! Yo lo hago casi igual pero sin ajo, y le echo col y un hueso blanco 😉👍 y está delicioso.
Muchas gracias por tan gran festin muy bueno para los que estamos enfermitos de la panza
Muchas gracias cariño
Así le hago yo. Gracias 😋
Gracias Maestra desde Mallorca.
Tú si sabes!👍
Muy bueno lo de sacar la grasa del caldo! Gracias
Hola Anna un cordial saludo y gracias por la receta nos vemos chao
Usted es la mejor. Muchas gracias por esta receta 💐🌷🌹🌸
Muy práctico!! Me encanta el caldo de pollo y ahora viene muy bien, con el frío que hace! Gracias, Anna!
@carmenlopezperez3463
3 жыл бұрын
Riquísimo. 😋💋💋
Ahora es la época ideal para disfrutar un caldo calentito y con el pollo y las verduras yo aprovecho y hago puré. Tambien sale super rico si le añades un trozo de gallina no es una carne buena para comer pero da un caldo muy rico.
Me encantan tus recetas
@anitazaragoza9937
3 жыл бұрын
Cada vez que veo tus recetas las hago en 🏡
Gracias Anna , por tus recetas de cocina sana y apetitosa. Seguro que muchos que no se atreven a cocinar , se animan viéndola a usted. Felicidades desde Canarias.
Muy bueno!
Thanks for you I like this soub 👍👏🌸🌼🙌🍀🍁
Wow riquísimo se mira gracias yo solo uso la mitad de una cebolla
Un buen caldo arregla los cuerpos del frío!! Me encanta la receta y el truquillo para desgrasarlo ¡Gracias Anna!
@Annarecetasfaciles
6 жыл бұрын
Cocina A Buenas Horas gracias guapísima 😘😘😘
Venga, me voy a animar y lo voy a intentar.
Gracias Anna por tus recetas, muy fáciles y ricas👏🏻😘
¡¡Riquísimo!! 😋 Yo le agrego también unas hojas de yerbabuena y le da un sabor más delicioso aún 😊
@lourdespaola7160
4 жыл бұрын
YO LE HECHO UN POCO DE OREGANO Y HIERBABUENA. BUENISIMO.
Muy bueno
Que rico otro! !!Mañana caldo....
Gracias!!
Riquisimo !!!! :)
Que buena idea en dejarlo enfriar para desgrasarlo, yo se la quito en caliente pero así está mejor mucho mejor 👍😉
mmm que rico!🙂
@Annarecetasfaciles
6 жыл бұрын
Rocio Cocina en Casa gracias
¡Gracias! ❤
Gracias!
Muy bueno. Así lo hago yo más o menos. Pero con menos cebolla.
Yo también lo hago así , en mi casa nos gustan mucho los caldos de toda la vida pero gracias por tu consejo . un saludo
GRACIAS ANA.. no sabia hacer caldo de pollo.. siempre compraba el brick en los supermercado ME PONDRE A LA PRACTICA.. muchas gracias ana... sabria hacer un CALDO DE VERDURAS
@carmenlopezperez3463
4 жыл бұрын
Un buen caldo un beso
Gracias Ana. Buen punto el de como quitarle la grasa.
@Annarecetasfaciles
6 жыл бұрын
Hice caldo el día anterior y así pude mostrarlo bien frío. Me parecía interesante poder enseñarlo. Una tontería, pero creo que necesario para este tutorías
Yo aprovecho las verduras y lo bato, así está más rico el caldo Es una buena opción
que rico ahhhhhhh
Voy a por el Anna
Gracias asi mismo necesito saber. De recetas
Que bueno!!!huele hasta aquí jejejej
Gracias Ana,yo suelo hacerlo al revés, marco un poco el pollo y hago un Medio sofrito con las verduras,luego cubrir con agua hasta el primer hervor, añado el resto de verduras y cuezo.....😊😎 también da buen resultado.
fácil y rápido