Chicken pie, like in a bakery
Chicken pie, like in a bakery
Branded dough on kefir:
150 gr. wheat flour
80 ml of kefir
1 tbsp sunflower oil ( 8 g )
1 tbsp water ( 8 gr. )
1 tsp sugar (5 gr. )
1 tsp dry yeast ( 3 gr. ) or 9 gr. pressed
1/2 tsp salt ( 2 g )
The filling of chicken mince:
280 gr. ground chicken or 1 large fillet
coriander ( or other greens )
3 tbsp sunflower oil ( 25 gr. )
1 egg
salt and pepper
egg for greasing the cake and sesame
410 F is 20...25 minutes
Пікірлер: 295
Оля, спасибо! Пекла точно по рецепту, это божественный пирог!
Кто-то упорно ставит дизлайки. А что не так? Бюджетно, коротко, понятно, милая девушка, правильная речь. Вкусной выпечки и ЗДОРОВЬЯ и настроения всем добрым людям наше непростое время! 🌹 Лайк 👍 👍 👍 👍 👍
Здравствуйте,Оля, я много старше Вас, но вами такой молоденькой и такой умелой хозяйкой не перестаю восхищаться. Многое пеку по вашим рецептам.Спасибо Вам.
Оленька, до у тебя золотые ручки, так бережно, аккуратно и красиво работаешь с тестом такая умничка. Как, я люблю твой канал. Благодарю тебя моя самая любимая олюшка
Божеееее, как это аппетитно. Это то, что я искала. Спасибо, Оленька 💋
У Вас золотые ручки!
Спасибо, Ольга!Все ваши рецепты сохроняю сразу! Удачи вам!
Спасибо Олечка,надо пробовать думаю ооооочень вкусно, всем здоровья.
Оленька спасибо вам за чудо расчудесное! Обязательно будем пробовать ! Ждём всегда новые рецепты !
Добрый день, Олюшка. Прекрасный пирог,без заморочек,быстрый в приготовлении. Надо готовить. Спасибо.
Как всегда, вкусно, просто. Спасибо, у Вас золотые руки
Нереально вкусно😋😋😋и как мы пропустили этот рецепт🤔. Тесто послушное. Спасибо за очередную вкусняшку. Когда выходит новый рецепт, сперва ставлю лайк, а потом смотрю😄без сомнения- у Ольги все рецепты вкусные , идеальные (все точно в граммах, как мы любим) и простые.
Как приятно Вас видеть и слышать. Ваши рецепты замечательные.Спаибо!!!
Прекрасный пирог!Обязательно приготовлю!Олечка,ты большая умница,очень приятно слушать и смотреть на тебя,а самое главное,что готовлю по твои рецептам,все получается.
Олечка,как всегда-- пирог красивый, аппетитно выглядит.👍👍.Спасибо за рецепт)) Всем здоровья!! Берегите себя!!🙋
Такой пирог лутчше чем в пекарне, спасибо за рецепт ставлю лайк огромный
Пирог получился великолепный!!! Спасибо за рецепт💐💐💐
Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт! Пирог очень вкусный, прям чувствую себя супер кулинаром! Спасибо Вам за это!
Замечательный рецепт и прекрасный пирог получился! Позвольте несколько советов: - нижний слой теста можно раскатывать сразу на пергаменте, чтобы потом сразу стянуть со стола на лист; - зелень (а равно и всё остальное) НИКОГДА не соскабливайте с доски острием ножа, это лучше сделать обратной стороной (если, конечно, Вы дорожите своими ножами); - перед духовкой колеровать лучше просто желтком, либо желток+1 ч/л молока. Желаю удачных рецептов и здоровья Вам и Вашим близким!
@user-ss5ts6mr9f
4 жыл бұрын
Марина, по муке возможно Вы и правы, но расхождение по тесту у меня большое было, у меня так впервые.
@user-ss5ts6mr9f
4 жыл бұрын
И по Олиным рецептам я пекла, и мука та же была, и всё равно, ложки и граммы, вес разный.
@user-eg9dq8lp1o
2 жыл бұрын
@@user-ss5ts6mr9f вы имеете ввиду именно в этом пироге по тесту расхождение или во многих других рецептах?Больше всего нелюблю когда в рецепте не точно указано количество ингредиентов
@user-ss5ts6mr9f
2 жыл бұрын
@@user-eg9dq8lp1o Здравствуйте! Я сейчас уже точно не помню, время прошло, но я помню, он каким то бы не таким, вроде бы я расстаивала его, а у неё нет, но надо видео заново просмотреть, точно нюансы сейчас не вспомню.
Оленька, здравствуйте! Хочу в очередной раз поблагодарить Вас за своевременный рецепт) Я не знаю, как Вы это делаете, но Вы не первый раз одариваете нас именно тем рецептом, который я ищу в данное время) Сейчас буду ставить тесто, утром попробуем пирог. Спасибо!!!
Добрый день. Спасибо вам большое. Обязательно буду готовить. Здоровья вам и вашей семье. 🌸❤️
Обожаю этот канал. Доступно поясняет Ольга. Молодец
Какой красавец получился! Надо попробовать.
Очень вкусненько! Оля спасибо!
Вот спасибо, так спасибо !!! Поужинали таким замечательным пирожком !!! Очень легко и очень вкусно!!!
Олечка , спасибо большое за рецепт пирога . Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю эту вкусняшку.
Браво, Оля! 🕊️ ((все рецепты достойные 👌🏻👍🏻 ((спасибо за труд 🙏🏻🌿
Спасибо,Оленька,попробую приготовить!
Оленька,пирог восхитителен!!!!!И конечно,вкуснецкий!!!!!👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋Спасибо тебе за рецепт,за твою красивую улыбку и за золотые руки!!!!!
СПАСИБО Оля за чудесную выпечку.рецепт понравился.Обязательно приготовим...
Действительно фирменный пирог, ели на Кавказе только вкусные мясные, но оказывается благодаря Вам, Ольга, дома такие пироги можно делать! Всё настолько продумано в этом рецепте, и знаете, мне нравится не печь, а творить, спасибо за науку и вдохновение! Младший сын не любит творог именно в выпечке, этот пирог теперь исключение 👍😊
Спасибо за рецепт! 🌹 🌹 🌹
Всё как всегда!Вкусно,доступно!
Сейчас ставить в духовку буду. В результате не сомневаюсь. У вас супер рецепты!!! Спасибо за вкусняшки! Процветания!!
Просто красавица, Оленька! Прекрасный рецепт, обязательно приготовлю.🤗💖
Оля,Вы такая симпатичная!❤️ С удовольствием смотрю Ваши видеоролики! Спасибо Вам за Ваш Труд ☀️!
Большое спасибо,как всегда супер!
Оля, пирог просто нереально вкусный! Тесто мягкое, легкое, не теряет вкусовых качеств при хранении. Моим домашним так понравилось, что пеку каждый выходной.
Ольга, хочу выразить свое мнение об испеченном сегодня ночью( не спалось))) пироге.. Это- фантастично вкусно! Жаль, что мало... )) Фарш был из магазина. Я добавила в него соль, перец и лук репчатый. Ах, какой сочный и вкусный пирог! Тесто тоненькое и пропеченое! Муж проснулся на запах пирога и ел его тёпленьким с куриным бульоном. Очень, очень понравился! Спасибо за ваши идеи! Подписка, однозначно! ❤
Очень удачный рецепт. Сделала с картофельной и с сырной начинкой. Все получилось замечательно и вкусно!!!! СПАСИБО
Ольга, спасибо за хороший и интересный рецепт теста. Я в пекарне покупала пироги на таком тесте и всегда хотела научиться ему. А тут как раз в рекомендованых увидела вас. Научите ещё нас как делать песочно-дрожжевое тесто как в пекарне жар-свежар. С меня лайк и подписку сделала
Оля, спасибо за рецепт! Как всегда очень вкусно, и быстро!
Оленька, Вы большая умница! Сегодня сделала Дарницкий хлеб по вашему рецепту- восторг. спасибо!
Очередная вкусняшка! Благодарю.
Оля . какая ты большая умничка .!Спасибо тебе за все замечательные р-ты. Я не молодой человек..., вроде немало знаю, но многому у тебя учусь.Как говорится учиться никогда не поздно. Поэтому я с большим удовольствием все твои видики. Радуй нас и дальше.Здоровья тебе и всегда будь такой приветливой и с красивой улыбкой.
@iiaie2912
3 жыл бұрын
И я тоже....🤣🤣
Приготовила Ваш пирог , семье понравился , это очень вкусно 😋😋😋 Тесто шикарное - вкус обалденный , начинку сделала как у Вас , но в следующий раз поэкспериментирую 😁😊 Наша семья очень любит такие пироги ❤ Спасибо Вам большое за ваш труд и подробное , классное видео 👌👌👌🌹🌹🌹
Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!))) буду готовить ещё)
Олечка, ты молодец ,очень подробно и доступно объясняешь ,удачи в труде.🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо попробую по этому рецепту. Всегда получается хорошо.
Получилось с первого раза!Но со второго - просто сказка)))))) Теперь - мой любимый рецепт. Спасибо!)
СПАСИБО! Удачи и всем ЗДОРОВЬЯ!
Сегодня испекла замечательный, волшебный пирог,начинка у меня была мясо говядина с луком, результате божественно вкусно,сели за минуту,тесто идеальное, Ольга спасибо за рецепт 😊💚,обажаю твои рецепты,прямо 100%получается,уже много рецептов пробовала,уважаю,ценю ваши творчества!из Казахстана привет большой🙋
Оленька!!! У тебя золотые ручки! Я из Казахстана!Сидим на карантине.Многое пеку по вашим рецептам.Спасибо Вам.Благодарю!!!
Оленька, спасибо большое! Счастья и достатка Вашему дому!😘💕
@Olga_Shobytinskay
4 жыл бұрын
Спасибо 🤗
Ольга ,Вам огромное спасибо за рецепты . Пирог потрясающий . Сделала с мясным фаршем,очень очень вкусно , впрочем как все что я пекла по Вашим рецептам. единственное начинки я готовлю пл своим предпочтениям.Обожаю слушать Вас, все точно, лаконично.Никаких раздражающих факторов,типа крашенных ногтей и резиновых перчаток.
Шикарный пирог.Благодарю Оленька.Я уже много разного всякого-вкусного приготовила по вашим рецептам(смотрю и делаю вместе с вами😘)всегда все получается и всегда очень вкусно🍴💃Этот пирог обязательно приготовлю👍👍👍Процветания вам Оленька,благодарю вас🙏💌
Испекла пирог все получилось. Рецепт замечательный пирог очень вкусный. Всем понравился буду еще печь. Спасибо Оля за рецепт.
Вау, вау, вау! Очень вкусно! Приготовила. Положила больше кинзы, она чувствуется. Мне нравится зелень. Спасибо за рецепт)))
Оля , спасибо ! Я ваша "поклонница" из Казахстана !!! С Вами у меня все получается ! 👋👍🏻
@user-yr2ik2mj5z
4 жыл бұрын
Алматы 👍
@user-nb1ol8ps3o
3 жыл бұрын
Усть-Каменогорск
@user-nb1ol8ps3o
3 жыл бұрын
👍🌹🌹🌹
Благодарю!
Только что приготовила, мне очень похож на Ваш рецепт с индейкой и картофелем. Вкусно)
Олечка 💖 Спасибо!🤗 На карантине надо думать, чем семью кормить,подсказки будут не лишними 👍
Как раз хотела новинку! Спасибо за рецепт!
Добрый вечер. Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Готовьте пожалуйста, по Олиным рецептам все вкусно. Знаю, что говорю. Все получается. Спасибо Вам, Оленька.
Оля, спасибо вам огромное.
Оленька, спасибо!
Олечка, ещё не успели остыть булочки с изюмом и апельсиновой глазурью (кстати очень вкусные, мягонькие,нежные), а я уже пишу список,что купить для этого пирога,чтобы завтра испечь. Муж меня точно из дома выгонит, говорит,что уже ни в одни штаны не влезает 🤣🤣. Ну, а кто сказал,что будет легко?😉. Люблю ваш канал. Милая хозяйка,прекрасные рецепты, очаровательный дегустатор🌞!
Ольга, спасибо за рецепт! Пирог отменный!))) Пекла первый раз на Пасху, к праздничному обеду. Все мои оценили на 5+.))) Сегодня снова пеку .))) Теперь у нас 2 любимых пирога от Оли: "Закусочный с индейкой и картофелем" и вот этот "Фирменный". Видимо, печь буду оба регулярно, чередуя один с другим.))
Замечательный пирог!
Пирог интересный обязательно испекла Большое спасибо золотая девочка Такая маленькая и печет пироги Какая молодец Сокровище просто кому то досталось Счастья и здоровья Подписалась и лайк
Ольга съёмка чудо, красота,пирог в ваших руках. Мечтаю попробовать.
Спасибо огромное! Пироги получились изумительные! Один был с оригинальной начинкой, а второй творог с сыром🤤 На следующий день такие же вкусные))
Олечка, пирог бомбический!! Огромное спасибо за рецепт! Так же пекла пирожки с мясом, тоже шедевр
Привет Оля! 💗🤗💗 Спасибо за вкусный румяный пирог! 🌷🌼🌷🌼🌷
Спасибо Оленька❤️👍
Пеку второй раз, быстро, вкусно. Спасибо
Кушает и худенькая от молодец,умничка,спасибо за рецепт
Ооочень понравился пирог) он просто обалденный! спасибо большое!
Спасибо вам огромное 👍👏
Обязательно попробую!
Сегодня испекла пирог по Вашему рецепту (тесто) только с другой начинкой. Спасибо, тесто получилось замечательное
Доброго вечора. Дякую за рецепт. Сьогодні спекла на вечерю і родина в захваті: смакували та просили добавки. Добре, що зробила тройну порцію. Один пиріг залишився на завтра, спробуємо в холодному вигляді. Дякую ще раз. З Вами дуже приємно готувати.
Ммммм.😋какой вкусный большой пельмень! 😊
Оля,я так рада,что нашла ваш канал.Счастья,здоровья и удачи тебе.
@Olga_Shobytinskay
4 жыл бұрын
🤗😘
Только что угощались приготовленными булочками с яблоками, девочки очень рекомендую. Этот пирог будет завтра ! С благодарностью !
Сегодня испекла эту вкуснятину... единственное,это изменила начинку...один был творог,зел.лук.,яйца вар.,и сыр...а второй---картошка с луком и сыром...оторваться НЕВОЗМОЖНО!!!!!спасибо Оленька ,что радуете нас ...этот рецепт теперь будет моим любимым!!!!
Красавица ты наша,🥰 милая Оля Спасибо большое за рецепт🥰🥰💕💕💕🌷🌷🌷🌞🌞🌞🌞🌞👍👍👍❤❤❤
Оля спасибо за вкусный рецепт!Делала с творожной начинкой и зеленью.Очень вкусное тесто, но очень малюсенький пирог получается.В следующий раз буду делать минимум на 2 порции.Пирог на семью из 2 человек.
Какая вы худенькая,очень и такая замечательная хозяюшка!!!
Спасибо!Будем выпекать)
Спасибо за вдохновение)
Muy ricos todo sus recetas mil gracias tengo muchos años de mi suscrita a su canal
Ты просто Фея 👏👏👏💟
Оля,спасибо,дорогая!
Спасибо! Класс!
Привет из Нидерландов! Милая Оля , как всегда подходящий и хороший рецепт.! Я многое пекла по вашим рецептам и мой муж доволен. Спасибо! Успехов вам! И с наступающим! Кстати , этот пирог тоже надо будет испечь к Новогоднему столу!👍
Олечка ждала концовку самый вкусный момент дегустации от вашей милой кудряшки, или она сластена мамина а пирог чудесный. Спасибо.
Приходите почаще))
Спасибо за рецепт, приготовила, получилось вкусно 😋, правда небольшой, действительно только на три порции 😉
Ольга здравствуйте, я очень рада что нашла ваш канал, потому что все здорово получается, очень хотелось бы посмотреть ваш рецепт чебуреков...